Задушевные разговоры мультяшей-33

Львица
Багеты - отпад.

Мейта
Таня, просто человек чаще ест то, к чему он приучен.
Для меня самая вкусная курица получается, если в ней присутствуют: чеснок, базилик и сок лимона.

Гну Свет, вот гости у нас будут тоже из чеснока и лимона хотя с апельсином очень интересно! А как думаешь, если я куски курицы замариную на ночь в соусе?

как раз наткнулась на одном сайте на советы профессионалов о выпечке тортов. Пару пунктов и меня удивили. Может кому-то пригодиться-
НУЖНЫЕ СОВЕТЫ
Чтобы добиться наилучшего результата в приготовлении тортов, нужно:

Взбивать яйца, согретые до комнатной температуры, если вы хотите, чтобы бисквит хорошо поднялся.
Использовать слегка смягченное, а не полностью растопленное сливочное масло, чтобы его легче взбить.
Аккуратно простукивать форму о поверхность стола, чтобы избавиться от пузырьков воздуха.
Разогреть достаточно духовку. Духовка должна достигнуть нужной температуры до того, как вы поставите в нее тесто. В этом поможет термометр.
Не открывайте дверь духовки в первые 15 мин выпечки, иначе бисквит упадет.
Если в рецепте не сказано противоположное, используйте гранулированный сахар; более крупный сахар не взбивается с остальными ингредиентами. Белый сахар нельзя заменять коричневым или тростниковым

Мейта

Тот продукт, который маринуется, после готовки становится вкуснее и сочнее.
Так что маринуй на ночь.
У меня тоже получилось замариновать на ночь. Приготовила только через сутки. Всем понравилось.
ЮлияСК
Юля, в каждом деле свои тонкости.

ЮлияСК Спасибо! Этот бисквит печется в мульте, у девочек высокий такой, красивый! Надеюсь, что получится!

Гну

подкинь потом ссылочку, пожалста-чтоб я долго не искала. У мамы скоро ДР-надо будет что-то сочинить

irarosl
Ириш,да,ситуация не простая,но никто кроме нас не заступиться за наших детей ,а здоровье их на первом месте.Поэтому я согласна с Настей ,и не бойся нажить врагов,наоборот,они будут знать ,что ты своего ребенка в обиду не дашь.На войне все средства хороши,не можешь сама подключай тяжелую артиллерию ,в смысле мужа.И главное выздоравливайте !

ЮлияСК

Бисквит от Франциски

Да, видимо у каждого свой опыт общения с воспитателями... Вот читала сейчас и всколыхнуло все внутри. Когда младший сынуля после битья по рукам линейкой - переучивали левшу - стал уписиваться, я поругалась и с воспитателями (тоже пожилыми и опытными, а кому бы еще это в голову пришло переучивать!) и с заведующей... В итоге, когда Алешке давали характеристику в первый класс, то написали такую фразу, что "конфликтная мамаша". Но за полтора года хоть бы раз побурчали, что ребенок опять уписался и пришлось менять трусики-колготки-шортики. Лечились мы долго и тяжело...Так все живо вспомнилось, а ведь ему сейчас 22 года. Полностью поддерживаю позицию Насти-Львицы!

nukri
Barbariscka

Иришка, Василиса, спасибо за разъяснения! Винный уксус я вчера купила "Иберика из белого вина". Сегодня надо нарыть семена кинзы и за дело!
Василис, а если я найду пажитник, то его сколько нужно добавлять (хотя бы примерно, если на пол-литра аджики?)

Девочки, не помню кто писал рецепт "Острый маринованный перец" (где пол-банки острого перца, тонко порезанного, пол-банки лука, тоже порезанного и все это залито маринадом). Спасибо за рецепт!!! В общем рассказываю прикол, сделала я этот перец. И на следующий день принесла пол-литровую баночку на работу. В обед была отварная картошка со скумбрией пряного посола (коллегу в отпуск провожали). Ну я и предлжила экспериментальное блюдо , к картошечке. Мужчины наши (коллектив на 90% мужчины) по доброте своей душевной от души себе наложили, ну и .......... хапнули ........ Сказали, что после его употребления нельзя на бумагу дышать вспыхнет, а клавиатура поплавится А еще сказали, что это блюдо очень сытное - много не съешь, на что я им пообещала на ДР свое принести водки, вина и баночку такого перца (раз такой сытный), про остальное даже заморачиваться не буду. Уже неделю мне вспоминают это блюдо "Вырви глаз" Теперь я их пообещала еще такой аджикой угостить

Кроша

Инна, я пользуюсь дрожжами "Ангел", мне их Света-Lira70 присылала. Мне нравятся, осечек ни разу не было.

Макар

Галя, я вчерась спекла "Бейгеле с кунжутом". Скуснааааа!!!! Ням!!! Спасибо за рецептик!

Плюшка
Натусь,веганы—это строгие вегетарианцы, исключающие из своего рациона все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу, яйца, молоко и молочные продукты. Веганы не используют мех и кожу животных, шелк, выступают против убийства животных ради опытов и развлечений.

Лактовегетарианец-человек, в диету которого входят только молоко, молочные продукты, овощи и фрукты. Он не употребляет в пищу яйца, мясо животных и птиц, а также рыбу.

Девчонки, нашла в инете способы украшения разных блюд, может кому пригодится смотрите здесь

Девушки, на счёт силикона.
Нашла в Питере вот такое. Как думаете, это то что надо? Там есть коврик. Толщина 4 мм. Это нормально? Просто я в руках силиконовой посуды ни когда не держала. Из него, ведь, можно будет вырезать кружок?

Basja

Какая красотиШШа!!!

ranita, Наташа, в Питере инет-магазины Жар-птицы есть? Посмотри там антипригарный коврик. (можно сразу круглый - он, как раз для мульти, а ещё есть на противень в духовку)

Вот ЗДЕСЬ посмотри дистрибьютер от Жар-Птицы в Питере.

ВОТ - коврики

Basja
Спасибо за ссылку! Супер! И красиво, и вкусно, и быстро!



Тут я прям растаяла

Макар
Галя, спасибо. Просто хочется не через интернет, а просто в магазине, и в руках сначала плдержать.

Гну

Да, я по их сайту полазала, обнаружила, что они открываются около моего дома 20 октября , ну и решила пока ещё поискать.

А по той ссылке, что я дала, я возможно смогу по оптовой цене купить, потому и заинтересовалась. Съэкономить же хоооочется!

irarosl , Ирин, напишите потом, чем у вас все закончилось
у нас тоже два воспитателя-одна "хорошая", другая "не очень"
человек она такой с громким зычным голосом и грубая очень, около полугода сын в панике каждое утро выяснял кто же там будет с утра...
я тоже боялась связываться и сделать еще хуже своим разговором....
в результате я решила ей (и другой воспитательнице) сделать подарок сначало на Новый год, пото на 8 марта, ДР
С тех пор НИ РАЗУ мой сын на нее не пожаловался, а мне жаль, что я так сразу не сделала

но параллельно у меня идет другая ситуация, на этот раз с муз.работником
есть люди-фанаты своего дела, а есть фанатички
мой сын уверен теперь, что не умеет петь, она постоянно говорит, что они ее позорят, и вообще, они позорище и пр.

что в вашей ситуации приятно, то , что заведующая просит сначала к ней прийти и решать проблему у нее в кабинете, а кабинет нашей заведующей находится через стенку от муз. зала и она все это слышит

а проблема наша с ней началась после того как я к ней подошла и попросила поставить его на утреннике хоть на какую-нибудь роль, а то у всех ребят роли -то были, а умоего и еще 2-приходите нарядными, лучше бы я этого не делала
теперь наше пребывание в садике делится на 2 периода: сегодня был хороший день, муз.занятия не было, говорит мне сын
сегодня был плохой день-у нас сегодня было муз. занятие
вот так....

Mousy
Я таких мышек на НГ делала! Прикольные!

Basja Ниночка, спасибо большое, очень актуально!!!

Вот к чайку принесла

nukri Иришка, знаешь почему не любишь возиться? Они простецкие, а ты легких путей не ищешь! Там тесто элементарное, мне оно больше всего понравилось типа хрущевского,но жира меньше. На ХП пирожки нежные.

Девчонки а кто нибудь из регионов отсюда заказывал по интернету жар-птица???Высылают они почтой? И еще интересно кто какую терку юзает? Отзовитесь если не трудно...мне надо бы поменять не знаю какая лучше?

loveasia Практически все здесь юзают бернер. Я пользуюсь комбайном и обычнной теркой.

loveasia
Юль, у меня бёрнер и железный аллигатор, если не очень много резать, то бёрнер, а если картошку, например, жарить с луком, или рагу, то аллигатор.

Мяука
В принципе я так понимаю, что всегда есть один воспитатель лучше, а другой хуже. У вас тоже ситуация не из хороших, комплексы ребенку прям так и лепят.
Я пока сосредоточилась на выздоровлении дочки, сегодня сделали УЗИ почек, заодно и гинекологию посмотрели, вроде все в норме, воспалений нет. Пересдали анализ мочи - он уже лучше, но в нем бактерий полно появилось, а в первом было все остальное, кроме бактерий. Сдали посев мочи, но сколько его еще будут делать... Да и мы лекарства принимаем - может быть нерезультативным - так нам сказали в лаборатории. Главное дочку уже ничего не беспокоит - у нее вообще все прошло после первой же таблетки. Еще в понедельник пойдем мочу сдавать. Может и удасться к нефрологу попасть.
Так что проблема жалоб и разговоров пока отложилась на второй план, надо сначала выздороветь полностью.

loveasia
Юля, для меня Жар-птица - дорогущий магазин.
Все то же самое у нас можно купить в других магазинах и значительно дешевле.

Девочки, как омлеты из мульти достаете? Поставила сейчас готовиться, а этот вопрос не продумала. Если как пирог на пароварку перевернуть, наверное осядет сразу же?

АтлантидаМ
Я омлет достаю кусочками.

Гну
Точно! Можно же сразу там и порезать. Что-то у беременных видно правда мозг отдыхает

АтлантидаМ
Марина, мы не ищем легких путей, мы любим трудности.

Вот мой омлетик