Страницы: (40) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

В кругу семьи-3

()

muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





alisia
Алисик, спасиб дорогая............засмущалаааааааааа wub.gif
пїЅпїЅпїЅ
Ленусь если к твоему кофе, да еще Танюшину бабку  , тогда согласна!

Побежала кофе ставить happy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





muffi
цитата:
Побежала кофе ставить


Ура! Танюша бери бабку, а я за абрикосовым пирогом забегу в темку, будем Ленын кофе пить, как я его люблю! wub.gif tongue.gif
PM
Top
Сэнди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 323
Спасибок: 9
Пользователь №: 1 241
Регистрация: 14.11.2004
Откуда: Москва





Танюш, какая у тебя курочка обалденная! Я такое очень люблю rolleyes.gif И бабка вкусная, такое я тоже люблю, но не ем laugh.gif
PM
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





alisia
muffi
stacnatalya
Девочки,милые,угощайтесь на здоровье!Под кофе Лены-самое оно. biggrin.gif
Я сейчас вас еще кексами буду угощать. wink.gif
zema
цитата:
я цыплят замориновала, буду запекать

Ой,цыплята-это весчь! biggrin.gif Я всего полцыпленка съела... sad.gif
Про ваниль...Я такой не использую.Но знаю(то ли читала,то ли видела),что палочки ванили хватает на 0,5 кг сахара.
Что в молоке кипятят,тоже видала,а вот что дальше делают с этим-не помню... sad.gif Наверняка палочку разрезают пополам и ножом снимают зернышки,которые добавляют в выпечку и т.п.Ну и молоко используют для приготовления блюд(пудинги,суфле,выпечка и т.п.).
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Сэнди
Люд,спасибо!Угощайся! smile.gif
цитата:
И бабка вкусная, такое я тоже люблю, но не ем

Диета?
А я люблю и ем,а потом жалею... unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Сэнди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 323
Спасибок: 9
Пользователь №: 1 241
Регистрация: 14.11.2004
Откуда: Москва





цитата: (Тунечка @ 6.09.2008 - 11:36)

Диета?
А я люблю и ем,а потом жалею... unsure.gif

Стиль жизни biggrin.gif
Поправляюсь от одного вида выпечки, вот и приходится постоянно себя в руках держать wacko.gif
PM
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Кокосово-клюквенные кексы
Кокосово-клюквенные кексы На 12 кексов: 375 г самовосходящей муки 90 г сл
На 12 кексов:
375 г самовосходящей муки
90 г сл.масла,порезанного на кусочки комнатной темп-ры
170 г сахара
180 мл кефира или простокваши
130 мл натурального йогурта
1 яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции
80 г сушеной клюквы
5 штучек кураги
1 ч.л. миндальной эссенции
30 г кокосовой стружки
для посыпки-кокосовая стружка+коричневый сахар
Кокосово-клюквенные кексы На 12 кексов: 375 г самовосходящей муки 90 г сл - 2
Курагу мелко порезать,смешать с клюквой,добавить миндальную эссенцию и залить горячей водой,чтобы только покрыла фрукты.
Всыпать муку в миску,добавить масло и растереть руками в крошку.Добавить сахар,кефир,йогурт,яйцо,ванильную эссенциию,кокос и осторожно перемешать(слишком тщательно не вымешивать).Добавить немного отжатые сухофруктыи еще раз перемешать.
Кокосово-клюквенные кексы На 12 кексов: 375 г самовосходящей муки 90 г сл - 3
Наполнить тестом смазанные маслом формочки для кексов,посыпать их кокосовой стружкой,смешанной с коричневым сахаром в равных количествах и выпекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут.Проверить зубочисткой.
Подавать чуть теплыми.
Кокосово-клюквенные кексы На 12 кексов: 375 г самовосходящей муки 90 г сл - 4
Сколько я разрезала кексов,чтобы сфотографировать в разрезе и во всех фруктов как будто и не было. biggrin.gif Они все с другого боку оказывались. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Ну вот что это?Который раз уже.В предварительном просмотре видно все фотографии,а где они сейчас?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Сэнди
цитата:
приходится постоянно себя в руках держать

Люд,а я держусь,держусь и не выдерживаю в конце-начинаю есть.Особенно на работе,там кушать толком нечего,так ем штрудели,да кексы шоколадные... unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Тунечка
Танюш, какие кексики замечательные, пушистые wub.gif
цитата:
держусь,держусь и не выдерживаю в конце-начинаю есть.

Тебе кушать можно, ты у нас стройненькая smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка

Танюша кексы супер wub.gif , такие воздушные и пушистые вышли, молодец! tongue.gif
Я раньше кокос стружку не использовала,а сейчас мне очень нравится, такой вкус она дает приятный. biggrin.gif
фото все видно, не переживай! wink.gif
PM
Top
zema
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 921
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 172
Регистрация: 28.10.2006
Откуда: Неизвестно





Тунечка Таня, курица очень ароматная, нежная и вкусная. Была wink.gif .
    Таня, курица очень ароматная, нежная и вкусная

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





zema
цитата:
купила на рынке стручёк ванили, чёрный,сухой. Он у вас ,прикинь,один на 5 шек.вытянул blink.gif . Вооот, засыпала его сахаром. СтоялО это где-то месяц. Я этот сахар (его там 1кг.в банке) в выпечку добавляю. Ну особого аромата нет dry.gif . Может его как то по другому использовать? В гугле написано в молоке кипятить... Решила твоё мнение узнать wink.gif .

Галя я тоже такой сахар готовлю, но стручки нужно разрезать, и все зерна выскоблить ножиком, и затем перемешать в банке с сахаром, а стручки тоже воткнуть в глубину его. Банка нужна герметично закрывающаяся.
У меня сахар очень пахучий выходит.

А в молоко добавляют немного зерен выскоблив их из свеже разрезанного стручокa ванили, для приготовления кремов или в тестa. Но безусловно порошок ванили обладает более сильным и немного другим запахом чем стручковый, надеюсь я тебе немного помогла! rolleyes.gif
PM
Top
natoussia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 953
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 888
Регистрация: 21.05.2006
Откуда: Франция





Тунечка
Танюша, ты видела такую балду как я , так познакомься.Пока я была в своих поездках , меняла комп, наклеивала клавиатуру, переделывали кухню и меняли технику, ты за это время переехала в новый домик.Я долго ждала от тебя уведомлений, и только сейчас до меня дошло, что нужно самой тебя искать.Прости меня , пожалуйста невежду такую.
Ты столько вкусного приготовила за это время: и пирог , и булочки, и хлебушек, аппетитных цыплят .... Умница. Сижу копирую всё одним махом.
Зато уже подписалась.И не болей , пожалуйста. smile.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Тунечка
Танюшик, кексики замечательные happy.gif Парочка, чур мояяяяяяяя tongue.gif !!!!!!!!


zema
Галин, кура супер аппетитная, я ножку утащуууууу happy.gif А то может и не достаться sleep.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





zema
Галь курочка у тебя аппетитнейшая! tongue.gif
у Танюшки все вкусно выходит, тоже люблю ее рецепты. rolleyes.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





zema
Галь, курочка твоя словно красотка в солярии rolleyes.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Тунечка Солнце, как всегда вкусняшек притащила!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка

Танюшка ты где пропала опять?АУУУУУ!! unsure.gif
PM
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





stacnatalya
цитата:
кексики замечательные, пушистые

Спасибо,Натусь!
цитата:
Тебе кушать можно, ты у нас стройненькая

Да прямо уж!Что,я из другого теста? smile.gif Тоже поправляюсь,да не в том месте,где надо бы. sad.gif
alisia
цитата:
Танюша кексы супер

Алисик,спасибо!
цитата:
Я раньше кокос стружку не использовала,а сейчас мне очень нравится, такой вкус она дает приятный.

Я раньше кокос на дух не переносила(и не только его),а сейчас нравится.Видно,взрослею... biggrin.gif
zema
Ой,Галь,какая вкусная красавица твоя курочка!Вгрызться бы в нее сейчас... rolleyes.gif tongue.gif
natoussia
цитата:
Танюша, ты видела такую балду как я

Наташ,да ладно тебе!С кем не бывает?Ругаешься на себя...Любить себя надо. smile.gif
цитата:
Ты столько вкусного приготовила за это время: и пирог , и булочки, и хлебушек, аппетитных цыплят

Спасибо,Наташ,угощайся! smile.gif
muffi
Спасибки,Ленусик!
Угощайся,дорогая!
eshba
Ага,стараюсь. biggrin.gif
alisia
цитата:
Танюшка ты где пропала опять?АУУУУУ!!

Ой,Алисик,заработалася я...По два банкета каждый день,вот... sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





natoussia
Натусик какие милые у тебя линеечки новые, здорово, мне очень нравятся! wub.gif

Тунечка
цитата:
Ой,Алисик,заработалася я...По два банкета каждый день,вот... sad.gif


Танюша ты что ohmy.gif , ты хоть отдыхай, и дома по ненадобности не возись у плиты sleep.gif , у тебя куча интересных рецептов, вон какой список. главное здоровье, а время зимой будет, сама знаешь как с работой. wink.gif
Забегай на пару слов к нам, мы скучаем по тебе. wub.gif
PM
Top
Сэнди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 323
Спасибок: 9
Пользователь №: 1 241
Регистрация: 14.11.2004
Откуда: Москва





Танюшка, кексики классные!
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Танюша пришла тебе сказать огромное спасибо за Фаршированный цыпленок, извиняюсь я без фото,оно не вышло к огромному сожалению(резкости не было), но рецепт отличный и очень вкусно получилось, с грибами самое оно, все мои были в восторге и тарелку вылизали tongue.gif .Спасибо дорогая!!!! wub.gif wub.gif wub.gif
цитата:пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Спасибо занесла, не забудь забрать!
PM
Top
janna28
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 187
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 145
Регистрация: 28.08.2006
Откуда: Israel





Танечка!!!!
Я со своим переездом вообще не успевала сюда заскакмвать.
Во первых с новым домиком тебя и с новыми творениями!
несу спасибку за эклеры. Впервые они у меня почти получились!!!!! wub.gif

Никак у меня не получается с фото..... wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





alisia
цитата:
ты хоть отдыхай, и дома по ненадобности не возись у плиты

Так отдыхаю после работы,поэтому здесь и не сижу.А готовлю в выходные,на неделю. smile.gif
Сэнди
Спасибо,Люда!
alisia
цитата:
Танюша пришла тебе сказать огромное спасибо за Фаршированный цыпленок,

Алисик,тебе спасибо!Рада,что понравилось!На здоровье вам!
А я тебе сейчас спасибо за фокаччу принесу. wink.gif
janna28
Жанночка!Так давно не появлялась.Ты тоже переехала?А куда?
Спасибо тебе за поздравление!
цитата:
несу спасибку за эклеры

На здоровье!
цитата:
Впервые они у меня почти получились!!!!!

А почему почти? huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Готовила некоторое время назад очень вкусную,пышную,воздушную Картофельную фокаччу
по рецепту Леры-Lerochka и Алисы-alisia,за что им огромное спасибо!
Готовила некоторое время назад очень вкусную,пышную,воздушную Картофельную фокаччу по рецепту Леры-...
Это так вкусно!Тесто,как пушинка,я даже боялась его переносить с противеня на блюдо,такое мягкое тесто.
Мои примечания:
Жидкости я использовала больше,чем 150 мл,причем,совсем немного молока и остальное-картофельная вода.Соответственно,взяла чуть больше дрожжей.
Положила меньше соли,т.к. посыпала сверху крупной солью.
Сверху положила колбасу,помидоры,лук,сладкий перец,посыпала тертым сыром,полила оливковым маслом и посыпала солью и тимьяном.
Вкуснотища!
Всем рекомендую.Очень проста в приготовлении.
Спасибо еще раз вам,девчата!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Танюша молодец, очень аппетитно у тебя вышло и красивоwub.gif , рада что вам понравилось и было вкусно! wink.gif biggrin.gif На здоровье! wub.gif
PM
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





alisia
wub.gif Да,главное,чтобы здоровы были. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Тунечка
А я все думаю, ну когда же ты фокаччу поставишь smile.gif
Какая она у тебя вкусная , яркая и большая rolleyes.gif Суперррррр !!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





stacnatalya
Ой,Наташ,да все времени нет.
Спасибо тебе и угощайся!А я у тебя хлебушком угостилась. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0212 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>