Деньрожденьевское меню-5

nesmejana
KalinkaMalinka
ekrainov
light225
Poisongirl
Газель
taniusha
Девочки, какие потрясающие у всех праздничные столы!
Салатики, закуски, горячее-нет слов, так всё красиво, вкусно
А про выпечку и говорить не стоит, просто набрасываться и лопать
Все вы умнички!!!

ekrainov
Лена, так неожиданно приятно было увидеть Свинину запеченую в тесте на таком красивом праздничном столе
На здоровье вам всем!!! Надеюсь, что вам понравилось

taniusha

а можно рецепт салата с креветками?
Выглядит так аппетитно, а у меня подруга как раз на крестины дочкины хочет что-то с крабами-креветками сделать!

Газель, конечно можно!
Если еще не поздно....
Итак, в этот раз делала так:
помидоры салатные нарезать кубиками, сыр твердый тоже кубиками, креветки очищенные (размороженные и на секундочку опущенные в кипяток), укроп. Все перемешать, заправить майонезом, выложить на листья салата.
Приятного аппетита!

taniusha
Спасибо большое, как раз вовремя!

Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого
будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь
Из салатов как всегда для мужа Оливье и Шуба

Ещё делала Мимозу

И с крабовыми палочками

мясная нарезка

и овощная нарезка

дайте плиз рецептик приготовления

Здравствуйте, кухарочки! Вы просто обалденные молодцы - так красиво и вкусно готовите! У меня вопрос, к тем, кто часто готовит "свинину-книжку": из какой части Вы ее делаете? Я сама делала ее два раза: в первый раз не помню точно из чего, кажется из лопатки - было обалденно вкусно, но вутри была очень большая кость Во второй раз покупала спинку, получилось очень сухо и невкусно. Поделитесь, пожалуйста, опытом.

Вчера у меня было день рождения. Отмечали скромно, в семейном кругу. Не судите строго, я на форуме первый раз выкладываю свои фото. Я начинающая кухарка, поэтому не всё гладко получилось

Это салатик из фасоли, копченого окорочка и маринованных грибочков

Афдотья
Миленький, не забывай копировать ссылку (то, что возникает в белом окошке)

ой сразу не получилось сразу загрузить фотки кидаю ещё раз

вот общий вид стола

это салатик из копченого окорочка, фасоли и маринованных грибочков

это рулетик с семгой и зеленью, немного раскрошился. Но на вкус.......!!!!!!
Капустка маринованная со свеклой
ну этот салат наверное и так все знают

Ещё была утка с яблоками, но отдельно её не успела сфоткать
(см. на общей фотке)
и на десерт тортик "Графские развалины", я так его назвала, потому что приготовила я его из заварных пироженых

Я - нет! Выглядит потрясающе, а что ето такое?

Афдотья
А рецепты есть?

Ой, а я знаю - салат "Шарлотка" от Ирины Кутовой! Потрясающая вкуснятина!!! Я готовила на Золотую свадьбу родителей, все были в восторге!

Мимоза
Спасибо, Ириш!

Привет Девочки, вот отпраздновали мой и мужа День варенья, насмотрелась на Форуме многое хотела сделать, но вот все что смогла
Салат "Подсолнух" с печенью трески

Грибочки(шляпки) фаршировнные

Салатик "Рыбки в пруду"

"Огурчики на зимовке"

"Паучки"

"Грибная поляна"

Яйца "Фаберже"

еще на закуску были тарталетки с сырно-рыбной начинкой, на горячее картошка и мясо запеченые в духовке, курочка в пакетике от "Магги"

и на сладкое
Тортик с желе от Вики из "Арабской кухни"


Торт от Ирины Кутовой "торт со сметанным суфле и черносливом"

Арбузик вырезаный набором ножичков для карвинга

Вчера отмечали 2 года со свадьбы. Фотки качества не очень,потому что второпях,пока не съели
Меню было:
Куриный салат
Крабовый в корзиночках


Шуба от muffi



Картофельные чипсы
На горячее картошка фри и курица гриль с дымком.

Десерт:
Печенья,эклеры(принесли в подарок),торт "Битое стекло"


и кекс "Хвост попугая"
от Jazzinitup,рецепт тут
. Торт я стырила с форума,но забыла ник девочки. простите меня,пожалуйста,обязательно найду автора.

Это сообщение отредактировал Нигуля - 10.11.2008 - 13:23

Привет! Я решила тоже выставить свое рукоделие
У сестрёнки была регистрация (свадьба летом будет),гостей было 22 человека,вот мы с мужем взяли на себя приготовление еды.Некоторые фото выставлю,горячее и сладкое фото еще не дошли до меня. Фото не лучшего качества,но апплодисменты за столом мы получили от вкусивших нашу стряпню







[/IMG][/URL]


А это молодые "виновники" торжества

Poisongirl
Какие вкусные закуски, красивый торт . Поздравляю с днем рождения, желаю всего самого наилучшего!!! А что за салаты на столе?

Газель
Шикарный стол, замечательное горячее, красивый салат. Поздравляю маму с юбилеем!

taniusha
Очень красивый стол, все так оформлено, такие яркие и праздничные блюда .

muffi
Лена, большое спасибо .

jeleenka
Очень красивые салаты, аппетитные нарезки . Поздравляю сына с днем рождения, желаю ему всего самого наилучшего!!!

Афдотья
Какие аппетитные салатики, зажаристая утка, симпатичный торт . Поздравляю с днем рожденья, желаю счастья, благополучия и всего самого наилучшего!!!

Фрогушка
Какой изумительный стол, очень красивые торты, великолепный арбуз . Поздравляю вас с мужем с днем рождения!!!

Нигуля
Какие аппетитные закуски, поджаристая курочка, красочные торты . Поздравляю тебя и твоего мужа с годовщиной !!!

Musya31
КАКАЯ красота , сколько всего, а можно подробнее про салаты ?
Очень красивая пара, поздравляю !

light225 спасибо!
Musya31 салаты объедение и красота!пара очень красивая!

Musya31 извини, не знаю твоего имени
Поздравляю сестрёнку с бракосочетанием!
И я тоже поподробнее хотела бы узнать о блюдах!

Девчонки,здравствуйте! Спасибо всем за комплименты и поздравления!
Теперь ближе к теме.....Все блюда я готовила по уже известным рецептам с сайта "Good cook" и форума:"рыбки в пруду", "печеночный торт", "подсолнух", "гранатовый браслет", "шапка Мономаха", "гнездо глухаря", фаршированные яйца крашеные и т.д.
Вот только почти все салаты у меня с приставкой "а-ля" т.е. немного видоизмененные под меня.
В коньячных бокалах бал легкий салатик,который всегда идет на ура и красиво смотрится порционно. Все,что надо для этого салата порезать-режу одинакового размера и потом по бокалам раскладываю. Майонез в конце из шприца фигурно "капаю":
язык вареный(покупной)
свежий огурец
яйцо
зел. горошек
зелень
майонез

спасибо за рецепт рыбки в тесте