25 последних сообщений пользователя jeleenka |
20.01.2011 13:12 Рецепты [ Обеды И Ужины - 47 ] |
Вчера ели Рассольник с копчёностями
![Вчера ели Рассольник с копчёностями и Жареные фрикадельки](http://www.good-cook.ru/i/thbn/3/3/33703100d7b80eeca4ab6fdff6b655e8.jpg) и Жареные фрикадельки
|
14.05.2010 22:28 Рецепты [ Обеды И Ужины - 45 ] |
Пирог из ревеня
|
14.05.2010 22:26 Рецепты [ Пироги ] |
Пирог с ревенем готовый бисквитный корж Для варенья 5-7 средних стеблей ревеня 1.5ст сахара Для суфле 1ст сметаны 250г творога 1.5-2ст сахарной пудры 1.5ст.л желатина Приготовление 1. Ревень мелко нарезать, засыпать сахаром и варить 15 минут. Остудить. 2. Для суфле взбить сметану с творогом и сахарной пудрой. Распустить желатин и смешать его с этой массой. 3. Выложить корж в формус высокими бортами и залить его массой для суфле. 4. Затем выложить по всему пласту варенье из ревеня. Убрать торт в холодильник на 3 часа.
Мой тортик
![Пирог с ревенем готовый бисквитный корж Для варенья 5-7 средних стеблей ревеня 1](http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/7/c74b3a93416fd0bd3c6e54b51335a042.jpg)
а это оригинальное фото из журнала
![Пирог с ревенем готовый бисквитный корж Для варенья 5-7 средних стеблей ревеня 1 - 2](http://www.good-cook.ru/i/thbn/f/2/f255b436c68869b777c32f3c4fb786bf.jpg) Источник "На нашей кухне" приложение к журналу "Всё для женщины" май 2010 |
09.06.2009 12:49 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ] |
Яблочные булочки от Jul-Jul
|
09.06.2009 11:00 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ] |
ЛЕТНИЙ СОУС (Юлия) но без цветной капусты
|
08.06.2009 08:45 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ] |
яичница
![яичница салатик гриль колбаски ещё один салатик щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты...](http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/6/66d8ed57980957b82999e5f2bc29ec0e.jpg) салатик
![яичница салатик гриль колбаски ещё один салатик щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты... - 2](http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/7/9721330c66588c95dc4cbbc733bca743.jpg) гриль колбаски
![яичница салатик гриль колбаски ещё один салатик щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты... - 3](http://www.good-cook.ru/i/thbn/e/f/ef7e3fee5d2eb48cb38f44850b0c6bc9.jpg) ещё один салатик
![яичница салатик гриль колбаски ещё один салатик щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты... - 4](http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/a/6a8b7dec750b8d6f10360fe52cf23e30.jpg) щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты щавель)
![яичница салатик гриль колбаски ещё один салатик щи со щавелем(как с капустой только вместо капусты... - 5](http://www.good-cook.ru/i/thbn/1/1/11617945f6d42ec6764c0bc592b0e88c.jpg) рулет из фарша(как на котлеты +морковь+укроп)
|
21.01.2009 16:07 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ] |
мама дорогая сколько всего..сижу давлюсь слюнями |
24.09.2008 18:50 Рецепты [ Деньрожденьевское меню-5 ] |
Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого ![smile.gif](/html/emoticons/smile.gif) будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь Из салатов как всегда для мужа Оливье и Шуба
![Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь Из с...](http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/7/c744cf1a99fbef0ee8a62ee99bab9d28.jpg) Ещё делала Мимозу
![Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь Из с... - 2](http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/b/cbb6e2822088c9666c8f6cf0c1f4a637.jpg) И с крабовыми палочками
![Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь Из с... - 3](http://www.good-cook.ru/i/thbn/2/8/2816aabbfd6987b5ee12ec7cbc1060e2.jpg) мясная нарезка
![Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь Из с... - 4](http://www.good-cook.ru/i/thbn/d/a/da6f2f93ec7bfaf7b604bc30bfd69c7f.jpg) и овощная нарезка
![Сегодня празднуем 5 летие нашего мелкого будут только родственники, поэтому особо не изголяюсь Из с... - 5](http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/4/c439e5093298f4e8c75f5018734fa17d.jpg)
|
14.09.2008 10:42 Рецепты [ Первые блюда ] |
СОЛЯНКА Мясо с костью Вода (чтобы накрывала всe мясо) Морковь 1 крупная Луковица 1 крупная Картошка 4 -5 шт. Огурцы соленые 3 шт. томат-паста 1 -1, 5 ст. л. петрушка 1 пучок сосиски, ветчина, сервелат по вкусу растительное масло для обжарки сметана лимон маслины соль, перец молотый черный Сварить бульон (1,5 часа) из мяса. Я беру косточку, где побольше мяса - половину в суп, половину - в другие блюда оставляю (макароны по-флотски, блинчики или пирожки с мясом). Потом бульон процедить, мясо отделить от кости и мелко нарезать. Соленые огурцы нарезать кубиками Сложить их в маленькую кастрюльку и тушить в небольшом количестве бульона, пока готовится всё остальное для солянки. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. У зелени оборвать стебельки и нарезать их. Листики зелени пока оставить. Всё это обжарить в растительном масле. Посолить, поперчить, добавить томат-пасту и немного потушить. Сосиски нарезать кружочками, ветчину и полукопченую колбасу - кубиками. Мясное ассорти обжарить в масле на другой сковороде до слегка золотистого цвета. Бульон поставить на огонь, как закипит, опустить нарезанную кубиками картошку. Когда картошка почти сварится (нужно пробовать), опустить туда же огурцы, вместе с бульоном, в котором они варились, следом, всё с обеих сковородок и нарезанное мясо из бульона. Прокипятить, если надо, то досолить и поперчить по вкусу. Оставленные листики зелени порезать и посыпать суп сверху.
Рецепт взяла с сайта Поварёнок вот отсюда http://www.povarenok.ru/recipes/show/6304/ |
14.09.2008 10:30 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ] |
ой как хочется холодца и всяких разных пирожков |
14.09.2008 10:29 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ] |
цитата: (light225 @ 8.09.2008 - 11:51) | muffi какие голубцы аппетитные, красивый высокий пирог, вкусняшное печенье. Нигуля какой замечательный шашлык. jeleenka какая золотистая солянка, только ссылка не открывается, может запишишь рецепт на этот сайт в тему "Первые блюда"?
|
Странно, а у меня открывается ![unsure.gif](/html/emoticons/unsure.gif) но рецепт напишу |
08.09.2008 15:13 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ] |
У нас сегодня Солянка
|
29.08.2008 15:10 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ] |
Яблочный пирог от Тины
|
29.08.2008 15:07 Рецепты [ Выпечка С Фруктами-3 ] |
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ ТИНЫ Время приготовления 30-40 минут 4 порции
100г маргарина или масла 2дл сахара 1 яйцо 2дл муки 6-8 яблок
1 Взбить жир с сахаром. Добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать. 2 Почистить яблоки от кожуры и нарезать их на кусочки. 3 Форму смазать жиром. 4 Яблоки положить на дно формы и покрыть их сверху тестом. 5 Выпекать на нижнем уровне духовки 20-25 минут при температуре 200 градусов. 6 Сервировать взбитыми сливками или ванильным соусом.
|
28.08.2008 11:25 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ] |
Какие вкусности вокруг У нас вчера была Жареная рыба с овощами с пюрешкой и овощным салатом
![Какие вкусности вокруг У нас вчера была Жареная рыба с овощами с пюрешкой и овощным салатом](http://www.good-cook.ru/i/thbn/8/b/8bd22683953128297c379a710be18cf0.jpg)
|
15.07.2008 12:48 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ] |
Просто щи
![Просто щи Компот из свежей вишни, клубники и замороженоой чёрной смородины ягоды сам компот](http://www.good-cook.ru/i/thbn/f/1/f1a9930a69ee55195af55d8305228c18.jpg) Компот из свежей вишни, клубники и замороженоой чёрной смородины ягоды
![Просто щи Компот из свежей вишни, клубники и замороженоой чёрной смородины ягоды сам компот - 2](http://www.good-cook.ru/i/thbn/0/a/0ac4793b704b7cda259af834eaa77a6d.jpg) сам компот
|
11.07.2008 10:45 Архив [ Домашнее Консервирование-4 ] |
Варенье из ревеня Оригинальный рецепт такой 1 кг ревеня, 3 апельсина, 600 г сахара. Ревень вымыть, нарезать маленькими кусочками, засыпать сахаром уложив в эмалированную кастрюлю. Дать настояться (можно оставить настаиваться на ночь) утром поставить на огонь. Апельсины нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой и добавить в ревень. Довести до кипения, сразу же закатать в сухие горячие банки.
Я вместо 3 апельсин положила 2 апельсина и 3 маленьких банана. Перед варкой
![Варенье из ревеня Оригинальный рецепт такой 1 кг ревеня, 3 апельсина, 600 г сахара](http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/a/7a4eb190e5a1662fea00b324ebfee52c.jpg) в банках
|
11.07.2008 10:40 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ] |
Салат а-ля Греческий Потому что без сыра-брынзы и паприки. Только помидор, огурец, красный лук, оливки, листья салата, соль, оливковое масло.
![Салат а-ля Греческий Потому что без сыра-брынзы и паприки](http://www.good-cook.ru/i/thbn/4/3/43735fd4ac95d22f75cc6415210c8f6b.jpg) Блинчики Тоже всё на глаз, из того что нашла в холодильнике
![Салат а-ля Греческий Потому что без сыра-брынзы и паприки - 2](http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/f/9f0de82c9c0daa94b041114546758bb6.jpg) Варенье из ревеня
![Салат а-ля Греческий Потому что без сыра-брынзы и паприки - 3](http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/7/97ed248bcab82d6adf27f6eef5a649fe.jpg) Картофельный суп с фрикадельками
![Салат а-ля Греческий Потому что без сыра-брынзы и паприки - 4](http://www.good-cook.ru/i/thbn/2/e/2ea9f8b8a2dc0c756f5bfcb8a5a439cb.jpg) |
30.06.2008 12:39 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ] |
ааааааааааааааааааааааа, сколько всего вкусного ![smile.gif](/html/emoticons/smile.gif) селёдка
![ааааааааааааааааааааааа, сколько всего вкусного селёдка молодая картошечка пицца (тесто к рецептам...](http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/b/9b58d66a57d634ae8186c6532a2a0780.jpg) молодая картошечка
![ааааааааааааааааааааааа, сколько всего вкусного селёдка молодая картошечка пицца (тесто к рецептам... - 2](http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/0/709fbc14e7addf22a31fa0646d2e968a.jpg) пицца (тесто к рецептам к хлебопечке)
![ааааааааааааааааааааааа, сколько всего вкусного селёдка молодая картошечка пицца (тесто к рецептам... - 3](http://www.good-cook.ru/i/thbn/0/a/0ab2829b776a5f2a0914a8d16203ee37.jpg) оставшийся кусок теста намазала зелёным луком+ варёное яйцо+ сметана
|
25.06.2008 08:46 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ] |
Салат из овощей
![Салат из овощей пюре курица на гриле в микро магазинный крендель с маком борщ](http://www.good-cook.ru/i/thbn/8/a/8a0387df2021e59c48c124e8d3ba3946.jpg) пюре
![Салат из овощей пюре курица на гриле в микро магазинный крендель с маком борщ - 2](http://www.good-cook.ru/i/thbn/b/7/b70bfd39e1f1c3b1cc976684ea06e51c.jpg) курица на гриле в микро
![Салат из овощей пюре курица на гриле в микро магазинный крендель с маком борщ - 3](http://www.good-cook.ru/i/thbn/1/9/191a69c03d46991158c4c8061dfd08fd.jpg) магазинный крендель с маком
![Салат из овощей пюре курица на гриле в микро магазинный крендель с маком борщ - 4](http://www.good-cook.ru/i/thbn/0/d/0d87da07e172a161185077ba1764ba94.jpg) борщ
![Салат из овощей пюре курица на гриле в микро магазинный крендель с маком борщ - 5](http://www.good-cook.ru/i/thbn/1/8/18b59413153b66a2b5ed02d92f48d5ee.jpg) |
19.06.2008 13:06 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ] |
Какая у всех красота-вкуснота ![Какая у всех красота-вкуснота Вчера делала ПиккПойс](http://www.good-cook.ru/i/thbn/e/7/e738ae74619fd04f5348ca5340093a17.gif) Вчера делала ПиккПойс
|
19.06.2008 12:56 Рецепты [ Mясные Рецепты-2 ] |
Я вчера Пикк пойс делала. Фарш как на котлеты, прокрутила туда ещё морковку. Варёные яйца. Фарш разложить в форме продолговатой лепёшки, посередин выложить яйца, края лепщки загнуть наверх и разгладить чтоб получился рулет. Завернуть в фольгу или просто без неё и выпекать до готовности. Порезать на кусочки .
|
13.06.2008 09:18 Архив [ Обеды И Ужины - 42 ] |
Рыбные котлеты с картофельным пюре
![Рыбные котлеты с картофельным пюре и салатом (помидор, зел](http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/f/7fcc76c82cf874b6c07d03d1bd4af9c0.jpg) и салатом (помидор, зел.лук, салат, чеснок, оливковое масло)
|
12.06.2008 13:53 Рецепты [ Рулеты и прочая выпечка ] |
WELAR можно вопрос задать...сделала я лимонный рулет рулет, но так как с выпечкой я на Вы, то естественно у меня ничего не получилось расскажи плз в чём мои ошибки рецепт вот этот http://forum.good-cook.ru/topic1920.ht...ndpost&p=297491 Вообщем на горячий противень, смазанный маслом вылила я тесто, оно у меня к нему просохло немного, ну это ничего, деревянной лопаткой сняла его, но при закручивании он, т.е рулет у меня рвался. Намазала его лимоном. который перемолола через мясорубку +сахар. Но начинка ужасно горчит Помогите бестолковой вот что получилось
|
06.06.2008 09:09 Рецепты [ Выпечка С Фруктами-3 ] |
Обычная шарлотка 1ст сахара 1ст муки 3 яйца разрыхлитель теста на глаз Яйца взбить с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. В тесто в оригинале режутся яблоки. Я кладу всё что есть- ревень, любые замороженые фрукты. Перемешать и выпекать при 200град до готовности. У меня около 20 минут уходит. |