яблочный пирог из нашего детства
так быстро готовится . думаю, в принципе его все знают. Попробуйте не пожалейте.Съели за один присест. Тесто готовится 7 мин. , без заморочек.
Смешать 100 г. слив. масла с 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя и 200 г. муки, соль щепотка. Добавить 100 г. сметаны. Убрать на 30 мин. в холодильник.
Начинка:
натереть 2 крупных яблока на самой крупной терке, 100 г. сахара, 1 п. ван. сахара и 1 ч.л. крахмала.
Часть теста разровнять в форме 20 см. поверх начинку яблочную, накрыть оставшимся тестом. Печь при 180 гр. 35 - 40 мин.
|