Задушевные разговоры мультяшей-36

nukri
Ириша все очень аппетитно и вкусно смотрится, можно не обедать, пообедала у тебя!!
Львица
Настя, эту муку на ХП хвалили, они ее заказывалим у производителя.Я же брала пшеничную муку "Здоровье Алтая" в Утконосе, не понравилась, может цельнозерновая у них другая по качеству. Настя, извини, я ее перепутала с "Алтайской сказкой".
Яшма
Светик, ты оптимистка!!

Barbariscka

Да я знаю что брали прямо у поставщиков, но поскольку я на ХП не зарегистрирована, то цену не знаю Вот и спрашиваю...
А ты пшеничную брала, там показатели белка и прочего нормальные были? Может слабая просто...

Всем день добрый!!!!

Иркун, сколько вкусностей то наготовила... ) утащила всего по чуть-чуть.. )

Дамы-кофеманки и просто любительницы - у нас тут в городке кофейная фабрика Нескафе и Неспрессо и когда идешь по улице, то приятно пахнет кофе.. И капсулы продаются дешевле, чем в России.. Хоть еще один плюс от Свисса.. ) а капсульное кофе мне понравилось.. удобно.. Правда у нас кофеварка дуарцкая - нужно стоять и смотреть, когда наливается кофе, когда чашка наполнится, что выключать самому, а то перельется.. Мне понравилась у Делонги кафеварка - там и Латте делает, и просто Эспрессо и вроде даже капучино... В МедиаМаркте такие стояли тыш за 16...

Спасибо всем за советы про мяско мое, сварила из него гороховый супец.. Угощайтесь


Мейта Танюш, а какие у вас объективчики? просто интересно... ) Плюшка просто супер.... надо тож будет попробовать такую красоту наваять... а еще все подумываю о пельменях, но жду пинка.. Даже форма для пельменей есть, а все никак не соберусь...

Shishanti
*рыдая в тряпочку, пошла мечтать о кофеварке*. ................боюсь, теперя десерт будет горько-солёным......от слёз........

МаДаМа
ну не рыдай.. вренее скажу словами дочки, которая говорит их младшенькому когда тот рыдает: "Сеёжа, не плачь, я купью тебе кавач"...

МаДаМа
ГалЮ, и ты променяешь ароматную чашку с пенкой сверху на эту машинку? Думаю, что ты погорячилась

Львица
Насть, смотря какая..
Вот эта и пенку делает...

Львица
Настя, я выбросила упаковку, но насколько помню все было как у обычной муки типи Сокольнической, но загрязнена была здорово, и как то не пошла у меня. А цельнозерновая, по цене не очень то отличалась от Беловодье.
Shishanti
Катя, я все-таки стою на своем, что приготовление кофе это процесс творческий, никакая самая офигенная машина не заменит.

Shishanti
Катюш, я не про такую пенку. Когда в турке варишь и усиленно мешаешь, то получается такая шапочка из кофе. И сам напиток густой, тягучий М-МММ! Я из машинки не очень... Во-первых мне сильно крепко, а во-вторых жидко Вот капучино так дома не сделаешь...

Девочки, я смотрю вы тут кофе пьете ... У меня, к сожалению, нет такого агрегата, но могу сказать, что кофе значительно вкуснее растворимого!
А я снова чиз сделала! На этот раз из Творожка нежного Президент 4% такой
Очень нежная текстура, похожа на чиз из Рамы. Но он снова опал! Почемуууууу?????????? Он, конечно, абалденно вкусный, но не такой высокий, как из Рамы.....Девочки, а у вас высокие чизы из творога?

Dujmovo4ka
Светик, чиз всегда опускается до первоначального кровня, т.е. какая высота была до начала выпечки, такая же и будет после его "падения".

Львица
Настюш,я тока из неё и пеку !Мне нравится больше,чем "Беловодье"...Покупаю у Сергея(ustugov)с ХП.ру,ВОТ ЗДЕСЬ почитай...

Barbariscka
Васён,а ты случайно не путаешь с мукой "Алтайская сказка" ?Насколько я знаю,в "Утконосе" ЗА пока не продаётся,хотя в перспективе может быть...

Яшма

Намекнешь когда? Мы к тебе поедем делить добро
Barbariscka
Василиса, угощайся!! Все вкусное
Shishanti
Катя, меняю обед на запах Свисса Супчик вышел вкусным!!
Когда же кризис закончится! Хочется куда-то на что-то поехать
МаДаМа
Галю, мы жж завариваем кофеек как Доширак ручками! Разве энти машины так смогут?

Это я знаю, но из творога он становится меньше(в процессе остывания), чем первоначально залитый.... Как бы сжимается, что ли....
А может быть из-за того, что я сразу из мульти на балкон несу остывать? Уж очень хочу, чтоб побыстрее остыл...А, наверное, слишком большой перепад температуры ему делаю....

Кроша
Ох, Инна, ты права, перепутала.
Так что Настя извини. вввла в заблуждение.

Девочки, а кто-нибудь запеканием в рукаве увлекается? Я не понимаю смысла

Мейта
Танюш, я запекаю в рукаве! Во-первых, не забрызгивается духовка, во-вторых, готовить без масла - это полезно. Далее , можно в рукаве одновременно с мясом\птицей готовить гарнир (картоху, овощи) получается волшебно, и с корочкой! Тока рукав надо не забыть протыкнуть в нескольких местах сверху...

Умочка
Натуль, я вот сегодня достала форель. Думаю, может ее в рукав с картофаном? А потом думаю, что там картофан от сока... и положила рыбку в пароваку. А ты все прям туда запихиваешь, завязываешь и все?

Мейта , Танюш, вот рыбу там я не пробовала делать... А мясо\птицу делала. Да, запихиваю все сразу. Сначала мясо\птицу солю, перчу или посыпаю приправами, в рукаве потрясу, чтоб весь кусок равномерно был обсыпан, потом закладываю картоху, завязываю рукав, протыкаю несколько дырок, кладу в лоток и в печь.

Мейта
Тань, в субботу запекала бараньи ребра с картофелем в рукаве. Накануне ребра замариновала в маринаторе. Потом выложила картофель в рукав, сверху положила ребра и запекла. Ни капли масла и воды, естественно, не добавляла. Вкуснющая картошка получилась (конечно, баранина на любителя, но я делаю с разным мясом-рыбой), ну а ребра...ммммм Все хорошо запеклось-зажарилось

nukri
Иришка, я снова в шоке Мне почти стыдно , я готовлю только то, что занимает полчаса от силы Угостилась глазками

Мейта
Таня, я запекала в рукаве такую рыбку- сиг, она похожа на форель. В брюшко клала травки, лук, дольку лимона, немного масла раст. перчила, солила и на 20 мин. в духовку. Получалось очень вкусно.

Львица
Настя, я покупала муку, по большому счету , мука очень хорошая, если она не просроченая. Так как она состоит из целого зерна, она не хранится, и в ней заводится всякая бяка.А изделия из нее получаются значительно выше, чем из муки в.с. и очпень вкуснгые. Я также пекла из нее кексы. Тоже очень вкусно, а главное полезно.НИчего не могу сказать, поставщик предложил мне эту муку заменить на новую, но я уже ее выбросила. Я у распространителя купила эту муку, сначала все было ОК. а потом я заметила, какие то нити в муке, когда просеяла, то обалдела. там были какие то личинки. В итоге я ее выбросила. Поэтому если будешь брать, смотри обязательно срок ,когда она произведена и не больше 2-3 кг.Настя, когда я брала ( сентябрь ) она стоилап 50 руб. сейчас. разговор идет что то о 90 руб.Настя , если тебе надо будет, я дам тебе телефон этого г-на Устинова, пиши в личку.
Barbariscka
Настя, ты наверное брала Алтайская сказка, а эта Здоровье Алтая. Алтайская сказка мне тоже не понравилась.Я читала, что Устинов стал поставлять эту муку в магазины у м.Новокузнецкая, разговор шел также об Утконосе и др.магазинах.
Dujmovo4ka , Светлана, растворимый кофе вообще то вредный.

Настя, вот информация от 25 октября с.г.
Теперь муку "Здоровье Алтая" можно купить и в магазине "Индийские специи"
на улице ул.Миклухо-Маклая, 5/2, (м. Беляево или м. Юго-Западная)

http://www.indianspices.ru/

Это в дополнение к магазинам:

1) "Дома-хлеб" на ВВЦ
http://www.doma-hleb.narod.ru/

2) Магазин "Индийских специй" на ул. Сретенка, 36/2,
(м. Сухаревская)

http://www.indianspices.ru/

3) "Дом меда" на Новокузнецкой

http://rumela.ru/shop_content.php?coID=16

4) Доставка домой и на работу можно организовать через службу доставки:

http://spice108.ru/index/zdorove_altaja/0-33

5) Можно также купить муку "Здоровье Алтая" напрямую у производителя по
цене 42 руб за кг.



С уважением

Сейчас поставила хлеб на цельнозерновой муке Здоровье Алтая, что получится, покажу, но это уже будет завтра, так как поставила на программу диетический, будет готов только в 1 ночи, когда я уже буду спать.
И стоит у меня сейчас в духовке кекс Столичный, посмотрим, что получится..но тоже завтра.

Львица
Настюш, вот стоит в хлебопечке, ставила на 400 гр. муки только цельнозерновая .на программе диетический ,это 4 часа , вот прошло всего 1ч.15 мин, а тесто уже поднялось больше половины ведерка

Мейта

Я! Духовку мыть не надо и все с корочкой и главное без масла А вкусноооо!
Кроша
Иннуль, спасибки! Ты берешь фасованную или можно на вес заказать?
Barbariscka
Ничего, я вечно все названия путаю Вон сколько мне ин-фы накидали

Basja
Нинуль, спасибо! Индийские специи у меня открылись через дом, надо туда прогуляться

Ты прямо у него берешь? Чот цена больно уж большая

Львица Настя,созванивалась именно с ним,и он мне подвозил к работе, но естественно, за отдельную плату. А ты посмотри, я же скопировала его инфу
"Можно также купить муку "Здоровье Алтая" напрямую у производителя по
цене 42 руб за кг."

Львица Ты Настасья жадина Так редко свои вкусности показываеь... вот и еду из рукава зажимаешь

Львица
Настя, у нас в Питере эта мука появилась в одном магазинчике, и стоит она 90 рублей. Эти сведения по слухам с ХП.ру.
Сама я все до этого магазина доехать не могу, планирую завтра, но у меня всю дорогу как у плохого танцора. Ехать мне из одного конца города в другой.
Для меня это - конец света.

Моргана
Ух...Маэстро! В шоке..сказала бы я! Спасибо нечего смущать меня! А то ссылку на гитару дам!!