Tanya20	Показать ссылку этой темы 5.04.2008 - 17:18 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	stacnatalya У меня муж без наполеона жить не может, поэтому это частый гость на нашем столе)

Tanya20	Показать ссылку этой темы 5.04.2008 - 17:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	Ленивый ужин Картошка Куриные крылышки укроп, соль, перец Количество продуктов зависит от того на сколько человек вы будете готовить Картошку почистить, порезать на 4 части и довести до кипения.Снять с плиты и слить воду. Крылышки кто как хочет, я разрезала на части, посолить , поперчить и выложив вместе с картошкой на противень запечь в духовке. Посолить, поперчить и посыпать когда будет готово немножко свежим укропом.

muti	Показать ссылку этой темы 5.04.2008 - 19:53 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 399 Регистрация: 20.09.2007 Откуда: germania	Tanya20 какая вкуснотень

Tanya20	Показать ссылку этой темы 5.04.2008 - 21:23 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	muti Была вкуснотень)) остались только воспоминания и фотки

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 5.04.2008 - 21:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Tanya20 А вот такой вот ленивый ужин я ела бы каждый день Люблю картошку и крылышки приготовленые в духовке

muffi	Показать ссылку этой темы 5.04.2008 - 23:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Tanya20 Цитата Tanya20 А вот такой вот ленивый ужин я ела бы каждый день  Люблю картошку и крылышки приготовленые в духовке ЯЯЯЯЯ тоже люблююююю! Крылышки и картофан.................. Вкусненькоооооо!!!!!

Tanya20	Показать ссылку этой темы 8.04.2008 - 10:50 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	Запеканка с колбасой. Количество продуктов зависит от того на сколько человек вы будете готовить.. Отварить картошку и добавив в нее немного масла, 1 или 2 яйца, соль, перец по вкусу.. Сделать пюре.. Для начинки я брала колбасу (любую), лук, морковь.. Сначала измельчить и обжарить лук, добавив натертую та терке морковку и порезанную колбасу. Форму смазать мастом или застелить бумагой. Выложить половину пюре на него распределить всю начинку и сверху остальное пюре.. Сверху потереть твердым сыром и полить немножко майонезом.. Запекать в разогретой духовке до образования румяной корочки..

Tanya20	Показать ссылку этой темы 8.04.2008 - 10:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	Мамулины котлетки

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 8.04.2008 - 10:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Tanya20 Какая красивая запеканка как пирог Эх, я бы сейчас ее, да с аджичкой... Ням - ням

Tanya20	Показать ссылку этой темы 8.04.2008 - 10:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	Сочное мясо с хрустящей корочкой!! 100 г чернослива без косточек 100 г белого вина 900 г свиной лопатки (со шкуркой но без кости) 1 ст л муки 2-3 ст л сахарной пудры 2 ст л яблочного уксуса 1/2 ч л корицы, 1 ч л гвоздики, 2 кислых яблока 50 мл сметаны соль, перец по вкусу. Разогреть духовку. Чернослив замочить в вине. Ополоснуть лопатку, промокнуть салфеткой и приправить солью, перцем по вкусу. Шкурку крестообразно нарезать, приправить мукой. Мясо поставить в духовку и запекать 15 минут. Приготовить сироп: сахарную пудру, уксус, 5 ст л воды и корицу прокипятить 5 минут. Полить жаркое небольшим количеством сиропа. Запекать мясо ещё 70 минут при периодическом смазывании сиропом. Яблоки помыть, удалить зернышки, разрезать на части, за 30 минут до готовности добавить чернослив и яблоки к мясу. p.s. Замечательную корочку можно получить и таким путем: надрезаную шкурку нашпиговать гвоздикой, мясо притрусить тонким слоем сахарной пудры. Благодаря этому корочка получится необыкновенно хрустящей. Это сообщение отредактировал Tanya20 - 8.04.2008 - 11:00

Tanya20	Показать ссылку этой темы 8.04.2008 - 10:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	stacnatalya Я его кушала с лечо, очень вкусно.. А мужу с аджичкой нравится )))

Tanya20	Показать ссылку этой темы 8.04.2008 - 11:18 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	Фаршированная куриная ножка. 6 голеней 50 г изюма 1 луковица 1 небольшая морковка соль, перец 150 г ветчины Голени хорошо вымыть и снять кожу, оставив внизу немного кости чтобы держалось. Мясо отделить от кости и перемолоть на мясорубке.. Добавить...Измельченный поджаренный лук вместе с натертой на мелкой терке морковкой. Запаренный предварительно изюм. И ветчину порезанную кубиками. Все смешать, посолить и поперчить.. Нафаршировать этим фаршем кожу и зашить. Выложить на противень и запекать до готовности немного полив растительным маслом..

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 8.04.2008 - 11:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Tanya20 Котлетки так и просяться в рот Рецептик мяса утащила, очень уж аппетитно выглядит !!! Прям сижу слюной давлюсь И ножки прелесть -сегодня у тебя здесь можно целый день сидеть, еды то много

muffi	Показать ссылку этой темы 8.04.2008 - 13:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Tanya20 Таааняяяя, куриная ножка и мясцоооооо потрясающииие! Такие аппетитные и сочные ...............супер! Рецептики очччч. интересные

Тунечка	Показать ссылку этой темы 8.04.2008 - 17:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Tanya20 Таня!Мяско и ножки-потрясные!Очень красивые и аппетитные!

masha77	Показать ссылку этой темы 8.04.2008 - 17:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 491 Регистрация: 3.05.2007 Откуда: Зеленоград (Москва)	Tanya20 , и мой без наполеона не может! А так хочется чего нибуть новенького испеч! Все очень вкусно!

alisia	Показать ссылку этой темы 8.04.2008 - 21:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Tanya20 Вот так 1 день и столько красоты и вкусноты ! Молодец, мяса утащила аппетитное!!!! И ножки прелесть, утащила!!!!

Юлика	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 00:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 968 Регистрация: 21.10.2007 Откуда: Киев	Tanya20 С темкой тебя!!!! Рецептики суперские!!! Буду к тебе забегать почаще, рецептики утащила, спасибки

Tanya20	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 09:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	masha77 Я наполеон летом делала с разными ягодными начинками.. Получается вкусно и разнообразие))

Tanya20	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 09:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	Юлика Спасибо, заходи всегда рада гостям.. Буду стараться всегда угостить чемто вкусненьким))

Tanya20	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 09:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	Тунечка А как вкусно

masha77	Показать ссылку этой темы 14.04.2008 - 20:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 491 Регистрация: 3.05.2007 Откуда: Зеленоград (Москва)	Танечка, куда пропала? Как дела?

Мимоза	Показать ссылку этой темы 14.04.2008 - 20:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Ну, ничего себе сколько я вкуснятиный пропустила!!! ТАНЮША!!!! ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ОТКРЫТИЕМ ТЕМКИ!!!

Tanya20	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 11:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	Мимоза Спасибо)) masha77 Не пропадала я, так бегом зайду посмотрю и убегу.. Зубки у малышки лезут, времени особо нет.. Карпизная очень она... А так все отлично.. Сегодне новую порцию вкусностей вывешу))) Спасибо что поинтересовалась.. А ты как???

Tanya20	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 11:54 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	Куриное филе в сметане 3 куриных филе 1 луковица 3 ст л сметаны 1 ст л воды соль, перец, базилик Филе помыть, порезать полосочками и обжаривать на растительном масле.. Добавить лук порезанный тонкими полукольцами. Посолить, поперчить.. За пару минут до готовности развести сметану с водой и залить куриное филе.. Дать потушиться до готовности.. Посыпать немного базиликом и приятного аппетита..

masha77	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 14:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 491 Регистрация: 3.05.2007 Откуда: Зеленоград (Москва)	Танюш, да зубки это сложный периуд! Курочка красивая и аппетитненькая!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 15:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Tanya20 Танюш, приветик !!! Ох видать и сочное филе у тебя получилось Таааааааак, где моя большая вилка ??????????????

Tanya20	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 16:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	stacnatalya Привет)) Да оно действительно получается очень сочным И быстро готовится

Tanya20	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 16:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 141 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 080 Регистрация: 26.10.2007 Откуда: Украина, Киев	masha77 Угощайся))

Нoneymommy	Показать ссылку этой темы 16.04.2008 - 20:15 Распечатать
Сейчас Offline просто Дракон Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 217 Спасибок: 4 Пользователь №: 18 449 Регистрация: 21.03.2008 Откуда: Испания- Украина	Tanya20 Поздравляю с открытием домика, желаю побольше гостей, чтобы прелестная киевляночка не скучала посреди такой вкуснотени. А идею с Хрюшей забираю в копилку. Чуть позже зайду к тебе со своими поросятами.