Что Мы Пьём?() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
|
Страницы: (18) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Что Мы Пьём?() |
машуня |
Показать ссылку этой темы 13.04.2006 - 00:23
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 311 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 096 Регистрация: 7.12.2005 Откуда: Россия Владивосток |
Марья
А ни кто и не собирался сориться, идет просто обмен мнениями. На вкус и цвет как говориться... А вот про лотос вообще первый раз слышу |
кенга |
Показать ссылку этой темы 13.04.2006 - 14:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия |
Даааа, я про чай с лотосом тоже не слышала. А вот покупать в развес разных сортов с самыми разными добавками и сушеными фрукатами - мне нравится. Самый первый чай я такой попробовала с ананасоми чем то еще не помню, Пиквик назывался. А шефу давненько как то мы дарили набор -чайничек заварной был, а чай назывался- Император. Приятный мужской аромат. Нам продавец посоветовала, оказывается есть и мужские ароматы чая!)))
|
Марья |
Показать ссылку этой темы 13.04.2006 - 20:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 287 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 142 Регистрация: 16.03.2006 Откуда: Санкт-Петербург |
Зеленый чай с лотосом - фирма "Метр де Те" или "Гринфилд" - но может кому-то и понравится - на мой вкус - слишком сладкий, приторный запах!
|
розмарин |
Показать ссылку этой темы 14.04.2006 - 16:41
Распечатать
|
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса) |
«Сокотерапия»
В периоды сезонных депрессий и ослабления иммунной системы ничто не помогает так, как «сокотерапия». Постарайтесь не отказывать себе в ежедневном употреблении хотя бы 1-2 стаканов фруктового или овощного сока. Кстати, японские медики выяснили, что здоровье зависит не только от сока, который вы пьете, но и от цвета самих напитков. Красный - ускоряет кровообращение, дает энергию, тепло, в том числе рукам и ногам. Делают его из томатов, краснокочанной капусты, красного перца, горького перца, редиски, ржи, пшеницы, дыни и черешни. Оранжевый - создает хорошее настроение, дает чувство радости, повышает жизненный тонус и помогает обрести душевное спокойствие. Получают оранжевые соки из апельсинов, моркови, абрикосов, тыквы, кунжута и тыквенных семечек. Желтый - стимулирует двигательные функции. Действует освежающе. Помогает нервной и пищеварительной системам и при запорах. Делают его из лимонов, липы, ананаса, грейпфрутов, яблок, персиков, бананов, папайи, манго, желтой тыквы и кукурузы. Зеленый - очищает кровь, убивает бактерии, служит естественным успокаивающим средством. Получают зеленый сок из всех лиственных овощей и брюссельской капусты, зеленой части пшеницы, авокадо. Синий - полезен при головной боли, при выполнении духовной и умственной работы. Ободряет и тонизирует. Делают его из черники, сливы, винограда, картофеля, пастернака, аспарагуса, орехов, сельдерея. |
розмарин |
Показать ссылку этой темы 18.04.2006 - 17:03
Распечатать
|
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса) |
|
розмарин |
Показать ссылку этой темы 19.04.2006 - 12:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса) |
Приготовила
Кофе по-арабски Ингредиенты: - 1 чайная ложка молотого кофе, - 2 чайные ложки сахара, - 200мл. воды. Приготовление Всыпать кофе и сахар в турку, прогреть несколько секунд на огне, залить холодной водой и трижды довести до кипения (но не кипятить). Готовый кофе разлить по чашкам. Вот что у меня получилось... У кого какие рецепты? Хочу пить вкусный кофе |
soniachko |
Показать ссылку этой темы 19.04.2006 - 12:20
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 103 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 299 Регистрация: 30.03.2006 Откуда: Украина |
Лена, а мы с мужем любим чай "Батик" СТС (гранулами). А, вообще, я люблю почувствовать вкус самого чая. А зеленый чай еще надо правильно уметь заваривать. Первую воду надо через минуту слить, а уж потом заварить и настоять. Но я тоже не люблю зеленый чай. |
||
хомка |
Показать ссылку этой темы 19.04.2006 - 12:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 857 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 686 Регистрация: 1.02.2006 Откуда: СПб |
Розмарин
я кофе варю в кофеварке,покупаю молотый Ченая карта или Паулиг Президент.Очень люблю добавлять в порошок кофе корицы и молотого кардамона на кончике ножа. Еще очень вкусно в горячий крепкий кофе положить сливки, сахар и шарик мороженого |
Ирэн |
Показать ссылку этой темы 19.04.2006 - 12:51
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 836 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 073 Регистрация: 5.12.2005 Откуда: Подмосковье |
А я всегда готовлю молотый кофе с солью... В турку кладу пару ч.ложек кофе (с хорошей горкой), заливаю горячей водой и на огонь, добавляю прямо на кончике ножа соль, довожу до кипения (когда пенка поднимается), снимаю с огня. Потом проделываю это еще пару раз (довожу до кипения и снимаю). Да, сначала варки хорошо мешаю. Мелю кофе довольно мелко.
|
розмарин |
Показать ссылку этой темы 19.04.2006 - 13:38
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса) |
soniachko Натулька появилась!!! Как я рада!!!... И снова исчезла... Спасибочки за подробное приготовление зеленого чая. хомка
О-ййй... как вкусно написала. Обязательно приготовлю и покажу.
Да, ты говорила раньше об этих названиях... Я все ваши названия сортов кофе переписала и, вооружившись этим листочком, пошла в супермаркет... Но по пути в магазин наткнулась на недавно открывшийся отдел с кофе... там даже цены еще не успели выставить. Кофе продается на вес. Какой только хочешь и ароматизированный и классический... а какой запах вырывался из баночки, когда её открывали!!!. Я конечно тут не удержалась и купила понравившийся мне классический кофе обжаренный по-французски. Ирэн
Даже не представляю...Но тоже попробую приготовить.
|
||||||
Полякова |
Показать ссылку этой темы 19.04.2006 - 16:05
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 58 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 116 Регистрация: 15.03.2006 Откуда: Россия, Санкт-Петербург |
розмарин
- выше я тоже давала рецепт варки кофе, и писала про соль. Соли кладется чуть чуть - несколько крупинок! Так что самой соли в кофе не ощущается!
И еще, хочу предложить рецепт отличного тонизирующего чая. Если вам нужно быть целый день на ногах, и не известно удастся ли нормально поесть - с утра кипятите молоко, и в горячее молоко всыпаете чайную заварку - из расчета чайная ложка с горкой на каждый стакан молока. Даете завариться минут пять и отцеживаете - все это пьется достаточно горячим, можно даже без сахара. НЕ РАЗБАВЛЯЕТСЯ ВОДОЙ! И говорю вам серьезно в последнующе 12, а возможно и 20 часов вам не захочется ни есть, ни пить, ни спать! Проверено на себе! Единственное предупреждение - такой чай в молоке - обладает мочегонным эффектом, так что учтите это! |
||
Ирэн |
Показать ссылку этой темы 19.04.2006 - 16:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 836 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 073 Регистрация: 5.12.2005 Откуда: Подмосковье |
Полякова , а чай черный?обычный? Как бы подошло мне, а то на работе уже к 10-10.30 мой желудок просит кушать, а кушать мне вредно!
|
Полякова |
Показать ссылку этой темы 19.04.2006 - 16:49
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 58 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 116 Регистрация: 15.03.2006 Откуда: Россия, Санкт-Петербург |
Ирэн
чай черный, самый обычный. Главное его долго в молоке не держать, чтобы не пошла горечь! И осторожнее - с непривычки сердечко подскакивает, и сама - не ходишь - бегаешь в прирыжку! |
розмарин |
Показать ссылку этой темы 19.04.2006 - 21:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса) |
Полякова
Время позднее, а я приготовила кофе, так как ты порекомендовала. Действительно, соли не чувствуется... Но для меня не привычно ещё отказаться от сахара. И я положила 2 чайные ложки Этот кофе я приготовлю своей двоюродной сестре. Ей точно понравится. Она настоящий кофеман. За рецепт чая, отдельное спасибо. Это то, что мне нужно... Я очень тяжёлая на утренний подъём. Покааа раскачаюсь. |
розмарин |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 10:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса) |
|
jalo |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 10:47
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария |
Купила я, наконец-то, чай с облепихой. Написано: Цейлонский чай с облепихой. Очень нежный.
розмарин ты прям всерьёз за это дело взялась. У меня есть книга, в ней 75 способов приготовления кофе, вот. Но ни один не готовила. |
розмарин |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 11:10
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса) |
jalo
А-га! 75 речептов кофе?! это хорошо... А чай облепиховый ...покажи. Что самое интересное стоит же у меня растворимый...Кто его теперь пить будет??? |
||
jalo |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 11:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария |
розмарин батарейки сперва купить в камеру надо
Да там и смотреть нечего: чёрный, мелкий и сушённые плоды облепихи немного и ароматизирован(чем, не стоит). Я его в чайном магазине покупала, на развес, без картинки, просто название чая приклеили. А с растворимым делай Тирамису или Торты, Рулеты с кофейным кремом. |
хомка |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 11:22
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 857 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 686 Регистрация: 1.02.2006 Откуда: СПб |
Розмарин,
рада,что тебе понравилось! А со сливками-это просто праздник какой-то |
розмарин |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 11:41
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса) |
хомка
Дразнишься..ДА? От вредная... Мне теперь что...за сливками бежать? А сливки хоть какие??? те , которые уже взбитые в тюбиках? Или какие??? Я ж их никогда не покупала. jalo
Олечка...дай я тебя расцелую.!!!
Вот это совет! Спасибочки. |
||||
хомка |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 12:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 857 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 686 Регистрация: 1.02.2006 Откуда: СПб |
РозмаринА-га,Лена,дразнюсь. Сбегаешь за сливками,калории сожжешь,купишь сливки,обычные в коробке,жидкие, можно 20%,можно 33%(с 33%-ными вкуснее,но калорийнее).Хочешь-взбей,хочешь-просто налей в чашку.Взбитые сливки в баллончике-растительные,они моментально осядут.Кстати,холодный кофе с сахаром,со взбитыми сливками и мороженым называется кофе-гляссе.
|
jalo |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 15:54
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария |
розмарин
заинтриговала ты меня с кофе, я рецепты просмотрела. Парочка приемлимых, думаю, вкусный должен быть. ЧЁРНЫЙ КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ И ТЁРТЫМ ШОКОЛАДОМ Запаренный в кофеварке или в кофейнике крепкий чёрный кофе налеёте в маленькие нагретые чашки до 3/4 высоты. В каждую чашку положите столовую ложку мороженого-пломбир, посыпте тёртым шоколадом, отдельно подайте сахар. ФРАНЦУЗКИЙ КРЕМ-КОФЕ 250 г молока, 75 г сахара, 2 ст.л. сливок, 125 г чёрного кофе Молоко с сахаром доведите до кипения, снимите с огня и добавте сливки. Затем энергично взбейте и долейти крепкий горячий кофе. Разлейте в маленькие чашки. |
Kzayaz |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 16:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 97 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 679 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: New York |
зеленыи чаи етои марки просто обалденныи. Не всегда его можно наити в магазине, если увидите - купите, не пожалеете....
http://www.revolutiontea.com |
КаринаРозмарин |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 17:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 15 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 540 Регистрация: 18.04.2006 Откуда: г.Одесса |
хомка Cпасибочки. Уговарила ты меня на сливки... Куплю так уж и быть Куда от вас денешся с подводной лодки...Вон ещё jalo Оля подкинула два рецептика. Такииие вкуснучие!!! Читаю и вкус уже ощущаю во рту.
Теперь ещё и шокОлАаада надОоо.!? Kzayaz Спасибо. |
розмарин |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 17:49
Распечатать
|
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса) |
Ой-ййй.. Девочки ... пардоньте.
Это я совсем забыла что с донькой на пару у ПК. сидим. От растяпа. Закрутилась совсем я сегодня ...Паски готовлю и с дочькой комп-ом на пару пользуюсь. В следующий раз буду внимательнее, под чьим ником на форум захожу. Это сообщение отредактировал розмарин - 20.04.2006 - 18:08 |
jalo |
Показать ссылку этой темы 20.04.2006 - 19:07
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария |
розмарин как попробуешь эти, ещё подкину. Может что действительно понравится.
|
розмарин |
Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 17:48
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса) |
jalo Оля, приготовила
|
||
Викуля512 |
Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 18:03
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия |
розмарин
Как здорово! Я тоже обожаю кофе с мороженым! Оболденно вкусно! А ты теперь дразнится решила, да?! jalo хомка Девочки, а я тоже ваши рецептики как-нибудь испробую. Уж очень заманчиво звучат. А после рекламы Леныной, так вообще слюнки текут! |
jalo |
Показать ссылку этой темы 24.04.2006 - 19:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария |
розмарин рада, что понравилось. Сфотала красиво, как на рекламной картинке
|
розмарин |
Показать ссылку этой темы 25.04.2006 - 07:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса) |
Оля...зацени!?
Французкий крем - кофе. Я ещё в прикуску с шоколадным батончиком кофе пила. Очень вкусно. Оленька спасибо за рецепты и комплименты. Викуля512 Давай дерзай вместе со мной. |
Страницы: (18) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » |