Кухонный Джаз-8() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
|
Страницы: (20) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Кухонный Джаз-8() |
Мончита |
Показать ссылку этой темы 7.09.2006 - 18:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония |
Jazzinitup
Ирочка!!! Поздравляю твою куколку с Днём Рождения!!! Рости ей красавицей и умничкой!!! А в холе джем.Я немножко раскатала колбаски теста,наложила его туда и защипала потом. А то мои лентяи ни в жись не захотят идти и мазать сами,так затопчут Насчот расстояться подольше-это я не подумала,в следующий раз так и сделаю,спасибы за помощь!!! |
Ларка |
Показать ссылку этой темы 7.09.2006 - 19:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 945 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 421 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Москва |
|
Jazzinitup |
Показать ссылку этой темы 7.09.2006 - 19:59
Распечатать
|
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels |
Люсенька, Маришка(ура! рада что тортик понра!),Викулька(с возвращением,наконец-то! заждалась зухе!), Роничка,Нелличка
Дайте я вас расцелую! Спасибо!! Танюшка(ну дык в чем вопрос?Они не особо трудно делаются )))))),Людасик(соскучилась уже по тебе,пропажа наша),Анфиса,Светик-ванилька,Инночка,Свет(Смаш которая ,оооо,скока там у тебя можно всякого сделать!! И окрошку даже планируешь-круто!Бум ждать с нетерпением!!!),Наталка(Ксюшинамама), Анютик, Ленчик(во во,некоторые по Римам катаюстаы..и без нас,я тоооож хочууууу!!)),Ларунчик(про духовку потом покажу тебе!),Ольчик и Танюшка Спасибо вам мои дорогие!! ВСе вас обнимЯу и целую!!! Алесенька и Ларуня-спасибочки девочки!Так приятно,я как мама вся цвету и пахну!!!! |
Jazzinitup |
Показать ссылку этой темы 7.09.2006 - 21:31
Распечатать
|
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels |
Из моих вчерашних заготовок. 3 таких рулетика все же дожили до морозилки. 1 рулет(нарезанный) слопал муж "мммммм...а че так мало??????"....!!..
Этот рецепт есть нечто среднее между нашей сладкой колбасой, польским пирожным роладки, и моей фантазией, так скаать фьюжен у меня получился.:0) Прелесть е`того дессерта является и в том,что он ен требует выпечки,а приготовление занимает считанные минуты. Крем придуман мной, хотя может я и не открыла Америку и такой уже существует! Нo буду думать что ето я такаы крутая. Думаю что такой крем можно пустить и для тортов и любых пироженок. Определенно для любителей вареной сгущенки,коим и является мой муж! Шоколадные Мгновения 400 гр молотого печенья (Petit Beurre http://www.minoogroup.com/image/product/petibeurre.jpg, Ulker, гре`хам кракерсов, или типа Школьное) 1 п. ванильного сахара 3 ст.л. сахара 3 ст.л. какао 1/2- 3/4 чашки воды Смешать все ингредиенты и постепенно вливать воду,до получения теста. Крем1 банка вареной сгущенки 1 упаковка крем сыра (сливочный сыр Филаделфия) 1 бутылочка(4мл) ромовой е`ссенции Миксером взбить крем сыр. Не прекращая взбивать, по однй ложке добавлять вареную сгущенку,влить эссенцию,взбивать до однородной, гладкой массы. Фрукты(виноград,банан),по желанию Разделить тесто на 4 части. Раскатать каждую на листе вощеной бумаги.Смазать кремом. В середину 2 рулетов я положила ,в один-виноград,рядочком, в другой банан, посмотрим чот получилось. Свернуть в тугой рулет и убрать в холодильник. Перед подачей нарезать на кусочки. Я убрала в морозилку,в субботу достану и на природе уже нарежу. ***Как вариант можно использовать такой крем: 200 гр маргарина,1/2 стакана сахара и 200 гр кокосовой стружки растереть до кремообразной массы. Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 11.09.2006 - 21:30 |
Ирис |
Показать ссылку этой темы 7.09.2006 - 22:30
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 495 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 629 Регистрация: 22.03.2005 Откуда: Нидерланды |
Ирина,
Малышку твою с Днем Рождения!!! Пусть всегда растет здоровенькой. "Шоколадные мгновения"- спасибо за рецептик!!! Но этот рецептик я лучше применю в другое дело . В Чехии есть такое рожденственское печенье "Пчелинные улии" у меня и формочки есть. Вот формочки можно начинить тестом и начинку сделать. Твой рецептик самый раз! У меня есть рецептик, но он потяжелее. |
Таля |
Показать ссылку этой темы 7.09.2006 - 22:33
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 311 Спасибок: 6 Пользователь №: 2 603 Регистрация: 20.03.2005 Откуда: Львовская область - Украина |
Jazzinitup Иришка, вот это да - какие мгновения, да ещё шоколадные!!! Обалденно вкусно выглядят!!!
Это как раз для нас!:D Рецептик забираю, хоть и дорогое удовольствие у нас крем сыр, но перед таким соблазном трудно устоять!!! |
||
Sveti |
Показать ссылку этой темы 7.09.2006 - 23:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 90 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 485 Регистрация: 9.03.2005 Откуда: Nederland-Baku |
Иришка!!!! Привет!!! Надеюсь,что я не опоздала с поздравлениями!!!! От всего сердца поздравляю твою Алёнушку с днём рождения!!! Всего-всего ей самого наилучшего - счастья,здоровья,тепла и любви такиx замечательныx родителей.Пусть ей всегда сопутсвует удача и окружают любяшие люди!!! И конечно же родителей поздравляю!! Ты как всегда умница,кудесница и труженница!!! Думала,вернусь и будет уже новая тема,а она уже за половину перевалила. Молодец!!!! Пойду изучать её.
Поцелуй Алёнку!!! |
Lalisiki |
Показать ссылку этой темы 8.09.2006 - 00:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды |
Jazzinitup
Иришка , я тут уже третьй день" топчусь " , не могу понять , или я прозевала или ты где-то в другом месте выставила фотки именинницы ? Два года ! И не одной фотки ... не могу поверить . Расскажи как у вас происходило это знаменательное событие ( когда будешь немного свободнее ). Мы день варения Анны будем праздновать в воскресение а я уже на ушах с понедельника , муж и сын тоже самое . Слава Богу что Анна пока ещё не знает что её ожидает , зато самое главное уже научилась говорить " Твэй йа " ( два года ) Ты Алене показываешь открытки которыми её поздравляют или нет ? Если да то как она реагирует ? Мы когда твоей Алене окрытку искали то моя Анна на мишку быстро среагировала и начала восхищаться , всё , думаю вот эту и надо посылать ( даже не смотря на шесть свечей ). Девочки такие красивые открытки подобрали , просто прелесть , думаю что Алёна действительно понимает что это для неё и радуется им |
Jazzinitup |
Показать ссылку этой темы 8.09.2006 - 00:39
Распечатать
|
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels |
Ириска,заинтриговала! Какие такие формочки,первый раз слышу...а где можно на них глянуть?
Натуська,одно радует,туды всегп одну упаковку я вызла,чот там 225 гра чтоли в ней...Неплохие рулетики,ага,так быстренько испаряются,сладковатые,но вкусные! Светик-спасибки,муа муа муа!! Вы уже вернулись??? Я чето думала вы еще в отпуске...клева! Ураа..фотки привезли? Ларуня-муаааа вам с Анютиком,открытки действительно все классные,мою малявку вчера и сегодня на весь день забирала бабушка,так чот открытки бум показывать завтра.Я тут готовлюсь же,мы в субботу праздноваьт будем,пое`тому пока и нету никаких фоток!Но будет..много..всего!:))) И ты тоже чотб все запечатлела!! Дорогие читатели моей темы,девочки и мальчики...прошу я вашей помощи в одном деле.. Очень мне нужно ваше мнение,пое`тому если вас не затруднит,заглянуть вот СЮДА и хотя бы просто проголосовать ..ну а если оставите комментарий,будет совершенно чудесно!!! СПАСИБО заранее!! МУА! |
Катрин |
Показать ссылку этой темы 8.09.2006 - 11:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 426 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 442 Регистрация: 9.06.2005 Откуда: Москва |
Jazzinitup Ирочка, я (хоть и с опозданием) присоединяюсь к поздравлениям твоей чудесной дочке! Пусть все ей в жизни дается легко и во всем сопутствует удача!
|
Айрина |
Показать ссылку этой темы 8.09.2006 - 11:04
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 077 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 489 Регистрация: 5.10.2005 Откуда: Неизвестно |
Jazzinitup Мы тоже поздравляем твою Алёну с Днём рождения!!!! Пускай растёт здоровой ,послушной и красивой девочкой вам на радость!!!
Ириша! Ты решила какой торт делать будешь? Так интересно ,чем ты придумала, гостей угощать... |
||
Ангел |
Показать ссылку этой темы 8.09.2006 - 16:11
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля |
Jazzinitup
Иришка, я свалилась ну что ты сомной делаешь??? Шоколадные Мгновения, остановись намгновенье, чтоб я могла тебя слопать, Ира, ну ты меня убила |
ЧерепашкаНинзя |
Показать ссылку этой темы 8.09.2006 - 16:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 029 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 641 Регистрация: 26.04.2006 Откуда: Торонто |
Jazzinitup
Красотища твои Шоколадные Мгновения! |
wa3333 |
Показать ссылку этой темы 8.09.2006 - 19:36
Распечатать
|
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия |
Jazzinitup
Ириш, "Шоколадные мгновения" твои меня просто покорили одним своим видом Потом расскажешь, как отпраздновали день рожденья доченьки? Это сообщение отредактировал wa3333 - 8.09.2006 - 19:39 |
Svetun4ik |
Показать ссылку этой темы 8.09.2006 - 20:23
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 77 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 548 Регистрация: 21.07.2006 Откуда: Германия(RLP)-Санкт-Петербург |
|
Jazzinitup |
Показать ссылку этой темы 8.09.2006 - 23:04
Распечатать
|
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels |
Катрин- солнуш,спасибки!! Муа!
Ириночка-спасибо за поздравления дочен;ке! Торт уже сделала...долго думала,смотрела,в результате сделала как всегда.:0)) Один корж от Галаретковица(мой любимый бисквит),один супер маковый(там муки всегo 50 гр,и 300 гр молотый мак+6 яиц+миндальная ессенция), разрезалал оба коржа пополам. коржи чередовала,первые два смазала кремом как в Шоколадных мгновениях,а полседние маргарин+сах. пудра+сметана+лимонный сок и лимонная ессенция-крем вышел супердуперский!! А ,еще сделала прослойку из конс. абрикосов. Уффф,наваяла короче )),потом все детально расскажу!:0))))))))))))))))))))))) Анютик-хихихихи, нееееет,тока не етоооооооооооо...!!!..Ань, ты нам жовая нужна чтобы вкусными рецептами делилась!! Черепашка-спасибки!!! wa3333-обязательно расскажу и покажу!! Светкааааааааааааааа-ууухаха,ты меня убилааааааааааааааа!! алюминиевой горы..уууууууухахаха..солнца,у емня тоже такая же получилась!!!!Ну где ты видела идеально правильную гору??!!! Пoетому так и назвала,малахитовая гора,потому что,уступами такими как бы!! А тортик етот на второй день стал вкуснее,он так настоялся и печенюхи пропитались все! Я тут подумала чот наверное стоит приписаьт,что печеньки можно пропитать сначала каким нибудь коньяком или ромом,перед тем как кремом мазать...но вообще оно и так вкусно было. Вот,смотри,тоже как у тебя!! |
Jazzinitup |
Показать ссылку этой темы 9.09.2006 - 00:18
Распечатать
|
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels |
Ндаааааа....сделала тортик,поставила в холодильник,рядышком стояла емкость с морковкой по корейски(закрытая слава Б.),неосторожное движение рули и емкость лежит на тортике...попыталаьс замаскировать как могла,но конечно тортик вид свой потерял...ну ладно...раз..два..три...глубокий вздох...но обидно как!!!:0))
ПС: хорошо что я его сфоткала до!:0)))) Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 9.09.2006 - 00:19 |
SANY |
Показать ссылку этой темы 9.09.2006 - 04:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 495 Спасибок: 19 Пользователь №: 5 294 Регистрация: 29.12.2005 Откуда: Колумбия |
Ириш, ты уж извини меня ,затурканную, за позднее поздравление.Ты ведь сама знаешь как это бывает когда все на себе тащишь.
Поздравляю тебя и твою куколку С Днем Варенья!!! Чтоб вам было сладенько-сладенько и чтобы твоя красотуля тебя только радовала!!! Шоколадные мгновенья утащила в копилку. Это сообщение отредактировал SANY - 9.09.2006 - 04:07 |
Virga |
Показать ссылку этой темы 9.09.2006 - 10:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK |
Jazzinitup
Мне голова закружилась от шоколадного мгновения. Такая вкуснятина и есчё со сгушёнкой. И что больше надо для полного счастья.! И я поздравляю тебя и твою маленькую принцесу с таким большим событием. Пусть растёт здоровенькая, весёленькая и пусть радует своих прекрасных родителей |
Bine |
Показать ссылку этой темы 9.09.2006 - 11:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 432 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 330 Регистрация: 1.01.2006 Откуда: Неизвестно |
|
Олюсик |
Показать ссылку этой темы 9.09.2006 - 12:29
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 130 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 350 Регистрация: 2.07.2006 Откуда: Литва. Вильнюс |
Svetun4ik Красотища , умницааааааааа!!!!!!!!!!!!!
Jazzinitup Я просто оболдеваю Шоколадные Мгновения просто..., ну...., нету слов ням, ням, ням. Спасибульки, рецептик утащила |
Svetun4ik |
Показать ссылку этой темы 9.09.2006 - 12:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 77 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 548 Регистрация: 21.07.2006 Откуда: Германия(RLP)-Санкт-Петербург |
Ирааааааа,какя вкуснятина!!!я вчера эту гору не ела-муж ел,а сегодня покушала-сижу теперь и кайфую.Она вся пропиталась,мягенькая,вкусненькая.А крем этот напоминает сырки глазированные!!!!я о них уже год мечтаю-тут у нас их нет,а в русских магазинах-совсем невкусня так что спасибо за альтернативу моему обожаемому лакомству
Олюсик Пасибки |
wa3333 |
Показать ссылку этой темы 9.09.2006 - 13:33
Распечатать
|
||
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия |
Jazzinitup Будем ждать.
Обидно, но вкусно-то все равно, верно? |
||
Таля |
Показать ссылку этой темы 9.09.2006 - 20:53
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 311 Спасибок: 6 Пользователь №: 2 603 Регистрация: 20.03.2005 Откуда: Львовская область - Украина |
Jazzinitup Иринка, загорелась я желанием приготовить Шоколадные Мгновения. Вчера пошла покупать сливочный сыр и ты представляешь оказалось, что остался только с солёными огурцами и зеленью. Ну это так всегда- как не надо так сто раз на глаза попадается, а как только решу купить так нема! Но как говорится кто ищет тот всегда найдёт! Сегодня поиски продолжились и всё таки я нашла этот сыр! Ира, как только рулетики немного полежали в холодильнике я отрезала кусочек для пробы и дала детям. В ответ на вопрос " Ну как?" услышала
Ирочка, это такая вкуснятина обалденная!!!:rolleyes: Словами не опишешь - это надо попробовать!!! Спасибо за замечательный десерт!!!
Оооооо, корж от Галаретковица - это и мой любимый бисквит!!!
Так, Ирусик я уже готова к очередному твоему шедевру!!!;) |
||||||
Sonatina |
Показать ссылку этой темы 10.09.2006 - 21:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 149 Регистрация: 13.06.2006 Откуда: Lithuania |
|
Lalisiki |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 00:04
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды |
Jazzinitup
Иришкин , сегодня праздновали день варения Анюты . Юля ( Erika ) подсказала мне интересную идейку на два годика и даже подсказала какой лучше бисквит использовать для этого . И что ты думаешь , это же конечно бисквит по ТВОЕМУ рецепту "Цветной Галаретковец ". Бисквит очень вкусный , не прихотливый в резке , просто идеальный для детского тортика Тортик получился очень большой , поэтому лежит на фанерной доске ОГРОМНОЕ СПАСИБО |
kisska |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 08:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 304 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 782 Регистрация: 31.10.2005 Откуда: израиль |
Sonatina какая вкуснятина!А про крем можно поподробнее?Или это не вареная сгущёнка?
|
MARCHCAT |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 11:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 138 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 351 Регистрация: 3.04.2006 Откуда: г.КРАСНОДАР |
Lalisiki
Тортик-супер!!! |
olbi |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 12:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 619 Регистрация: 24.04.2006 Откуда: Россия,Тула |
Jazzinitup
иришкин, совсем я забеголась, извиняюсь за опаздание. АЛЕНУШКУ с дем варенья! Какое милое дитя! Какие глазки, ротик, щечки! С рожденьем пождравляю вас такой прелестной славной дочки!!! Lalisiki Какой тортик прикольный! А что за крем? |
Janina |
Показать ссылку этой темы 11.09.2006 - 12:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 127 Регистрация: 10.05.2005 Откуда: Ганновер |
|
Страницы: (20) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » |