Страницы: (21) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Мир Арабской Кухни - 9

()

SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Мы вот точИли вот такие бУтеры с семгой, которую любезно предоставил нам спонсор... biggrin.gif .(моя любимая мамочка, дай Бог ей здоровья!!)
Мы вот точИли вот такие бУтеры с семгой, которую любезно предоставил нам спонсор

Вот ещё вчера блинчикоФ нажарила
Мы вот точИли вот такие бУтеры с семгой, которую любезно предоставил нам спонсор - 2

а позже накрутила из них блинчики с начинкой из печени и легкого, риса и мяска
Мы вот точИли вот такие бУтеры с семгой, которую любезно предоставил нам спонсор - 3
СвЯЦЦящиеся патнО - это лябан вместо превычной сметаны.....

Это сообщение отредактировал SeraFima - 20.08.2006 - 18:28
PMСайт пользователя
Top
Айрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 077
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 489
Регистрация: 5.10.2005
Откуда: Неизвестно





SeraFima
Цитата
yasmin

Цитата 
Обажаю Баклажаны, особенно люблю Магдус (баклажаны с орешками) свекров у меня делает Магдус виший клас!


УППсс. а я первый рах слышу про макдус в вишней  Это видимо у нас здесЯ из-за отсутствия вишня. А обычный вариант то ЖЖЖ люблю Надо срочно делать.....Рамадан на носу!

Девушки! Это вы о чём? Макдус в вишней ?
Вика!!!!! biggrin.gif Запутали совсем..... laugh.gif
Ой, Магдус -это ВЕЩЬ...Ой...как вкусно!!!! Обалдеть!!!!
Вот фаггус ( у нас факкус) на грядке у Хелен! Столько мы его засолили ,вкусный!!!
yasmin Цитата  Обажаю Баклажаны, особенно люблю Магдус (баклажаны с орешками) свекров у меня делает...

Это сообщение отредактировал Айрина - 20.08.2006 - 18:30
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





А сегодня делала Маглюбэ по-иордански с баклажанчиком и картошкой.
Правдв фото не ахти sad.gif СоррЫ.
А сегодня делала Маглюбэ по-иордански с баклажанчиком и картошкой
PMСайт пользователя
Top
Айрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 077
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 489
Регистрация: 5.10.2005
Откуда: Неизвестно





SeraFima

Блины - Супер!!!!!!
Ну ладно,я их потом расСмотрю и сделаю! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Айрина
Цитата
Это вы о чём? Макдус в вишней ?
Вика!!!!!  Запутали совсем

я никого не путала...........сама в первый раз слышу!!!!!!
Цитата
Вот фаггус ( у нас факкус) на грядке у Хелен!

Гы-гы-гы..... laugh.gif Ирина, ты забыла, что я из Иордании? так это у меня мЭсТНый акцент laugh.gif Все -ГА-каю..........
Не "ма-аля", а "маляГа"(ложка) ну и так далее laugh.gif

Это сообщение отредактировал SeraFima - 20.08.2006 - 18:37
PMСайт пользователя
Top
Айрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 077
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 489
Регистрация: 5.10.2005
Откуда: Неизвестно





SeraFima
Цитата
свекров у меня делает Магдус виший клас!

А у yasminки тоже акцент!!!! Вот тебе и вишня...
Я уже запуталась в конеЦ,пойду я на свежий воздух пожалуй...
Цитата
так это у меня мЭсТНый акцент  Все -ГА-каю..........

А я знаю, у нас из Халиля так один инженер разговаривал,-"Шу БидГуль..."

Это сообщение отредактировал Айрина - 20.08.2006 - 18:44
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Цитата (Айрина @ 20.08.2006 - 19:40)
SeraFima
Цитата
свекров у меня делает Магдус виший клас!

А у yasminки тоже акцент!!!! Вот тебе и вишня...
Я уже запуталась в конеЦ,пойду я на свежий воздух пожалуй...
Цитата
так это у меня мЭсТНый акцент  Все -ГА-каю..........

А я знаю, у нас из Халиля так один инженер разговаривал,-"Шу БидГуль..."

гы-гы-гы-гы.............. laugh.gif ЗначыЦь впору мне очки одеваЦь! blink.gif
PMСайт пользователя
Top
yasmin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 198
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 853
Регистрация: 10.08.2006
Откуда: Бельгия,Ливан





Привет девченки!!!!!
Да это я ошибочку допустила, извентиляюсь, ну уж с родины России давно уехала,как замуж выскочила.Да я сама уже с акцентом говорю.
Это я хотела сказать , что моя свекровь делает Магдус Высший класc,супер короче,а вы красавицы подумали, что я вам тут про вишню расказую blink.gif .Тоже , я даже ошибки не заметила wacko.gif, а сейчас вообше седела и думаю как словечко написат. blink.gif
А сейчас заметила что в рецепте для пиццы написала 20 дрожей, а надо было 20 грамов написать, нY вот ето я на писала.
А агурцы эти длинные ,правелно бледниньки,да они вроде Мэте, что то в этом духе, ну вот в Иордании по другому називаются, в Сирии уже похоже, в Ливане я все таки думаю Мете , а може Лифте, кароче я то же запуталась,буду уточнят у мужа как називаються эти странные огурцы huh.gif .В каждой стране поразному наверно, и они бидолажки по бледнели от этого (шутка) wink.gif
PM
Top
Nataly77
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 724
Регистрация: 3.02.2006
Откуда: Таганрог, Ростовская область





Амина,
yasmin

Девочки, спасибо за чудесные рецепты!

Львица
Настюш, с возвращением!

yasmin
Пиццы - красота неимоверная! Молодец!
Это у вас так много народу, что столько пицц сразу делаешь? Или морозишь?
Цитата
А сейчас заметила что в рецепте для пиццы написала 20 дрожей, а надо было 20 грамов написать, нY вот ето я на писала.

Ясечка, если что-то надо исправить или дописать что-то к фотке в уже отправленном сообщении, то это можешь сделать только ты. Открыть страничку и справа над своим сообщением нажать на редактирование, а потом дописывать или удалять, в общем изменять все, что хочешь.

SeraFima
блинчики - сказка! tongue.gif Давно я их не делала.
А маглюбе твое никакая фотка не испортит! Видно же, что вкусно!

Айрина
Какие интересные огурцы! А на вкус они как обычные огурцы или сильно отличаются?

Это сообщение отредактировал Nataly77 - 20.08.2006 - 21:53
PM
Top
yasmin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 198
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 853
Регистрация: 10.08.2006
Откуда: Бельгия,Ливан





Вот такои кекc сегодня сделала.Толко незнаю его название, сама всего понемногу накрутила, шоколадной глазурью залила сверxу, вкусно получилось,дети слопали.
Вот такои кекc сегодня сделала

Nataly77
Пиццы всегда делаю три штуки , по 35см.Неее я не замораживаю, от пиццы ни чевоски не остается, у меня трое детей, так они с ней бистренко разберуться. wink.gif
PM
Top
Айрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 077
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 489
Регистрация: 5.10.2005
Откуда: Неизвестно





yasmin
Цитата
Привет девченки!!!!!
Да это я ошибочку допустила, извентиляюсь, ну уж с родины России давно уехала,как замуж выскочила.Да я сама уже с акцентом говорю.

Да понимаем мы, сами такие грамотейки стали! Я если летом домой не поеду так всё , совсем русская речь корявая становится. Но это не правильно, нужно хорошо говорить дома по-русски ,ради детей. У меня сын один раз ,лет шесть ему было, заявил, -"А ты же понимаешь и говоришь по-арабски, зачем мы с тобой по-русски говорим?" А я ему ответила, у тебя мама русская и будишь со мной говорить на моём языке. Теперь когда родители мужа скажут что-то по-русски ,-"Кушай" или "Руки помой!" То он им кричит,- "Ля! Энту бел-араби!!!Баз Эмми бель- русси!!!!" (Вы по-арабски, только мама по-русски!!!) biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Айрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 077
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 489
Регистрация: 5.10.2005
Откуда: Неизвестно





Nataly77
Наташа, факкус едят в свежем виде и солят. Так как он твёрже огурца, то очень хорош для засолки! Но у него нет огуречного аромата ,но он и не огурец. Скорей всего это гибрид с огурца с кабачком.
SeraFima
Маглюбэ по-иордански с баклажанчиком и картошкой.
Вкусно! Эх, фотик тебе нужен новый!!! dry.gif Такие блюда !!!
Гыыы по-иордански ,у нас такая тоКА по-палестински... tongue.gif
yasmin
Кекс классный!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
edlen
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 291
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 162
Регистрация: 1.09.2005
Откуда: Одесса-Дубай-Алеппо





Airina
Nu vot ea zhe govorila vot on ette,tolko na siriskom aksente.Pravda ea nikogda ne videla kak on rastet,schastlivaia tvoia Helen u nee ogogrod est,ea toje lubila eto delo,no posle sovetskih vremen kogda u vseh bili ogogrodi i mi hodili vsem semeistvom kopat kartoshku,ea voznenavidela vse eti pohohdi na ogorod.

Ir,rasskazala muju kak tvoi sin v 6 let otvetil arabskim rodstvennikam,dolgo rjal,govorit vot i u nas takzhe budet,ego roditeli viuchta paru slov na russkom,chtobi hot kak-to ponimat vnuka.

yasmin
Keksik u teba takooooi vkusnii poluchilsa,a u mena vse ruki ne dohodeat do etogo dela.Kstati siriiskii dialekt ochen pohoj s livanskim.

SeraFima
Vikus, u teba kak vsegda maglube na visote!

Devochki u moego muzha drug iz Iraka,tak u nih takoi smeshnoi arabskii,mi s nim drug druga cherez slovo ponimaem,tak u nih slovo : poslushai shto ea tebe skazhu - agullak i eshe smeshnei: kak dela? -shako mako?, a otvet mako shi!-tipa tak sebe normalno nichego dela.

Blin.opat ne srabativaet translit.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Айрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 077
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 489
Регистрация: 5.10.2005
Откуда: Неизвестно





edlen
Цитата
Ir,rasskazala muju kak tvoi sin v 6 let otvetil arabskim rodstvennikam,dolgo rjal,govorit vot i u nas takzhe budet,ego roditeli viuchta paru slov na russkom,chtobi hot kak-to ponimat vnuka.


А наш дедушка иногда специально его задевает, говорит по-русски, так Джордж мухой летит к нему. И "ля"(нет) и кричит ... В доме полный контроль!!! wink.gif
Если бы вы видели наш дом когда летом приезжают сестра и брат.
Брат по работе на греческом по телефону говорит! Сестра по-испански (сын у неё очень плохо по-арабски говорит,в Эквадоре они живут), а мы по-русски болтаем!!!! Сийду(Дед) сидит болдеет, он сам на испанском хорошо говорит,сам выучил.
Мне захотелось фотку сына поставить,это зимой было. Кормлю после школы!
Ir,rasskazala muju kak tvoi sin v 6 let otvetil arabskim rodstvennikam,dolgo rjal,govorit vot i u n...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Айрина
Цитата
Мне захотелось фотку сына поставить,это зимой было. Кормлю после школы!

Ир, такой малыш прикольный! какая школа? махОнький такой, smile.gif
Он в этой блузе на цыленка похож biggrin.gif ! Ой , потискаЦь бы его.......... rolleyes.gif
edlen
Nataly77
девчогки спасибо. Только я с Иркой согласна. Нужен другой фотик. Фкусно-то вкусно, тоКа нЯвидно Фсей красоты sad.gif
Айрина
Цитата
Гыыы по-иордански ,у нас такая тоКА по-палестински...

ну по-иордански..это Вера в свое время так именовала, чтобы в путеводитель поставить. Так что ты практически права. Свекровь у меня как раз из Рамаллы была!(Аллах ерхамга).
yasmin
какой интресный пирожОк. А я вот что-то обленилась. Сладкого ничего самой делать не хоСиЦЦа mad.gif
PMСайт пользователя
Top
Nataly77
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 724
Регистрация: 3.02.2006
Откуда: Таганрог, Ростовская область





yasmin
кексик вкусненький!

edlen
Цитата
Ir,rasskazala muju kak tvoi sin v 6 let otvetil arabskim rodstvennikam,dolgo rjal,govorit vot i u nas takzhe budet,ego roditeli viuchta paru slov na russkom,chtobi hot kak-to ponimat vnuka.

Ксюш, а у тебя тоже сын, как у Ирины?

Айрина
Цитата
Брат по работе на греческом по телефону говорит! Сестра по-испански (сын у неё очень плохо по-арабски говорит,в Эквадоре они живут), а мы по-русски болтаем!!!!

Весело у вас там, здорово! Полный интернационал!
Ну и глазищи у твоего красавчика, сражают наповал! smile.gif

Это сообщение отредактировал Nataly77 - 21.08.2006 - 15:17
PM
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





Ну и интересно, конечно и вкусно девчёнки у вас. Всё заглядываю к вам чтоб вкурсе всех дел была. biggrin.gif А то возьму и пропусчю какои нибудь рецептик. wink.gif А там огурчик такои с пушком ? blink.gif
Айрина
Ои какои красавец у тебя растёт smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Virga
Цитата
Всё заглядываю к вам что б вкурсе всех дел была.  А то возьму и пропусчю какои нибудь рецептик.

ой... laugh.gif насмешила....Всё заглядываю к вам что б вкурсе всех дел была.Действиетельно всегда лучше быть в курсе. Мы тут и огурцы в пушкЕ покажим и ещё чавО покруче
Всё заглядываю к вам что б вкурсе всех дел была - 2
Всегда ралы вилеть у нас!!!!
PMСайт пользователя
Top
ЧерепашкаНинзя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 029
Спасибок: 1
Пользователь №: 6 641
Регистрация: 26.04.2006
Откуда: Торонто





Айрина
Цитата
Вот фаггус ( у нас факкус) на грядке у Хелен!

Мама дорогая, ну и название.... А по-ангельски у вас никто не говорит? Им бы это слово страшно понравилось biggrin.gif
Цитата
У меня сын один раз ,лет шесть ему было, заявил, -"А ты же понимаешь и говоришь по-арабски, зачем мы с тобой по-русски говорим?"

Хи-хи! У нас такая же история с английским. Но теперь малый постарше стал и понял, что русский ему знать весьма выгодно - мы его мультиками и книжками русскими завалили...
А фотку мне не видно - плакаю...
SeraFima
Викуль, все хочу теб я спросить, как муж-то на блинчики с печенью отреагировал?
yasmin
Какой кексик! Вау, так и хочется отгрызть - мягонький, нежный! Супер.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yasmin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 198
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 853
Регистрация: 10.08.2006
Откуда: Бельгия,Ливан





Айрина

У меня тоже самое, на чет языка русского.Дети по русский говорят, потомучто мы с муже постоянно по русский говорим,превык он к русскому с сомной говорить, как то по арабский с мужем не привычно говорить.Так с родителями по арабский.

edlen
Да я знаю что похож Ливанский с Сирийским ,если будут говорить с Серийским деолектом мне будет все понятно, но вот например Египетский или Халижие , немного уже подругому звучит, мне уже немножко по труднее понять, например Мороканский вообше не понятно.

Спасибочки ,девочки за комплементики ,с кексиком, правдо вкусненкий получился, сама там из головы взела,накрутила всего, думала есть будет нерзя после Эксперемента, получилось даже вкусно.У меня тоже самое, на чет языка русского

Двченки букvу Э не как не могу найти, как ее писать? Я всевремя ее копирую с русской клавиатуры на маил.ру


Y menja segodnja Fasol Arida s mjaskom i ris konechno.
У меня тоже самое, на чет языка русского - 2
PM
Top
yasmin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 198
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 853
Регистрация: 10.08.2006
Откуда: Бельгия,Ливан





ООО как классно, у меня уже два кубика над профилем, уже поваренком стала.ООО как классно, у меня уже два кубика над профилем, уже поваренком стала
PM
Top
yasmin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 198
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 853
Регистрация: 10.08.2006
Откуда: Бельгия,Ливан





Фасоль арида с мясом , на гарнир рис

Фасоль арида с мясом , на гарнир рис
PM
Top
Айрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 077
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 489
Регистрация: 5.10.2005
Откуда: Неизвестно





SeraFima
Цитата
Ир, такой малыш прикольный! какая школа? махОнький такой, 
Он в этой блузе на цыленка похож  ! Ой , потискаЦь бы его.........


Мы уже первый класс закончили! Он мне говорит на слово "маленький",-"Ты Чо я парень уже!" Он у меня за полгода подрос сильно ,возмужал! wink.gif
Цитата
Свекровь у меня как раз из Рамаллы была

Наверное была красивой женщиной(палестинки красивые), мама твоего мужа палестинка была!!!
А теперь понятно почему у нас так всё похоже!

Слушай, я всё время забываю сказать. У меня соседка из Назарет(Израиль) ,так она в Маклюбе знаешь что кладёт? Сладкий картофель, я попробовала мне понравилось,только клубни небольшие нужно брать.
Nataly77
Цитата
Весело у вас там, здорово! Полный интернационал!
Ну и глазищи у твоего красавчика, сражают наповал! 

Спасибо ,Наташа, за комплимент!
Интересная у нас семья, конечно... biggrin.gif


Virga
Спасибо!!!!! Очень приятно ! wink.gif
Цитата
Мы тут и огурцы в пушкЕ покажим и ещё чавО покруче

Правильно! Вы только спрашивайте!!!
ЧерепашкаНинзя
По-английски здесь молодые люди говорят свободно. Даже мне стыдно всегда, когда я говорю, что английский не знаю! Мы в школе немецкий изучали, но наверх арабский пошёл ... а зачем мне здесь немецкий...
Ну то с чего ты смеёшься я поняла.... wink.gif
ЧерепашкаНинзя
yasmin
Значит у вас те же самые заявочки были, вот маленькие хитрюги ...
Притом разные страны у нас ,везде дети одинаковы.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Айрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 077
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 489
Регистрация: 5.10.2005
Откуда: Неизвестно





А у меня продолжение поста!
Разнообразила свой сегодняшний рацион Спагетти с соусом, постные!
А у меня продолжение поста
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yasmin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 198
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 853
Регистрация: 10.08.2006
Откуда: Бельгия,Ливан





Айрина

Сын твой похож на тебя , глаза Мамены, есле конечно это твоя фотография Над профилем. smile.gif
PM
Top
Айрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 077
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 489
Регистрация: 5.10.2005
Откуда: Неизвестно





yasmin
Цитата
Сын твой похож на тебя , глаза Мамены, есле конечно это твоя фотография Над профилем. 

Моя фотография. Тут я им беременная, но ещё не знаю ... biggrin.gif
А что за фасоль такая? Размеры впечатляют. Фотка красивая получилась у тебя.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yasmin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 198
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 853
Регистрация: 10.08.2006
Откуда: Бельгия,Ливан





Айрина
Фасолку незнаеш такую? я в первые ее в Ливане у видела, вкусная.
Я фотографировала раз 5,чтобы получилось.Фотоапарат хороший.Четкост хорошую дает, 5 миллионов четкости, так муж сказал.
PM
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





ЧерепашкаНинзя
Цитата
Викуль, все хочу теб я спросить, как муж-то на блинчики с печенью отреагировал?

Хм.............Викуль, все хочу теб я спросить, как муж-то на блинчики с печенью отреагировал Ну что тебе ответить...? БлЫнчЫки как и другие исконно русские блУда...муж мой не кушает.
Он с удовольствием "топтал" печень с легким жареную с луком , зачерпывая Фсё это дело питой. ВОть. Это я ему поек трОхи урезала........и забамбила АЖ Викуль, все хочу теб я спросить, как муж-то на блинчики с печенью отреагировал - 2 2 блинчика с печенкой.(для себя родимой чего только не сделаешь?) Все остальные сделала с мясом и рисом.
Это у меня почти "русская неделя в МакДональд,с.... получилась laugh.gif

yasmin
Цитата
у меня уже два кубика над профилем, уже поваренком стала

Викуль, все хочу теб я спросить, как муж-то на блинчики с печенью отреагировал - 3 Поздравляю с первым званием!!!!!
Цитата
Фасоль арида с мясом , на гарнир рис

Я знаю Правда не знаю как готовишь ты, а мы фасольку эту с супчиком......
ТокА я поискала рецепт...он раньше стоял в путеводителе....и не нашла его blink.gif
Шо за фи...ня? mad.gif пойду уточню.....
Айрина
Цитата
Слушай, я всё время забываю сказать. У меня соседка из Назарет(Израиль) ,так она в Маклюбе знаешь что кладёт? Сладкий картофель, я попробовала мне понравилось,только клубни небольшие нужно брать.

Ой, а я ваше этот картофель не покупаю. Так как не знаю что с ним можно вкусного сделать,кроме как запечь sad.gif
Я его стороной обхожу............
Цитата
Разнообразила свой сегодняшний рацион Спагетти с соусом, постные!

Молодец! вот Хде полет фантазии!
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





воть, еле нашла на другом форуме у себя......

"Фасолия бэда" или "Фасолия арида"- белая крупная фасоль в томатной шорбе

воть, еле нашла на другом форуме у себя

продукты:

- баранина (можно по желанию заменить говядиной)- 300-450гр
- фасоль сухая белая - 2 стакана (можно враить с обычной белой фасолькой, тогда возьмите 1 стакан сухой...а то много будет biggrin.gif )
- 3-4 ст.л томатной пасты
- 2 свежих помидора
- головка лука репчатого
- 4 зубчика чеснока
- соль, приправы для мяса, Маггм или Галина Бланка 1-2 кубика
- для гарнира белый рис


Белую сухую фасоль на ночь замочить в большом количестве воды.
Мясо промыть, зачистить от излишков жира, если это баранина.
Положить в кастрюлю, залить поллитра воды, дать закипеть.
Воду вылить, мясо промыть.
Залить свежей воды, опустить туда мясо, закипятить. Снять пену.
Добавить очищенную головку лука целиком, приправы для мяса, соль.Лучше не досолить. Варить до полуготовности.
Так как я люблю мягкое мясо, то варю на данном этапе примерно 1ч10мин для обычной кастрюли.
Затем достаю мясо, а бульон процеживаю.
В готовый бульон закладываю замоченую фасоль и варю до тех пор , пока фасоль не будет готова.По мере выкипания доливаю немного горячей воды при надобности.
Заправляю томатной пастой.
2 помидора тру на овощной терке и добавляю в наш суп.
Проверяю соль, добавляю Магги.
Кладу мясо к фасолии в кастрюлю. Затем чеснок через чеснокодавку в суп.
Даю закипеть и уменьшив огонь до минимума, кипячу 5-7 минут.
Все! Наш суп готов.
На гарнир подаю белый рассыпчатый рис.
воть, еле нашла на другом форуме у себя - 2


Ясмина, а как готовишь ты?

Это сообщение отредактировал SeraFima - 7.11.2007 - 20:05
PMСайт пользователя
Top
yasmin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 198
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 853
Регистрация: 10.08.2006
Откуда: Бельгия,Ливан





SeraFima
В принце точно также делаю.Тоже замачиваю фасоль.

Мясо обжариваю с луком и красным сладким перцем
Добавляю чеснока и добавляю кинзы,естественно всякие спецыи и кубики бульонов,лавровый лист.
Заливаю кипятком и тушу мяско пока не будет готово,потом помидоры ,тоже на терочке на тру и немного томатной пасты,тушу немного,долго времени занимает.
Лутше конечно в скороварке тушить мясо, в етой шипяшей кастрюле.Но я ее страшно боюсь,вдруг как бахнет..... wacko.gif
Ну фасоль отделно отвареваю,потом туда ложу когда мяско готово,закипит пару минут ,и готово.
smile.gif

PM
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0157 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>