Кефирный гриб

очень хочется иметь кефирный гриб если кто может поделится/продать пожалуйста откликнитесь спасибо

naty-
San Francisco
npavkin@gmail.com

Naty я бы с удовольствием поделилась, но я в Москве............

девочки,
я грибок достала, просто супер!!!

мне сказали, что его можно сушить на солнышке, он потом годами хранится в засушенном виде, т.ч. так можно лишнее засушивать

я ещё хотела спросить - а можно его во фруктовое молоко класть?? (типа Чудо-молока). никто не пробовал???

и ещё, я его просто кидаю в молоко, а можно ли грибок в марлечку класть и опускать марлечке в банку, чтобы его не вылавливать каждый раз???

спасибо

PS кстати, чайный гриб можно делать самой. Осадок из яблочного уксуса положить в чашку чёрного чая (тёпленького) и он разрастается

Это сообщение отредактировал MollyMJ - 4.08.2005 - 21:46

MollyMJ

А вот здесь пжлста поподробней!

http://www.set.ru/srs/board/read.cgi?user=...om=0&message=94

это про чайный гриб

Привет.Девочки кто нибудь пробывал вырастить из уксуса чайный гриб?? Получилось??

я только что творожок сделала. классный такой получился творожок!!! вкуснятина

девочки, так кто знает, можно ли грибок в марлю класть и опускать марлю в молоко, чтобы потом его не вылавливать ??? кто как делает???

MollyMJ

Про марлечку. Читайте тему внимательно.

Это сообщение отредактировал Galka - 12.08.2005 - 09:32

Приобрела тоже грибы... и чайный и кефирный... теперь буду экспериментировать с ними.... о результатах доложу....

несмеяна

Поздравляю! Долгой и счастливой жизни твоим "зверушкам"!

Galka
Спасибки! Надеюсь, что они у меня выживут.....

спасибо, я это видела
меня просто смутило, что там написано про СЛИВКИ

попробовала с марлечкой - кефир портится от неё за несколько часов, почему-то не получается

MollyMJ

Может надо марлечку каждый раз перед использованием кипятить?

А чем вам не нравится ситечко пластмассовое? В нем останутся все кефирные грибки после отцеживания кефира.

Мой грибок похож на 2-ой в 1 ряду, что на первой странице темы.

Это сообщение отредактировал Фиолета - 16.08.2005 - 16:08

Грибок нам отдали с подробной инструкцией о его чудодейственных свойствах. там описано, что грибок родом из Индии, что привез его в Европу польский доктор, который там лечился от рака и полностью его вылечил только этим кефиром (за 3 года). Помимо этого грибок лечит аллергические реакции, выводит шлаки, нормализует работу кишечника и многое другое, инфекции всякие на корню убивает, нормализует обмен веществ.
20 дней пьешь кефир, 10 дней перерыв. Спиртное, жареное, острое исключено на время лечения.
После 20 дней я заметила, что кожа на лице у меня как будто сияет, исчез желтоватый ободок вокруг рта (он у меня с 15 лет). Про шлаки, которые он из меня выводил по 2 раза в день, вообще молчу.
завашивается точно также, через 24 часа образуется сыворотка и густая простокваша. Перемешиваю все вместе и получается пресноватая простоквашка. И есть его рекомендуется на ночь.

Это сообщение отредактировал Фиолета - 16.08.2005 - 16:08

Фиолета

Спасибо, что рассказала о результатах! Ай да грибок, какой он молодец! Сколько от него, оказывается, пользы (кроме вкусного кефира и творожка)!

berry
Вам ещё нужен гриб кефирный?Могу поделиться,мне тоже по почте прислали,растёт не по дням ,а по часам .А сейчас начиталась полезностей-ещё больше заквашивать стану.Но поделюсь !

А кто какое молочко *закифиривает*? Я перепробовала свежее и востановленное (H-milch) . H-milch 3,5% подошло лучше всего(густой).
Сколько раз в день пьёте кефир и по сколько мл? На голодный желудок или после еды(во время еды)?

Fedosya

Я тоже такое использую.

Fedosya
У меня его ,пока только муж пьёт,по чашке перед сном(так получается)
Я на Friesche Milch делала,думала лучше будет,но он перекисает очень быстро,не уследишь.Оладушками уже закормила всех.Завтра начну H-Milch покупать,3,5 %.Я не столько пить его собираюсь,как кожу в порядок привести(сухость),но ипить тоже.А ребёнку кто-нибудь давал?Не вредно?

девочки, здесь я нашла самую полную информацию о кефирном грибке. на англииском правда... решила поделиться
http://users.chariot.net.au/~dna/Makekefir.html

MaMa

Можешь не только оладушки, но и творог из кефира делать. Если творог покажется кисловатым, можно кефир молоком разбавить, а потом нагревать.

MaMa

А сколько лет ребёнку? Думаю ,что можно. Ещё в стародавнии времена нашей молодости (ха-ха) , кефир советовали пить даже малышам 1 года. В инфекционной больнице всегда у нас делали кефир и давали всем больным и детям тоже. Моей, было около года ,я брала *по блату* кефирный грибок и делала для неё немного кефира . У сына в 4 были небольшие проблемы с почками, так я после работы бегала в дет.больницу и носила ему маленькую баночку кефира .Он выпивал при мне и не кривился. Пил долго,пока гриб не загнулся...

Fedosya
Спасибо за советы,моему скоро 2 и у нас проблемы с кишечником(запоры).Сейчас(ТТТ) нормализовалось,но тенденция есть,хочу подавать кефир для профилактики.

Fedosya
В инструкции к грибку написано, что пить кефир следует на ночь, а лучше вместо позднего ужина, а заквашивать его надо за 24 часа, то есть вечером сцеживаем кефир, промываем гриб и заливаем его молоком из холодильника. К следущему вечеру кефир готов, с закрытой крышкой в банке получается половина сыворотки, половина простокваши, с приоткрытой только простокваша, ну или кефир без сыворотки. так лучше.

Это сообщение отредактировал Фиолета - 27.08.2005 - 22:46

Девушки- красавицы, ПОЖАЛУЙСТА, помогите..... кто может прислать кефирный грибок!? был у меня грибок, прям радости ого-го сколько кефирчика да еще и самодельного без примесей. потом мамочка в гости приехала и увидела в холодильнике в пачке от йогурта непонятную субстанцию и вбросила... а то и был мой грибочек . я и расходы оплачу за отправку. Девочки, пожалуйста помогите.

жменька
Я могу выслать.Сбрось адрес в личку,только точно,чтоб я перерисовать могла.
И если нигде за новейшее биологическое оружие не примут,то получишь!

Девушки,женщины, если кому-нибудь еще нужен кефирный гриб - отдам с радостью. Размножается с космической скоростью. Я уже и ем его, и творога-сыры ем, и маски делаю и даже ванны принимаю (кстати, кожа после них - бархатная). Не могу выбросить - жалко, но такое количество кисломолочных продуктов (у меня гриба на 7-10 л молока!!!) мне не нужно. Помогите!
Может быть, кому из родственников или знакомых...
Территориально - Москва, центр.

Девочки, тоже спрошу - кто может прислать кефирный гриб? Оплачу все расходы! Пожалуйста! Я его 2 года ищу!

Если кому нужен кефирный гриб в райне San Francisco, охотно поделюсь