Люба, дай, пожалуйста, прочитать ответ Анны100. Интерес распирает. ]]> Thu, 08 Apr 2010 17:45:51 GMT Гну 934087,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934083 Мейта

Таня, собирала торт на тарелке или в разъемной форме? Коржи не съезжали? ]]> Thu, 08 Apr 2010 17:41:03 GMT Кулюка 934083,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934079 ахтуба

Из скумбрии .. а подробнее можно? .. у меня две рыбины в морозилке уже давно .. не знаю, куда пристроить ..
Очень аппетино выглядит рыбка..

]]> Thu, 08 Apr 2010 17:35:28 GMT Майка 934079,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934074 А мы в выходные на даче сезон открывали и праздновали,я вам шашлычка принесла.этот из скумбрии

а вот и мяско
]]> Thu, 08 Apr 2010 17:25:46 GMT ахтуба 934074,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934071 Любастик24
Любаш, Бамикс по-моему есть у Анюты100, напиши ей. Она довольна очень!
]]> Thu, 08 Apr 2010 17:23:31 GMT Львица 934071,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934069 Любастик24
У меня Бамикс. На мой взгляд, обычный блендер, правда, хорошего качества. Ничего сверхестественного он не делает. В паспорте написано, что может работать до 5 минут. Как правило, все взбивается или измельчается гораздо быстрее. Миксер он не заменит, мясорубку тоже.
У МЕНЯ ТАКОЙ ]]> Thu, 08 Apr 2010 17:23:11 GMT Sokolova 934069,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934067 Де-е-е-вочки... Что проще спечь, сметанник с 4 коржей в мульте или Винни-Пуха с 8-ми в духовке?... ]]> Thu, 08 Apr 2010 17:22:22 GMT Кулюка 934067,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934064 lusek
ставь NOD32 и не парься. ]]> Thu, 08 Apr 2010 17:21:19 GMT МаДаМа 934064,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934063 Basja
Нина, на мой взгляд для настаивания стоит брать кагор в средней цене, т.е окола 100 рублей.
Над более дорогим кагором просто будет жалко измываться.
Приличный кагор будет в фирменной бутылке, пробка - обязательно пробковая.
Дешёвый кагор точно с пластмассовой пробкой, его сразу можно выливать в раковину.
Сижу и молюсь: "Боже, дай мне силы и память поставить настаиваться кагор".
Ведь забуду опять.

И ещё у меня случился обломчик.
Купила я в магазине какие-то прессованные дрожжи. Дома рассмотрела обертку. Дрожжи сделаны по ТУ, цвет темно-бежевый, не такой как у желтого кубика (не знаю как они правильно называются, но, думаю, вы меня поняли) или у "Люкса".
Развела их тепленькой водичкой с сахаром и ждала обильную пену 2 часа в микре с кружкой кипятка. Я теперь все в микре расстаиваю и опару, и тесто, и дрожжи. Результат нулевой. Дрожжи вылила в раковину, а остальные в ведро.
А так хотелось сегодня испечь чесночных булочек. Лучше бы делала на сухих дрожжах. ]]> Thu, 08 Apr 2010 17:21:00 GMT Гну 934063,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934062 Львица
lusek
Насть, доктор Вэб можно тоже купить на год, при этом никакого диска покупать не надо. Нужно скачать программу с сайта и поставить ключ, который пришлют после оплаты на e-mail.
]]> Thu, 08 Apr 2010 17:19:56 GMT Ксарочка 934062,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934057 Ксарочка

Лена, про расстойку
Вот

Гашенька, прекрасная подборка, спасибо .. ) ]]> Thu, 08 Apr 2010 17:15:01 GMT Майка 934057,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934053 Девочки, у кого есть блендер Bamix - скажите, что это фигня и мне оно не надо!!!
Замучалась совсем -брать или нет ]]> Thu, 08 Apr 2010 17:09:25 GMT Любастик24 934053,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934052 lusek
Люся, не мучай себя и комп, купи диск с Касперским и поставь, будешь раз в год платить и усе. Я столько их перебрала В итоге Касперский стоит у Сашки и на стационарном компе уже год. А мне на ноут не надо
Про диваны с Ниной согласна, посмотри 8 МАРТА может новое что-то есть, у меня подруга дизайнер в Питере, она обычно их рекомендует и себе домой тоже купила.
Я себе покупала в каком-то подпольном магазе в Видном, потом его прикрыли
Но там такооооой выбор был! ]]> Thu, 08 Apr 2010 17:07:42 GMT Львица 934052,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934047 Майка Галь, а я так и поняла, по цвету маффинов
lusek Люся, подушки на липучках , поэтому никуда не сползают, главное удобство, а вот обивку, заказываешь, какая тебе нравится.Люся, сейчас посмотрела подушки под спину крепятся на молниях. а на липучках- это подушки-подлокотники. ]]> Thu, 08 Apr 2010 16:58:07 GMT Basja 934047,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934046 Гну Спасибо Света! лови
]]> Thu, 08 Apr 2010 16:54:13 GMT Мейта 934046,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934043 lusek
Люся, 2 антивируса на одном компе держать НЕЛЬЗЯ. Доктор Вэб работает в фоновом режиме. На панеле внизу экрана в правом углу должен быть зеленый щит с зеленым пауком. Если он есть, то все работает. Если появиться вирус, то он автоматически высветет тебе окно и предложит вирус лечить или удалить. Если такого значка на панеле нет, значит антивирус установлен неправильно. Правда это все касается лицензионной версии, как с пробной - я не знаю. Но в любом случае, пробная версия должна работать так же, только после окончания она тебе предложит купить ключ. ]]> Thu, 08 Apr 2010 16:49:30 GMT Ксарочка 934043,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934042 Львица
Ксарочка
Девочки, спасибо. Значит буду звонить Васе и думать про то, ГДЕ хранить доску, пылесос, обогреватель, который после пластиковых окон не нужен и т.д.. А так же - сушку для салата, глиняные горшочки, которыми я не пользуюсь, ящик с мукой, 5 сковородок, которые после мульти не нужны, эх...
Basja
Нина, и удобный он??? Т.к. я сейчас дома имею два от 8 марта (омега и ещё какой-то), что-то мне эти подушки, которые под спину ставятся - не нравятся. За 5 лет весь вид потеряли, мятые, и вообще мне не нравится , когда подушки съёмные, когда их полчаса под спину подстраиваешь. Чаще всего они у меня отдельно о дмвана где-то на полу живут... Мне б такой, чтоб сразу сам собранный, без съёмных частей, но при этом удобный. Пока видела более-менеее удобные - только офисно-кожаные модели. ]]> Thu, 08 Apr 2010 16:46:45 GMT lusek 934042,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934041 Гну
Светуль, спасибо, а кагор любой можно брать , или какой то определенный, а то я купила бутылку на Пасху , может его использовать, чтобы потом угощать
Львица Настя

, а где ты такое вычитала , первый раз слышу.
ахтуба
Танюш, я тоже вчера была в трансе, печь чизкейк, а форум молчит, как партизан .

Но я все таки его испекла, правда с другого форума.
Вот угощайтесь.
Чизкейк с топпингом из голубики (я делала из черной смородины) ]]> Thu, 08 Apr 2010 16:46:17 GMT Basja 934041,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934039 Basja

я к камню очень пркипела .. или прижарилась .. припеклась .. я даже маффины пекла на камне .. в смысле формочки ставила на камень .. Забыла вынуть, когда духовку разогревала.. ]]> Thu, 08 Apr 2010 16:38:47 GMT Майка 934039,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934037 Мейта Танюш, я бы взяла и круглую ,и овальную, и та и другая пригодятся и конечно на 500 гр, а если будет побольше на 750, то это было бы самое то . Силиконом не пользовалась для хлеба, либо на противене пекла, а сейчас на камне, да еще в казане.

, а я батон в продолговатой расстаиваю
Майка Галюнь, какие загорелые маффинчики. Кстати, отметила, что хлеб на камне со всех сторон обжаривается одинаково.
lusek Люся, у меня гладильная доска стоит на кухне за холодильником в собраном виде, ее и не видно.
Люся, а какой диван ты хочешь,

Вот посмотри , я в январе себе заказала такой диван-кровать

Модель называется Рефорд , изготовитель фабрика 8 марта, все что сейчас продают, как импорт, все производят в России.Знаю, потому, что работала в этой сфере.А вот металл кровати и матрац- Италия ]]> Thu, 08 Apr 2010 16:31:09 GMT Basja 934037,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934036 Мейта
Таня, не дразнись расстоечными корзинами, а лучше сообщи пароли, явки и т.д. ]]> Thu, 08 Apr 2010 16:30:15 GMT Гну 934036,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934030 И ещё - вопросы ПРО КОМП!!!!!! Я слышала, что тут у многих мужья или друзья с компами связаны.
У меня вот стоит антивирус Аваст. Стоял. И к инету я подключена на скорость 10 000. Сегодня включаюсь - всё висит, скорость 1000 вместо 10 000. . Звоню им на фирму - говорят: отключайте свой Аваст, вдруг он тормозит инет, типа временно нажмите "приостановить" и ставьте пробную DrWeb = бесплатно на месяц. Проверьте как будет. Ну я так и сделала. Отключила Аваст, Перезагрузилась - и сейчас вообще не пойму ЕСТЬ ли у мня антивирус хоть какой-то. Аваст из панели пропал, не могу его найти. А ентот Веб - появился на раб. столе значок "сканер" и всё. У меня вопросы - он постоянно работает, но просто в панели "Пуск" не значится? Далее - а можно параллельно ДВа антивируса держать: и свой аваст и этот пробный Веб на месяц. И если можно два сразу - то КАК мне запустить Аваст, - он пропал из строки внизу, где "крутился". Вот вобщем сижу и думаю - где я, кто я... и предохраняюсь ли я ща от заражения???? как узнать???? ]]> Thu, 08 Apr 2010 16:16:48 GMT lusek 934030,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934028 lusek
Люсь, тот самый Вася сделал моему другу шкаф и там отдельный отсек для: доски, лыж и чего-то еще длинного...не помню. А с другой стороны спрятал комп со всеми делами прямо в шкаф. Комната свободна
Ксарочка
Формы для расстойки буханок хлеба перед выпечкой. Я пеку в духовке и поэтому последнюю расстойку делаю в формах, потом выкладываю на камень и выпекаю.

ЗЫ: Оказывается надо писать ОТПЕКАЮ А у меня рука не поворачивается так писать ]]> Thu, 08 Apr 2010 16:13:32 GMT Львица 934028,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934027 Basja

Чернослив в кагоре даёт неописуему насыщенность вину. Получается очень вкусненько.
Спасибо, что напомнили. Я же с понедельника не могу открыть бутылку и поставить настаиваться.

]]> Thu, 08 Apr 2010 16:13:21 GMT Гну 934027,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934023 lusek

Она у меня тоже там живет. Вроде пока не жаловалась

Люсь, тут наверное только попочным методом можно найти для себя удобную модель. Я так стулья выбирала для кухни. Пересидела на всех имеющихся стульях во всех мебельных салонах, в которые заходила. ]]> Thu, 08 Apr 2010 16:01:33 GMT Ксарочка 934023,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=934020 Девочки, вопрос бытовой, не кулинарный!!!
Где вы в доме храните гладильную доску ??? а ? (Лично у меня, если она не поперёк спальни, то сложенная стоит вертикально за шторой у окна. ). Вот думаю - а может есть для цивилизованных людей какое-то решение??? (Про отдельную гладильную комнату можно не писать, у меня её не предвидится.)
................................
И ещё.. Вдруг кто-то знает удобную модель дивана. Я за неделю пересидела на всех диванах в "Трёх китах" и т.д. - ну жуть какие неудобные, хочется встать и уйти... А мне б удобный найти... ]]> Thu, 08 Apr 2010 15:55:38 GMT lusek 934020,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933998 JanaЯ , Здесь, Здесь несколько постов обсуждения, Здесь ответ, вопрос выше
]]> Thu, 08 Apr 2010 15:13:15 GMT Макар 933998,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933994 КрошаИнночка, спасибо за ссылку. Пойду мясо готовить. Как думаешь, если оно у меня сутки в холодильнике помаринуется, не страшно?

У меня сегодня Творожный пирог со штрейзелем (и вишнями)



Майка
Львица
А для чего эти формы нужны? Что такое расстойка (и с чем ее едят )?

]]> Thu, 08 Apr 2010 15:09:55 GMT Ксарочка 933994,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933983 Подскажите, пожалуйста, как варить в мульте гороховую кашу? В рецептах не нашла... ]]> Thu, 08 Apr 2010 14:49:23 GMT JanaЯ 933983,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933965 Маффины.. из того, что было .. )


]]> Thu, 08 Apr 2010 14:16:56 GMT Майка 933965,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933942 Мейта
Танюш, в итоге все равно будет овал Тесто все равно форму примет как надо. ]]> Thu, 08 Apr 2010 13:42:02 GMT Львица 933942,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933940 МаДаМа Галюнь, я к тебе со СПАСИБОЙ от моей семьи за пироги осетинские. Первые "улетели" с листа, пришлось испечь вторую порцию. После этого я забастовала. Неделю терпели, потом начались вздохи, намеки, подхалимаж и, наконец, требование: "Даешь осетинские!!!!!!". Пришлось давать! Опять сожр съели за один присест ]]> Thu, 08 Apr 2010 13:34:00 GMT Sokolova 933940,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933939 Майка Галь, там овальная вроде не совсем такая как у тебя, а типа батонной
]]> Thu, 08 Apr 2010 13:31:37 GMT Мейта 933939,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933934 Мейта
Таня, если честно, мне больше нравится продолговатая .. ))
Хотя, пользую обе .. у меня овальная и круглая .. я выпекаю сразу два .. ))
Вот здесь я показывала хлеб, он из продолговатой формы.. Два хлеба. потому что пока подруга не забрала у меня свою форму .. я и в ней пекла .. ) ]]> Thu, 08 Apr 2010 13:08:04 GMT Майка 933934,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933933 bambini
Лиз, много ковырять то придется?

Мейта
Танюш, бери разные.. ]]> Thu, 08 Apr 2010 13:05:39 GMT Shishanti 933933,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933931 Майка
Львица
Девочки, но наверное оптимальнее круглую форму?
]]> Thu, 08 Apr 2010 13:00:45 GMT Мейта 933931,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933929 Майка
Галя, ну до гладкости это только сказано так, конечно прям совсем не затянет. У разных хлебОв все равно по-разному будет разрезы растягивать. У более тяжелых (батоны, булки сдобные) разрез все равно остается, у легких (белый хлеб, багеты) затягивает, а ржаной еще и сам треснет ]]> Thu, 08 Apr 2010 12:57:05 GMT Львица 933929,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933927 Мейта

Таня, формы из чего то синтетического? .. в них дырочки есть?
А вобщем растоечные корзины весЧь .. у меня намного лучше процесс в выпеканием хлеба идет ..

У меня надрезы затягивает .. но не до гладкости .. место надреза видно .. Значит не все правильно? ]]> Thu, 08 Apr 2010 12:54:36 GMT Майка 933927,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933925 bambini
Отковыривать... больше никак. Надо бумагу пекарскую или фольгу стелить под фасоль, тогда просто с бумагой и снимаешь. ]]> Thu, 08 Apr 2010 12:51:39 GMT Львица 933925,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933924 девочки срочноооо помогите, пекла основу для пирога, насыпала фасоль, чтоб не поднималась а она вся(фасоль) прилипла впеклась в пирог, что делать?
]]> Thu, 08 Apr 2010 12:48:31 GMT bambini 933924,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933908 Мейта
Танюш, лучше бери на 500гр, ты и маленькую буханку сможешь спокойно расстаивать. А в маленькую форму большую уже не поставишь. Рисунки на хлеб я не очень понимаю... Он в любом случае при правильной расстойке и выпечке растягивает все рисунки, даже надрезы затягивает до гладкости. Так что мне кажется это дело не пойдеТЬ для хлеба ]]> Thu, 08 Apr 2010 12:07:45 GMT Львица 933908,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933903 Кроша Слышала, что еще очень вкусный у нее польский медовый, но там меда очень много, я из-за ребенка побоялась
Львица Спасибо, Настюш, поняла!
А какую лучше брать на 500 гр? Там есть еще круглые на 250 гр.
Настюш, еще интересно твое мнение про шаблон-рисунок для хлеба


]]> Thu, 08 Apr 2010 11:57:17 GMT Мейта 933903,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933900 Мейта
Танюш, неплохая штука и мыть можно ПММ, так что бери
]]> Thu, 08 Apr 2010 11:46:52 GMT Львица 933900,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933895 Ксарочка
Ленусь,лови БУЖЕНИНА ОТ ЛЮСИ
Мейта
Танюш,спасибо,всё поняла...мож сподоблюсь ...я на этот тортик давно засматриваюсь ... ]]> Thu, 08 Apr 2010 11:38:24 GMT Кроша 933895,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933894 Кроша Иннуль, нет, не муторно. Я уложила сына спать, спал он где-то 1,30. За это время я сварила/замесила тесто, испекла все коржи и попила чаю ))) Пекла первый раз, так что делала все не быстро. Коржи пекутся минут 5, главное успеть пока печется раскатать следующий, а вынутый из духовки обрезать пока он горячий. Потом мы быстро с сыном взбили крем, у меня ушло 2 чашки по 240 мл сливок 33% для взбивания и 480 гр сметаны 24%. Крема не жалей. Этого к-ва не много!!! От проританности зависит успех! ))). Айн берет даже сметаны 3 чашки!!! На коржи наливала (крем был не густой не жидкий) ОООООчень много крема, сверху другой корж и не придавливала. Крем почти весь впитался. Инна, пеки. Это очень вкусно! Вкусы конечно у всех разные. Но муж мне сказал чтоб больше без проб. Этот у него на первом месте, потом шоколад на кипятке и кокосово-шоколадный мусс.
А, и Иринины розы очень легко делать, а смотрятся вживую очень красиво. Я сироп подкрашивала капелькой пищевого красителя. И есть их тоже вкусно! Вкуснее намного мастичных! ]]> Thu, 08 Apr 2010 11:36:05 GMT Мейта 933894,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933885 Мейта
Танюш,тортик прехорошенький получился !Скажи честно,муторно с ним возиться ?Я уже тоже себе подбираю на 32 годовасие ,только мне б чё попроще ... ]]> Thu, 08 Apr 2010 11:27:00 GMT Кроша 933885,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933882 Кроша
Иннуль, ты недавно ссылку кидала на люсину буженину,никак не могу найти, на какой это странице. Спасибо ]]> Thu, 08 Apr 2010 11:22:03 GMT Ксарочка 933882,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933875 Девочки, я тут нашла магазин где можно по опту купить расстоечные формы. Правда они не из лозы, а из чего я не поняла, потому что задолбала менеджера и сама задолбалась. Стоят в диапозоне 400-500, на вес 500 гр. Как думаете, нужная вещь? Еще у них есть формы для выпечки хлебва силиконовые, в силиконе кто-нить печет? Металлические для багеты привезут под заказ



]]> Thu, 08 Apr 2010 11:13:10 GMT Мейта 933875,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933855 meri2
Мне понравилось специальной струной резать, намного удобней, чем ниткой, и стоит недорого в магазинах со всякими кухонными прибамбасами. ]]> Thu, 08 Apr 2010 10:28:14 GMT irarosl 933855,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933842 meri2 Марина, посмотри здесь. Я по кругу намечаю ,где должен пройти разрез, и потом ножом с длинным лезвием, прорезаю, девочки, режут плотной ниткой, по диаметру торта надевают, как петля нитку, перекрещиваю и и тяную на себя и нитка режет, но я таким способом никогда не пробовала. Мне удобнее ножом. ]]> Thu, 08 Apr 2010 10:10:48 GMT Basja 933842,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933822 Basja
Спосибо, Вы все праведьно объеснили ,это я не так написала ,я имею ввиду чтобы крем намазать. ]]> Thu, 08 Apr 2010 09:24:00 GMT meri2 933822,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933818 meri2
Марина, в мульте желательно не резать, а то можно поцарапать, ты его выложи сначала , а для этого можно использовать пароварку от мульти, если есть, если нет, подобрать тарелку по диаметру кастрюльки от мульти, ты как бы вкладываешь тарелку в мультю на торт, переворачиваешь кастрюльку(надеюсь она вынимается),и торт у тебя на тарелке , только попкой вверх а потом таким же макаром , переворачиваешь на другую тарелку и он у тебя снова , как положено верх, где должен быть верх , Может я не совсем понятно объяснила, но если, что спрашивай.А на тарелке реж, чем тебе нравится. ]]> Thu, 08 Apr 2010 09:11:19 GMT Basja 933818,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933814 Я хотела спросить, как разрезать торт ?и чем? ]]> Thu, 08 Apr 2010 08:57:13 GMT meri2 933814,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933813 Пока не было связи с форумом зашла на сайт каталога Бадер сколько там кухонных прибамбасиков, глазки разбежались, ручки затряслись, все хочется, все надо, кто то спрашивал про ложку весы идет в наборе со съемной еще одной ложкой и стоит это удовольствие 39,95 евро. ]]> Thu, 08 Apr 2010 08:44:34 GMT Basja 933813,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933803 Мы позавчера вернулись из Италии, поскольку ничего там не готовила (только детям кашу по утрам в мульте), то я к вам с тарелочками ресторанными.. )

пицца с пармской ветчиной и пармеджано..



]]> Thu, 08 Apr 2010 08:17:13 GMT Shishanti 933803,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933757 nukri
Ириш, в августе Белек лучше не надо, там будет НУ ОЧЕНЬ ЖАРКО! Возьмите хоть Сиде или Кемер. В Белеке низменно, гор нет, нагревается ужасно все.
]]> Thu, 08 Apr 2010 06:21:29 GMT Львица 933757,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933735 Я вчера обленилась. НИЧИГО не готовила, только торт. Торт получился невероятно вкусный, муж не хотел ни с кем делиться. Я если честно давно не ела такого вкусного торта. Не приторный,хорошо пропитанный, тающий во рту. Угощайтесь!
Ириша Моргана спасибо за наводку на розочки ииз яблок!

Винни-Пух от Айн


]]> Thu, 08 Apr 2010 05:23:28 GMT Мейта 933735,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933725 Девушки, я вчера пекла багеты ..
Рецепт ЗДЕСЬ
Нелли, спасибо за прекрасный рецепт.. )
]]> Thu, 08 Apr 2010 05:13:05 GMT Майка 933725,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933602 Мейта
Да в общем то люди в 5 звездей очень приличных ездили. У всех по разному организмы устроены. Каждый по своему на все реагирует. так что, хорошо вам съездить, отлично отдохнуть.

Кроша
Пошукай по немецким кулинарным сайтам. Судя по этикетке, это немецкий хлеб. Переводчиком рецепт вполне можно перевести. Я подобного не встречала рецепта хлеба.

Принесла на ужин хлебушек. очень вкусный получился. Порадовал. На бутеры просто супер! Подробности в хлебную отнесу.


]]> Tue, 06 Apr 2010 16:41:47 GMT Iraida 933602,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933601 Девочки, мы только что вернулись из Тамбова. Мясоедовские куличи произвели фурор! Моя старенькая свекровь сказала, что за всю жизнь ничего вкуснее не ела, а она знает толк в куличах... А дочки вздыхали - почему мама печёт куличи так редко. У меня было 5 большеньких и 24 маленьких. Сегодня - во вторник дрались из-за последнего малыша Так что очень рекомендую опробовать этот рецепт. Но дрожжей на 1 кг я брала 40 грамм. Они что-то силы необыкновенной у меня были. Тесто подошло просто прекрасно. ]]> Tue, 06 Apr 2010 16:40:26 GMT Макар 933601,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933582 Девчонки,как то давно покупала ВОТ ТАКОЙ ХЛЕБУШЕК,точно помню что он изготовлен без применения дрожжей(хотя я и на дрожжевой согласна,вернее не я,а дочка,она у меня по этому поводу особо не заморачивается).На днях доня вспомнила о нём и попросила испечь что-нибудь подобное ...Девочки,никто не пробовал печь похожий хлебушек в домашних условиях? ]]> Tue, 06 Apr 2010 16:14:01 GMT Кроша 933582,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933581 Львица

Настя, я тоже предпочитаю квартиру .. Мне готовить в отпуске совсем не в напряг .. Мы были на о. Бали.. там дом снимали .. сестра с мужем, я с мужем .. и друг моего мужа .. как правило, кухни укомплектованы .. продукты не дорогие и все очень свежее ...
выбор большой ..

В Черногорию мы ехали с намерением готовить сами , но, как выяснилось на месте, пользоваться кухней можно с ограничением.. нам было в этом случае удобнее и вкуснее, чем в кафе столоваться у хозяйки .. )

Теперь вот так же собираемся во Владивосток .. не в отель .. а домик у моря с кухонькой, верандой ..
Но мы совсем взрослые .. можем не соблюдать режим .. и что -хочу, то ворочу .. ) ]]> Tue, 06 Apr 2010 16:12:48 GMT Майка 933581,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933580 Iraida
Ириш, а мы что-то наоборот отель рассматриваем. У нас все кто летал в нормальные отели с детьми нашего возраста ни у кого проблем с желудком не было ттт. Мы сейчас тоже в процессе быстрого выбора, хотим в конце мая в Турцию улететь погреться.

Девочки тортик испекла, но такой он.... не нарядный.... может завтра фруктиками как нить попробую. ]]> Tue, 06 Apr 2010 16:12:40 GMT Мейта 933580,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933577 nukri
Я с дитем боюсь в отель ехать. Почти у всех друзей, кто с детьми ездил, у детей проблемы были с желудками, аллергиями и проч. последствия "ресторанной" еды. Я то ладно, "продизенфицирую" алкоголем, а дите? Вот и рассматриваю варианты аппартаментов. Хочу понять, где будет дешевле-Болгария, Турция , Черногория. Потому как краска и бумага для "станка денежного" закончились ]]> Tue, 06 Apr 2010 16:01:17 GMT Iraida 933577,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933568 Моргана
ой а можно рецептик торика бизешного, а то тоже белки пропадают
спасибо заранее ]]> Tue, 06 Apr 2010 15:26:38 GMT Шепот 933568,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933562 nukri
Майка
Не, меня в турецкий отель калачом не заманишь. Я с тремя мужиками (муж, сын и его друг) летала на две недели и жила в квартире.
Barbariscka
Ой, Василис, такая у тебя тарелочка вкуснаааая! Весенняя ]]> Tue, 06 Apr 2010 15:12:11 GMT Львица 933562,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933548 Угощайтесь девочки жареной камбалой:


Мне почему-то сейчас больше хочется рыбу. Готовила треску в маринаде, треску по -польски, вот камбалу пожарила. И салатики, зелень.... ]]> Tue, 06 Apr 2010 14:43:21 GMT Barbariscka 933548,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933534 Майка
Галя, я Здесь смотрела, цены - жуть! Видимо надо какие-то акции ждать полетные.
]]> Tue, 06 Apr 2010 14:17:37 GMT nukri 933534,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933529 Iraida

Ириш, спасибо! Будем изучать что почем!
Языком не владею свободно, но на уровне бронирования надеюсь пойму.
Львица

Настюш, спасибо, порыская по ссылкам! Соглашусь с Иришкой - не хочу готовить, хочу лежать бревном у моря
Если надумаем квартироваться – обязательно дерну!
meri2
Марина, я не кладу бумагу при жарке курицы, мяса с косточкой, но кто-то из девочек использует кружкИ-коврики из антипригарной ткани.
irarosl
Ириш, согласна - неохота готовить в отпуске! Мы думали-думали с сестрой и пришли к мысли о Турции, тк остальное дороже и дети наши малые сильно, ваша принцесса постарше, это чуть облегчает и расширяет выбор. ]]> Tue, 06 Apr 2010 14:00:20 GMT nukri 933529,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933523 Львица

Не летает .. ((
в Сибирь летят, а на Дальний восток -нет .. ( ]]> Tue, 06 Apr 2010 13:34:19 GMT Майка 933523,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933521 Майка
Галя, а Скай туда не летает? У них обычно самые дешевые и еще ВОТ ЭТИ Попробуй акции поискать, но вот Владивосток будет ли
]]> Tue, 06 Apr 2010 13:31:33 GMT Львица 933521,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933518 Девушки, кто знает хитрый ход, что бы купить билеты по приемлемой цене? .. мы в этом году во Владивосток хотим.. билеты стоят, как крыло от самолета .. (( самый прикол, что в инете одна цена, звонишь .. они все свои накрутки плюсуют .. и УЖАС .. ((
В Черногорию в прошлом году какими -то огородами выходили на тур агентство .. и у них покупали билеты более менее цена .. ]]> Tue, 06 Apr 2010 13:20:38 GMT Майка 933518,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933504 irarosl

Ирин, мы в прошлом году осенью были в Черногории. В апартах. Хозяйка виллы сама готовила .. и очень даже не плохо .. на берегу есть пара кафешек .. мы один раз сходили .. и всё.. остальные две недели ели у хозяйки .. ]]> Tue, 06 Apr 2010 12:46:37 GMT Майка 933504,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933496 irarosl
Ириш, вот мне в Турции с готовкой проще было. Там на каждом шагу можно что-то с собой купить: лепешки разные, бублики. Почти влюбом заведении готовят "на вынос", турки сами этим пользуются. На рынке навалом овощей...в магазах у них столько отличного мяса продают И всяких типа полуфабрикатов: манты (они у них крошечные), фарш, куриные части. А какие у них отдельные мясные лавки Надо просто знать где поесть У меня суп + салат + лепешка обходились 6-8 лир, это где-то 4 доллара. Причем порции убойные...я потом вообще есть не хотела. Там где сдаются квартиры обычно районы застроены под жилье, а не под туристов и цены ниже, чем там где отели. Да и летом так есть не хочется. Детишки обычно фрукты хорошо едят и всякие там "погрызушки" ]]> Tue, 06 Apr 2010 12:33:53 GMT Львица 933496,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933492 Львица
Насть, но ведь это опять думать о еде, готовке, чем кормить семью. А в отеле можно расслабится хотя бы ненадолго. Ни уборки, ни готовки. Для меня еще в этом кайф.
Кстати у нас каждый вечер каким-то пылесосом бассейн чистили, но все равно в бассейне в основном только немцы плескались.
Вот думаю про черногорию-болгарию-хорватию летом для моих родителей с дочкой. Но там в основном все советуют апартаменты, а мама моя точно готовить не согласится. Вот и думаю, че делать.
]]> Tue, 06 Apr 2010 12:25:24 GMT irarosl 933492,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933486 Яшма Светуль, смотри здесь
]]> Tue, 06 Apr 2010 12:18:44 GMT Basja 933486,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933480 Яшма
Светуль, так там чего делать: рыбу на кусочки, перец и лаврушку, соль и туды все в собственном соку тушить. Я бы добавила чуть тимьяна, чтобы рыбный дух прибить. Если любите, то можно сделать все также, но с томатом и луком+морковь... Будет типа "под маринадом". Мы обычные консервы в собственном соку всегда в обычных банках в духовке делали, но щуку я так не ЛЮ Она суховата для этого...лучше уж ее в томат и лук+морковку. Она пропитается и будет ничего так...с пюрешкой ]]> Tue, 06 Apr 2010 12:06:52 GMT Львица 933480,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933479 Iraida
Ириш, было примерно 250-400 евро за 2 недели. Сейчас не знаю. НО! Здоровее точно В отелях не чистят бассейны за лето ни разу, куча народу и еда непонятная... А дома чего хочешь то и делай В магазах там очень неплохие продукты, рынки дешевые... народец во дворе всегда есть Если на месяц ехать, то точно дешевле отеля. Еще могут родственники или друзья подъехать туда же. Я могу помочь в Алании без проблем, но надо заранее, иначе потом не найти приличных вариантов. ]]> Tue, 06 Apr 2010 12:03:28 GMT Львица 933479,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933474 Львица Настен, Юля, совсем недавно делала щуку, как консервы, в мульте. Красиво и, по-моему, вкусно, и не надо возиться с фаршем. ]]> Tue, 06 Apr 2010 11:50:26 GMT Яшма 933474,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933469 nukri
Спасибо, а бумагу кладете когда пекете? ]]> Tue, 06 Apr 2010 11:31:49 GMT meri2 933469,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933468 Львица
Насть, а если в туретчину в квартиру, это дешевле, чем по туру ехать? Хочу с дитем к морю, а куда и на какие шишы пока не представляю... ]]> Tue, 06 Apr 2010 11:29:46 GMT Iraida 933468,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933465 nukri
Ириш, отель будет дороже без туроператора, но попробуй через те поисковики, которые я тебе по билетам кидала. Ты в квартиру не хочешь? Самим лучше в квартиру. Это я тебе помогу без проблем

Яшма
Свет, а чего ты со щуки хочешь? Я обычно коКлеты делаю

Ксарочка
Лен, до пиков это когда ты миксер вытаскиваешь, а сливки или белки получаются такой горой/пиком и стоят так. Есть до мягких пиков - это когда они чуть оседают, а есть до твердых пиков - это когда прям сильно взбито.
]]> Tue, 06 Apr 2010 11:20:28 GMT Львица 933465,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933460 Девочки, в некоторых рецептах сладкой выпечки видела такие слова - взбивать до пиков - это как? ]]> Tue, 06 Apr 2010 11:04:15 GMT Ксарочка 933460,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933456 Кулюка
Юляш? АУУУ!!!! Мне привезли щуку
НЕ могу в оглавлении найти твою красавицу. Думала - мне никогда не понадобится, т.к. щуку только фарширую. А сейчас времени нет, такой галиматьей заниматься. Не выручишь, как ты готовила?Плизззз. Заранее благодарна. ]]> Tue, 06 Apr 2010 10:52:08 GMT Яшма 933456,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933440 Basja
Нина, в Питере есть напиток ( не помню как называется), при промышленном приготовлении настоянный на черносливе. говорят, очень вкусный. Мне моя приятельница из Питера про него рассказывала. Светик наш, вероятно по нему "тоскует". Вот и пытается найти "тот" вкус. Свет, я правильно твой порыв интерпретировала?
За форму из бумаги спасибо. Не додумалась сама

nukri Иришка, я так понимаю, проблем с "буржуинским" языком ты не имеешь. Ищи отель, на сайт, бронируй номера. Раньше надо было вносить оплату за бронь ( много лет назад я в Тай ездила дикарем), сейчас не знаю. Но думаю, на сайтах все написано. Проблем не будет, даже денеХ съэкономишь. ]]> Tue, 06 Apr 2010 10:14:08 GMT Iraida 933440,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933439 Девочки кто-нить летал на отдых в Турцию самостоятельно, без турагентства? Напрямую с отелем не связывались?
Я в Европу так летала и думаю, а почему бы с Турцией так не поступить? Страховка на путешествия у меня есть от работы, ребенку сделаем, трансфер можно заказать от отеля. А билет можно купить на удобный тебе рейс, а не на чартеры ночные (это я к тому, что с мы с дитями будем)))).
Что еще дает турфирма? Мы летали, но давно, лет 5 назад, туроператор GTI был так себе. Послушаю ваши мнения с удовольствием!
***
Кулюка
Майка
Спасибо за компотик! Сварила по вашим советам в МВ, довольная
Iraida
Ириш, пеки в разъемной мясоеда!
meri2
Марина, я аккуратно жарю в мультиварке курицу (ножки, бедра), переворачиваю куски на весу, как бы не волочу его по дну, придерживаю крыло силиконовыми или деревянной лопатками.
]]> Tue, 06 Apr 2010 10:13:21 GMT nukri 933439,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933437 кухонька Юль, ты чего с таким детским садом и еще успеваешь и готовить и печь, а ты извиняешься, вот посмотриздесь там и разрезик я показывала, ну очень пушистый кулич получается. Делала на 500 г. муки.
]]> Tue, 06 Apr 2010 10:11:00 GMT Basja 933437,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933426 Ксарочка
Лен, он в оглавлении хлебной ветки с пошаговыми рекомендации Андреевны ]]> Tue, 06 Apr 2010 09:34:33 GMT Мейта 933426,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933422 Девочки, вы тут про Мясоедовский кулич говорите, а я его в рецептах для мульти не нашла. Может не там искала? Не подскажете? А то у меня плотные куличи получились (пекла первый раз), хочу еще потренироваться.
]]> Tue, 06 Apr 2010 09:22:06 GMT Ксарочка 933422,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933408 Barbariscka

Точно, я теперь так же думаю. Прошлым летом у масяни заболело ухо, ну я отипаксом давай капать. Через день у меня ребенок перестал слышать...Перепугалась жутко, а впереди выходные. В поенедельник пошли к ЛОРу - оказалось капли смыли серу со стенок уха, и она прилипла к барабаннок перепонке. Короче, ничего страшного, но мне сказали впредь с каплями быть осторожнее ]]> Tue, 06 Apr 2010 08:58:42 GMT кухонька 933408,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933384 Кулюка
Юля, лечи Тоню и поправляйтесь, видно продуло вас во время прогулки Компрессы хорошо помогают. А вот закапывать без врача, я бь не стала. Лучше, чтобы лор зеркалом посмотрел. а уж потом капать можно .
Гну
Светик, кагор на черносливе никогда не пробовала. Поделись впечатлениями.
Iraida
Ира, а из под чая, кофе, помидор, дома никаких банок нет? Очень удобно использовать для куличей.
]]> Tue, 06 Apr 2010 08:04:43 GMT Barbariscka 933384,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933380 Basja

Нинуль, не успела тебе сразу ответить, прости. Я с удовольствием бы испекла, а где рецептик взять? ]]> Tue, 06 Apr 2010 07:53:57 GMT кухонька 933380,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933372 Кулюка
Юль, а если крылышки пожарить чаша не поцарапаеться?А то потом пригорать будет. ]]> Tue, 06 Apr 2010 07:36:14 GMT meri2 933372,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933361 Девочки,давно не брала своим Можайское молоко,а тут что-то муж вспомнил,попросил купить.Девчонки,неужели оно осталось таким как раньше?Как то с трудом в это верится ...
Девочки,а у нас Мясоедовский в мульте ещё никто ни того,не пёк ? ]]> Tue, 06 Apr 2010 07:08:47 GMT Кроша 933361,8327 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8327.html?view=findpost&p=933357 Iraida
Ириш, это я знаю сухофрукты размачивать в алкоголе, я не поняла насчет чернослива в кагор? В чем фишка? Ириш сделай сама форму и бумаги для выпечки , степлером скрепи бока, какого обьема хочешь, а высоту, хоть до неба, а снизу положи по диаметру кружок , бока загни и также степлетоп. Я такое видела и итальянском журнале, учень удобно, когда под рукой ничего подходящего нет. ]]> Tue, 06 Apr 2010 07:01:33 GMT Basja 933357,8327 at www.good-cook.ru