Я тоже делаю на салатиках, если есть время украшения, а на селедке под шубой так всегда! Отвариваю картофель и делаю нежное пюре, затем его в шприц и по контуру рисую узоры, а цветы вот так - снимаю шкурку с помидора экономкой на уголок салата ложу веточку укропа или петрушки и сверху скрученную розочки из помидора, смотрится просто великолепно.
На мимозе-салате на веточку укропа тру желток!
А ещё у нас есть салат с грибами и с грецкими орехами, так он внешне выглядит как Медовый торт без украшения просто крошкой обсыпанный, я один раз так купилась, мама испекла тортик и сделала салат к моему приезду, захожу на кухню и спрашиаю, а зачем 2 тортика? мама с дочерь переглянулись и улыбнулись и мне говорят- А вот!!
оказалось это были торт и салат!!Вопрос к постояльцам форума
А есть ли на форуме тема Украшение салатов? я что-то не видела, а поиск у меня не работает, почему-то...