Арабская кухня-15

SeraFima
Вик, я вот любуюсь тобой да любуюсь........ И пришла к такой мысле:
Не знаю, как ты выглядела до замужества - ну, или до переезда в Иорданию - но сейчас ты выглядишь замечательно и эти черные покрывала тебе к лицу Не всякой арабской женщине они подойдут так, как тебе. Здесь в Турции я много их вижу - закутанных в черное, только у меня на них зуб Нет, два зуба. Нет, все зубы............. Но это, если честно, связано не с покрывалом, а с их поведением и отношением к другим людям. Меня аж передергивает от их вида. (Ты только на меня не обижайся - я на здешних злюсь, потому что они в паранджу вкладывают больше политический смысл, нежели религиозный. К тебе это не имеет никакого абсолютно отношения - наоборот, тебе очень идет).

SeraFima
Вика, а если не секрет - кто у тебя муж по профессии и как долго ты в Йордании живешь?

tasmir
по краинеи мере, сдесь именно по етои причине не преветствуется фотографирование в магазинах авторских работ и на выставках-продажах, где люди продают свои изделия.

Меня ето тоже ОЧЕНь удивило, а поподробнее можно?

Gane

Нет. У меня тут вобще мало книг. А в нете здоровья не хватит читать все понравившееся. Глаза и так страдают от компа.
Вот Маня-Танюша (дай Бог здоровья!) мне присылала диски с начитанными книгами.
Занимаешься делом и слушаешь...Балдешь
Маня

Точно! А про акцент..... Я ЖЖ тут с фанатичным постоянством просматривают программы VOX RTL RTL2 Так там в "Пэрфет динер" пару раз русские мадам были. Так даже я с "0" немецкием...уши зажимала Да...И запомнился мне "борщ" как одна готовила. Короч свекла там варилась...без капусты , но главное все потмо измельчалось!!!!! в комбайне и эта похлебка (другим слосом не назовешь) подавалось как коронное украинско-русское блюдо БОРЩ, Я валялась под столом в поисках валерьянки. Ну я ниразу! не видела борщ в таком извращенном виде! ДАже пампушек к нему не было. Уф....

ага. Часто так бывает. И там еще не свой и здесь уже чужой...
Yulika

Спасибо, Юленька!

У тебя видимо есть причина, чего же мне на тебя обижаться?
chajka
МУж преподаватель арабского. А в Иордании я уже 5,5 лет

Маня
SeraFima

сижу ржу. С сестрой идём как-то, а впереди вдалеке две женщины идут. Сестра: о, русские идут; я: с чего взяла?; сестра: ты кого-нибудь кроме русских видела, чтоб женщины под ручку шли. .

Yulika

точно.



Я ещё сегодня днём хотела написать, но времени не было, раз уж сыр-бор про "закутаных" женщин пошёл. Мне абсолютно всё равно, как они ходят, их тут столько, это их решение и их вера, каждому своё и я никогда не буду говорить, что это неправильно. Но у меня какое-то непонимание к их воспитанию или как это по другому назвать, не знаю. Всё попорядку. С младшим в садик ходили дети мноооогих национальностей, среди них были дети, родители которых "турки"(не знаю точно какая национальнось, одевались все по разному, но разговаривали друг с другом вроде как на одном языке). Некоторые матери одевались по европейски, некоторые нет: одна - длиная юбка или брюки и в платке; одна - в плаще до пят(она его носила и зимой и летом) и в платке, естественно; и одна - вся в чёрном, только лицо и кисти рук открыты. Виделись мы минимум один раз в день, так вот, раз с человеком каждый день встречаешься, то здороваться положено - это знают все. Все здоровались, эти трое - никогда: морду кирпичём и проходят мимо. Я вначале раз поздоровалась(с каждой по отдельности, так как встречались в разное время), молчат. Ну, думаю, не услышали может. Второй раз - ни фига. Ну, думаю, проверю третий раз - дуля с маслом, тротуары узкие, одна шла с коляской, я её пропустила, ни здрасти, ни спасибо(что в общем всегда тут говорят). Мне потом как-то не по себе было, но я тоже перестала здороваться. Вот будут идти с другой турчанкой, нормально одетой, та поздоровается, а эта нет. Кстати, их мужья всегда! здоровались.
Вот мне интересно, это недостаток воспитания?, аррогантство?

Девоньки,дорогие приветствую!! Спасибо родные за комплиманы! Приятно чё уж говорить, скажу по секрету, это- я качественные прищепки ради такого случая прикупила Мосю натянула(знакомых пластиков нетути) .......вот и звезда звездуньевна звездунёва .....позвездила маленько
О главном!!!!!!!!

tasmir Танюш!СРОШНА!!!! Похлопочи за меня по старой дружбе!!! Я ему такой наряд.......такой наряд....на пятилетку с превышением и перевыполнением И чёт я не поняла.......это он чёль частенько в ваш пенсионерский отряд ходит??? Тогда безпромедления вступаю в ваши ряды!!!! Членские взносы будут поступать аккуратненько! А я всю голову сломала.....чё мне на моей кухне не хватает......тю...чё называется безмозглая курица.....КЛУНИ!!!Ну конечно же его!!! Спасибо друХ! Квитанцию на уплату членских взносов высылать на адрес: Сирия, Дамаск , Зведунье Бондовне Арабовой(в отличае от некоторых ,я всегда разборчиво подписываюсь!)

Marusja
Марусь, лес натуральный, а вот где пусто, там часные владения, потому и расчищенно. Вот зимой собираемся с девоньками по маслята сходить, в прошлом году каждая по 25 кг из лесу уперла!
SeraFima

Это правильно Катюня написала, конечно есть исключения...Вот смотри: девочка ходит полностью закрытая (в чадре)с а семья мужика только в платке(хижаб) возникают куча неудобных ситуаций из-за этого(по этой причине жена брата мужа открыла лицо, хотя до этого она полностью была закрыта). Далее вариант: ходят женьщины семьи без платка ну и как они возьмут девочку закрытую.......очень много конфликтов на этой почве. Сестра мужа надела платок к 40 годам, через пару лет она развелась с мужем, развод по ее требованию....Она не может повлиять на дочь , чтоб она одела платок, бывший муж против. И еще, здесь очень много верующих людей, даже мои соседи христиане ходят в платках, как и положенно их религией. Но, как бы это правильно выразить.......более чтоль глубоко верующих, ну может быть более осознающих , чесно не знаю как объяснить, я встречала среди наших девочек. Среди тех , кому религия перешла не по рождению, а кто сам добровольно-осознанно выбрал свой путь. До смешного доходит, когда я без платка знаю нааааааамного больше о своей религии, чем арабка. И еще мое большое и много раз подтвержденное жизьню убеждение---наличие платка на голове, не озночает автоматически сильную веру. В арабии вообще очень важно внешнее проявление......Иногда смотришь внешне ну такая прям муслима...и закрытая и молится через каждые пол часа и т.п.....а как пообщаешься, прям помыться хочется и чувство брезгливости возникает.
Вообщем на все причитания сестер мой сразу резко ответил---Когда сама придет сердцем к этому, тогда сама и оденет. Умница он у меня! А то что толку, из Дамаска в Москву вылетаешь, так половина самолета снимают платки и наоборот одевают по прилету. Спрашивается кому такое нужно....бред какой то..

SeraFima

ocen

Тю, запросто, у нас этих клуней на складе! Складывать уже некуда!
Выезжает, встречайте!
Заодно пусть вам двор подметет, Осень все же
Улыбнитесь, вас снимает скрытая камера

ocen Лана, не надо платок, ты такая лапотуля, такой шикарный рыжий волос, мне так нравится, не прячь такое .

SeraFima
да, что немцы под борщем представляют - это ужОс а что под русским пирогом - это тоже отвал, такого в россии нихто не видел (но пирог вкусный!) или испанцы под русским салатом: там оливки, артишоки - гы, чыска русские продукты! в том салате одно русское - маойнез в большом колличестве

ocen
Лан, спасиб за ликбез!
а тебя в платке не представляю! а Вике на самом деле идет очень
ну а ячто ты у нас мусульманестее многих мусульман - это мы проинформированы молодец!

Маня напомнила, у нас в магазинах в отделе бутылок с лимонадоми и соками стоит прозрачная бутылка с темно розовой жидкостью (как будто марганцовку развели) и на ней гордая надпись на иврите "Борщ". Что там развели, как свеклу так отжали (там только жидкость) не знаю, просто никогда не было желания ЭТО купить .

light225

Люсь....РЖУНЕМАГУ!!! ПРедставила млин ...картину Репина
Маня

tasmir
Тань... издеваеСССя?
ocen

Ну вот Прикупить - прикупила, а подруге посоветовать (пока в тех краях кружила) , так нет Мдя.....

согласна, но....
Мужыки туташние меньше глазеют...У них видимо типа фильтра на глазах

Лан, к сожалению, это явление не только в на сирийских авиалиниях. Мне тоже от такой паказухи противно. Ведь платок одевается не для соседей.



Ладно....шас пару фоток загружу, а то сплошной трындеЖЖЖь пошел

а у нас по-английски

Не упуская случая......бегу хвастаЦЦа....
Короч из Америкосии мне вот такой подарок призентовали.
УЖе крошу все и шинкую без разбору ГЫ-гы-гы......
Красота!


Вчера был грибной супчик с шампиньонами (везет же некоторым масляты понимаешьли фурами ворочают)


А это телятину с помидорами потушила и к ней рис басмати с тушеной морковкой и луком
ДЛя тех кто рассмотрел черные точки на рисе, прошУ не пужаЦЦа! Это черный перец


Мсакка (баклажаны, мясной фарш, помидоры)


И немногожко арабских сладостей из Сирии




А вот эти печенейки возила Ланке с Катюхой

SeraFima, салям
Вопросы: в татарском салате можно использовать консервированную фасоль? Цвет фасоли принципиален? Нельзя красную использовать?

SeraFima Вика, я тебе сюда тоже спасибо принесу, а то ты в Спасибы не заходишь:

SeraFima, большое спасибо за Татарский салат от SeraFima, все ели и нахваливали .

SeraFima
Эх, мне бы проинспектировать эту лавочку с арабскими сладостями!

Всем привет! Давно за вами наблюдаю,так сказать,вот,решила познакомиться

Улли
Пока все разбежались, я как любая уважающая себя уборщица не могу остаться в стороне и возьму командование на себя
Щас устав почитаю
Ага, предъявите ваши тарелки и Добро пожаловать, то есть проще говоря

Спасибочки...

Улли добро пожаловать !

Клааааааааааааааааааасс!!! ФУФ, УСПЕЛА!Вичка спасибо за е`кскурсию!!!!! Супер..просот супер..Молодцы девчата,встретились! Так здоровско было на вас посмотреть!!! Сейчас муж прийдёт с работы и засядем с ним фотки Сирии смотреть,ато я пока быстренько,одним глазом, проскользила, чотб вас увидеть..а потом еш`е в тарелки со вкуснотой упёрлась, типа бараньей ножки, так глазами наелась что на виды не осталось места. ;0)) Так что детальный просмотр и прочит хехехе вечером .

Ланкааа

ну как скажет че!!! блин патентуй ! Mона я е`тим выражением воспользуюсь,новый статус на форуме сделаю?) Класс,мне понра

jalo
Оль, я не знаю, что это - воспитание или что еще, но эти закрытые - ужасно мнительны и грубы. Никогда закрытая перед тобой не извинится, даже если виновата на все 100%. А если извиняешься ты, так тебе же еще кучу гадостей наговорит вслед. На открытых всегда смотрят так, как будто они виноваты во всех бедах мира и за "грехи" открытых приходится расплачиваться им.
Есть, наверное, и среди них хорошие люди и те, кто на самом деле закрывается из религиозности. Но большинство их просто хамы и дикари и закрываются из угоды кому-нибудь или потому, что семья заставляет. А сами еще те штучки!!! Не всякая открытая женщина может вести себя так, как иногда они делают
Но, вообще это такая тема, что сколько ни говори все будет мало. Здесь этому не место. Я просто ответила на твой пост

Yulika
Никогда нельзя обобщать .Есть люди плохие и есть хорошие.Сестра моего мужа,например,закрыта с ног до головы,но прекрасный человек.Я бы не стала одевать платок,но спокойно отношусь к тем,кто это делает.Каждому своё.

Улли
Я уже написала, что не все такие и есть среди них тоже хорошие люди. НО в Турции много закрывающихся только из выгоды и мои высказывания никоим образом не относятся к женщинам из других мусульманских стран. Я говорю ТОЛьКО и ТОЛьКО О ТУРЦИИ. А так как я живу здесь уже восьмой год, то имею довольно обширное представление о турках. Вначале мне тоже было абсолютно все равно - закутываются они с ног до головы или ходят полуголыми и я тоже относилась к этому совершенно спокойно, но за последние 2-3 года мое отношение к ним очень изменилось
Я люблю эту страну и ее гостеприимных, готовых прийти на помощь даже незнакомому человеку людей. НО есть некоторые вещи, которые нельзя понять, не пожив здесь хотя бы пару лет. И это мое отношение к закрытым связано с моими личными столкновениями и ситуациями из жизни.

Это сообщение отредактировал Yulika - 19.10.2007 - 14:10

SeraFima
Викочка, не успела приехать и тут же наготовила кучу мнямок
Ай да молодец!!!!

Добрый день
Я тут присоединюсь, можно?
У нас, в Марокко, хиджаб тоже не есть показатель религиозности.....а жаль
Последнее время девушки специально надевают его, чтобы замуж выйти
Даже моя свекровь возмущается....
И как мне относится к девушке, которая идет укутанная, но за ручку с мальчиком, прячется за дальний столик в кафешке и начинает с ним целоваться?

Это сообщение отредактировал Ефросинья - 19.10.2007 - 15:10

Ефросинья
Спасибо за понимание
А здесь даже не для того, чтобы замуж выйти, а чисто из политической выгоды в последние пару лет. Могу много примеров привести, но лучше промолчу

здравствуйте

и у нас, в пакистане такое наблюдается.
пока еще только в больших городах, правда