Худеем без диет-13

У меня изменение веса - минус 600грамм. Не много, не килограммы, но все же радует! Хотя пере КД так и охота съесть конфеточку или чаю с молочком с сахаром напиться. особенно вечером, но держусь. Нашла для себя способ-стоит только посмотреть на фотки знаменитых теток так сразу рот сам и закрывается. Вчера вечером тоже соблазн был-так по телеку показывали фильм Мистер и Миссис Смит...посмотрела я на миссис и передумала пить чай Вот так!

immigrantka, как раз хотела спросить тебя насчет отвесика, а ты сама добавила У меня в линеечке и десятые числа после запятой можно поставить - мож линеечку переделай. Ато ж оно обидно - 600 грамм минус, а линейка на месте
А насчет аватарки - это ж в профиле, загрузи свою мордашку.

Darushka, у тебя такие успехи были обалденные - 17 кг, это ж не шутка. А можно полюбопытствовать - как давно ты отказалась от рп, т.е. как быстро 8 кг опять вернулись? надо ж нам знать, чего бояться

Alenionok
Ален, могу сказать так, после отпуска(2008 год) я приехала с весом 55 и мне было очень комфортно, хотя даже не мне, а окружающие меня люди не принимала за девушку из Освенцима. Смирилась, что приличней я выгляжу с 55 кг. и решила, что буду придерживаться такого веса, и азы РП соблюдала-не пить в течение двух часов, не есть мясо+картошка и все в этом духе, но все началось в июле, приехала подруга из далекой заграницы и очень соскучилась по нашей вкусной кухне и мы готовили с ней каждый день всякие вкусняшки, короче на сегодняшний день с июля 6 кг и ряд проблем со здоровьем, в первую очередь гинекологического характера(

Darushka, т.е. за 3 месяца. А насчет здоровья - думаешь, особое значение тут имело именно РП? мда... есть над чем нам, новичкам, задуматься....

ДеУшки, у меня просто караул.. (((((((
три дня на раздельном питании ... и вдруг....... жор, сумасшедший.. много, часто и все подряд.. ((будто в последний раз вижу еду.. (
Это что то на психологическом уровне?
Я не для похудения, я для качества жизни ( так моя мама говорит ), но, если и дальше так буду жрать.. ( То худеть придется

Майка
напиши что, как и когда кушаешь!
вполне возможно всё совсем не в психологии , а в недостатке нужных подуктов организму

rachely
Утро, у меня как правило творог или сухофрукты с чаем (с чаем можно?), Яблоки, груши.
Обед - что то из круп ( гречка, рис, пшено) с салатиком
Вечером мясо или рыба .. или опять творог.
Я пока не разберусь во многих тонкостях .. поэтому просто разделила продукты ..
Воды пью достаточно .. около двух литров в день ..

Darushka
Здравствуй Даша. Меня зовут Иринкой. Давай дружить! Я тут новенькая, с недельку живу всего. Результаты твоего первого этапа впечатляют , просто слов нет, только тихо завидовать. По себе знаю второй раз худеть сложнее. Сама 8 лет назад здорово схуднула, долго держала, а последние 2 года болячки, стрессы.. Короче опустила руки и привет -мечта драпировщика А вот обратно к стройности, как-то никак. Как Рп может сказаться на гинекологии потом доложусь. Но одно несомненно. У меня сейчас тяжелый курс лекарств, желудочно - кишечный тракт убитый, от таблеток мутит страшно. Но как стала питание на РП перестраивать стало реально получше, легче все переносится. Я правда на него только перехожу, делаю кучу ошибок. Девочки поправляют непутевую. Как проживу относительно правильную полную недельку повешу линеечку.

Майка

Галюня, а как насчет приближения КД? А? У меня жор (и не тока у меня, у всех девчонок так) как раз в таком случае и начинается... Как вроде последний день живу, ага?
Если так, то не волнуйся, это на пару дней так, не больше...

lokka

гы-гы-гы... как пить дать - зачахну! гы...

Я щас на секунду представила, что птичка поправилась ... ТТТ, не дай бог... Но не-е-е-е-ее, она не такая! То жжж КРЭМЕНЬ!!! даж мне до нее твердости с моими поблажками далеко... Я вот даж вас не шибко шпЫнькаю! Шоба как игра такая, знашь? Добрый и злой полицеские, ага

Девочки-красавицы,
Хто не знает правиЛОВ,
Не ходите в темку
с рецептами гулять...

Птиц живет там строгая,
Красива, длинноногая,
За грехи раздельные
Клювом трёхдюймовоШным
Будет вас у темечко
"ЛАскАво" клЮвать...

А потом заставит вас
Сесть за парту Дюбельску,
И когтистой лапкою
Бует поучать:

"Шо ж вы фулюганите,
Лоботрясы, лодыри,
Так не похудеете
Нечего и ждать!!!

Быстро до единого
Всем учить теорию,
А не то наплачетесь,
Вас жалеть не стану я
(Я вам не Фиалка тут -
Слюни распускать...)"

Каждому по пенделю,
По тарелке суповой
(Суп с броКЛЯми, кремовый,
Вкусный до безумия),
И вперед да с песнею,
Строем всем худать!!!

гы-гы...

Экспромт... Натусик-птичка, тебя я лУблУ!!!

Майка
творог если 0%жирности можно с утра, остальное только на ужин.
вот! наташа напомнила КД если приближаются - это жор!!! надо просто переждать... перетерпеть....
насчет еды - следи, что б все в организм поступало, тогда и жор будет реже приходить.
например салат заправляй оливковым или другим маслом ХОЛОДНОГО отжима (сохраняются полезные вещества). обязательно и крахмалы и белки и фрукты что бы попадали в один день. если чего то хватать не будет - организм рано или поздно запросит... в бОльшем количестве и не самом здоровом виде

Darushka

Дашенька, привет. Я полностью согласна с Леной. Я очень хорошо помню тебя. Ты вернулась... а другого выбора и не было. Я тут тоже во время ремонта сорвалась. Ела все подряд. Теперь вернулась к РП. Это ж - просто класс!!!! Так легко. Ты это почувствуешь сразу. И вновь будет с нами "та, другая Даша", которая будет себя любить, холить и лелеять Всего тебе доброго

Фиалка2
rachely
да.. КД.. .. провокационные.. )
Сегодня вроде аппетит угомонился..
Буду опять все разделять..
Вопрос. Не нашла в форуме, с котлетами у нас проблема?.. Ведь нельзя добавлять муку или хлебушек? .. Т.Е. можно мясо- овощи(не все) и яичко?.. Получаются оладушки.. как их готовить? На масле топленом? Растительном?.. Или лучше запеканки делать?
Запеканки, понятно, что лучше, а если очень хочется котлетку? .. ((((

Майка
хочется котлетку - делаем котлетку!!!
ЖМИ СЮДЫ и будет тебе рецептурное щасте!

rachely
Спасибо .. ) Я читаю, вторая неделя пошла .. и многое пробовала .. )
Только видно, не научиться мне делать котлетки.. разваливаются без хлебушка и муки .. (((
Вчера делала из рыбки .. опять все расползлось .. ( Не переворачивается ..
ДеУшки, так на чем допустимо пожарить?

А ячневую мелкую крупу можно добавить? Есть рецепт котлет с мясом и гречкой.

Это сообщение отредактировал Майка - 30.09.2009 - 10:06

Фиалка2,

Где ж ее спросишь, она тут не появляется! А вообще я имела в виду, что неужто болячки за так короткий срок могут вернуться? У меня сильных проблем со здоровьем пока нет, (ТТТ) но естессно понимаю, что от питания зависит всё! На себе определенно заметила улучшение кожи.

Майка, раз уж выяснилось, что жор все-таки от КД, ешь порции побольше. Время тяжеловато выдерживать, но если порцию съешь большую, будет легче Я в эти дни осознанно ем как слон и все себе, любимой, прощаю .
А с котлетками все просто ведь... жарить - на любом жире, но только животный белок у нас, теоретически, с жирами не сочетается... посему жира добавлять минимально. Я раньше тоже делала с хлебушком, но давно перестала, еще до РП, и ничего не разваливается. Добавляй яйцо обязательно, оно же связывает. Лучок я туда крошу для сочности. И воду обязательно, тоже для сочности. А ты фарш отбиваешь? он, когда отобьешь, более вязкий становится.
А крупу - ни-ни! это ж крахмал!

Майка
а ты как фарш делаешь, что он разваливается?? у меня даже тефлели в подливе не разваливаются!!! яйцо обязательно кладу - 1 на каждые 500гр мяса. я в последнее время фарш делаю жидковатый, как на оладьи, котлетки получаются потрясающе нежными прям тают во рту! у меня они никогда остывать не успевают в таком виде

Рапунцель
Иришка, давай дружить...
А у меня вот что странно, у меня настолько засела наша таблица в голову, что ну я всегда на подсознательном уровне все сверяю по таблице, везде и всегда..иногда даже пугаюсь, просто сама про себя говорю, а это можно, а вот это нельзя и так далее...
Наталишечка
Наталья, приветик. Я на самом деле поражена, что вы так хорошо меня помните, такие подробности...да, на самом деле могу признаться, очень сложно возвращаться, видно организм понимает к чему его опять приведут)), но проблема даже не в этом, я многие продукты, которые любила в тот первый период сейчас на дух не могу переносить, ни черный шоколад, ни гречку, ни кашу манную и если я манку могла есть пять дней в неделю, то сейчас этим большая проблема и опять же, я перестала есть фрукты, не могу и все, т.е. автоматом первые два завтрака у меня пропускаются.

Это сообщение отредактировал Darushka - 30.09.2009 - 12:54

Darushka
привет тебе, я Ксеня, я вот тоже тебя очень хорошо помню по постам, фотка у тебя на аватарке сейчас классная, отлично выглядишь . И Тамару-Комарика вспоминаю, тоже интересно, как она там? Так что, Даша, к РП и с песней, не нам тебе объяснять всю прелесть правильного питания .
во блин, не успела одну фотку похвалить, уже другая, и тоже симпатишная
Я про каши а я их с вечера варю, или на несколько дней. А сутра в микроволновке грею. Вот.
Фиалка2
Натка, ну ты и стихоплет колись, сколько у тебя всего талантов??? есть вещи, которые ты не умеешь в этой жизни?

А я вот сегодня на фруктах, яблоками просто завалили, вот и пытаюсь пристроить их внутрь себя, чтоб продукт не пропал. И оказывается, это не так сложно. Хотя, в жизни своей не разгружалась ни на чем.
Завтра будут гости, вот заодно место освобожу под праздничный ужин. Меню составила раздельное, вкусное, тока один салат "для гостей" остальное все будем с мамой смело лопать не ковыряя (я ж теперь еще и за маму ответственная, типа за кого приручили) у нее уже -8 кг , и самочувствие улучшилось, носится как электровеник

Это сообщение отредактировал Ksentia - 30.09.2009 - 13:53

rachely
Рахелька, могу сказать следующее ,что в сантиметрах мои пара-тройка кг выглядят следующим образом:
при 55 кг- при 61 кг
грудь 87-93
талия 67-73
бедра 94-100
но у меня явно вырос живот, попа стала очень большой и грудь выросла, короче все выросло..

rachely

прокручиваю мясо в мясорубке. солю (очень символически), перчу ( мало), яйцо.. ЯЙЦО! много, наверное, яиц.. (( два яйца на 400-500 гр. фарша.. ((
очень долго вымешиваю.. растапливаю маленько маслица на чугунной сковороде.. и выкладываю ложкой фарш (не котлетится он руками).. жарю.. на медленном огне.. перевернуть не получается.. рассыпается все ..(
А прошлой жизни ( до РП) котлеты получались - песня .. ))

Майка, добавь маленько лучка для сочности. Как и Хелька, я кладу только одно яйцо. Я формирую котлеты руками - смачиваю руки водой перед каждой котлеткой, тогда фарш не клеится к рукам.
Еще про огонь - я их на среднем огне с каждой стороны обжариваю до золотистого цвета, а потом добавляю немного воды, закрываю крышкой, и огонь на минимум, чтобы пропарились.

Майка
я еще овощи добавляю. не думаю, что яйца сделают фарш более рассыпчатым! я обязательно лук тру, на терке или в блендере (если много надо) среднюю луковичку на 500гр мяса. иногда еще кабачок тру, средний. выкладываю как оладьи и ничего при переворачивании не рассыпается, но если аккуратно переворачивать ... жарю в большом количестве масла, тогда они не пристают, а потом вынимаю на решетку и на бумажные полотенца. коклетки не жирные выходят.


а вот к какому выводу пришла - не высыпание грозит жором!!! хачу пирога!

rachely
Alenionok
Луковицу я тоже добавляю .. ) забыла написать ..
Из-за того, что много яиц ..... жидковато получается .. и масла я чуть чуть, смазать сковороду .. боюсь жирности .. ((
Ну вот теперь, завтра буду пробовать, учитывая ваши советы .. )
Спасибо ..

rachely,

ну вообще-то яйца наооборот скрепляют, связывают...

Майка, яйцо клади только одно. И обязательно отбей фарш! прямо поднимай, и обратно лупи кидай в миску. И так минут 5.

Майка 2 яйца на 500 г фарша это много. Я одно добавляю почти на кг и нормально. Ещё хорошо добавить для сочности не просто воду, а минералку. И фарш всегда надо не просто вымешивать, а отбивать. Ну и жарить на очень горячей (раскалённой) сковороде. Руки мочишь и ничего не расползается. И я лично считаю что гораздо лучше (полезнее) их жарить на капле растительного, а не сливочного/топлёного масла.
Дерзай и всё получится.

А у меня вчера было контрольное взвешивание . Я в принципе довольна - вес стоит. Конечно скинуть пару кило - верх желаний, но и так хорошо.

Darushka

Даша, приветик.

Ну я вот из-за проблем с желудком никак не могу завтракать фруктами. А чтоб каши не варить по утрам, то я выкручиваюсь термосом: заливаю крупку (овсянку, гречку, ячневую кашку) кипятком с вечера и к утру у меня завтрак готов Ты так же можешь рис или макарошки приготовить с вечера. Я так всегда делаю. Бо мне рано вставать чтоб на работе вовремя быть.
Может чем-то да помогла.

Девочки,а я коклеты теперь только в духовке и делаю-никаких сковородок.
Также:соль,лук,яйцо,перец,чеснок(не всегда),кабачок.ТОже отбивать надо.И они сами в себе готовяться,и зажаристые,сочные.Ничего не переворачиваю

девочки всем доброго вечера

у меня вопрос, про сыр МОЦАРЕЛЛУ

с чем его можно кушать???

Майка

Галочка, ну слава богу! Я жжж говорила...
А насчет котлет: Огонь не должен быть маленьким, так что угодно рассыплется... Как минимум средний. И яйцо одно - тут я дев поддерживаю.
А ишшо я тебе вот чего скажу: положи в котлеты й большую ложку майонеза - котлетки будут несравненно нежнее!!

Нельзя крупу, Гал! Я все таки считаю, что все дело в избытке яиц и в маленьком огне (последнее - важнее).

Елизавета2

Лиза, моцарелла как и все сыры относится к категории жирных белков. Соответственно, смотри с чем они сочетаются.