Наши Обеды И Ужины - 35

Emerald
eshba
hausewife
SeraFima
alenkii
SANY
light225
Девочки спасибо всем
Emerald очень аппеттненькое все
АлексОрехова кабачки мнямка
SeraFima очень ну очень хочется эту вкуснятинку попробовать!!!
alenkii кебабы отменные!!!
SANY кексик - прелесть!!
ooksy Эклерчики красивущие!!!

SANY замечательные крепсы.
Evita какой красавец.
alenkii какой симпатичный десерт.
Lvitsa изумительные рогалики.
Ларка какие замечательные блюда, а баклажановые пальчики как делаются?
maray какая вкуснятина и пирог замечательный.
Морская торт красавец, курочка такая румяная и картошечка вкусненькая.
Emerald какой рак изумительный, а запах супа я прямо наяву почувствовала.
АлексОрехова замечательные вкусные блюда, а рецепты будут?
SeraFima какой аппетитный супчик и кюфта замечательная.
alenkii какие кебабчики, свежии с огня, да еще с зеленью, маринованным луком и питами... .
SANY очень красивый кексик.
ooksy какая вкуснятина, а сколько шоколада.

А это наш пятничный ужин:

Салат с оливками и грибами от Алены




Минский салат от Валерии

Я тушила две курицы в вине, одна была фарширована рисом с зел.горошком, другая гречкой с вяленными помидорами в масле и вареными яйцами.





"Огонек"

light225
Какая вкуснотища!!!!
Слюнки текут

На сладкое был торт "Крем на креме"




(ссылки вставлю чуть позже).

light225
Люсенька, все вкусненько!!!!
Торт " Крем - аля - крем от Сони http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=319256#319256 получился просто суперски, у меня почему - то бисквит так поднялся, а у тебя такой отличный!!!!

light225
Рецепты будут только чуточку попозже как только доберусь до дома

light225 салатики очень красивые, курочки - мням...а тортик вообще обалдеть!!!!

Это сообщение отредактировал maray - 16.10.2006 - 13:52

light225
ну полный комплект!!! и салатики амняням и курочка у............ так и хотца сням и десертик нямнямням. Ты просто умнечка!!!!!!!!

light225
ну полный комплект!!! и салатики амняням и курочка у............ так и хотца сням и десертик нямнямням. Ты просто умнечка!!!!!!!!

light225
какие салатики вкусные!тортик прелесть!
eshba
Лаурочка я вчера тоже делала этот тортик.и у меня бисквит тоже не поднялся.ну а так торт ооочень вкусный получился.я его заморозила и получился торт -мороженное.

light225
maray
Олюсик
Девчата,спасибо!

light225
Салатики,курочка - замечательные!!! Про торт молчу -прелесть!!! Не знаю почему, но у меня этот торт никогда не получился.

maray
Курочка интересная,надо пробовать.
Морская
И картошечка с курой румяной, и тортик-супер!
Emerald
Сколько у тебя в арсенале восточных и кавказских блюд!Поражаюсь!
Рак-красавец!Я все крокодилами любовалась!Никак не соберусь попробовать.
АлексОрехова
Конечно будет вкусно!Красота!
SeraFima
Вика,мазюкала желтком.И- я слабонервная!Хочу всего и помногу!И кабачка скинь, и того,что в помидорах!
alenkii
Кабабы-отпад!
SANY
Кексик-модельный!Пошла к тебе,вопрос есть.


Это сообщение отредактировал Lvitsa - 16.10.2006 - 17:54

ooksy
Какие хорошенькие!Ох,как люблю!
light225
Ошеломила!Жду ссылки.


Девочки-всем спасибо!

Как и обещала рецептики:

Курица по-каталонски
Вам потребуются: куриные грудки, молотый черный перец, соль, оливковое масло, 1 крупная луковица (нарезать кольцами), 1 сладкий красный перец (очистить от семян и нарезать соломкой), 3 зубчика чеснока (измельчить), 400г консервированных томатов (сок не сливать), 250мл куриного бульона, 1 лавровый лист, 1 ст.л. мелко нарезанного свежего базилика, 150г риса, 300г мороженого горошка (можно консервированного), 120г маслин без косточек.

Посолить и поперчить куриные грудки. Разогреть оливковое масло в течении минуты, затем обжарить грудки с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Переложить на блюдо в сторону.
Обжарить лук и красный перец, добавить чеснок и готовить еще минуты 2, затем положить томаты, влить томатный сок, бульон, добавить лавровый лист, базилик и соль. Поперчить и довести до кипения. Добавить рис и убавить огонь. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Положить грудки на рис и полить их смесью. Тушить 10 минут, затем добавить горошек и снова довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и варить до готовности курицы. Рис и горошек должны быть мягкими.
Вынуть лавровый лист, добавить маслины, украсить веточками базилика.

Таков оригинальный рецепт, ну а я делала без базилика, горошка и маслин (не было в наличии) и получилось все равно вкусно

Кабачки со сметаной и чесноком

Кабачки порезать кружочками, посолить и оставить на 20-30 минут. Обжарить их предварительно обваляв в муке. Выложить на блюдо и смазать каждый кружок смесью сметаны, чеснока измельченного и зелени мелко порезанной (если есть). Сверху выкладываем следующую порцию кабачков.
Так можно делать и баклажаны

Приятного аппетита!

maray
Lvitsa
Морская
Emerald
eshba
hausewife
SeraFima
alenkii
SANY
light225

Спасибо всем большое за отзывы, приятно. Ссылку на рецепт баклажанов добавила.

Lvitsa

Жанна, пирожные готовила первый раз, рецепт понравился, безе пропекается хорошо, не переживай. Пирожное тает во рту, очень удачный рецепт, рекомендую.

maray, интересная курочка, спасибо за рецепт.

Морская Марин, как вкусно у тебя, торт - красавец!

Emerald, как всегда все красиво и не сомневаюсь, что вкусно. Рак обалденный.

АлексОрехова, вкусно!

SeraFima Вика, вот это наготовила вкусноты, кабачки люблю.

alenkii, аппетитное блюдо.

SANY, восхищаюсь твоими кулинарными талантами, кекс красивый получился, пойду рецепт смотреть.

ooksy, чудесные эклеры.

light225, как вкусно и красиво, тортик - чудо.

На ужин сегодня были зеленые помидоры от Жанночки - Lvitsa, рыба с овощами в горшочке и испекла рогалики с грушей, тесто сделала творожное.







Это сообщение отредактировал Ларка - 16.10.2006 - 18:54

Lvitsa
Ларка
спасибо, девочки!!!!
АлексОрехова рецептики унесла, буду пробовать!!!

Ларка замечательный ужин!!!!

Ларка
Лариса,как все вкуснооо!Где можно глянуть рецепт творожного теста?

maray
Lvitsa
Спасибо большое.
Lvitsa Жанна, творожное тесто я сама делала, в холодильнике завалялся творог, творожная масса, сметана, вот я чтобы не выбрасывать, колдовала. В пропорциях написать не могу, все на глаз делала. Смешала творог, сметану, добавила 100 гр. маргарина, муку, сахар, 1 яйцо, пакетик ванильного сахара, пакетик разрыхлителя. Тесто постояло 1 час, вот и все.

maray
рецептик лосося я вставила под фото, извини что сразу не ответила
Ларка как все вкусно!!! к рогаликам руки так и тянутся

девоньки, какие у всех столы! обажаю эту страничку - галерея сплошной красоты!
а я к вам сегодня с курочкой с грецкими орехами и грузинскими приправами (не кидайте в меня помидорами если кто не согласен, в грузии я еще к сожалению не была, но подозреваю что это чтото в их духе, пряное и очень вкусное!)



рецепт здесь

да, чуть сказать не забыла - это я иришкиных-джаза курочек насмотрелась и вдохновилась на подвиги так что спасибо ирише за вдохновление!

Девочки, давно не просматривала эту темку. Про всех в отдельности сказать, не хватит целого дня! Вы - молодцы, у вас у всех без исключения такие вкусные и привлекательные на вид блюда! Как здорово, что всем нам так нравится готовить и что можно заглянуть сюда, чтобы поделиться с вами своими кулинарными впечатлениями и открытиями!

Я последнее время чего-то ударила по сладкому. Посмотрим, какие будут последствия, а пока получаю удовольствие .
Большая часть рецептиков, конечно же, от девочек-форумчанок.



Вот вчера напекла всякой всячины: Алинин тыквенный кексик, Гюлины бакинские курабье, Айнины шоколадные трюфели (я их зову пряничками) и сделала шоколадную колбаску по спецзаказу племянника.

Девы, скучаю страшно по обшению. Пришла вот выразить свое восхишение вашими ужинами!
Ларка Помидорки отпад, пойду резепт поизучаю.
light225Люся, стол отменны, да кусочек тортика.

Маня
Таня, курица вкусно звучит! А так ведь еше и паштет мона сделать? И возни будет меньше.

Ада

лена, я тебе могу рассказать про последствия: бегай побольше и все будет нормально!


АлексОрехова все очень вкусно!

Зоя

Маня Таня, курочка очень - ну очень в ротик просится
Ада сколько вкусностей всяких!!!!

SANY

light225

Lvitsa

Ларка

Спасибо всем большое!

SANY Кексик замечательный!

light225 Какое изобилие!Ну что ты молчишь про салатик,как он тебе?

ooksy Эклеры чудесные!

Ларка Такое все вкусное!

Ада Красота!

А у меня Пирожки