Правила форума Правила форума - всем ознакомиться!
Страницы: (18) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Что Мы Пьём?

(чай, кофе, слабоалког.и алког.напитки...)

машуня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 311
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 096
Регистрация: 7.12.2005
Откуда: Россия Владивосток





Марья
А ни кто и не собирался сориться, идет просто обмен мнениями. tongue.gif На вкус и цвет как говориться... А вот про лотос вообще первый раз слышу wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 873
Спасибок: 40
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





Даааа, я про чай с лотосом тоже не слышала. А вот покупать в развес разных сортов с самыми разными добавками и сушеными фрукатами - мне нравится. Самый первый чай я такой попробовала с ананасоми чем то еще не помню, Пиквик назывался. А шефу давненько как то мы дарили набор -чайничек заварной был, а чай назывался- Император. Приятный мужской аромат. Нам продавец посоветовала, оказывается есть и мужские ароматы чая!)))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Марья
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 287
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 142
Регистрация: 16.03.2006
Откуда: Санкт-Петербург





Зеленый чай с лотосом - фирма "Метр де Те" или "Гринфилд" - но может кому-то и понравится - на мой вкус - слишком сладкий, приторный запах!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
розмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Пчёлка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 4 117
Спасибок: 51
Пользователь №: 5 731
Регистрация: 4.02.2006
Откуда: Украина (Одесса)





«Сокотерапия»
В периоды сезонных депрессий и ослабления иммунной системы ничто не помогает так, как «сокотерапия». Постарайтесь не отказывать себе в ежедневном употреблении хотя бы 1-2 стаканов фруктового или овощного сока.
Кстати, японские медики выяснили, что здоровье зависит не только от сока, который вы пьете, но и от цвета самих напитков.

Красный - ускоряет кровообращение, дает энергию, тепло, в том числе рукам и ногам. Делают его из томатов, краснокочанной капусты, красного перца, горького перца, редиски, ржи, пшеницы, дыни и черешни.

Оранжевый - создает хорошее настроение, дает чувство радости, повышает жизненный тонус и помогает обрести душевное спокойствие. Получают оранжевые соки из апельсинов, моркови, абрикосов, тыквы, кунжута и тыквенных семечек.

Желтый - стимулирует двигательные функции. Действует освежающе. Помогает нервной и пищеварительной системам и при запорах. Делают его из лимонов, липы, ананаса, грейпфрутов, яблок, персиков, бананов, папайи, манго, желтой тыквы и кукурузы.

Зеленый - очищает кровь, убивает бактерии, служит естественным успокаивающим средством. Получают зеленый сок из всех лиственных овощей и брюссельской капусты, зеленой части пшеницы, авокадо.

Синий - полезен при головной боли, при выполнении духовной и умственной работы. Ободряет и тонизирует. Делают его из черники, сливы, винограда, картофеля, пастернака, аспарагуса, орехов, сельдерея.

PM
Top
розмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Пчёлка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 4 117
Спасибок: 51
Пользователь №: 5 731
Регистрация: 4.02.2006
Откуда: Украина (Одесса)





Девочки, сегодня купила вот такую кофеварку.
Ну и конечно же кофе, на развес.
Как же оно пахнет... ...
Сейчас пойду его готовить.
Девочки, сегодня купила вот такую кофеварку
Кофе поближе.
Девочки, сегодня купила вот такую кофеварку - 2
PM
Top
розмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Пчёлка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 4 117
Спасибок: 51
Пользователь №: 5 731
Регистрация: 4.02.2006
Откуда: Украина (Одесса)





Приготовила
Кофе по-арабски
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка молотого кофе,
- 2 чайные ложки сахара,
- 200мл. воды.
Приготовление
Всыпать кофе и сахар в турку, прогреть несколько секунд на огне, залить холодной водой и трижды довести до кипения (но не кипятить).
Готовый кофе разлить по чашкам.
Вот что у меня получилось...
Приготовила Кофе по-арабски Ингредиенты: - 1 чайная ложка молотого кофе, - 2 чайные ложки сахара, -...

У кого какие рецепты?
Хочу пить вкусный кофе tongue.gif
PM
Top
soniachko
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 1
Пользователь №: 6 299
Регистрация: 30.03.2006
Откуда: Украина





Цитата (розмарин @ 4.04.2006 - 12:59)
Я хотела спросить у вас совета.
Какой чай вы пьёте?
Название.
Зелёный, я покупала, мне не понравился.
Хочу спросить у вас КАКОЙ ЧАЙ ВАМ НРАВИТСЯ???

Лена, а мы с мужем любим чай "Батик" СТС (гранулами).
А, вообще, я люблю почувствовать вкус самого чая.
А зеленый чай еще надо правильно уметь заваривать. Первую воду надо через минуту слить, а уж потом заварить и настоять. Но я тоже не люблю зеленый чай.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
хомка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 857
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 686
Регистрация: 1.02.2006
Откуда: СПб





Розмарин
я кофе варю в кофеварке,покупаю молотый Ченая карта или Паулиг Президент.Очень люблю добавлять в порошок кофе корицы и молотого кардамона на кончике ножа. Еще очень вкусно в горячий крепкий кофе положить сливки, сахар и шарик мороженого
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ирэн
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 836
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 073
Регистрация: 5.12.2005
Откуда: Подмосковье





А я всегда готовлю молотый кофе с солью... В турку кладу пару ч.ложек кофе (с хорошей горкой), заливаю горячей водой и на огонь, добавляю прямо на кончике ножа соль, довожу до кипения (когда пенка поднимается), снимаю с огня. Потом проделываю это еще пару раз (довожу до кипения и снимаю). Да, сначала варки хорошо мешаю. Мелю кофе довольно мелко.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
розмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Пчёлка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 4 117
Спасибок: 51
Пользователь №: 5 731
Регистрация: 4.02.2006
Откуда: Украина (Одесса)





soniachko
Натулька появилась!!! Как я рада!!!...
И снова исчезла... unsure.gif
Спасибочки за подробное приготовление зеленого чая. smile.gif

хомка
Цитата
Еще очень вкусно в горячий крепкий кофе положить сливки, сахар и шарик мороженого
О-ййй... как вкусно написала. Обязательно приготовлю и покажу.
Цитата
покупаю молотый Ченая карта или Паулиг Президент.

Да, ты говорила раньше об этих названиях... Я все ваши названия сортов кофе переписала и, вооружившись этим листочком, пошла в супермаркет... Но по пути в магазин наткнулась на недавно открывшийся отдел с кофе... там даже цены еще не успели выставить. Кофе продается на вес. Какой только хочешь и ароматизированный и классический... а какой запах вырывался из баночки, когда её открывали!!!.
Я конечно тут не удержалась и купила понравившийся мне классический кофе обжаренный по-французски.

Ирэн
Цитата
я всегда готовлю молотый кофе с солью..
Даже не представляю...Но тоже попробую приготовить.

PM
Top
Полякова
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 58
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 116
Регистрация: 15.03.2006
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





розмарин
Цитата
Даже не представляю...Но тоже попробую приготовить.
- выше я тоже давала рецепт варки кофе, и писала про соль. Соли кладется чуть чуть - несколько крупинок! Так что самой соли в кофе не ощущается!
И еще, хочу предложить рецепт отличного тонизирующего чая.
Если вам нужно быть целый день на ногах, и не известно удастся ли нормально поесть - с утра кипятите молоко, и в горячее молоко всыпаете чайную заварку - из расчета чайная ложка с горкой на каждый стакан молока. Даете завариться минут пять и отцеживаете - все это пьется достаточно горячим, можно даже без сахара. НЕ РАЗБАВЛЯЕТСЯ ВОДОЙ! И говорю вам серьезно в последнующе 12, а возможно и 20 часов вам не захочется ни есть, ни пить, ни спать! Проверено на себе! Единственное предупреждение - такой чай в молоке - обладает мочегонным эффектом, так что учтите это!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ирэн
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 836
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 073
Регистрация: 5.12.2005
Откуда: Подмосковье





Полякова , а чай черный?обычный? Как бы подошло мне, а то на работе уже к 10-10.30 мой желудок просит кушать, а кушать мне вредно! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Полякова
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 58
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 116
Регистрация: 15.03.2006
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





Ирэн
чай черный, самый обычный. Главное его долго в молоке не держать, чтобы не пошла горечь! И осторожнее - с непривычки сердечко подскакивает, и сама - не ходишь - бегаешь в прирыжку!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
розмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Пчёлка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 4 117
Спасибок: 51
Пользователь №: 5 731
Регистрация: 4.02.2006
Откуда: Украина (Одесса)





Полякова
Время позднее, а я приготовила кофе, так как ты порекомендовала.
Действительно, соли не чувствуется...
Но для меня не привычно ещё отказаться от сахара. И я положила 2 чайные ложки rolleyes.gif
Этот кофе я приготовлю своей двоюродной сестре. Ей точно понравится.
Она настоящий кофеман. smile.gif

За рецепт чая, отдельное спасибо. Это то, что мне нужно... Я очень тяжёлая на утренний подъём. Покааа раскачаюсь. biggrin.gif
PM
Top
розмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Пчёлка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 4 117
Спасибок: 51
Пользователь №: 5 731
Регистрация: 4.02.2006
Откуда: Украина (Одесса)





хомка
Вот приготовила кофе с мороженным.
Сливок дома не оказалось.
Вот приготовила кофе с мороженным
Мне пОнрАаавилось biggrin.gif
PM
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 058
Спасибок: 47
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





Купила я, наконец-то, чай с облепихой. Написано: Цейлонский чай с облепихой. Очень нежный.
розмарин ты прям всерьёз за это дело взялась. У меня есть книга, в ней 75 способов приготовления кофе, вот. Но ни один не готовила.
PM
Top
розмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Пчёлка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 4 117
Спасибок: 51
Пользователь №: 5 731
Регистрация: 4.02.2006
Откуда: Украина (Одесса)





jalo
Цитата
ты прям всерьёз за это дело взялась.

А-га! biggrin.gif
75 речептов кофе?! это хорошо... tongue.gif
А чай облепиховый ...покажи.

Что самое интересное стоит же у меня растворимый...Кто его теперь пить будет???
PM
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 058
Спасибок: 47
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





розмарин батарейки сперва купить в камеру надо
Да там и смотреть нечего: чёрный, мелкий и сушённые плоды облепихи немного и ароматизирован(чем, не стоит). Я его в чайном магазине покупала, на развес, без картинки, просто название чая приклеили.
А с растворимым делай Тирамису или Торты, Рулеты с кофейным кремом.
PM
Top
хомка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 857
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 686
Регистрация: 1.02.2006
Откуда: СПб





Розмарин,
рада,что тебе понравилось! А со сливками-это просто праздник какой-то laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
розмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Пчёлка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 4 117
Спасибок: 51
Пользователь №: 5 731
Регистрация: 4.02.2006
Откуда: Украина (Одесса)





хомка
Цитата
А со сливками-это просто праздник какой-то

Дразнишься..ДА? От вредная... biggrin.gif
Мне теперь что...за сливками бежать? biggrin.gif
А сливки хоть какие??? те , которые уже взбитые в тюбиках? Или какие???
Я ж их никогда не покупала. blink.gif
jalo
Цитата
А с растворимым делай Тирамису или Торты, Рулеты с кофейным кремом.
Олечка...дай я тебя расцелую.!!!
Вот это совет!
Спасибочки.

PM
Top
хомка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 857
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 686
Регистрация: 1.02.2006
Откуда: СПб





РозмаринА-га,Лена,дразнюсь. biggrin.gif Сбегаешь за сливками,калории сожжешь,купишь сливки,обычные в коробке,жидкие, можно 20%,можно 33%(с 33%-ными вкуснее,но калорийнее).Хочешь-взбей,хочешь-просто налей в чашку.Взбитые сливки в баллончике-растительные,они моментально осядут.Кстати,холодный кофе с сахаром,со взбитыми сливками и мороженым называется кофе-гляссе.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 058
Спасибок: 47
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





розмарин
заинтриговала ты меня с кофе, я рецепты просмотрела. Парочка приемлимых, думаю, вкусный должен быть.

ЧЁРНЫЙ КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ И ТЁРТЫМ ШОКОЛАДОМ

Запаренный в кофеварке или в кофейнике крепкий чёрный кофе налеёте в маленькие нагретые чашки до 3/4 высоты. В каждую чашку положите столовую ложку мороженого-пломбир, посыпте тёртым шоколадом, отдельно подайте сахар.

ФРАНЦУЗКИЙ КРЕМ-КОФЕ

250 г молока, 75 г сахара, 2 ст.л. сливок, 125 г чёрного кофе
Молоко с сахаром доведите до кипения, снимите с огня и добавте сливки. Затем энергично взбейте и долейти крепкий горячий кофе. Разлейте в маленькие чашки.


PM
Top
Kzayaz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 97
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 679
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: New York





зеленыи чаи етои марки просто обалденныи. Не всегда его можно наити в магазине, если увидите - купите, не пожалеете....

http://www.revolutiontea.com
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяAOL
Top
КаринаРозмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 540
Регистрация: 18.04.2006
Откуда: г.Одесса





хомка Cпасибочки. Уговарила ты меня на сливки... tongue.gif Куплю так уж и быть biggrin.gif Куда от вас денешся с подводной лодки...Вон ещё jalo Оля подкинула два рецептика. Такииие вкуснучие!!! Читаю и вкус уже ощущаю во рту. biggrin.gif
Теперь ещё и шокОлАаада надОоо.!? biggrin.gif
Kzayaz Спасибо.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
розмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Пчёлка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 4 117
Спасибок: 51
Пользователь №: 5 731
Регистрация: 4.02.2006
Откуда: Украина (Одесса)





Ой-ййй.. Девочки ... пардоньте.
Это я совсем забыла что с донькой на пару у ПК. сидим.
От растяпа.
Закрутилась совсем я сегодня ...Паски готовлю и с дочькой комп-ом на пару пользуюсь. blink.gif
В следующий раз буду внимательнее, под чьим ником на форум захожу.

Это сообщение отредактировал розмарин - 20.04.2006 - 18:08
PM
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 058
Спасибок: 47
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





розмарин как попробуешь эти, ещё подкину. Может что действительно понравится.
PM
Top
розмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Пчёлка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 4 117
Спасибок: 51
Пользователь №: 5 731
Регистрация: 4.02.2006
Откуда: Украина (Одесса)





jalo
Оля, приготовила
Цитата
ЧЁРНЫЙ КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ И ТЁРТЫМ ШОКОЛАДОМ
.
вкуууснооо!!!
Посмотри...
Оля, приготовила ЧЁРНЫЙ КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ И ТЁРТЫМ ШОКОЛАДОМ
Теперь купила сливки, приготовлю твой второй рецепт и тот что хомка посоветовала.
PM
Top
Викуля512
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 253
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 631
Регистрация: 27.01.2006
Откуда: Германия





розмарин
Как здорово! Я тоже обожаю кофе с мороженым! rolleyes.gif Оболденно вкусно!
А ты теперь дразнится решила, да?! wink.gif biggrin.gif
jalo
хомка
Девочки, а я тоже ваши рецептики как-нибудь испробую. Уж очень заманчиво звучат. А после рекламы Леныной, так вообще слюнки текут! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 058
Спасибок: 47
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





розмарин рада, что понравилось. Сфотала красиво, как на рекламной картинке
PM
Top
розмарин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Пчёлка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 4 117
Спасибок: 51
Пользователь №: 5 731
Регистрация: 4.02.2006
Откуда: Украина (Одесса)





Оля...зацени!?
Французкий крем - кофе.
Оля
Я ещё в прикуску с шоколадным батончиком кофе пила.
Очень вкусно.
Оленька спасибо за рецепты и комплименты. tongue.gif
Викуля512 Давай дерзай вместе со мной. biggrin.gif
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (18) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0533 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>