Страницы: (40) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов-28

()

Раечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 392
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 221
Регистрация: 31.08.2006
Откуда: детство...





Предупреждаю сразу - торт весьма своеобразный tongue.gif Пока его делала 100 раз собиралась послать всё туда, что торт изображает ohmy.gif laugh.gif Уж как его не гладила, но всё равно получился "целюлитный".... :x laugh.gif Первый раз сделала мастику из маршмеллоу - есть свои плюсы и минусы, но в целом она мне понравилась (особенно на вкус tongue.gif ) Ну , а теперь ругайте меня и закидывайте тухлыми яйцами laugh.gif

торт

Это сообщение отредактировал Раечка - 15.02.2007 - 13:59
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Мончита
Алесь, не переживай так уж, тебе нельзя нервничать! Я когда открыла страничку думала снегурочка очень похожа, симпатичная девочка!


Раечка
Енто хто ж такое сердце заказал? laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Говоришь
Цитата
целюлитный
жопец получился, а мне кажется очень даже натуральный!!!!!!!!!!!

А я в 12 ночи вот что сделала. Не красиво зато вкусно, и что самое главное хотела написать, КСЮНЬ, а я формочку в виде сердца всё таки прикупила! tongue.gif Не удержалась, дешевая была всего за 3,99 евриков и изменяет размер до манюсенького сердечка. А я ещё к тому же бисквит научилась печь, поздравьте меня, rolleyes.gif так эта форма просто исключительная для ентого дела! smile.gif

Алесь, не переживай так уж, тебе нельзя нервничатьНаписать хотела Ты+ Я=Семья, а написала первой букву Я поэтому любоффь ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





larok
заичик - кролик как настощчий. И представляю как он пахнет
innok
коробочка с конфетами ето что то. Что за мастику пользовала что тряпочки упаковочки так натурально смотрятся. И даже никакои трещинки нет к чему прицепиться
jalo
какие твои розочки красивые !
Мончита
Даже очень приятная девушка и со вкусом одета
Kosandra
Болдею от твоих розочек
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





Раечка
Совсем настоящее сердце - попа. biggrin.gif Если хотела чтобы "помоложе" получилось может надо было потолще слои мастики постелить или под ним больше масляного крема положить чтобы весь "целюлит вылечить".
А так мне нравится smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





ПаНаМА
Ои незаметила какое сердце сердечное !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lada04
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 007
Регистрация: 3.02.2007
Откуда: Неизвестно





ДЕВОЧКИ,здравствуйте извените что так поздно с ответом ,вот с фотками пока разобратся не могу,но я постараюсь . wub.gif тортики у вас всех класные. tongue.gif Раечка получилось то что надо laugh.gif ПаНаМа красота,форму за такую цену и я хочу smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tasmir
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 963
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 495
Регистрация: 16.09.2006
Откуда: Москва





Раечка
А что целлюлитная, целлюлитная! Натуральная! Аппетитная! А белье просто "Дикая Орхидея" отдыхает rolleyes.gif
ПаНаМА
Сердечко-супер! Я такую форму сердечком купила тефлоновую и разъемную к тому же (фирма ZENKER by FACKELMANN за 10.69 евро), очень рада, очень удобно и бисквиты печь и чизкейки, я сделала первый раз в жизни неделю назад, и за это время сделала еще три, просто фанатею сейчас от чизкейка! А, и Крем Бавария тоже делала в этой форме-очень удобно, а вот такая же разъемная только просто круглая и не тефлоновая мне уже по сравнению с новой совсем не нравится sad.gif

Это сообщение отредактировал tasmir - 14.02.2007 - 22:16
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 720
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Раечка
Кааааакааааая пооооопа! Так и хочется ущипнутьотщипнуть! wink.gif
ПаНаМА
Красотень!Вкуснятина,наверное?!

Это сообщение отредактировал nnsvz - 14.02.2007 - 22:44
PMСайт пользователя
Top
анулька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 196
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 021
Регистрация: 6.03.2006
Откуда: г.Москва





ПаНаМА
Какое сердечко красивое,молодчинка.

Раечка
Супер попочка,я тоже такую хочу(всмысле научиться делать)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Раечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 392
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 221
Регистрация: 31.08.2006
Откуда: детство...





ПаНаМА
Virga
lada04
tasmir
nnsvz
анулька

всем большое-пребольшое всем большое-пребольшое сердечко чудесное получилось всем большое-пребольшое сердечко чудесное получилось - 2


ПаНаМА сердечко чудесное получилось!!! rolleyes.gif
А вот с такой формой как то не смогла подружиться....
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Nataliy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 388
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 791
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Ile de France-Kiev





Мончита Ни чего себе,разкритиковала такую красавицу.
larokКакой милашка твой зайа.
jalo Как аппетитно,розы ооочень красивые.
innok Вауууу!!!красотаааа!!!просто здорово,молодец.А можно ли глянить,как выглядит твой сифон?
ПаНаМА
Цитата
Не красиво зато вкусно

Очень даже красиво и вкусно выглядит..А бисквит какой ровненькиййййй,по какому рецепту?
Раечка
Прикольно получилос,стринги классные.

А вот и мои последние,домик маленький с прошлой недели,рубашку ночью делала,а сердеце мужу сегодня днём,пока он был на работе.
Ни чего себе,разкритиковала такую красавицу
Ни чего себе,разкритиковала такую красавицу - 2
http://o.foto.radikal.ru/0702/2b6f6424aba3.jpg
Ни чего себе,разкритиковала такую красавицу - 3


Это сообщение отредактировал Nataliy - 16.02.2007 - 18:07
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nataliy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 388
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 791
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Ile de France-Kiev







PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 720
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Nataliy
Рубашка,как настоящая! А сердечко такое нежное...Твоё?! wink.gif
PMСайт пользователя
Top
Nataliy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 388
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 791
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Ile de France-Kiev





nnsvz
спасибочки wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Мончита
Куколка - прелесть, нечего на нео наговаривать. Как дочурка отреагировала?

Раечка
жопка получилась самое то, есть, что укусить откусить.

Virga
Спасибо огромное, приятно - очень.
Помадная Глазурь (Classic Fondant). Причём я её сделала ещё до Нового Года, она чудно храниться и качества только улучшаются.


nnsvz
Наташ, а у нас так и произошло. wink.gif

Nataliy
Ну ето же надо какую крсоту сваять. Потрясающе. А сифон мои вот:
Куколка - прелесть, нечего на нео наговаривать

Это сообщение отредактировал innok - 15.02.2007 - 10:09
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
сирень
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 181
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 638
Регистрация: 12.01.2007
Откуда: Неизвестно





jaloТортик у тебя очень красивый , ну а розочки -просто класс!!!
KosandraЭто ты хорошо придумала с насадкой , молотком и гвоздём !!! biggrin.gif
Мончита твоя барби мне очень нравится! ЗДО´РОВО!!! rolleyes.gif
Раечка Это "перевёрнутое" сердечко - Очень даже аппетитное ! laugh.gif
Идея хорошая для 14 февраля! cool.gif laugh.gif
ПаНаМА Красиво и бештимт вкусно !!! rolleyes.gif
Nataliy Какая красота!!! Слов нет!!!
innok Ну у тебя сифон прям 2 в 1 !!! Тоже такой хочу! wub.gif
innok
Цитата
а может сделаешь пошаговые фото, когда ету красоту ваять будешь?
Я волшебное слово знаю - "пожааалуиста"

Конечно wub.gif . Я почти все тортики с пошаговыми фотками делаю . Коплю и собираю для сестрёнки , ей 16 лет недавно исполнилось и тоже тортиками "увлекается" biggrin.gif .
Вот оно моё сердечко ! wub.gif
Тортик у тебя очень красивый , ну а розочки -просто класс
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
сирень
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 181
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 638
Регистрация: 12.01.2007
Откуда: Неизвестно





У меня вот такая форма .Бумагой выложила , тесто залила бисквитное (1 стак. сахара+2 яйца взбить+1 стак. сметаны(200 гр)+соду погасить уксусом(1 ч ложечка без верху пересыпато в стол. ложку и погасить уксусом)+ примерно 1,5 стак муки .) Можно добавить ваниль или какао. Тесто должно быть не слишком жидким.
У меня вот такая форма
Выпекать при 180 град., заранее нагрев духовку, до золотистой корочки ( люблю это выражение biggrin.gif )
У меня вот такая форма - 2
Если дно получилось тёмновато , то с помощью тёрки я убираю верхний слой дна.
У меня вот такая форма - 3
Сначало я обрезала прямо левую сторону , чтобы сердце стояло на боку. Потом вырезала -обрезала правый бочок . Придала всему сердцу округлую форму :
У меня вот такая форма - 4
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
рукадельница
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 500
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 693
Регистрация: 27.11.2006
Откуда: москва





nnsvz
Кусай,кусай...Мне не жалко)))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
рукадельница
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 500
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 693
Регистрация: 27.11.2006
Откуда: москва





Девченки blink.gif Не была тут у вас неделю....А тут столько чуда wacko.gif Такие красивые тортики wink.gif Молодцы!!!!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
сирень
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 181
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 638
Регистрация: 12.01.2007
Откуда: Неизвестно





Продолжу:
Затем разрезала всё сердце на горизонтальные полоски , паралельно дну ( фотка тут лучше объяснит , чем я laugh.gif ) Но дно должно быть толще , что бы позже не раскисло от крема !
Продолжу: Затем разрезала всё сердце на горизонтальные полоски , паралельно дну ( фотка тут лучше о...
Всё смазала кремом (1,5 стак молока сварила с 1,5 стак сахара + чуть муки .Добавила 1 баночку шоколадного пудинга . Взбила немного всё миксером )
и зафиксировала сердце деревянными палочками для гриля (если у вас будет ещё одна пара свободных рук- попросите её помочь laugh.gif )
Продолжу: Затем разрезала всё сердце на горизонтальные полоски , паралельно дну ( фотка тут лучше о... - 2
Затем осторожно завалила сердце на плёнку , вытянула палочки и заматала , что бы оно пропиталось . Проверила ещё раз форму - и в холодильник на ночь поставила положила laugh.gif
Продолжу: Затем разрезала всё сердце на горизонтальные полоски , паралельно дну ( фотка тут лучше о... - 3
Смазала клубничным джемом( заранее убрав остатки крема)
Продолжу: Затем разрезала всё сердце на горизонтальные полоски , паралельно дну ( фотка тут лучше о... - 4
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
сирень
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 181
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 638
Регистрация: 12.01.2007
Откуда: Неизвестно





Мастику я раскатала на плёнке
Мастику я раскатала на плёнке . Делала вот из чего:
Мастику я раскатала на плёнке - 2
Дальше всё было очень сложно . Советую девчата класть сначала с плёнкой , когда мастика легла на торт и её хватает со всех сторон - тогда можно её убрать и покрыть сердце . Вот как у меня получилось:
Мастику я раскатала на плёнке - 3
Украшать можно по разному . Я украсила своими пробными мм розочками с листиками , покупными бусинками и сахарными голубками .
Мастику я раскатала на плёнке - 4
Мастику я раскатала на плёнке - 5
Вот его спинка :
Мастику я раскатала на плёнке - 6
А вот и разрезик :
Мастику я раскатала на плёнке - 7
Муж с сынулей были в шоке ! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





рукадельница
классная бутылочка.

Раечка
тортик, сама нежность!

Kosandra
здоровско у тебя получается розочки из крема делать.

larok
какой зайчик прикольный, молодец! Я тоже хочу попробовать сделать фигурный тортик, но чего-то боюсь, трудоёмкие они. smile.gif

innok
какая прелесть!

jalo
Выглядит симпатично и аппетитненько. biggrin.gif

Мончита
а мне Барби нравится. smile.gif

Раечка
идея попки очень прикольная, я сама такой мечтаю сделать, видела подобное на сайте у Жанны из Питера и у нашей Ksun. Представляю реакцию окружающих. biggrin.gif У тебя получилось не хуже, так что не переживай. smile.gif

ПаНаМА
симпатично! rolleyes.gif

Nataliy
Наташа, снимаю шляпу, тортики отпад. Очень понравилась рубашечка и сердечко, такой тортик нежный. smile.gif

сирень
Какое сердечко прикольное. Умничка! Такой труд кропотливый.
Спасибо, что поделилась с нами мастер-классом! классная бутылочка

классная бутылочка - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Каролинка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 84
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 728
Регистрация: 18.01.2007
Откуда: Неизвестно





Сирень,замечательное сердечко ohmy.gif Большое спасибо за твой труд с мастер-классом!
Можно по подробней узнать,как ты работаешь с мастикой из банки?И как сделать такой яркий цвет? rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lada04
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 007
Регистрация: 3.02.2007
Откуда: Неизвестно





Nataliy ,рубашка просто клас такой цвет красивый,а сердечко такое нежное скажи пожалуста ,как ты узоры делала wub.gif ведь я только учусь. Сирень какая же ты молодец,я сама в шоке.СПАСИБО тебе за подробности будем учиться tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lada04
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 007
Регистрация: 3.02.2007
Откуда: Неизвестно





Сирень в каком магазине купила эту мастику,пожалуста unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
сирень
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 181
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 638
Регистрация: 12.01.2007
Откуда: Неизвестно





Спасибо девочки ! Когда делала думала - не получится wacko.gif
lada04 Мастику я сама сделала , а маршмеллоу в банке я купила в магазине REAL (Это в Германии , а где ты живёшь я не знаю unsure.gif , и как зовут тебя тоже unsure.gif wub.gifЛидия? )
Каролинка Из банки мастику в микроволновку- пока примерно в двое не увеличится( она начнёт как бы пениться -вздуваться), можно стол. ложку лимонного сока , но у меня банка клубничная- лим. сок я не ложила. Вздулась- сыпь просеянную сах. пудру , сколько у меня ушло даже не знаю. wacko.gif Сначало было мало пудры, потом переборщила laugh.gif . Мучилась час . Ах да , краску я сразу после микроволновки добавила , потом сах. пудру . И потом ещё добавила чуть. А когда она полежит часок цвет становится насыщенней . Вот этой краской я пользуюсь. Она быстро растворяется:
Спасибо девочки
Это я у ВАС девчата всего этого набралась-научилась , за что ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Девчата поделитесь , какие у вас планы на 23 февраля?! wink.gif

Это сообщение отредактировал сирень - 15.02.2007 - 17:05
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





очень нравится етот тортик
очень нравится етот тортик
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Nataliy
Сирень

АБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!

Красота-то какая! Я тоже в шоке!

Рубашка мне очень понравилась, особенно галстук с его текстурой и калоритом! Здорово!

Сердечко от Сирени просто необычайно красивое, пламенное такое, сразу видно что сделано с любовью!!! Розочки очень красивые, не сказать что пробные!
Огромное спасибо за пошаговые фотографии!!!!
Это надо перенести в темку Шаг за шагом.
Теперь верю что такое можно сделать в виде торта, что могёт оно стоять, сердце то!

Меня тоже заитересовала эта банка с мармышками. Буду в Реале погляжу.. cool.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 7 061
Спасибок: 48
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





Virga
Цитата
очень нравится етот тортик
мне тоже wink.gif

Nataliy Наташ, сердечко такое нежное, я прям насмотреться на него не могу.
сирень очень красиво, ну ты и выдумщица.
SvetlanaB
Спасибо, прям засмущали меня wub.gif .
PM
Top
lada04
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 007
Регистрация: 3.02.2007
Откуда: Неизвестно





Cирень я тоже живу в Германии , smile.gif обезательно посмотрю если буду в магазине. А зовут меня Эллада можно просто Лада biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0330 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>