Задушевные разговоры мультяшей-27

nukri
Ела курицу от Неллика ВОТ ЭТУ. ВкуснАААА!
Ну и по мелочи: запеканку творожную, суп из баранины, желе
А пересматривала "Городость и предубеждение" и еще какой-то фильмец с Деми Мур, но не знаю какой По ТВ был.

Девочки, угощайтесь пирожочками с вишней и абрикосами.



Повышайте себе настроение, это погода наводит на грустные мысли.

Barbariscka
Василиса, я взяла пирожок к чаю. Из-за холода чаевничаю постоянно!

Тиллотама
Юляш, какое мяско!!!! Так-с...маринатор есть, мясо куплю, гранатовый тоже в наличии, микра в наличии....в выходные обзательно исполню. А пока твоим угостилась, если конечно еще кусочек остался, а то вона скока желающих

Barbariscka
Я тоже утащила парочку ,спасибки
Вот и обещанные фото мяса (которое у меня пригорело ),но пока я добралась до компа, вы и без меня тут наготовили
Это было вчера на ужин

А это сегодня доедали(кстати, холодное тоже вкусное)

Макар
Всё было сделано на скорую руку:достала из морозильной камеры свинину (она у меня всегда кусочками небольшими по пакетикам замороженна), по весу точно не могу сказать сколько,но у меня всё дно мульти было закрыто им, разморозила в микре на "быстрой разморозке" (внутри кусочки не совсем полностью разморозились).На каждом кусочке сделала несколько надрезов и нашпиговала кусочками чеснока. Затем в большую тарелку налила немного соевого соуса и высыпала туда же половину пакетика приправы "для свинины",закинула туда мясо,всё перемешала хорошо и дала постоять 15 мин. Мясо уложила на дно мульти "Выпечка" 65 мин, через 45 мин перевернула (но мне кажется если мясо хорошо разморожено, надо переворачивать раньше и время меньше выставлять.У меня соку оч много было сначала). Долгожданое пи-пи-пи, и можно приступать к употреблению Наелись от пуза и на сегодня ещё пара кусочков осталась(которые в холодном виде захомячили на ужин ).

Макар Галь пеку чудо, ты писала что добавляешь 5 ложек муки, а у меня с 4 тесто достаточно густое вышло, хотя Аня пишет, что нужно чтоб не густое было. Все наверное у меня пропало... Племянники в гости должны прийти, испекла им уже матканаш с собой, а к чаю хотела просто бисквитик, пропитать и без крема т.к. времени вообще нет... Но вот незнаю что выйдет...

Мейта, Танюшка, ну ведь это всё от муки зависит и маргарина... Проверь по рецепту... ничего не забыла? Это тесто у меня всегда жидким получается...

Макар Галь, вроде все как в рецепте ,только без вишен и мака целый пакет. Ладно посмотрим, что выйдет. Главное до их прихода попробовать, а то позорнусь

Мурлыська
Леля, мясо выглядит очень аппетитно! Гашенька написала уже про холод...я пеку сладости постоянно, чтобы духовка грела воздух......А сладости с чаем туловище греют
Яшма
Светочка, фаршированное это по-нашему! Жалко без фото, но мы и так едим!

На улице холодно, предлагаю угоститься горячими пампушками из кольраби и картофеля



Это у меня сегодня при проверке холодильника нашлась кольраби , пришлось пошукать рецепт. Со сметанкой, горяченькие, сладковато-острые...мне понравились

Barbariscka
Васён,пирожки-прелесть,а абрикоски с вишенками,которые из них выглядывают мне ещё больше понравились !Чёт так абрикосов захотелось ...

Девы!!!
Угощайтесь булочками из слоеного теста с абрикосом и шоколадом. Надо было пристроить один лист слоеного теста.



Это они у меня помещены в формочки.



А это уже после остывания и присыпанные сахарной пудрой.
Хорошо в начинку пойдут сливы, а вишня с шоколадом - .......мммм.

Гну
Света, симпатульки утащила! Чай - пошла ...дцатая кружка, греюсь с вашими творениями вприкуску!

Девочки, у меня мирт покрылся какими-то булыми точечками. Кто-нибудь подскажите, что делать?

Dary74
я не знаю что такое мирт. Разъясни, пожалуйста.

Мирт-это деревце такое. Мне его в мае подарили, он спокойно рос, а сегодня смотрю, на листья белые точки, а на стволе как-будто мох белый. Извиняюсь фотку поставить не могу. Я просто подумала, что может и на других цветах такое бывает.

Dary74
Света, скорей всего твое деревце заболело. Поищи в инете средства борьбы с этим. Может где найдешь.

Надеюсь, что меня еще не совсем здесь забыли Я к вам с вкусненьким пришла.




РЕЦЕПТ

А вот и я приперся со своим ужином

а это мой улов

а это жена сотворила

Дамы, подскажите как сделать морс из мороженой клюквы????

Сэнди, ну наконец-то!!! Нашлась пропажа!!! Людок, маффинчики роскошные, тащу вместе с рецептом!!!

Igor82, Потолки пестиком клюкву, отожми через сито. Сок пока отставь в сторону. Мезгу залей кипятком и кипяти 5 минут. Добавь сахара по вкусу, влей сок. Выключи кастрюлю. Дай остыть под крышкой.

Igor82
На 3-х л. кастрюлю примерно 2ст. клюквы. Залей водой, чтобы покрыло водой и вскипяти. Сними с огня и помни ягоды или разбей блендером. Долей сверху водой и сахар по вкусу. Я кладу 4-5ст.л. сахара. Довожу до кипения и снимаю. В мульте я морс не варю, у него цвет получается стремный

Igor82
Если хочется, чтобы в клюкве не умерли последние витамины, то кипятить ее никак нельзя. Клюкве больше 80 градусов подогрев противопоказан. Лучше всего разморозить, потом отжать сок, кожуру сварить с сахаром, остудить, процедить и вылить туда отжатый сок. Тогда есть смысл в виде витаминов, а не просто вкусно

Вспомнила у меня есть вот такой пресс для ягод:


машина-звэрь для клюквы

остальные испытания агрегата тут

пресс для ягод

зимой мы это дело очень уважаем

Сэнди , это не маффин это просто Сказка!


ps монастырь далеко вернусь расскажу ))

Спасибо спасибо, я очень рад что понравилось

Тиллотама, слушай, а им жа наверно не только клюкву можно, но и другие ягоды...???

пресс что то около 1500 р что ли стоит, просто в инетмагазине заказали. ну да ее можно для ягод, супов пюре, я вот картошку еще пробовала. она небыстрая, но такая обстоятельная.

Тиллотама
Юля, а он подойдет, чтобы делать желе из красной смородины?