В кругу семьи-4

alisia

Может сливками и сырым яйцом?

Ага,так хорошо пошел с блинчиками. Женя на рынке был,вот и купил там щавеля.Больше его нигде не видела в продаже.А так возможность такая была,мы вообще редко на рынке бываем-там не намного девешле,на бензин больше потратим. Сейчас жизнь тяжелая,кризис,будь он...
Алисик,в личку,наверное,завтра напишу,сегодня уже спать пора.Кстати,сегодня пришло какое-то извещение,завтра перед работой или после зайду на почту.

Тунечка
Обожаю фаршированные блинчики, да ещё такие тонюсенькие....м-м-м-м-м Танюшка, ты соблазнительница-искусительница Пока никого нет, слопаю парочку

Тунечка
ох и выпечка, какой кранч! хотя у меня это слово ассоциируется с фильмом "пришельцы" ( Жан Рено и Кристиян Клавье играют), там попавший в 20ый век простолюдин из средневековья не мог нарадоваться шоколадом и всё безумным голосом кричал "шоколад! кранч!" мы с братом часто вспоминаем этот момент; думаю, если бы я его покормила таким сдобным кранчем, он бы восторгался посильнее героя фильма
блинчики-красота, сразу захотелось, жаль блинница в квартире осталась

и щи зеленые и кранч и блины. всего помаленьку мне в личку

Тунечка
Так не чесно , все блинчиками дразняться, я тоже хочуууууууу

...Мне больше всего понравилось, как Танечка смущенно так потупив взор сказала про кранч "ничего особенного, конечно" ...Окстись, дорогая! Тут люди не льстят, тут люди правду тебе говорят - ШЕДЕВР!
А если серьезно, Танюш, мне очень понравилось. Так красиво выглядит!
А от супчика и блинчиков я бы и сейчас (т.е. в полдесятого утра) не отказалась бы!

Тунечка

Ох, как бы я сейчас тарелочку твоих щей, навернулааааааа Смотрю и аж слюнки текут! А блинчики, такие аппетитные, начинки много, так всё вкусненько

Тунечка
Танюш,выпечка славная!

Тунечка
Танюша, а какой фирмы ты покупешь пасту? Я тоже хочу купить

Тунечка
Танечка несу огромное спасибо за ЗАВИТУШКИ


очень вкусно, рекомендую всем.

Тунечка
Танюшка, несу спасибо за блинчики фаршированные, соблазнила ты меня ими

LEDI
Людок, завитушки отпад, какие апетитные

larissa1312
Ларочка, я надеюсь, ты и Танюшик, не будите против того, что я утащу один блинчик Такие они у тебя получились укусные

LEDI
larissa1312
Людочка, Лар, какие вкусные у вас тарелочки, невозможно пройти равнодушно.

Тунечка
Танюша наверно дошло наконец то, жду,пиши!

larissa1312

Ну вот,Ларисик,и слопала парочку,и соблазнилась,и напекла тут же!
Рада,что вам понравилось!
На здоровье,дорогая!
xamsa
Спасибо,Анют!

Мне стыдно ,но никак не могу вспомнить этот фильм...

А на сковороде ты не жаришь?Я купила небольшую сковородочку для блинов,она легкая,к ней не липнет,даже смазывать не надо,я такая довольная...
Саяногорочка

Лидусь,зачем в личку?Смотреть на них что ли?У меня адрес твой есть,я тебе "живьем" пришлю.
stacnatalya

Наташик,махнемся?На вареники?

Mayushka

Зинуль,не тупила я взор. Ну что-то не понравился он мне,что я могу поделать?

Спасибо,Зин!Вот и хорошо,что всем нравится,я рада! А то я переживала.

Ого!Я в такое время и завтракать еще не хочу.
Была бы рядом,угостила бы на здоровье и не только этим.
muffi
Ленусик,спасибо!Угощайся и щами,и блинчиками-все очень вкусное.
alenkii
Спасибо,Аленушка!
Oleanna
Ань,молочная фирмы "Элит",а халвовая с ванилью какой-то неизвестной фирмы "B & D", я даже не помню где ее купила.А вообще,не во всех суперах есть такие пасты,я где бываю,в разных суперах,везде смотрю и всегда нахожу что-нибудь новое.Но раньше халвовую и другой фирмы брала,не помню,какой.
LEDI
Первый пошел.... Людочка,на здоровье вам,дорогая!
Рада,что рецепт пригодился и вам понравилось!Спасибо за спасибу! Я опять их захотела.
alisia
Алисик,щас напишу.

Тунечка
Танюшка! Блинчики чудные! Всю тарелку облизала!!!

Творожная фокачча с сыром и зеленым луком

Тесто:
500 г муки
4 ст.л. манки
1 ст.л. дрожжей
1 ч.л. сахара
4 ст.л. творожной пасты
3 ст.л. домашнего творога
2 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. соли
теплая вода
Начинка:
6 кусочков копченой колбасы
50 г феты
50 г несоленой брынзы
20 г моцареллы
20 г твердого сыра
0,5 сладкого перца
1 зеленый лук
чистое оливковое масло
приправленное оливковое масло(масло с ченоком,приправами,у меня всегда есть,я им сбрызгиваю тосты)
свежий тимьян

Дрожжи смешать с сахаром и развести небольшим количеством теплой воды.
Муку смешать с манкой,солью,добавить творог,творожную пасту,масло,дрожжевую смесь и добавлять постепенно воду(меньше стакана),замешивая чуть липкое тесто.Обмазать его чистым оливковым маслом,убрать в миску,накрыть и дать подойти 1,5 часа.
Колбасу и перец нарезать полосками,сыры натереть,лук нарезать колечками.
Тесто разделить надвое,не обминав,одну часть положить на смазанный противень и распластать ее руками в тонкую лепешку,сверху выложить сыры,колбасу,зеленую часть лука и хорошо сбрызнуть приправленным маслом.
Выложить вторую часть теста,распластать ее сверху смазанными руками,прижать края,смазать верх приправленным маслом,посыпать белой частью лука,тимьяном,сбрызнуть еще маслом.Включить духовку и нагреть ее до 215 градусов,пока она прогревается,фокачча немного подойдет.
Выпекать в горячей духовке минут 20 или до зарумянивания.

Очень вкусная фокачча.Тесто просто объедение-пышное с хрустящей корочкой.Начинка может быть любая.

Мимоза
Иришка,спасибо,дорогая и на здоровье!

Тунечка

Танюшка, у меня всегда так бывает, если чем соблазнюсь - не успокоюсь, пока не сделаю Да ещё мои домашние, твои блинчики углядели, и изнылись все

alisia
muffi
Алисочка, Леночка, спасибо девочки, угощайтесь

Тунечка
Танюшка, первый кусок твоей ароматной фоккачи - мой ! Она фантастически красивая получилась, пышная и такая аппетитная......

larissa1312
Ларисик,конечно,дорогая!На здоровье!Она и вправду очень вкусная,не оторваться.

Тунечка

В том то и дело, что я знаю, что вкуууууууууснееееееенько Ещё как угостилась Спасибки!
Танюшка, фокачча бесподобная, у тебя Раз Лариса забрала первый кусочек ..................мне пожалуйста второй кусочек, но ООООООООЧЕНЬ большой

Тунечка
Так Танюшка,пора и мне переходить на виртуальные ужины,а то похоже одна я как ....,всё в реали пробую.Надо завязывать с выпечкой пожалуй.А у меня ещё на очереди завитушки,сегодня уже не стала их делать,а то вчера только хачапури были.А тут такая фокача аппетитная,что делать,а?

muffi

На здоровье,Ленусик!
За фокаччу спасибо!

А то!Отрежу конечно! Она здоровенная вышла.
irusja
Ириш,ты знаешь,мне вот тоже все время хочется печь,но съедать мы не успеваем,ведь столько всего наготовлю.А так хочется чего-то еще и еще.и печь,и пробовать...Вот и сижу,жду,пока все не съестся.

Я тоже все пробую и не только-я это ем. Двигаюсь просто достаточно,помогает сильно не поправляться.

Ириш,а вот что сердце,душа желает,то и делай.

Танечка, обалденная фокача!

Сэнди
Людочка,спасибо!

Тунечка
Танюша ты прямо мои мысли ловишь, уже пару дней думаю сообразить фокаччу, а тут захожу к тебе и такая красота , очень аппетитно и соблазнительно. Умница, вкуснятина!

Тунечка
Танюшка, дразнишься, да? Как не зайдешь к тебе, так все одни дразнилки. Хоть с монитора слизывай!

Тунечка
о! я сегодня как раз думала, что надо фокаччу испечь, но минеральная вода у нас в доме не водится, а без неё я рецептов не встречала. обязательно твою сображу, только не сейчас, чтобы не соблазняться- а когда гости приедут. как раз дело будет вечером, я им супчик-пюре и к нему фокаччу. всё, замётано Танюш, а корочка у него хрустящая?