Во второй раз покупала спинку, получилось очень сухо и невкусно. Поделитесь, пожалуйста, опытом. 
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Деньрожденьевское меню-5 |
| Автор: Svetka 21.10.2008 - 18:20 |
| Здравствуйте, кухарочки! Вы просто обалденные молодцы - так красиво и вкусно готовите! У меня вопрос, к тем, кто часто готовит "свинину-книжку": из какой части Вы ее делаете? Я сама делала ее два раза: в первый раз не помню точно из чего, кажется из лопатки - было обалденно вкусно, но вутри была очень большая кость Во второй раз покупала спинку, получилось очень сухо и невкусно. Поделитесь, пожалуйста, опытом. |