Обеды И Ужины - 39

agapi
Как красиво, а главное - видно, что вкусно!

nnsvz
Наташа,
Спасибо. Вначале отварила целыи кочан (как на голубцы), положила его на марлю - нужен большои кусок- и начала отгибать листья один за другим, срезая толстые "жилы", если рвутся нестрашно. Когда отгибать надоело, начинаем их загибать, вкладывая в каждыи "лепёшку" фарша (как на обычные голубзы. Когда закончили, завязываем все четыре угла марли, так, что бы наш кочан держал форму. И варим или тушим, так как и обычные голубцы, у нас не любят томатные соусы, поетому я делала в бульоне, ну может чуть подольше (я делала в CrockPot на High часа 2,5 - уходили гулять) Ещё красивее, если после того как кочан готов, смазать его сметанои и запечь до "румянца" в духовке, но нам не до красоты было - оголодали.

milovidova
Лен, етот штук у меня в книжке называется (тихонько из-под стола, чтобы девочки из Израиля не услышли) Израильскии салат: 1 часть брынзы, 2 части творога, соль, перец, зелёныи лук, оливки, чеснок.

Юлька
alenkii
eshba
Mercy, medams

nnsvzНаташ,

закуска тоже в етом же посте, торт-мороженое, наверно и так понятно, а треугольники выложу вечером - стоящая вестщь

milovidova
alenkii
light225
innok
SvetlanaB
nnsvz
Emerald всем большое спасибо


JULIAR

тэк-с..... вну-ка прекрати! Хорошие у тебя фотки, и чавой та у тебя комплекс тут развиваеЦЦА? Тут главное практика. Я тоже пока что учусь
Рыбка, гречка...салатик ...вкусное изобилие!

Evita

Гы.... Это просто игра слоФ
Вареники твой ии-и--и-и-и......х! Я утт сама с собой уже разговаривать стала...И немудрено!
elka34

спаибо за такие слова...Бум стараЦЦа пуще прежнего
ТОрт обалденный. Хотелось бы угостицца..... Салатик и курочка с рисом просто мняма.
Emerald пицца отличная! хорошо, что сами не давно ели...А то б понеслась на кухню. Аты мне вот скажи, Ето Хде это дыни такие сейча срастУЦЬ,а?
innok ой, вкусно ка-а-ак. Особенно поразила капуста, лениво фаршированная оРРРыгинально! я помнб из "Лизы" как-то делал рецепт фаршированого качана....ТОлько там без мяса, овощная начинка. ООЧень понра...
agapi Какаие слюноотделительные голУбчики...Ммм..... И чАбуреки то ЖЖЖ
alenkii Какаие солнечные кексики.....

SeraFima Викуль, с ума сойти, как все вкусноо
JULIAR Супчик, салатик, каша, биточки...все такое вкуснючее
Evita Варенички классные!
Emerald Марина, спасибо! Твой муж, прямо скажем, тоже не прогадал
Как всегда, на твоих тарелочках красотища и вкуснотища
innok Как все вкусненько!
agapi Голубцы и чебуреки суперские
light225 Люся, спасибо! Я рецептик салатика на той же страничке давала, меня Вика спрашивала
alenkii Ален, кексики какие необычные!
elka34 Какие вкусности!

Девульки, всем огромное спасибо!


Emerald
Марина, дыня.....зимой........упала без чувств!
milovidova
Рецепт добавила.
SeraFima
Я не про фото, а про то что на них

SeraFima
wa3333
Спасибо девульки!

Emerald

Ну спасибо, это точно. Но и нам, наверное, с ними, если мы так стараемся.
Пицца твоя это что-то, зажаренная, тоненькая.

innok Спасибо, тортик вправду вкусный, у него такой ореховый аромат, обалдеть.
А меня твоя капуста просто поразила, красавица!

agapi чебуреки сказочные, так и просятся в рот!

alenkii спасибо за торт, но твои кексики тоже дорогого стоят!

SeraFima тортик тортиком, но если ты

я вообще поседею

nnsvz
SvetlanaB
light225
Evita
wa3333
большое вам спасибо!

innok
Инна,пасиб за разъяснения!Надо обязательно попробовать!

elka34
и тебе спасибо!

nnsvz
Наташ,
не за что, буду рада если понравится.
Попробуи, главное, ето времени занимает мало, но вкусно и выглядит красиво

wa3333
JULIAR
elka34


курочку запекала в сладко-остром маринаде. ВкуснатиЩЩа получила-а-а-сь

красненькое на курочке -это перец чили...Гы... чтобы много несъесть

вот ещё "Крем-карамель" сделала.

[b]light225
Про какое блюдо из двух подробнее?
Чебуреки со шпинатом: тесто сделала по рецепту Ирины с сайта пресно-заварное ( самое лучшее тесто). шпинат отварила в подсоленой воде. добавила укроп и зеленый лук, лимоный сок, немного оливкого масла,посолила, поперчила, плюс мускат.
Голубцы с грибами: отварила рис, обжарила лук, морковь, грибы ( были консервированные), немного чеснока и соевого соуса. Сделала голубцы. Томатную пасту развела водой, положила овощной кубик и залила голубцы. В духовку на час и за десять минут до готовности добавила несколько ложек сметаны.

Всем спасибо за приятные отзывы

Emerald много, вкусно, красиво.
nnsvz очень аппетитные салаты, а какой борщ.
alenkii какой красивый пирог.
elka34 шикарная утка, аппетитный мусс.
JULIAR аппетитные салатики, замечательная курица.
wa3333 красивая морковка, замечательные бискотти.
JULIAR красивый пудинг.
неженка как много вкусняшек, а какая выпечка.
elka34 аппетитные манты.
nnsvz шикарная курица, а рецепт рассольника уже был?
Маня какая аппетитная тарелочка.
Evita замечательный обед, а какие блинчики м-м-м...

Наш ужин

Ленивые голубцы

рецепт тут
http://forum.good-cook.ru/topic4408.ht...ndpost&p=414401
И сырники

nnsvz
SvetlanaB
innok
light225
alenkii
milovidova
Evita
SeraFima а дыни растут в магазине
wa3333
JULIAR
elka34
Спасибочки!

innok Какие голубцы интересные!
agapi Золотистые чебуреки!!!
SeraFima Курочка просто аппетитнейшая!!!!!!!!
ilga Вкусно! Оладушки такие хорошие!

Сегодня у нас гречневая каша с беконом и серебристым лучком и бутерброды из баклажанов с сырной начинкой

alenkii очень красивые крылышки.
Маня красивый рулет.
SeraFima сколько вкусностей, и пирог, и пирожки, и рыбка, и салат , все выглядит замечательно и очень аппетитно. Вика если ты обо мне насчет салата с кускусом, то это была не я, это была Света (http://forum.good-cook.ru/topic4441.html?view=findpost&p=408531). Но так как у нас телепатия , я вчера прочитала рецепт Табулле в журнале и планировала сделать его в пятницу, и он как раз делается с кускусом, а не с бургулем.
JULIAR сколько аппетитных блюд, вкуснятина.
Evita очень симпатичные ленивые вареники.
elka34 шикарный оливье, аппетитный рис, а какой торт.
Emerald сплошная вкуснятина.
innok это как такой голубец делается? И про остальные вкусняшки поподробнее .
agapi аппетитные голубцы, красивые чебуреки.
alenkii какие симпатюшки.

innok увидела рецепт голубца .
wa3333 спасибо, нашла потерю .
SeraFima курица изумительная, очень красивый крем.
agapi спасибо за рецепты, я имела в виду мкароны с туной и оливками, очень аппетитная такая тарелочка .
ilga замечательный ужин.
Emerald какие красивые бутерброды.

SeraFima
Вик,ты ,как всегда,на высоте!
ilga Вкуснятина!

Emerald объедение! А лук - это маринованный? А что за вкус? На что похож?
light225 Люсь,тебе рецепт рассольника написать что ли?

light225
nnsvz
Спасибо, девочки

light225[b]
макароны значит...
Измельчила грибочки, обжарила без добавления специй. Выключила огонь, выложила в сковородку консервированный тунец, соус песто. Отварила макароны. Все перемешала, добавила пармезан и сверху оливки. Сочетание удивительное. Можно еще специи добавить в соус, если песто не достаточно.

Пельмени



milovidova
nnsvz
SeraFima
wa3333
elka34
light225
Спасибо большое!

SeraFima
ilga
Emerald
Вкусненько у вас!

nnsvz представляешь, никогда не делала рассольник, да еще ленинградский .
agapi большое спасибо за рецепт .
alenkii какие же аккуратные пельмешки, красота.

Это вчерашний ужин:
Тушенная курица


Пита с заатаром (очень люблю заатар, но почему то из продажи исчезли питы с заатаром, купила упаковку обыкновенных, смешала заатар с раст.маслом, помазала питы и в духовку на 5-8 минут , вкусно)

alenkii пельмешки - просто чудо!
light225 курочка- мнямка! и пита тож. Люсь,рецептик рассольника тут
Угощайся!

light225 Люсенька, аппетитненько поели!!!

alenkii Аленушка, пельмешки - красота!!!

Emerald Мариш, баклажанчики ПРЯМО КАК ТОРТИК!!!

ilga Ольга, сырнички такие пышненькие!!!

SeraFima Викуль, десерт - прямо светится!!!

SeraFima курочка - люкс, а про крем я вообще молчу, сама знаешь (считаю свои седые волосы)
ilga сырнички аппетитные
Emeraldя из баклажанов все люблю, очень бутербродики твои приглянулись
alenkii ух ты пельмешки домашние, молодец!
light225 курочка хороша!

Сегодня у нас минестроне


и пряная свинина в миндальном соусе


Это сообщение отредактировал elka34 - 27.02.2007 - 22:41

elka34

ой, как инетерсно...пойду почитаю....Чё за зверь такой....
А мяско с отсом очень аппетитно выглядит. класс
eshba спаисбо, пропажа

light225

Люсь...Я вот давно не делала, надо будет извоять. Отличная лепешка получилась. Только ты заатар с олив.маслом смешивай - в 100 раз вкуснее!!!
Кура вкусненькая

Хотела тебе туту "миль пардОн "отвесить.....А потмо пошла по ссылке. Не-а...НЕ Света. ЕЕ салат помню, это другой. Кто-то (тепеь бум выяснять... ) именно "Таббуле" делал с кус-кусом, я подумала что ты....

alenkii и у нас пельмешки были недавно, арабские....

nnsvz
Emerald
light225 спасибо, девчУшки

Emerald ой, а лучок-то, лучок.... Это покупной или свой? такой прозрачно-хрустальный весь прям....Если свой, кидай ссылкой быстрее!!!
баклажанчики вкусные

SeraFima

Спасибочки, Вик!!
wa3333
light225 Спасибо вам, девочки!
light225 Люсь, курочка какая смачненькая! А Питы с этим заатаром, я правда, не знаю что это такие за зверь, но как же это вкусно звучит!!! Одна с таким маслом делает, другая с другим! Вы дразнитесь специально, да?

light225
nnsvz вкус маринованного лука
alenkii
eshba
elka34
SeraFima разочарую, лук покупной
Спасибочки!

alenkii Пельмешки.... Супер!!!
light225 Ух, какая курочка!
elka34 Вкусно!!! Особенно супчик

А у нас на ужин были фаршированные биточки с макаронами... ну, и кисель мелким сделала

а я не ела никогда...

биточки мнямка!А кисель клюквенный?

nnsvz он родимый