Разыскивается Рецепт-7

Торт "Сникерс"

Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
ваниль
2 ст.л. молока
70-100 гр. шоколада

первый крем:
400 гр. сливок жирностью 35%
2 ст.л. сахара

второй крем:
2/3 банки вареной сгущенки
100 гр. размягченного сливочного масла
80-100 гр. слегка порубленного жареного арахиса

глазурь:
100 гр. шоколада
2 ст.л. молока

форма 24 см., дно смазать маслом и слегка присыпать мукой

Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и ванилью. В мисочку налить молоко и положить шоколад разломанный на кусочки, растопить в микроволновке, вымешать до однородного состояния, добавить к желткам и взбить.
Белки взбить в крепкую пену, добавить к шоколадной массе вместе с мукой, осторожно вымешать до однородного состояния, вылить в форму, выпекать при 180 гр. около 25-35 мин.
Готовый корж остудить, разрезать на две части.
Сливки взбить с сахаром в плотную массу, выложить на корж и равномерно распределить, поставить в холодильник на 15 мин. (чтобы сливки слегка застыли).
Масло взбить с вареной сгущенкой, добавить арахис, размешать. намазать осторожно на сливочный крем, сверху положить второй корж.
Для глазури так же в микроволновке растопить шоколад с молоком, размешать до однородного состояния и вылить сверху на торт, ровно размазать, украсить по желанию. Торт должен постоять не меньше 5-ти часов в холодильнике.

(рецепт не мой, где взяла не помню, спасибо автору )

Девочки,помогите найте рецепт маринованных лимонов,я знаю,что в Израиле и арабских странах их делают очень вкусными,моя подружка из Триполи их просто обалденно делала,но рецепт я утеряла,так что вся надежда только на вас.не имею ввиду соленые лимоны,которые просто укладывают в банки и с солью и дают скиснуть.
знаю,что лимоны очищают от шкурки,потом ошпаривают,чтобы ушла горечь,ну а дальше все... провал в памяти.

девочки помогите пожалуйста !!!!!!
срочно нужен рецепт минестерского торта!!!
уже несколько часов ищу ну никак не могу найти
девочки ткните носом......плизззз

shani
Смотрите здесь Министерский торт от Janocka
http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=68&st=30

Девочки, милые помогите пож-та!!
Хочу рецептик вот этого торта.


Фотка от Luna07 . Там было написано песочный торт кажется ( если не ошибаюсь). Помогите найти рецепт .

Девочки помогите пожалуйста!
Очень хочеться найти рецепт голубцов. Только там в начинке не мясо, а корейская морковочка, и сами голубцы заливаются рассолом. Такая закусочка просто прелесть. (У нас такие продаются, но как делать не знаю).:insure:

ANAHITA
а ты у автора спроси.

Это сообщение отредактировал Зоя - 19.08.2006 - 20:33

best
http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=42&st=780
это рецепт капустных рулетиков от Lepi

ЗояСпасибо за ссылку.

девочки очень хочется "варённый"сахар.раньше его в магазине покупали.
как его можно сварить в дом.условиях

elena9
Варенный сахар

Девочки, подскажите кто знает!!!
Недавно прогуливалась по арабской темке и увидела на фотке маринованный красный чеснок. Девчата, кто знает как его готовить? Я такой в последний раз откушала лет так 20 с хвостиком назад, сама была ещё ребёнком, когда мы с мамой ездили к бабушке на Кавказ.
Девочки, помогите рецептиком, пжалста!!!

best
эти?

Supermom
Чеснок маринованный
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
Турш сярмисаг - маринованный чеснок
Маринованный чеснок.

У меня такая проблема - знаю основные ингридиенты торта, но не знаю точного рецепта! Как-то угастили меня домашним тортиком, ой как понравился! Рецепт сразу не спросила - не подумала, а теперь, к сожалению, нет у меня возможности связаться с этим замечательным человечком
Я попробую описать этот торт, может сможете мне помоч... Может даже рецепт знаете... (извените если не очень подробно опишу, я, к сожалению, не асс в кулинарии)

Тортик этот был из коржей. Она, как я поняла, делала коржи и смазывала сгущёнкой (может ещё что-то добовляла, не знаю). Вот он получался из нескольких таких слоёв и весь был залит шоколадом (или какао, не знаю как правильно), а сверху посыпался гретским орехом! Ночку постоит, пропитается... Вкусно получалось!

Дааа, описание, наверное не очень... Ну может есть у кого какие идеи как такое чудо сделать?! Буду благодарна абсолютно за любую помощь!!!

какие ж это основные ингридиенты ведь коржи могут быть из чего угодно торт Рыжик например,тоже из коржей

Девчонки! Спасайте кто может Хочу пирог со сливами. Когда-то делала с песочным тестом, но не очень нра. Вот чтобы половинки слив сложить в тесто и испечь. Может у кого какие идей будут? Ну очень хочется

Львица
Попробуй тесто как для "Ежков" от Вики. Думаю сначала надо вылить тесто в форму, а затем половинки слив положить. Я сама тоже попробую, завтра же куплю сливы и покажу что получилось

Львица
Настен, чаво мучаешься?
сделай дрожжевое тесто, только не сильно толсто раскатывай.

Девочки помогите!
Когда то кто то из девчат давал рецепт лежней .....это украинское название .....а по русски это картофельные пирожки с фаршем.
Обыскалась не могу найти.Помогите пожалуйста!

Triniti
Это идейка, спасибки!
SeraFima
Я дрожжевое не очень, желудок мой его не лю

Настюшка,посмотри у Виты белочки вот ети рецепты тоже
Пирог-перевёртыш

Сливово-Персиковый Пирог

Эльзасcкий Сливовый Тарт

Французский Сливовый Тарт с Ореховым Кремом

и у Аин
Деревенский сливовый тарт

Ольга
http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...96-путеводитель по картофельным блюдам


http://www.kuking.ru/8_645.htm

Jazzinitup
Иришка! Вот спасибки! Я уже слюнки пускаю

eva, спасибо!

Ищу рецепт средиземномосркой кухни.
Голубцы из виноградных листьев.
Собственно мне нужен не столько рецепт ,сколько название этого блюда.
У нас в ресторане оно просто называется Grape Leaves. Точно помню ,что нашел на этом форуме истинное название, но потерял ,и не смог сегодня отыскать снова...

Помогайте!
Спасибо!

Kochan
В Греции называются Долмадес (dolmades), на форуме встречается под названием Долма

Спасибо! Теперь могу идти спать!

Всем привет! Помогите найти рецепт салата, который называется "Под кайфом". Я только знаю, что его сверху маком посыпают. Заранее спасибо.

Львица
Вот мой пирог со сливами