Nataly77	Показать ссылку этой темы 21.12.2006 - 18:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 413 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 724 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Таганрог, Ростовская область	Лаурочка Цитата Быстренько, за три часа было готово от старта до финиша, между делом готовился обед и дошивался костюм. Какие же золотые у тебя ручки! И мастерство, что ни говори... От всех пироженок в полном восторге! А мне, чтобы что-то испечь и не сильно испортить, желательно постоянно смотреть в рецепт и думать только о том, что я готовлю

SeraFima	Показать ссылку этой темы 21.12.2006 - 18:28 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	eshba Цитата Крем : Общий для всх изделий. Сварить 1 пачку ван. пудинга, с добавлением 150 г. сахара. Остудить, добавить 200 мл. взбитых сливок и 1 п. крем чиза.( я использовала Маскорпоне ) Бестыдница! А ну-ка, сознавайся! сколько пудинга у тЯ в пакете! Сиди...тут голову ломай...

wa3333	Показать ссылку этой темы 21.12.2006 - 21:18 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	eshba Цитата Валюш, с удовольствием передала бы, но вы девушка далековато  Да, неблизко, к сожалению В любом случае,спасибо, Лаура Сэнди Цитата Валь, давай вместе облизываться  Давай, Люд! Это сообщение отредактировал wa3333 - 21.12.2006 - 21:19

eshba	Показать ссылку этой темы 22.12.2006 - 01:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Nataly77 А ты не бойся и все получится Я чаще всего на глаз готовлю. Забрасывай все подряд и вкусненько будет. SeraFima Викуль, обычные от Откера или Хаас - 40 г. wa3333 Валюш, на здоровье!!!! Девочки спасибки!!!

Эмоция	Показать ссылку этой темы 22.12.2006 - 01:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 9 008 Регистрация: 13.10.2006 Откуда: Украина-Израиль	Лаура, наконец-то я решилась заговорить... А то только зайду что-то сказать, насмотрюсь твоих рецептов и дух сводит... так, задыхаясь, и ухожу... Последнее количество и качество печенек меня добило... там уже лежит пара человек - веки держит... я к ним прилягу третьей... Сколько же в тебе энергии... ВСЕ успеваешь... ВСЕ умеешь... Можно бесконечно тебе говорить комплименты и это все заслужено. Это сообщение отредактировал Эмоция - 22.12.2006 - 01:18

eshba	Показать ссылку этой темы 22.12.2006 - 01:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Эмоция Светуль, а чего бояться!!! Заходи, располагайся, мы всегда гостям рады!!! Ой, сттолько теплых слов!!! А ты где в Израиле живешь? Девченки, вы только на веки прилегайте. Внимание, не для слабо нервных!!! Как я уже писала завтра уезжает моя сестра в Сухуми. Вот попросила чего- нибудь вкусного, ну я и испекла ( правда еще тарталетки в духовке стоят ) Маффинки с крем чизом Сникерс ( сейчас еще шоколадом залью ) Тарт с вишней Тарт с грушами и сыром 5 видов печенья ( но это вчера пеклись ) Корзиночки с шоколадным муссом Посолила вчера закусочную капустку посолила только форель Пирог с баклажанами Фокаччу на минералке, буду еще завтра печь, т.к. мои слопали сегодняшнию. Печеньки уже упаковала, будете ржать, купила доски с крышками немецкие, в них и запихнула. Остальное в коробку. Это сообщение отредактировал eshba - 22.12.2006 - 01:37

Эмоция	Показать ссылку этой темы 22.12.2006 - 02:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 9 008 Регистрация: 13.10.2006 Откуда: Украина-Израиль	Лаура, ЭТО ЗА ОДИН ДЕНЬ???? Кое что за два, но это не в счет... Тут уже не веки, а меня всю держать надо, потому что убегу и спрячусь... Я со своими вечными салатиками буду в стороне сидеть тихонько... Курсы не хочешь открыть по планированию времени и эффективности работы? Думаю, что выстроится очередь из желающих на них попасть. Я просто тобой восхищаюсь! Я живу в Ришон ле Ционе. Недалеко от Бат Ям.

eshba	Показать ссылку этой темы 22.12.2006 - 15:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Эмоция Свтуль, я знаю где находится , у нас одни из друзей там живут. Я из Ришона в Яффо пешочком по берегу гуляла...., такой кайф!!! Только у вас, столько хожу, мой муж и друзья в шоке были, когда они позвонили, а я им говорю, уже виднеется Яффо ( они то думали, что я на такси ). Потом звонят, объясняют, за каким столиком сидят, а я им, мне еще минут 20 идти. Сестру проводила уже, она от подарочков в шоке была!!! Насчет курсов: Пока миксер мешает тесто, делаешь следующую заготовку, мешает другой миксер, пока стоит в холодильнике, формируешь другое, пока печется шьешь ( у меня 2 духовки ) и т.д.

Вalерия	Показать ссылку этой темы 22.12.2006 - 15:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	Лаура моторчик ты! насмотрелась на твои псевдо лепешки и сделала псевдо только с другой начинкой

eshba	Показать ссылку этой темы 22.12.2006 - 15:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Вalерия Танюш, а я у тебя только была!!! Ты знаешь, прямо телепатия почти. Я только испекла корзиночки, типа киша с лососем и разными начинками. Детки лопают. Полет фантазий!!! Согласна с тобой, можно кучу начинок засунуть и еще и с лавашом , без проблем.

wa3333	Показать ссылку этой темы 22.12.2006 - 21:00 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	eshba Лаура, ты герой! Столько напечь, наготовить! Просто нет слов, мой респект тебе! Это сообщение отредактировал wa3333 - 22.12.2006 - 21:02

Сэнди	Показать ссылку этой темы 22.12.2006 - 22:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	eshba Лаурик, ты мой смерти, наверное хочешь????? Я отпала и лежу под стулом

eshba	Показать ссылку этой темы 23.12.2006 - 06:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	wa3333 Валюш, спасибки милая!!!! Сэнди Людкин, так стоп, спокойствие, ты мне живая нужна!!!!!

shani	Показать ссылку этой темы 24.12.2006 - 01:42 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 206 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 117 Регистрация: 15.03.2006 Откуда: израиль	eshba Лаурчик!!!какая ты умница!столько вкуснятины!обалдеть!слушай я тоже такую сестру хооооочууууу!!!этож надо столько наготовить! да и еще что ты там дошивалаааа............а почему не показываешь?

Айрина	Показать ссылку этой темы 24.12.2006 - 08:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 077 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 489 Регистрация: 5.10.2005 Откуда: Неизвестно	eshba Цитата Иришкин Ой, приеду к вам, будете меня кормить !!!! Лаура!Это я из арабской темы притащила. Отвечаю: БУДЕМ!КОРМИТЬ!Ты даже не сомневайся! Мы же арабы как ,на Кавказе ,уж сильно это дело поЛЮБляем-гостя угощать!!!! С утра к тебе пришла за печеньем,буду скачивать рецепты к празднику.Уже пора готовиться!Я наш каек арабский делать не буду на праздники,т.к. свекровь и на меня налепит! А вот печенья твои забыть не могу!Ну всё, чмоки тебе , пошла копаться в твоей теме!Заранее спасибо!!!

Nikoletta	Показать ссылку этой темы 24.12.2006 - 16:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 246 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 025 Регистрация: 18.08.2005 Откуда: Неизвестно	Лаурик,доползла до тебя, а тут Фадкин проснулся ... вечером вернусь

eshba	Показать ссылку этой темы 24.12.2006 - 18:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	shani Леньчик покажу 29 числа, когда пойдем отмечать НГ у мужа с сотрудниками в ресторане. Айрина Иришкин, точно знаю, пир горой. Только в конце января полечу пока или на Бали, или ГОА, или Тайланд. Там будет жарко, а я люблю жару!!! Nikoletta Владуль, очень рада тебя видеть!!!! фунтика чмоки!!! девочки спасибо всем!!! Все пошла готовить. Это сообщение отредактировал eshba - 25.12.2006 - 02:09

eshba	Показать ссылку этой темы 25.12.2006 - 02:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	яблочный пирог из нашего детства так быстро готовится . думаю, в принципе его все знают. Попробуйте не пожалейте.Съели за один присест. Тесто готовится 7 мин. , без заморочек. Смешать 100 г. слив. масла с 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя и 200 г. муки, соль щепотка. Добавить 100 г. сметаны. Убрать на 30 мин. в холодильник. Начинка: натереть 2 крупных яблока на самой крупной терке, 100 г. сахара, 1 п. ван. сахара и 1 ч.л. крахмала. Часть теста разровнять в форме 20 см. поверх начинку яблочную, накрыть оставшимся тестом. Печь при 180 гр. 35 - 40 мин.

Emerald	Показать ссылку этой темы 25.12.2006 - 02:33 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	eshba дааа... мастерство не пропьешь Кусочек такой реальный, аж монитор хочется укусить Это сообщение отредактировал Emerald - 25.12.2006 - 02:33

wa3333	Показать ссылку этой темы 25.12.2006 - 07:04 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	eshba Лаура, пирожок очень аппетитненький! Ням

hausewifeLora	Показать ссылку этой темы 25.12.2006 - 10:15 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 479 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 114 Регистрация: 19.10.2006 Откуда: Tashkent-USA

eshba	Показать ссылку этой темы 25.12.2006 - 18:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Emerald wa3333 hausewifeLora Девочки милые всем спасибо и чмоки!!!! Забежала на минутку , масштабной уборкой занимаюсь, сколько хлама выбросила, кошмар. Девочки всем с наступающими праздниками!!!!! Мне Танюшка такое поздравление отправила таааащусь прямо!!!!! Думаю, Танюш не обидется если я всем вас поздравлю С наступающим Новым годом!!!! Нажмите!!!! Это сообщение отредактировал eshba - 25.12.2006 - 18:18

Nataly77	Показать ссылку этой темы 25.12.2006 - 20:06 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 413 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 724 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Таганрог, Ростовская область	Лаурочка и все девочки-посетители темки! Поздравляю всех с праздниками Рождества и наступающего Нового года! Желаю всем здоровья, счастья, любви, успехов во всем и исполнения желаний!

Nataly77	Показать ссылку этой темы 25.12.2006 - 20:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 413 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 724 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Таганрог, Ростовская область	eshba Лаурочка, спасибо за такое классное поздравление! Я обалдела от счастья!

alenkii	Показать ссылку этой темы 25.12.2006 - 20:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Лаурочка! Поздравляю тебя с наступающим Новым годом! Желаю счастья и любви!

wa3333	Показать ссылку этой темы 25.12.2006 - 21:16 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	eshba

eshba	Показать ссылку этой темы 26.12.2006 - 01:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Nataly77 alenkii wa3333 Девочки милые спасибо!!!!! Я сама обалдела, спасибо Танюшки!!!!

eshba	Показать ссылку этой темы 26.12.2006 - 16:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	рулетики из баклажан , сердечек , желудков курин. и фетой Девочки вставлю фото, а позже напишу рецепты и еще варианты закусок. Я из несколько приготовила. Может пригодится к праздничным дням. Все фото в рабочем состоянии Пропорции берите на глаз, т.к. все зависит от того, сколько вы хотите приготовить. Обжарить баклажаны, предворит. вымочив в соленой воде и очистив шкурку. Выложить на бумагу для впит. жира. Отварить сердце и желудки курин., остудить. Порезать мелким кубиком. Репч. лук серебристый, помидор св, острый красный перчик в стручках, зелень ( я использовала киндзу, укроп, петрушку, чеснок, бальзам. уксус, соев. соус, мед, фета- все мелко порезать, нафаршировать баклажаны, завернуть рулетом. Это сообщение отредактировал eshba - 28.12.2006 - 12:17

eshba	Показать ссылку этой темы 26.12.2006 - 16:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Криспы с лососевым соусом Отличная закуска и быстро готовится. Пропорции на ваше усмотрение. Порезать мелко лосось, укроп, сметана, черн. перец, св. огурец. Этим намазать криспы, сверху выложить лосось, креветки, отварное яйцо, помидор. Это сообщение отредактировал eshba - 28.12.2006 - 12:21

Эмоция	Показать ссылку этой темы 26.12.2006 - 18:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 9 008 Регистрация: 13.10.2006 Откуда: Украина-Израиль	Лаура Цитата Насчет курсов: Пока миксер мешает тесто, делаешь следующую заготовку, мешает другой миксер, пока стоит в холодильнике, формируешь другое, пока печется шьешь ( у меня 2 духовки ) и т.д. Да... кое-что стало проясняться. Теперь понятно мне, откуда у тебя такая хорошая фигура, не смотря на то, что готовишь так много вкусного - побегать между всеми этими кухонными агрегатами, так уже никакого фитнеса не надо... Пирог какой красивый - янтарь под снегом! (в природе, наверное, такое не встретишь, а на твоей кухне есть) Цитата из Ришона в Яффо пешочком по берегу Мы иногда ходим вдоль моря по пляжу. Правда, только из Ришона в Бат-Ям. И на закаты часто ездим смотреть. Много так приезжает. Именно к закату. Даже из машин не выходят - посмотрели, как солнце село, полюбовались - и по домам...