Разыскивается рецепт - 12

Lezviyka

Посмотри в темах :Блюдо из детства
пирожные

Alisia
Aлисик, спасибо за совет. Просто, хотелось набором, но метал такой тонкий, что кажется,чуть - и - сломается. Последую твоему совету.

Привет, хозяюшки!!!
Хотела написать рецепт вкусного ЗАВАРНОГО КРЕМА, но никак не найду, где такая темка.
Подскажите, плиз!!!

Lina7
Вот эта тема тебе нужна Крема, глазури, пропитки, для тортов, пироженых, пряников, пирогов

Lina7

1miamlik2
Оксаночка, спасибо большое!!!
А я искала тему -Заварной крем- .

Lina7
да не за что

Девчёнки, всем ПРИВЕТ! Очень долго не была на сайте, много новых блюд появилось, красота !!!

А вот свой рецептик найти не могу ... Салат с креветками, не помню как я его "обозвала"

Картинка примерно такая:



Помогите

Irynka
Креветки на овощной подушке

ais20
Ой спасибки!!! Выручила, завтра приготовлю!

Irynka
на здоровье

1miamlik2

Оксан, ты бы прежде, чем человека в какую-нибудь тему отправлять, проверяла бы - вдруг та тема авторская и рецепты там Олины только...

Klyukva
А я смотрела везде и не нашла ни где, чтоб было подписано. Поэтому я и подумала, что это для всех. Ну тогда извините за мою оплошность. Я просто хотела помочь

Lina7

Заварной крем, помадки, глазури
Это точно не авторская тема, сюда смело можно писать свой рецепт

О! Точно! С майонезом и чесноком никто не разберет что там за сыр

Ais20
Алёнушка, спасибо, дорогая, большое за ясность!!!
А то я пока дочитала до твоего объяснения, мне аш жарко стало, подумала, что влезла не туда со своим кремом... Аш вздохнула облегчённо, спасибочки!!!

Lina7
все нормально никто никого не съел

Говядина отварная с овощами 800 г говядины, 400 г картофеля, 250 г свежей капусты, 125 г моркови, 100 г репы, 75 г петрушки, 125 г репчатого лука, 15 пшеничной муки, 4 г чеснока, 40 г топленого масла или свиного сала, лавровый лист, перец горошком, зелень, соль.

Жирную говядину, лопатку или наружную часть задней ноги, нарезать кусками толщиной 2-3 см, погрузить в кипящую воду и варить не менее 1,5 часа. Полуготовое мясо переложить в другую посуду. Бульон процедить и снова положить в него мясо, добавить целые некрупные клубни очищенного картофеля, морковь, репу, петрушку, лук, нарезанные дольками, капусту - крупными кусками квадратной формы, лавровый лист, перец горошком, посолить и варить до готовности мяса и овощей. Затем бульон слить, приготовить на нем белый соус, соединить с мясом и овощами, добавить чеснок, растертый с солью, после чего прокипятить. При подаче положить мясо в глубокую тарелку малого размера вместе с овощами и соусом, посыпать зеленью петрушки или укропом.

Ссылка на внешний рессурс удалена. Пост не соответстует правилам форума. Подробнее читаем здесь.
Модератор.

Всех-Всех с Новым годом!!!! Пусть сопутствует удача и рождаются новые рецепты! У меня просьба из детства. Как-то давно мы были в С-ПЕТЕРБУРГЕ и рядом было маленькое кафе. Изумительный запах кофе и рогаликов.Как точно называются не скажу, но воздушные ,пышные ,горячие ,ароматные, хрустящие и посыпаны сахарной пудрой.Прошло о-очень много времени но аромат помню до сих пор. Искала ,пробовалаДЕлать,но не то.... Может быть кто-то знает.......

Lina7


Rabiga
Конечно трудно найти именно тот рецепт, что использовали в том кафе, посмотри то что есть у меня, возможно она тебе напомнит подобный вкус. Будут вопросы обращайся ко мне в тему,Удачи!
Сдобные маковые рогалики
Венские рулетики

Народ! В закромах родины обнаружила с полтора кг ржаной муки. Чего с ней сделать можно?

chajka

Отдать голодающим Поволжья?

А если серьёзно - хлеб испеки))

chajka
Ларк, в хлеб, в пряники (я добавляю 30-40% от всей муки)\коврижки, в лепешки\печеники\коржики. Тебе конкретный рецепт надо? Чего желаете?
А вообще просто берешь любой рецепт, лучше пряный или с медом и заменяешь процентов 30 муки и тебе счастье.

anna100
Аню, а в Инкин простой боул можно замесить? Я как-то с хлебом не сильно дружу, пряников мне тож нельзя. Но вот за идею про печенье - спасибо.

chajka
Да конечно можно в простой замесить. Получишь пшенично-ржаной)).
Так у нее в 5минутном и ржаные есть разных видов. Вот самый простой: http://forum.good-cook.ru/topic6546.ht...ndpost&p=633832

Это сообщение отредактировал anna100 - 21.01.2011 - 16:43

anna100
Спасибо! Пошла копаться!

chajka
В бутербродном американском попробуй процентов 40 муки на ржаную заменить, кориандру молотого втуда, солоду и травки еще какой - вкусно!
ЗЫ: я еще масло уменьшаю, а так всё по рецепту, пойду Иннке спасибо скажу.

Klyukva
Я уже замесила. Если не испоганю, то твой-Иннкин в следующий раз попробую: муки еще до фига.

chajka
Лар, у Иры Кутовой есть печенье ржано-пшеничные крекеры, они нам подходят, только исключи сахар и горчицу и будет тебе Щастье я их часто пеку))

Людуся
Спасибо! Посмотрю!