| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > В кругу семьи-3 |
| Автор: Тунечка 11.09.2008 - 18:42 |
| Готовила некоторое время назад очень вкусную,пышную,воздушную Картофельную фокаччу по рецепту Леры-Lerochka и Алисы-alisia,за что им огромное спасибо! ![]() Это так вкусно!Тесто,как пушинка,я даже боялась его переносить с противеня на блюдо,такое мягкое тесто. Мои примечания: Жидкости я использовала больше,чем 150 мл,причем,совсем немного молока и остальное-картофельная вода.Соответственно,взяла чуть больше дрожжей. Положила меньше соли,т.к. посыпала сверху крупной солью. Сверху положила колбасу,помидоры,лук,сладкий перец,посыпала тертым сыром,полила оливковым маслом и посыпала солью и тимьяном. Вкуснотища! Всем рекомендую.Очень проста в приготовлении. Спасибо еще раз вам,девчата! |