Страницы: (40) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

В кругу семьи-3

()

Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Аринка
Цитата:
За целый батон во-о-о-о-ттттттттттт такое огрмное спасибище!!

Ириш,да не за что!Я бы все пекла,да пекла ,если бы ртов больше было.А так-не осиливаем мы.Мне уже хочется чего-то нового,а мы еще старое не съели.Так что,бери на здоровье! smile.gif
Цитата:
И я, как и твои мальчишки, жидкие супы люблю. Ни в каких супах не ем гущу.

Ну я тоже совсем густой не люблю,ну и не шибко жидкий.Средний,в общем.
Цитата:
Вот такой я урод

Да брось ты так на себя наговаривать...На вкус и цвет,как говорится-вот это ближе к истине. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Лосось пикантный
Лосось пикантный 1 кг лосося(6 кусочков) 2 сладких красных перца 0,5 пучка кинзы 0,5 ч
1 кг лосося(6 кусочков)
2 сладких красных перца
0,5 пучка кинзы
0,5 ч.л. грубомолотого черного перца
1/4 ч.л. грубомолотого перца чили
2 ч.л. томатной пасты
1 ч.л. сладкой паприки
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли(по-вкусу)
2-3 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. куркумы
1/4 стакана воды
3 зубка чеснока,давленных
Лосось пикантный 1 кг лосося(6 кусочков) 2 сладких красных перца 0,5 пучка кинзы 0,5 ч - 2
Смешать специи,томатпасту,масло,лим.сок,чеснок(советую пробовать на свой вкус),положить в смесь рыбу,дать постоять 0,5 часа.
Перец порезать широкими полосками,зелень порубить.Налить в форму воду,положить сверху перец с кинзой,сверху выложить рыбу и полить все соусом.Запекать при 180-190 градусах минут 40.Если верх начнет быстро зарумяниваться,накрыть фольгой.
Очень вкусное блюдо.Очень хорошо подходит так же рыба "Принцесса Нила".
Лосось пикантный 1 кг лосося(6 кусочков) 2 сладких красных перца 0,5 пучка кинзы 0,5 ч - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Аринка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 326
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 988
Регистрация: 8.12.2006
Откуда: РФ





Тунечка я на запах твоего лосося из других темок прибежала!!!!!!!!!!!Видимо я сегодня ну уж очень голодная laugh.gif Только не понятно, почему, вроде ужинала, но от такого лосося, вернее ДЛЯ такого лосося местечко осталось! Ну очень аппетитный!!!!!!!!!!


PMСайт пользователя
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Тунечка
Цитата:
Лосось пикантный

Какой лососик!!! Я тут от Алисиного карпа еще никак отойти не могу и вдруг ЛОСОСЬ, так нежно мной любимый! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Танюша лосось называется "Я ваша на веки!" вкусно выглядит оченьtongue.gif , тут и поужинать у тебя не грех wink.gif ! Так это вкусно. wub.gif

У меня вопрос к хлебушку, ты как этот кукурузный отвар делаешь? unsure.gif
Хлебушек отличный попробовать хочется, а отвар этот не знаю что такое. smile.gif
PM
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Пирог с картошкой и сердечками
Пирог с картошкой и сердечками Тесто: 200 г маргарина 250 г сметаны 2 яйца 1 ч
Тесто:
200 г маргарина
250 г сметаны
2 яйца
1 ч.л. соли
1,5 ч.л. разрыхлителя
примерно 300-320 г муки
Начинка:
4 картофелины,отваренные в "мундире"
1 луковица
300-400 г куринных сердечек
2 ст.л. раст.масла
1 ст.л. сл.масла
соль,перец по-вкусу
зелень
Пирог с картошкой и сердечками Тесто: 200 г маргарина 250 г сметаны 2 яйца 1 ч - 2
Сердечки почистить,жир пообрезать,порезать не мелко,порезать лук.Обжаривать лук до прозрачности в смеси масел,добавить сердечки и жарить на среднем огне до зарумянивания.
Карошку очистить и натереть на терке,добавить сердечки к картофелю,нарезанную зелень,посолить и поперчить по вкусу.
Маргарин растопить,остудить,добавить сметану,яйца,соль,разрыхлитель,хорошо размешать,добавить муку(тесто должно быть вязковатое,как размазня),хорошо вымешать,дать постоять минут 15.
Выложить половину теста в смазанную форму(я пекла в квадратной,довольно большой,лучше печь в небольшой,диаметром 24 см,в высокой),размазать равномерно,сверху выложить начинку,на начинку-остаток теста,хорошо разровнять тесто,выпекать при 180 градусах до зарумянивания(проверять зубочисткой).
Пирог с картошкой и сердечками Тесто: 200 г маргарина 250 г сметаны 2 яйца 1 ч - 3
Пирог не сложный,простой,но очень вкусный! rolleyes.gif
Целиком не сфотографировала-была очень уставшая.Пирог просто квадратный,без всяких выпендренов. biggrin.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Танюш, пирог чудесный !!!!!!!!!
А рыбка вообще сказка, так и хочеться кусочек умыкнуть smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Таня пирог вкуснячий wub.gif , с тарелочкой красивой забираю wink.gif , мне к чаю очень вкусно будет с сердечками! tongue.gif
PM
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Аринка
Breeze
alisia
Девчата,спасибо,милые! wub.gif И угощайтесь!Лосось,действительно,вкусный. smile.gif
alisia
Цитата:
ты как этот кукурузный отвар делаешь?

Алисик,отвариваю кукурузу в воде и получается кукурузный отвар. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Тунечка
Цитата:
Пирог с картошкой и сердечками

Это ты мне к ланчу, да? Потому что я это люблю. biggrin.gif Вкусненько.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





stacnatalya
Спасибо,Наташик,угощайся!Ты уже сравнилась со мной-редко заходишь,как и я. biggrin.gif Я и то чаще стала заходить. tongue.gif
Цитата:
А рыбка вообще сказка, так и хочеться кусочек умыкнуть

Ага,рыбка ароматная очень.
Ты еще батоны не видела,думаю,тебе понравится рецепт,пойди глянь,на предыдущей странице. smile.gif
alisia
Алисик,спасибки!
Забирай хоть к чаю,хоть к кофе,главное-на здоровье! smile.gif
Breeze
Цитата:
Это ты мне к ланчу, да?

Ага. biggrin.gif Это и правда,очень вкусненько.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





такссс, на ночь глядя такое смотреть низзззяяяяя.
Но рыбка вышла просто прелесть. Ох как бы кусочек съела.
Пироги у тебя всегда хороши,ничего не скажешь.
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Цитата:
Алисик,отвариваю кукурузу в воде и получается кукурузный отвар. biggrin.gif

Это ты в смысле кочаны кукурузы отваривала, а потом отвар на хлеб пустила?! rolleyes.gif
Цитата:
Забирай хоть к чаю,хоть к кофе,главное-на здоровье! smile.gif

СПАСИБО !!!! wub.gif wub.gif wub.gif
PM
Top
alenkii
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 895
Спасибок: 3
Пользователь №: 7 343
Регистрация: 1.07.2006
Откуда: Неизвестно





Тунечка
Танюш,рыбка классная,люблю такую!
Пирог чудесный! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Танюша забыла сказать, тарелочки у тебя замечательные, очень симпатично смотрятся, и фото отличное, молодца,зашла кусок пирога отщипнуть, не могу пройти равнодушно мимо, вкусно очень! tongue.gif wub.gif
PM
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Тунечка
Ой Танюшииииик, нет слов, смотрю на лосось и слюнями захлёбываюсь rolleyes.gif happy.gif Я заберу этот кусочек happy.gif и запеканочку утащююююю biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Саяногорочка
alisia
alenkii
muffi
Девочки,милые,спасибо! wub.gif
Угощайтесь на здоровье! smile.gif
alisia
Цитата:
Это ты в смысле кочаны кукурузы отваривала, а потом отвар на хлеб пустила?!

Ну да.Всегда сливала отвар и думала,что бы из него можно приготовить,ведь такой ароматный всегда.Вот и решилась,как раз кукуруза такая вкусная,ароматная и сладкая попалась,я поэтому и сахар не добавляла в тесто,что отвар сладкий был. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Торт с шоколадными чипсами
Торт с шоколадными чипсами Тесто: 100 г сл
Тесто:
100 г сл.масла
100 г сахара
4 яйца
50 г шоколадных чипсов
50 г шоколадных чипсов из белого шоколада
100 г муки
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
Пропитка:
1/4 стакана сиропа "Мейпл" или меда
1/2-2/3 стакана молока
Крем:
1 пачка пудинга со вкусом сгущенки(84 г в пачке)
200 г сметаны
1 стакан молока
Торт с шоколадными чипсами Тесто: 100 г сл - 2
Масло взбить с сахаром,добавить по одному,продолжая взбивать,яичные желтки.В пышную массу положить шоколадные чипсы(или натереть 100 г шоколада),ванилин и смешанную с разрыхлителем муку.
Отдельно взбить яичные белки с щепоткой соли,осторожно смешать с тестом.
Тесто выложить в смазанную и обсыпанную кокосовой стружкой форму и выпекать при 180 градусах 25-30 минут(проверять зубочисткой).Вынуть из духовки,остудить,вынуть из формы и разрезать на 2 коржа(у меня никогда не получается разрезать на равные половинки sad.gif ).
Сироп(мед)смешать с молоком.Пропитать этой смесью оба коржа.
Пудинг взбить со сметаной и молоком,убрать в холод до легкого застывания.Промазать корж кремом,положить сверху второй корж и полностью обмазать оставшимся кремом весь торт.По желанию украсить.
Тесто у меня вышло немного плотноватым,может,муки надо было меньше добавить. huh.gif Но торт так хорошо пропитался,что таял во рту,а шоколадные чипсики хрустели.Очень вкусно вышло,нам понравилось. tongue.gif
Торт с шоколадными чипсами Тесто: 100 г сл - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Тунечка
А я первая на тортик! Да на какой красивый! И, судя по ингредиентам, вкуснючий!! tongue.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Какой сочный тортик и красивый wub.gif , люблю все торты со сметанным кремом, это всегда очень вкусно tongue.gif.
Хоть я и вторая, а от большого куска на ужин нeоткажусь. rolleyes.gif

P.S.Тань, твои-Олины баранки меня вдохновили sleep.gif , я тоже их приготовила, сейчас стоят остывают на решетке,один уже попробовала очень вкусныe, я их все заварные делала, оторваться от них сложно. tongue.gif
PM
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Breeze
Аленкин,угощайся! smile.gif
Цитата:
Да на какой красивый!

Цитата:
судя по ингредиентам, вкуснючий!!

Ну,он не особо и красивый.Но очень вкусный. rolleyes.gif Я же больше по пирогам,торты редко пеку.Руку еще не набила. biggrin.gif
Я вот сегодня курник делала,вот это красота!Первый раз в жизни.Еще не пробовали,но красивый,высокий. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





alisia
Спасибо,Алисик! wub.gif
Цитата:
люблю все торты со сметанным кремом, это всегда очень вкусно

Я тоже.И чтобы не заморачиваться с кремом,у меня всегда пудинг имеется,на упавке советуют взбивать его со сливками и молоком,а я люблю со сметаной,чтобы кислинка была.
Цитата:
от большого куска на ужин нeоткажусь.

На здоровье,Алисик!
Цитата:
твои-Олины баранки меня вдохновили

Цитата:
оторваться от них сложно.

Знаю. biggrin.gif Мальчишек отгоняла,не давали сфоткать,да и видно,что на фото их уже очень мало... biggrin.gif Я их еще буду делать,но добавлю чуть больше сахара.
У меня еще запланированы пряники,нашла рецепт,хочу как-то попробовать,только когда? huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Цитата:
Знаю. biggrin.gif Мальчишек отгоняла,не давали сфоткать,да и видно,что на фото их уже очень мало... biggrin.gif Я их еще буду делать,но добавлю чуть больше сахара.

Я тоже буду еще готовить их, мне они понравились очень, сахара мне хватило. rolleyes.gif
Цитата:
меня еще запланированы пряники,нашла рецепт,хочу как-то попробовать,только когда? huh.gif

Ой, давай, давай пряники это я очень хочу, чур я первая на них. rolleyes.gif
Я там тебе о хлебе написала у меня в темке. а ты чего не спишь до сих пор, у вас уже ночь! unsure.gif wink.gif
PM
Top
Аринка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 326
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 988
Регистрация: 8.12.2006
Откуда: РФ





Тунечка Танюш, какой сердечный тортик! Красивый и вкусный!!! От тебя никогда голодной не уйдешь. Такая всегда выпечка аппетитная.

Это сообщение отредактировал Аринка - 1.11.2008 - 02:13
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Танюша хотим курник, неси нас угощать! wink.gif
А торт все равно хорош, зря скромничаешь, а я сметану обычно не с чем не смешиваю, люблю ее насыщенный вкус, и очень вкусно выходит, ты сверху сиропом кленовым поливала?! rolleyes.gif
PM
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Тунечка
Цитата:
Я вот сегодня курник делала,вот это красота!

А где он, курник-то? unsure.gif Неси давай! Я курники обожаю просто!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Тунечка
Цитата:
Ты уже сравнилась со мной-редко заходишь,как и я.

Постараюсь исправиться, времени не хватает huh.gif
Ммммммм, какой тортик, вкуснотень и красотень wub.gif
Цитата:
Ты еще батоны не видела,

Ой, я их действительно пропустила mellow.gif
Батоны красавцы !!! Жаль, я их не скоро смогу испечь, негде отвар взять, кукурузи у нас уже нет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мимоза
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 877
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 510
Регистрация: 3.01.2008
Откуда: Санкт-Петербург





Тунечка
Танюшка! Я тоже редко захожу, но всегда удачно!!! tongue.gif Кусочек тортика уволокла!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Тунечка
Танюшк, тортик очень не обычный. Интересно было бы, попробовать его на вкус happy.gif Нуууууу то, что он красивенный, это даже не обсуждается sleep.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Танюша пока курника нет, хоть чаи погоняю с тортиком, веселее ждать будет. wink.gif biggrin.gif
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0662 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>