slastjena	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 14:37 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 59 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 357 Регистрация: 3.07.2006 Откуда: Germany	Kosandra чудесный тортик!и как он тебе самой на вкус..?(если можно спросить..)

Nataliy	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 14:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	Надя,спасибочки,оно самое .

Иляна	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 15:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 588 Спасибок: 1 Пользователь №: 3 928 Регистрация: 7.08.2005 Откуда: Неизвестно	Lima1-весёленькие тортики, красиво! Pemby-Юль, ну ты мастер своего дела,!! это понятно.. но с каждым разом столько новой красоты и оригинальности! Просто бальзам для души смотреть Викуля512- Викушик появилась, урааа!!! Вик, тортик очень весёлый, аппетитный! Как раз для компании. Счастья и здоровья Доминику, и вам, родителям! Не пропадай больше, ... Kosandra - грибочки получились прямо как натуральные, особенно белые. Понравилось.

Lima1	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 15:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 142 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 651 Регистрация: 6.07.2005 Откуда: Узбекистан	ksun Ну кто бы жаловался. У тебя и без этой мастики тортики классные. Викуля512 Веселенький тортик.

Викуля512	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 15:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	slastjena Мончита Kosandra Иляна Lima1 Огрмоное вам спасибо!!! А так же за поздравления!!! Мончита а тортик я обыкновенный пекла. Два бисквитных коржа, один белый, другой шоколадный. Разрезала их попалам, пропитала слоя взбитыми сливками. А верхний слой я брала сгущёнку с маслом, который покрасила в зелный цвет... В принципе не сложно. За то очень лёгкий и вкусный получился... Вобщем гости остались довольными...

кенга	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 16:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	Викуля512 вернулась! и не с пустыми руками, а с тортиком))) Девчонки, вы все волшебницы! такое сотворить без волшебства- я не представляю себе как это возможно сделать дома. На кондитерской фабрике- ладно, там производство... но дама и такое, восхищаюсь всеми вами!

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	Pemby-ЮЛЯ Цитата А глюкозу НЕ порошок можно купить? Можно в аптеке заказать без проблем! Цитата Я пробовала из порошковой - не вышло. Но, может быть, я ее не так разводила У меня получилось. Я даже из витаминок траубенцукер с лимонным вкусом его сварила! Делали с подругой мастику, получилось очень удачно! Пропорции все на глаз, сварила густой сироп. А через ЕВЕЮ наверно очень дорого трагант, там ферзант только 7,90 евро, или нет? Приезжай в Германию, здесь есть почти всё, вот только из карамели мало что увидешь..... Я вчера по аське познакомилась с представителем компании "Diamond Car" вот ссылка, прямо заболела, какая красота эта карамель!!! http://www.diamond-car.ru/

NinaYD	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 16:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 140 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 525 Регистрация: 20.07.2006 Откуда: КЫРГЫЗСТАН- USA.OH	Мончита Цитата NinaYD Тортик клас! А на сколько порций ты его делала? Спасибо за комплемент Одна порция, 20на20 см. размер протвеня И полтары порции крема. И 6 коржей. slastjena Цитата NinaYD какой красивый, высокий, ровненький торт!Браво!А где рецептик можно взять? СПАСИБО!!! рецепт тут, http://www.kuking.ru/my/viewtopic.php?t=27...der=asc&start=0 Это сообщение отредактировал NinaYD - 7.11.2006 - 16:53

NinaYD	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 16:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 140 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 525 Регистрация: 20.07.2006 Откуда: КЫРГЫЗСТАН- USA.OH	разрез Трюфельного

NinaYD	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 17:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 140 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 525 Регистрация: 20.07.2006 Откуда: КЫРГЫЗСТАН- USA.OH	maray Цитата NinaYD Трюфельный - супер!!!! Спасибо приятно!!! Kosandra Цитата NinaYD Ням,ням,какой шоколадный!!!Красотень!!!  Спасибо приятно!!! Сегодня ела ещё вкусней!!! Kosandra Цитата Я вчера делала новый тортик,Маковый,ходили к друзьям в гости Очень красивый,и вкусный!!!

Любаня	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 17:36 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts	Ой, сколько вы девочки красоты наваяли, суппер! Особое восхищение Pemby, это просто шедевры, а не тортики! Как насмотрюсь тут красоты и самой хочется что то сделать:-)

ksun	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 20:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Kosandra Вкуснячка!!!

Nataliy	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 20:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	Девочки,пришла поделиться своей радостью,купила сегодня глюкозу,везде обыскалась,уже без всякой надежды зашла в кордитерскую под домом и обана!!!...на радостях 1кг.и дёшевооо... Вот такая радость .

Lima1	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 21:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 142 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 651 Регистрация: 6.07.2005 Откуда: Узбекистан	NinaYD МММ. Шоколадное лакомство. Это именно тот тортик, который я жутко хотела поесть в последний месяц беременности. Но ... такого не было. Крем на моих тортах белковый заварной. Kosandra Я мысленно один кусочек съела. Pemby Вопрос не в тему. Как можно справляться с тремя детьми, убираться, готовить, стирать и при этом создавать такие шедевры?

Pemby	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 21:20 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 262 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 379 Регистрация: 24.09.2005 Откуда: The Netherlands	ЧерепашкаНинзя Черепашка, я посмотрела - краситель называется Red Compound Food Colour. Я покупала в Великобритании, через интернет магазин http://www.sugarshack.co.uk/

Pemby	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 21:22 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 262 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 379 Регистрация: 24.09.2005 Откуда: The Netherlands	Lima1 Лима, ценой бессонных ночей Но в этом году легче, так как мальчики уже оба в школе на полный день, а малышка 2 утра в неделю в садике.

Pemby	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 21:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 262 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 379 Регистрация: 24.09.2005 Откуда: The Netherlands	Иляна Спасибо! ПаНаМА Панамка, через Ebay дешевле, чем в любых магазинах (по крайней мере, где я видела). В Германию, надеюсь, переедем!

Pemby	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 21:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 262 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 379 Регистрация: 24.09.2005 Откуда: The Netherlands	NinaYD Как вкусно смотрится!!!!!! Любаня Спасибо!

Pemby	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 21:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 262 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 379 Регистрация: 24.09.2005 Откуда: The Netherlands	Nataliy Ну вот, все оказалось много легче! А уж глицерин найти легко! Мастика - сказака, не пожалеешь!

Pemby	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 21:29 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 262 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 379 Регистрация: 24.09.2005 Откуда: The Netherlands	анулька Это порошок такой. Делает высохшие фигурки-детали очень крепкими Kosandra Спасибо! Твое лукошко очень красивое!

maray	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 22:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	NinaYD Какая красота, сколько там слоев? Я просто валяюсь в тихом обмороке под столом, так захотелось тортика вкуснючего

Nataliy	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 23:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	Pemby Юля,в первую очередь сына твоего с первым юбилеем,здоровья ему и счастья,ну и много-много подарков. Цитата Nataliy Ну вот, все оказалось много легче! А уж глицерин найти легко! Мастика - сказака, не пожалеешь! дА,ЕГО Я НЕДАВНО В АПТЕКЕ КУПИЛА,ОСТАЛАСь ...как оно там называется,на букву Т ,как хоть оно выглядит . Спасибо ещё раз за рецепт мастики,скоро,дай Бог,опробую.

Nataliy	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 23:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	Pemby Юля,можно пару вопросом:чем можно заменить растительный жир(ну нет его тут) и если использовать желатин пластинками,то какое количество?

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 23:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	ksun Ксюнечка , спасибочки . Только я чего-то в себе не очень уверена что смогла бы такую красоту сотворить , тут талант нужен .

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 23:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	Kosandra Замечательный тортик у тебя получился

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 23:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	Lima1 Красивые тортики у тебя , умничка Pemby Торты просто заглядение ! От клубка я в обмороке смотрела , смотрела , как ты умудрилась такую круглую форму сделать ? Огромное спасибо за рецепты Я теперь тоже глюкозой заинтересовалась . Порыскаю по бакалейкам частников а потом ... ты говоришь в оптовом магазине можно купить .. это таких как макро ?

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 00:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	Викуля512 Какой тортик весёленький , прелесть ! Наши поздравления именнинику !

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 00:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	Раечка Такие тортики интересные , на все случаи жизни , красота zuckermaus Не поняла , как это ты такую травку делала на футбольном поле ! Это же не просто травка , а травка- заглядение !

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 00:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	ПаНаМА Лилии классные , умничка , и лебеди очень кстати на тортике

Раечка	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 00:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 221 Регистрация: 31.08.2006 Откуда: детство...	Lalisiki спасибо, милая!