| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Кефирный гриб |
| Автор: Фиолета 27.08.2005 - 22:45 |
| Fedosya В инструкции к грибку написано, что пить кефир следует на ночь, а лучше вместо позднего ужина, а заквашивать его надо за 24 часа, то есть вечером сцеживаем кефир, промываем гриб и заливаем его молоком из холодильника. К следущему вечеру кефир готов, с закрытой крышкой в банке получается половина сыворотки, половина простокваши, с приоткрытой только простокваша, ну или кефир без сыворотки. так лучше. |