light225	Показать ссылку этой темы 29.10.2007 - 14:56 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Прошу минуту внимания !!! Тема называется так, как ее назвали первые форумчани , но она всегда была расчитана на все праздничные столы, то есть на все то, что мы не будем показывать в каждодневных Обедах и Ужинах.

lisenok	Показать ссылку этой темы 31.10.2007 - 14:07 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 622 Регистрация: 18.12.2004 Откуда: Россия г.Москва	У нас был юбилей Вот так мы погуляли.Спасибо ВАМ,что вы есть.Без вас я бы столько не приготовила. Это сообщение отредактировал light225 - 31.10.2007 - 17:16

lisenok	Показать ссылку этой темы 31.10.2007 - 14:16 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 622 Регистрация: 18.12.2004 Откуда: Россия г.Москва	Очень неумело я навставляла фотографии.Но попробую научиться.Выуж извините.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 31.10.2007 - 14:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	lisenok КАкая красота, только фото неудобно смотреть подсолнух то как разукрасила , а что это у тебя за формочка под холодец в виде свиньи ? просто суперрр ! А столы прям ломяться от всяких вкусняшек УМНИЧКА ! МОЛОДЕЦ !!!

best	Показать ссылку этой темы 31.10.2007 - 15:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 081 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 955 Регистрация: 16.08.2006 Откуда: г. Черкассы (Украина)	lisenok Ндааааа....... Красота!!!!! Стол просто шикарный! Очень интересно салаты оформлены. меня тоже холодец в виде свиньи просто покорил!!!! Браво!!!!! Вот это стол!!!!!!! УМНИЦА!!!!!!

KOK	Показать ссылку этой темы 31.10.2007 - 15:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 387 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 551 Регистрация: 11.10.2005 Откуда: г. Иркутск	Цитата (lisenok @ 31.10.2007 - 11:07) Вот так мы погуляли. А комментарии будут? Столько блюд! Глаза разбегаются! Холодец очень впечатляет.

lisenok	Показать ссылку этой темы 31.10.2007 - 15:12 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 622 Регистрация: 18.12.2004 Откуда: Россия г.Москва	А если сдвинуть влево то там еще фото.А фототакие....,я же написала что не умею их вставлять.Буду учиться.

lisenok	Показать ссылку этой темы 31.10.2007 - 15:29 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 622 Регистрация: 18.12.2004 Откуда: Россия г.Москва	Вот еще помоему без комментариев.

Лелик	Показать ссылку этой темы 31.10.2007 - 16:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	lisenok Я присоединяюсь ко всем прекрасным словам девченок. Стол - обалдеть. Салаты украшены - просто класс. Смотрю каждый ,как шедевр маленький. Прекрасно постарались. Жду комментариев блюд.

light225	Показать ссылку этой темы 31.10.2007 - 18:47 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	lisenok изумительный стол, салаты так замечательно украшены и видно что все остались довольны .

lisenok	Показать ссылку этой темы 1.11.2007 - 00:32 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 622 Регистрация: 18.12.2004 Откуда: Россия г.Москва	Девчонки!Какие же вы ВСЕ!!!!!!!!! Я же стол собирала от всех от ВАС,СПАСИБО! 1 Оливье. 2 рыбки в пруду 3 грибная поляна 4 подсолнух 5 королевский салат 6 селедка под шубой 7 перцы,помидоры в меде.Вообщем от меня и от гостей СПАСИБО!

lisenok	Показать ссылку этой темы 1.11.2007 - 01:27 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 622 Регистрация: 18.12.2004 Откуда: Россия г.Москва	А вот моя формочка для холодца в виде свиньи=)

lisenok	Показать ссылку этой темы 1.11.2007 - 01:30 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 622 Регистрация: 18.12.2004 Откуда: Россия г.Москва	Пришла дочка и не стало проблем со вставкой фотографий! Спасибо модераторам!

innok	Показать ссылку этой темы 1.11.2007 - 02:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	lisenok Стол - умопомрачительныи! Молодец!

Vitek	Показать ссылку этой темы 1.11.2007 - 14:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 945 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 089 Регистрация: 17.10.2006 Откуда: Неизвестно	lisenok Вот это да! А формочка клёвая, холодец- свинка в прекрасной форме!! может поэкспериментировать с пластиковой 2х литровой бутылкой?

Yla	Показать ссылку этой темы 1.11.2007 - 20:28 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 109 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 998 Регистрация: 23.10.2007 Откуда: Россия	Девочки нужен совет! Всегда день рожденья отмечали дома, а в этом году у меня юбилей и я думаю отметить в ресторане. Мы живем в небольшом городе и выбор данных заведений у нас невелик, есть сомнения. Хочется что-бы гости остались довольны. Если отмечать дома, знаю все будет хорошо, вкусно, весело, но вы же знаете как устанешь пока стол накроешь! Ни какой праздник уже не хочется! А готовить заранее не хочется.... Что делать не знаю!!!

Фатимия	Показать ссылку этой темы 1.11.2007 - 22:22 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 83 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 264 Регистрация: 3.09.2006 Откуда: Макеевка Украина	lisenok Я наверное что то пропустила Но я незнаю где бы взять рецепт таких перчиков Напиши пожалуйста

Маня	Показать ссылку этой темы 2.11.2007 - 11:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	Yla а сколько у тебя гостей и есть ли наличие помощников? (помню мои когда справляли - то некоторые знакомые помогали готовить) можно сходить на ревиззию в ваши имеющиеся заведения - если ты кухней там останешся довольной и цены приемлимы - то почему бы и нет? к тому же на собственный юбилей конечно же приятнее красивой дамой поздравления принимать чем с тарелками бегать можеш на месте поговорить, может какие-то блюда можеш сама принести, если очень хочется самой руку приложить...

Iced	Показать ссылку этой темы 2.11.2007 - 14:06 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 356 Регистрация: 23.02.2007 Откуда: Неизвестно	Yla И я из небольшого городка, тут тоже эта проблема всегда имеет место Обычно в таких случаях я расспрашиваю знакомых, кто то обязательно недавно гулял в ресторанах чью то свадьбу/юбилей/еще чего-то, вот и делятся, что понравилось, что нет, где музыка лучше, где цены, где кухня. Если что-то хвалят - иду лично))) пью кофе, осматриваюсь) У нас, если в кафе/ресторане делаешь заказ на указанную минимальную сумму, можно приносить свои продукты и спиртное, там уже можно подумать что лучше принести, по обстоятельствам. Конечно, юбилей дело такое, нужно быть самой красивой и свежей, и отгулять его не заснув за столом от усталости, да так, чтоб потом всю жизнь вспоминать Когда с тарелками носишься, а утром на больную голову осматриваешь беспорядко-посудный "урон", юбилей не чувствуется

Эмоция	Показать ссылку этой темы 2.11.2007 - 17:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 9 008 Регистрация: 13.10.2006 Откуда: Украина-Израиль	Yla Цитата Хочется что-бы гости остались довольны Гостям угождать это правильно, но это же твой праздник. Ты ведь тоже должна почувствовать это. Я за то, чтобы отметить в ресторане.

innok	Показать ссылку этой темы 2.11.2007 - 18:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Yla а нельзя, что бы еду из ресторано принесли домои. У нас обычно приносят уже красиво сервированное, на пластиковых подносах. А если горячее, то со специальными горелками. Узнаи, может у вас такое тоже практикуется.

Ляська	Показать ссылку этой темы 2.11.2007 - 22:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 693 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 431 Регистрация: 27.02.2007 Откуда: деревня им. Д. Вашингтона, USA	Yla innok Во-во-во, я тоже об этом подумала. Самой готовить, накрывать на стол, убирать со стола... Ну разве это праздник для себя-любимой? А еще можно сделать как Iced советовала. Лучше все-таки в ресторане, устать от прихорашиваний - это не тоже самое что устать от готовки. lisenok Какой стол замечательный! Жаль, что мы не по соседству живем...

Gane	Показать ссылку этой темы 2.11.2007 - 23:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 988 Регистрация: 25.08.2007 Откуда: Омск-Израиль	Yla я однозначно за ресторан, так как в этот день ты: причесочку, маникюр-педикюр, макияж, платьице, духи, сумочку, шпилечки, лимузин и ... звездишь! результат:хороший отдых, прекрасные воспоминания, танцы-шманци и т.п. а дома.... за 3 дня до праздника: покупки, готовка, докупки, готовка, мытьё, докупки, готовка, мытьё..... ааааа... гости на пороге, а я в халате, фартуке и поту!!!! а потом, подала, налила, принесла, добавила вазочку, сменила посуду и т.д. результат: дохлая лошадь но! надо выбрать хороший ресторан. удачи

lisenok	Показать ссылку этой темы 3.11.2007 - 01:18 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 622 Регистрация: 18.12.2004 Откуда: Россия г.Москва	Фатимия Вот здесь рецепт перчиков

Yla	Показать ссылку этой темы 3.11.2007 - 17:54 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 109 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 998 Регистрация: 23.10.2007 Откуда: Россия	Маня Iced Эмоция Ляська Gane Девочки спасибо за соаеты! Почитала-подумала, поговорила с мужем и решили все-таки идти в ресторан. Как гора с плеч!!! Муж тоже рад, т.к. у нас традиция - после моего дня рождения вся уборка дома на нём. innok Это было-бы здорово, но к сожалению у нас это не возможно.

Маня	Показать ссылку этой темы 3.11.2007 - 20:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	Yla Вот видиш, и мужу угодила Да, я тоже дподумала что у вас с доставкой скорее всего нет... Чего на самом деле посоветую - что впринципе тебе уже писали - распроси знакомых, сходи в пару заведений, оцени сама, поговори про цены и может что сама сделаеш - или кто поможет - так сказать немного руку прилодить, но только если хочеш!!!! это я маньячка, везде сама готовлю дошло блин, что даже в гостях почти всгда готовлю - в последний раз у друзей на гриле мужа подруги от гриля отодвинула и не подпускала, когда уходила говорю - спасибо за вкусный гриль! он аж рассмеялся - ты ж сама грилила! мне мой друг один уже пригрозил меня привязать к стулу когда я к нему в гости в следующий раз приду

МаринаШмидт	Показать ссылку этой темы 4.11.2007 - 11:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 160 Спасибок: 1 Пользователь №: 11 142 Регистрация: 11.02.2007 Откуда: Германия/NRW	lisenok Стол просто "аболдеть"! Молодец! Очень красиво всё оформила! Ну твоя хрюшка просто чудо я тоже такую хочу , но только я не видела у нас таких.

Allka	Показать ссылку этой темы 4.11.2007 - 16:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 579 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 723 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: пока Ташкент...	Вчера у моего мужа был день рождения. Ничего экстраординарного я не готовила, но решила поделиться фотоотчетом. Как обычно, я хотела приготовить больше и разнообразнее, тем более, что столько интересного на форуме нашла, но меня, кроме мужа, останавливало еще и то, что было нас за столом только четверо.

Allka	Показать ссылку этой темы 4.11.2007 - 16:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 579 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 723 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: пока Ташкент...	«Оливье» Ну какой праздник без него? Я, например, этот салат очень люблю, да и «традиционно» его готовлю.

Allka	Показать ссылку этой темы 4.11.2007 - 16:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 579 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 723 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: пока Ташкент...	Это «Шуба». Здесь тоже ничего особенного. Думаю, что многие так делают, но хотела бы только поделиться, что я каждую составляющую этого салата натираю в отдельной посуде и туда добавляю майонез. Так намного легче потом собирать «шубу», она получается очень сочной, да и майонеза уходит меньше. А верх я посыпаю натертым желтком.