Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 4

Lusek
Из пшенной вкусные будут оладьи, особенно если сделать их на дрожжах, а овсяную и гречневую можно добавлять в хлеб.

Гну Зеленький хлебушек обалденный!!!!
Обязательно стащу у тебя рецепт.

А блины с какой начинкой делаешь? Я очень люблю с яблочками и шоколадным соусом.

lusek
Люся,издеваешься ?К счастью у меня всегда есть кому попробовать и оценить !Блины то понравились,уже один остался...

lusek
Люся,по прошествии масленичной недели мои "отметили" тоненькие кружевные дрожжевые блинчики,им очень понравились!

lusek
Люсь,а чего так?Ведь оладьи-это так просто!При сегодняшнем разнообразии рецептов,только и успевай пробовать новые !

Fomich
Маришка,я сама себе завидую !!!И где была моя сила воли раньше,когда меня на все летние каникулы к бабушке в деревню отправляли,откармливаться блинами-оладьями ...

Barbariscka

Да, нужно попробовать.
У меня сегодня что-то оладьи не особо получились... Вот ОТЧЕГО так бывает: выкладываю оладьи на сковородку: они сверху ещё жидкие,перевернуть нельзя, т.к. вытекают, - а низ уже горит. Попробовала уменьшить нагрев, чтоб низ не горел, но тогда опять всё то же самое: верх ещё медленнее оформляется, а низ так же горит.. Как-то раньше у меня такого не случалось, может тесто должно быть гуще или жиже???? (У меня получилось густое, не лилось вообще, а выкладывалось. Потом я его немного развела, но картина не изменилась.)
Вобщем я сейчас в это тесто долью молока до жидкого и сделаю просто блины. Тока куда их девать, даже если они получатся вдруг?
МОЖ СЕГОДНЯ ПРОСТО ДЕНЬ НЕ БЛИННЫЙ????

Кроша

Инна, я ,наверное, мотивации для себя не нахожу, чтобы так строго относиться к поеданию вкусностей. Я вот рассуждаю : ну буду я не 56 кг, а 48... И что? Я от этого поумнею, помолодею, осчастливлюсь, снимусь в кино ... или может летать научусь???? Ведь вряд ли.... наверное

Кроша Инн,а чем ты догда питаешься? блины не ешь,хлеб не ешь,мясо не ешь? Че ешь то ? Интересно аж жуть. Я вот без мяса и птицы жить не могу!

Hellena

Ленк!!! НА тебе птицу! Целую птицефабрику!

lusek
Ух ты Люсь! Классно забираю усех!

Hellena
Ленусь,как это чем?Ну это...фрукты-овощи-ягодки,нежирные кисломолочные продукты(сыр,кефир,творог,йогурт)...мне хватает !

lusek
Люся,если бы 56...У меня,если не 48 кг.,то 64кг. и даже наверное больше...

Люся,мне просто так комфортнее ...Вот чувствую,что это моё...и всё тут!

Не знаю-не пробовала !Хотя,чем чёрт не шутит !

Здравствуйте. На днях собираюсь брать ХП, но никак не могу решить, Мулинекс 5004 или Панасоник 255. Муля подкупает большей мощностью, это плюс или не имеет значения? Пожалуйста, не отсылайте на хлебопечку

kisa7575b
у нас здесь у большинства Панасы. Мы их любим. А что тебе нужнее, ты сама для себя решай.

kisa7575b

Всё ж наверное ПАНАСОНИК ... Но это,конечно, просто мнение большинства! Мне сравнить не с чем, у меня Панас 255 - мне нравится!(ттт).

Не знаю на что влияет мощность, но если на нагрев, то у Панасоника и так корочки прилично тёмные можно получить, особенно если много сахара (куличик печь или сладкий хлеб и т.д..)
Сейчас девочки напишут своё мнение.

Ага, думаете так легко решить, что нужнее С ХП никогда раньше не сталкивалась, почитала форум и загорелась. Тоже самое было и с мультиваркой, после форума купила. Благо не было разнообразия, так что дилеммы с выбором не было. Еще читала, что в мулинексе не всегда получается хлеб, но это старые записи, не менее года, а то, что сейчас новое?

kisa7575b
при выборе ХП я как-то сразу склонилась к Панасу. Долго не терзала себя раздумьями.

А я вот кенвуд себе купила мне нравится.

Новое в технике все время появляется. Не успеваешь купить, как оно уже устарело....Так что решай побыстрей, сейчас очень актуальна народная мудрость: не откладывай на завтра то, что можешь сделать сегодня.
У меня Панасоник и я довольна. Печь хлеб очень увлекательное занятие, засасывает, так что присоединяйся!

kisa7575b
У меня ТРИ ХП: Панасонька, ЛыЖа и ДеЛонги(программируемая). Панасоник ОДНОЗНАЧНО лучше из вышеперечисленных. Абсолютно безпроблемная ХП!!!!!!!!

А у меня блины, как ни у кого!!!
Назовём их БЛИНЫ ИЗ ОЛАДИЙ Рецепт оладий от Зои

Т.к. (писала выше) оладьи из творога и разрыхлителя у меня сегодня не хотели получаться (низ подгорал и всё тут..), то я бухнула туда молока и развела тесто до блинного. Ну и сделала блины! Т.к. сами мы всё ж поужинали оладьями, то завтра мне нужно как-то утилизировать эти блины.... вот буду сейчас искать "блинный торт".. На самом деле блинов-оладий ( и проблем с ними) мне хватило до самой следующей масленицы...

Sokolova, ну , Аленький, ты меня просто убила!!! Даже у нашей Галюни такого нету...


lusek, Люсь, какая красота - твои блины!!! Просто на выставку!!!

lusek
Люсь, а сладости по норме положила или послаще? Горят, как правило, от избытка сахара.

ну ты это зря, такую красоту портить

lusek
очень красивые вышли блины, между прочим

Макар

Спасибо! Нету у меня рядом с домом ни одной ЭКСПО, а то б развесила там вместо флажков!!!
Леська

Всё по норме, вот только может с пропорциями ошиблась, там мука " в чашках" измеряется, я не помню какие-такие чашки я брала в прошлый раз, т.к. полгода-год прошло точно. Ну и кефира не было, я натуральный йогурт с молоком размешала до консистенции кефира.
Иpena

Эт да, только их уже никто не хочет.. Вот думаю - чем их завтра прослоить??? Покопалась в рецептах - всё невкусно как-то написано..(лук, селёдка, грибы...майонез...фи..)
У меня есть две банки печени трески - мож ею слои намазать?
Вот Галя-Макар предложила 10-ти этажный блинный торт ИКРОЙ прослоить! ( и наверное выйти с этим "бутербродом" к подъезду и позавтракть! )

lusek
у Нелли погляди
у неё хоть и шикаладные блинчики. но начинка сладкая и к твоим пойдет

lusek
Люсь, придется тебе эту красоту морозить до лучших времен - Пост начался, однако...

Иpena

Ир, я б хотела несладкие, я шоколад не люблю.. хотя с жидким мёдом могу горячие блины съесть. Вобщем, чую, пожарю их завтра в сливочном масле вместе с яичницей, и буду блинами желтки ковырять (воспоминания из детства)

lusek,
Ну, блины у тебя и вправду красавцы, я именно такие люблю, в дырочку.Но такие у меня никогда не получаются, возьму твой рецептик на вооружение да попробую, авось и я с ними справлюсь! А я принесла всёж таки получившийся гречневый хлеб! Сегодня приходила сестра и остатки вчерашнего подмела с салатиком из помидоров и огурцов, сказала, что хлеб этот точь-в-точь как у нас в Павлодаре был( это где я до Германии жила), назывался Железнодорожный.Помню, за ним люди ездили на хлебозавод со всех концов города.

ПУШИСТЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ



В рецепте были ещё грецкие орехи, но я их не добавляла и ещё поменяла пропорции сахара и соли, так как у меня все любят хлеб более солёный.

Хлеб плучился как будто бы обычный, как был в совдеповские времена, но всё равно какой-то необычный, не кислый, очень хорошо пахнет, а муж сегодня как никогда наелся перед работой этого хлеба с маслом, даже не запивая чаем, а перед порогом сказал: я ещё хотел хлеба с маслом поесть, но Давидка(наш сынок) не дал...

Вивальди

Наташа, т.к. это планировались оладьи, то там 2 ч.ложки разрыхлителя и 0,5 ч.л. соды! С таким "фаршем" у тебя дырочек будет, как "гуталину" !!!

А по какому именно рецептику делала?? И опиши примерно вкус...

lusek
Люся,название просто потрясающее !!!Лично я такое впервые встретила !
А сами блинчики-так просто сказка !
Вивальди
Наташ,какой у тебя хлебушек красивый вышел !А расскажи пожалуйста подробно,чего и сколько у тебя на такого красавца ушло ?

Вивальди
Наташ,я на неделе ВОТ ЗДЕСЬ выкладывала рецепт кружевных дрожжевых блинчиков(тоненьких).Таких ажурных у меня ещё не получалось,может быть и тебе понравятся ?

Вивальди, это у тебя хлебо-мультя Анлоад??? я по кастрюлькам смотрю, если у тебя, она по всей Германии продается? А напряжение у вас такое же как в России?
lusek, ты как всегда бесподобна!!! Я почему-то не помню ни одного торта от тебя!!! Люсь, даешь на 8е марта торт?
Кстати торт из блинов есть на главной странице сайта, точно неделю назад видела:)

Кроша
Иннуль, хочу сказать тебе спасибо за рецепт "Рецепт тоненьких блинов от создателя Стамины" . Блины на самом деле тоненькие-- даже у меня( руки крюки)да еще и на блиннице они тоненькими получились, а я совсем не умею блины печь, сын и тот лучше меня научился ( но лежал с высокой температурой и пришлось мне).
А муж сказал- что блины ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
Так что СПАСИБО ОТ ВСЕЙ МОЕЙ СЕМЬИ!

lusek

БЛИНЫ пРЯМ как из сказки!!! КРАСОТА!!!

Вивальди
красивый хлеб получился- цвет ровный, верх хороший!!

Это сообщение отредактировал LIRA70 - 2.03.2009 - 11:10

kisa7575b
ПАНАСОНИК бери.