Украшение Тортов - 23() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
|
Страницы: (21) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Украшение Тортов - 23() |
ПаНаМА |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 18:23
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия |
|
ksun |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 18:28
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО |
pusik
Ксюша, я беру 33%, лучше-35%.плохо одно, то, что они плохо держат форму. я беру еще загустителя,а если такого нет-тогда сухие сливки для взбивания в пакетах, их нужно разбавлять молоком и взбивать. Когда на жирные сливки-тогда они лучше форму держат. |
ksun |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 18:29
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО |
ПаНаМА
НАТАШКА!!!!! ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я В ПОЛНОМ ВОСТОРГЕ!!!!!!! а внутри-то кто и из чего эта прелесть???? Это сообщение отредактировал ksun - 7.08.2006 - 18:30 |
wa3333 |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 18:39
Распечатать
|
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия |
ПаНаМА Думаю, доча была в восторге!
|
pusik |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 20:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания |
ксюша спасибо большое а то я когда жила дома, то про торты не думала, все работала и работала
ПаНаМа ну ты всегда выдаешь, что то новенькое, чего у нас еще не было Фантазия у тебя работает во всю. молодец |
jalo |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 20:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария |
ksun идея с рулетами очень интересная. Я делаю торт с нарезаными кусочками рулета.
ПаНаМА весёлый торт. |
Любаня |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 20:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts |
ПаНаМА
Суппер тортик! Цветочки классные, маленькие, очень симпатично смотрятся!А из чего девушка? И что внутри тортика? |
BlackMamba |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 20:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно |
|
крокодильчиха |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 21:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 893 Регистрация: 21.02.2006 Откуда: Неизвестно |
Здравствуй, дорогие девушки. Читаю вас очень давно. И вот решила поделиться своими творениями. До вас мне еще ну очень далеко, зато в моей деревне все в шоке, такого они еще не видели. Пожалуста помидорами не кидать!
Это мужу делала, он у меня в конкурсе участвовал!!!! А это мой первый свадебный тортик. У мужа брат женился 5 августа. Тортик вышел 11 кг. Седня только доели! |
Lenaanna |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 21:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 630 Регистрация: 19.10.2005 Откуда: Бельгия |
ksun
Ксюшенька, у тебя как всегда: ни тортик а прелесть! Такие ножки славные. А внутри вообще… так оригинально!!! MAD Красивый тортик и такой аккуратный. Мне кажется на вкус он очень нежный. ПаНаМА Наташенька, умничка. Тортик очень чудный!!! Дочку с Днем Рождения!! крокодильчиха Такие тортики веселые и красивые! А свадебный вообще… класс!![b] Это сообщение отредактировал Lenaanna - 7.08.2006 - 21:35 |
Lenaanna |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 22:53
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 630 Регистрация: 19.10.2005 Откуда: Бельгия |
Девочки
Нашла видео ролики. Там рассказывают, как торт покрывать и украшать мастикой. Может кому-то пригодятся http://www.atecousa.net/learn/satin_ice_1.shtml http://www.atecousa.net/learn/satin_ice_2.shtml http://www.atecousa.net/learn/satin_ice_3.shtml |
ПаНаМА |
Показать ссылку этой темы 7.08.2006 - 23:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия |
Всем спасибо!!!
Торт внутри медовый, украшение из мастики!! Дочке конечно понравился да и всем кто видел и ел, вот сняла на фото разрез! Прощаюсь с вами до сентября, может в Туле заабегу в кафешку с вами поздороваться!!!Всем удачи и любви!!!! Пчелка из плассмасы! Покупная!! Это сообщение отредактировал ПаНаМА - 8.08.2006 - 00:03 |
YelenaF |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 00:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 180 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 544 Регистрация: 19.01.2006 Откуда: Германия |
Lenaanna
спасибо большое за ссылочки,мне третья очень понравилась, а где ты их откапала,может там еще есть |
Schapokljak |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 07:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 363 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 346 Регистрация: 3.01.2006 Откуда: Germany |
Ленаанна спасибо за ссылку, очень полезна оказлась для меня- украшать торты только еще учусь!
|
Amina |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 11:11
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 69 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 750 Регистрация: 2.08.2006 Откуда: Egypt |
спасибо за радушные приветствия, девочки
ksun, зовут меня Амина а где рецепт рулетно тортика? так вкусно выглядит Маня, я сама уже пр груди думала, но что-то смотрела по описанию - долго готовить, да и к тому же нет у меня такой овальной формы... я вообще (стыдно признаться) коржи печь ее хочу пойду куплю парочку готовых разного цвета и пропитаю чем-нибудь ктати назрел вопросик - чем можно коржи прпитывать (безалкогольным)? MAD, тортик - класс... сложно делать? |
MAD |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 12:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 41 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 045 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Неизвестно |
Amina мне было не сложно, но времени потратила много, особенно на отмывание кухни после готоки
|
ksun |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 13:08
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО |
крокодильчиха здорово!!фигурки на свадебном покупные? Lenaanna Спасибочки!! ссылочки действительно очень полезные!!! Amina
вот я тормоз....
сиропом можно, разбавить и пропитать:) Рецепт торта http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=3355&st=60 Это сообщение отредактировал ksun - 8.08.2006 - 13:10 |
||||
Lenaanna |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 14:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 630 Регистрация: 19.10.2005 Откуда: Бельгия |
Девочки, мои дорогие, очень рада, что вам пригодились.
YelenaF Мне третья тоже очень понравилась. И не так сложно… а результат даже очень! Вот еще один видеоролик, там дядя спортивную сумку делает. Интересно! http://www.youtube.com/watch?v=Z8MPYNrRR20...ke%20decorating Это сообщение отредактировал Lenaanna - 8.08.2006 - 14:34 |
Lenaanna |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 14:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 630 Регистрация: 19.10.2005 Откуда: Бельгия |
ПаНаМА
Счастливого пути! Будем по тебе скучать!! |
Supermom |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 14:47
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 318 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 575 Регистрация: 20.04.2006 Откуда: Германия,Бавария |
Lenaanna, спасибо за видеоролики, очень полезно, а сумка -ваще отпад
|
Supermom |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 14:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 318 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 575 Регистрация: 20.04.2006 Откуда: Германия,Бавария |
ЧерепашкаНинзя, так пересказывай, я тебе век благодарна буду , я на курсы ходить не могу-детей оставить не с кем,а муж работает водителем , у него ненормированный раб.день. Как говорится, акула глухая или свисток сломанный.
|
pusik |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 15:10
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания |
девочки, а кто нибудь делал кроссовки? как это дело делать из мастики
Это сообщение отредактировал pusik - 8.08.2006 - 15:11 |
Любаня |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 15:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 076 Регистрация: 23.08.2005 Откуда: USA Massachusetts |
крокодильчиха
Не скромничайте ,девушка,тортики замечательные! |
Lenaanna |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 15:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 630 Регистрация: 19.10.2005 Откуда: Бельгия |
pusik
Я правда не делала кроссовки, но я думаю что делается по такому же принципу как и сумка: Вырезать бисквит в форме кроссовок и покрыть мастикой. |
jalo |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 15:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария |
Lenaanna очень интересные клипы.
|
pusik |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 17:24
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания |
крокодильчиха
тортики отличные Lenaanna спасибо за ролики. прикольно и так у них все легко и быстро получаеться, а когда сама начинаешь делать..... промолчу может и по принципу сумки, но может еще как то по другому вобщем время у меня пока есть. буду думать |
BlackMamba |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 17:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно |
крокодильчиха хорошенькие тортики!! Особенно свадебный
|
Kosandra |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 18:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW |
Девочки,всем привет,мы вернулись с России!
Просматрела новые темки,вы все очень очень молодцы! Посмотрите какой ролик я нашла,как она профессионально делает розы!!! darcidecorates Зашла на ее страницу,думала торты посматрю,а там одни цены кругом стоят,такие люди наверно так просто ничего не покажут |
wa3333 |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 18:46
Распечатать
|
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия |
Lenaanna
Спасибо за ссылки! Может, научусь колдовать как вы! |
Lenaanna |
Показать ссылку этой темы 8.08.2006 - 19:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 630 Регистрация: 19.10.2005 Откуда: Бельгия |
jalo
pusik wa3333 Девочки не за что!!! pusik Знаешь, у кого можно спросить?! Я думаю, Жанна (artcake.ru)наверняка тебе поможет. Kosandra С приездом!! Это реклама её DVD. Если выйти на её сайт, то там можно заказать её видео и DVD. |
Страницы: (21) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » |