Наши Обеды И Ужины-30 (юбилейная)

ЛАНА Салатик вкусненький и пирог тож очень и очень
light225 Хоть бы раз мне тааааакую пятницу! ...эх, не судьба....
SeraFimaШАШЛЫК!!!Вика, что ж ты с людями делаешь?
Морская Ну, такой жульен вообще не требует коментов -просто класс!
Janina Сервировка просто безупречная и выглядит оченно вкусно.
SeraFima Тебя пора просто запретить-это становится опасным .....у меня например сердце слабое, того и гляди не выдержит
Ларка ХОЧУ! ХОЧУ! Вареники....дайте откусить

ДЕВОЧКИ! ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА КОМПЛЕМЕНТЫ!

SeraFima
Вика, спасибо. А можно тебя попросить шепотом, ты не хочешь показаться в замечательной темке "Гюльчатайка", Олюню-Хель уговорили, и тебя просим, открой, пожалуйста, личико.

это тоже наш ужин. картофельное пюре и свинные отбивные в томатно сливочном соусе. отбивные эти из датской кухни.


Это сообщение отредактировал pusik - 1.05.2006 - 20:26

Ладочка

Я не жадная, угощайся

Ладочка Какая фасолька вкусная! А в курнике какое тесто ты использовала, не слоеное?

ЛАНА Какой салатик аппетитный! А можно рецептик кекса?
light225 Какие у тебя блюда вкусные!!!
SeraFima Викулькин, дразнишьсяяя, ууууу, какие кебабчики и шашлычки, хочу!!! Вкусно!!! Да еще арбузик и сладости мои любимые, у нас такие в арабских магазинах продают, вот. И фрукты с большими косточками у нас в саду растут, мои девченки их просто обожают, мы все хотели из косточек бусы сделать, косточки когда мокрые будто бусинки, красивые. На Кипре эти ягодки называют меспила.
Морская Какой жульенчик красивый! И Зебра прелесть, утащила себе кусочек к чаю
Janina Яночка, привет, какое блюдо шикарное, вкусно!
Ларка Какие красивые варенички!

Мы сегодня отобедали овощным рагу с баклажанчиками, картошечкой, помидорками и болгарским перчиком, вкусно!



И попробовала приготовить "картофель в пеленке" по рецепту от Kosandra, очень понравилось блюдо!

SeraFima
Oxana-MONAMI
Ларка
Морская
Зоя
Janina
jalo
SANY
Львица
Большое спасибо!

pusik Очень вкусно выглядит!

Ладочка большое спасибо, приезжай угостим .

SeraFima вай вай вай, какой салатик! Какое мясо .
Морская какой румяный жульен, красота. И такой симпатичный кекс.
Janina какой аппетитный ужин.
SeraFima какая вкуснятина .
Ларка очень симпатичные вареники .

shani точно, только так он у всех на слух и воспринимается .

pusik какой вкусный ужин.

Oxana-MONAMI какие яркие, аппетитные блюда.

Oxana-MONAMI ,напиши рецепт как ты готовишь овощное рагу с баклажанами.
Очень аппетитно выглядит
Спасибочки

SeraFima
Львица
Oxana-MONAMI
Ларка
Иннеса
jalo
pusik
Florbela
SANY
Ладочка
ЛАНА
light225
Морская
Janina
Девчат, у вас просто обалденный блюда!!! Такой разнообразие

И огромное СПАСИБО всем за добрые слова в мой адрес

Вчера сюда не заглянула и пропустила столько вкусностей... А вчера у нас с утра была гавайская пицца, а потом поехали в гости, так что ничего не готовила...



Сегодня я почти целый день провела на кухне
У нас с утра была пицца из хрущевского теста, в обед: картофельный суп (я лишь туда добавила копченой колбаски, что придало супчику копченый привкус... очень вкусно!), гуляш из фрикаделек от Mili с картофельным пюре и овощным салатом, а еще испекла 100%-ный пшеничный хлеб... как же с ним вкусно кушать было запеченную осетрину





Это сообщение отредактировал Emerald - 1.05.2006 - 22:04

KAMA Камелия, рада тебя видеть! Рагу готовлю так. Чищу баклажаны, потому что у нас они горьковатые, нарезаю кубиками и пересыпаю солью минут на 30. Тем временем, нарезаю мелко репчатый лук, болгарский перец, помидорки, можно помидорки взять консервированные. Обжариваю в кастрюльке лук с перцем до мягкости, добавляю к ним помидорки и тушу немного, можно добавить еще столовую ложечку томата. Чищу картофель, промываю баклажаны, смываю с них соль. Затем закладываю в кастрюлю к зажарке слоями - картофель, ьаклажаны, сверху снова картофель, заливаю водичкой или бульоном так, чтоб только накрывала слегка овощи и тушу на среднем огне до готовности картофеля. Проверь вилочкой, как будет мягким значит готово.

light225
KAMA

Девочки, спасибо!

Emerald Мариш!!!! Вау!! Я в ударе, столько красоты, честное слово! Пошла изучать твои блюда!

Девочки,сколько у вас тут много вкусненького появилось пока меня не было, но теперь я снова здесь
и конечно же кучу вкуснятины принесла.
у меня компьютер не работал одно время - вот меня так долго и не было
ну я потихоньку начну

это пасху мы отмечали:




картошка с мясом

салатик с курочкой (рецептик в салаты поставлю)




зелёний салатик


картофельние уголки

natulja
Все просто замечательно!
А какие красивые салфетки с зайчиком!
Напиши, пожалуста, рецептик картофельных уголков!
Уж очень они симпатичными у тебя получились!

Oxana-MONAMI
Emerald
natulja
Девчата, сюда лучше не заходить.
Потом еда снится.

Просто великолепные блюда!
Сколько труда, времени, а сколько любви в них вложено...
Браво, нашим бесподобным хрзяюшкам!

Emerald
Маришкин, это не хлеб, это сплошной восторг!
Ну и умничка ты!
Преклоняюсь!

Марин, у мня вопросик.
Цельнозерновая мука, это не самовосходящая, да?
Просто мне нужно определиться, какую покупать.
И если не найду, можно ли заменить обычной + пачку разрыхлителя, так?
Да, и ещё.
Вот та порция, что в рецепте, она полная, да?
Значит, чтобы получилось полпорции, нужно делать половину от указанной нормы и тогда получится один батон или кирпич, у кого какая форма.
Я правильно поняла?

Уж очень хлебушек понравился.

SANY
тiy знаешь почему они такие красивие - потому что я иx покупала

Это сообщение отредактировал natulja - 1.05.2006 - 23:23

natulja

Oxana-MONAMI Спасибо, Оксаночка!!!

natulja Вкусный стол! все блюда очень аппетитные

Иннеса Спасибо, солнышко! я рецепт перепечатала из книжки... а сама пользовалась простой мукой высшего сорта, даже и не знаю, что это за мука ... В рецепте ингредиенты на два батона...

ЛАНА
упс, вчера не отсыпала тебе комплиманов, прости, а? Салатик супер! Ну а маковый пирог не может быть плохим! Красиво!

Ларка
Ларис, где моя большая вилка?

Janina
Яночка, солнце, на здоровье! Приезжайте к нам, у нас этих креветок... Еще чего-нибудь придумаем.

SeraFima
Вика, хулиганка! Албус, хи-хи.

natulja
А вот почему Наташу не было видно давно, приветики-приветики. Замечательный стол на Пасху был.

Emerald
Марина, ты меня ввела в стопор своим меню и красками ослепила.
Замечательные блюда!

pusik
Хочется рецепта отбиной по-датски. Должно быть вкусно.

Иннеса
Инночка, цельнозерновая мука это неочищенная, с отрубями. А самовозхоядщая уже с разрыхлителем.

Oxana-MONAMI
Оксана, спасибо за рецептик овощного рагу.

natulja
Наташенька, замечательный стол!!!!

Oxana-MONAMI
Emerald
pusik

Девченки все вкусненько!!!!

Зоя
отбивная по датски.
для некоторых датская кухня может быть тяжелой для желудка, а для не которых все нормально.
нам нужно
мясо свинины, которое на отбивные. у нас оно уже нарезанное продаеться и называеться котлетой. поэтому я дальше буду писать котлета. мне так легче
200 гр порезанного бекона ( подчеровок тоже подойдет, возможно и кусочки сала с мясом)
соль, перец и разные приправки, которые есть под рукой
250 гр порезанных шампиньонов, можно свежих, можно консервированных
1 луковица мелко порезанная
2 зубчика чеснока мелко порезанного
2 ст ложки томатной пасты
150 - 200 гр бульона
250 гр сливок

котлеты обжариваем на горячей сковородке по 2 мин на каждой стороне. я жарила мясо без масло. можно и с маслом, наверное
складываем мясо в какую нибудь посуду, в которой будем томить мясо в духовке.
затем обжариваем на сковородке бекон, лук, чеснок и шампиньоны. когда вся масса приняла красивый золотистый цвет, добавляем томатную пасту и еще около минутки обжарили.
затем солим перчим мясо, добавляем разные приправки которые под рукой. выливаем бульон, выливаем сливки и выкладываем беконно томатно шампиньонную массу сверху мяса. аккуратненько размешали, чтобы сливки, бульон и томат стали одной массой. разогреваем духовку до 180 гр , ставим туда мясо и оставляем его там минут на 40 - 45.

мясо можно поддавать вместе с карт пюре или рисом

приятного аппетита

pusik
очень вкусное там у тебя на тарелочке. Молодец - хозяйка!
Oxana-MONAMI

Ага! Я вот тоже смотрю все наэти гладкие косточики и думаю - "добро пропадает..."
Очень вкусное рагу у тебя получилось. тАкое яркое, прям заряд бодрости какой-то.
А что там за картофель в подгузниках?
Ах, да в... в пеленках. Где ссылка!
light225
Ладочка пасибо и мерси ВАМ
Emerald пицца классная. Все что-то повально увлеклись пицей... Мдя... кажется скоро самой придется делать.
Вкусая фотка рагу? или это запеченая осетрина? ЧЁ т я не пойму ....
natulja Очеь такой... аппетитный стол получился. Салатов - море.
Я тут по клавишам стучу и параллельно!!! крошу-создаю один из твоих салатикоФ. Потом покажу.
Зоя гы-гы-гы.... да-с.... мы такие.....