Торты-11

Ссылки на предыдущие темки для удобства.
Торты-1

Торты-2

Торты-3

Торты-4

Торты-5

Торты-6

Торты-7

Торты-8

Торты-9

Торты-10

Bот один из моих Новогодних тортиков


Джазовый Торт







Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 4.01.2006 - 04:46

Jazzinitup
Иринка, торт - прелесть! Браво!

Спасибки,Светуль..

Вот это мой торт на новый год, простенько но вкусно.



http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=297318

Это сообщение отредактировал Рене - 5.01.2006 - 11:32

Рене очень вкусно выглядит, а можно подробней о твоем тортике?

Это сообщение отредактировал ЛАНА - 4.01.2006 - 10:46

Рене
Танюша, что у тебя там такое с клубничным желе вкусное?
Рикотта?
А рецепт.

Jazzinitup красота
Рене, а рецептик? очень вкусненько смотрится

Jazzinitup
Рене
Ух ты........ как классненько, красивенько, и , видимо, Очень вкусненько...

Это сообщение отредактировал SeraFima - 4.01.2006 - 15:15

Jazzinitup
Ирка, красавчик такой!

Jazzinitup
Рене
девочки.Супер красиво. Вкуснота какая!

Девульки,спасибо!!!

Танюш(Рене),а где рецептик??? Оно на сырничек/чизкейк похоже...а как мы дружно с желе наверху выступили?!!;))))))

Девочки,поскажите пожалуйста как приготовить крем для украшения тортов
РЕНЕ
Торт выглядит очень аппетитно,здорово,а рецептик будет?

Это сообщение отредактировал Неля - 5.01.2006 - 04:18

ЛАНА
Зоя
Ангел
SeraFima
Alapka
Jazzinitup
Неля
Спасибо за комплементы моему скромному творению.

Jazzinitup Ира!!тортик супер!!!Такой разрез аппетитный!!!
Рене Твой тортик прям сам в рот просится!!!

А я пекла знакомой бабушке на день рождение,ей исполнилось 70 лет,
разреза нет,так как относила ей в гости,пеку не первый раз Чёрный принц от Lola


Это сообщение отредактировал neumar - 5.01.2006 - 12:59

neumar, какой тортище красивый, такой высокий. Жаль что нет разрезика.

Маша(правильно же ,да?))-Черный принц-супер! Я его обожаю..какой он у тебя высоченный вышел!!!Сгущенку варила,да?

neumar
какой высокий и красивый. Вкусно должно быть очень.

РенеТаня! спасибо!в гостях было неудобно фотографировать,меня не все поймут.
Jazzinitup Ирин!Я его тоже обожаю!!Грешу не сгущёнкой смазала,а моим любимым кремом на капучино.(ага правильно Маша,меня многие здесь так называют)
ALapka Илана!очень вкусно!!Спасибо!

Моему сыну вчера исполнилось15 лет,вот с такими тортами мы пили чай.
Kirsche-Sahnetorte

Избушка

вот здесьKirsche-Sahnetorte

Это сообщение отредактировал neumar - 8.01.2006 - 21:43

Это был мой новогодний торт, под названием Трухлявый Пень. Торт очень здоровый и сытный и елся долго.

Рецепт
Тесто:

сметана 1 стакан
сахар 1 стакан
1 яйцо
маргарин или сливочное масло 50 гр
разрыхлилель или гаш.сода 0.5 чайной ложки
щепотка соли
Муки 2 - 3 стакана

Для крема:

4 стакана жидкой сметаны
2 стакан сахарного песка

Замесить эластичное тесто, положить в пленку и на 30 в холодильник.
Разделить на 8 частей. Каждую часть раскатываю в тонкую лепешку и на нее кладем начинку.

Начинкой может быть все, что душа желает. У меня было так:
1. яблоки с изюмом
2.клюква
3.чернослив+курага
4. корсервир.ананас

те каждый вид начинки шел на 2 рулетика

Заворачиваем лепешки в рулетики, защипываем края, чтобы начинка не вылезла. Выпекаю при 180С до интенсивного зарумяниванния.
Рулетики теплыми режу на кусочки высотой 2-3 см.
В большую кастрюлю выкладываем полиетиленовый пакет, чтобы
края свисали наружу и его было удобно вытянуть.
На дно кастрюли наливаю немного крема и выкладываю слой нарезанных рулетиков (стоя), чередуя кусочки с разными начинками. Плотно уложив первый слой заливаю его кремом. Я еще пересыпала орехами. И так пока не закончатся все рулеты. Сверху обильно заливаю кремом и на пропитку, лучше на сутки и не в холоде. Верх можно прикрыть ручками пакета.
Перед употреблением торт переворачиваю из кастрюли на блюдо и украшаем

Кто и где давал рецепт не помню, все равно автору большое спасибо.

Это сообщение отредактировал Кисюко - 13.01.2006 - 11:00

Кисюко
ух ты каой тортик, представляю какой вкусненький, а рецептиком не поделишся? У меня любовь тортам, я тортоман

Ангел, обязательно завтра напишу.

Кисюко
буду ждать завтра

Кисюко, просто прелестный тортик!!! Умоляю-рецептик! Хочу такой же испечь СРОЧНО! Какая ты умничка!

это мой скромненький, но очень вкусный тортик, испеченный по рецепту Ирины Кутовой (торт Татьяна)

Очень хотелось попробовать. Стоит? Вкусненький?

Юляшка, я ОЧЕНЬ люблю т.Татьяна. Во-первых он действительно очень вкусный, а во-вторых, он у меня всегда хорошо получался. И вообще это был
мой первый торт Обязательно попробуй.

Рецепт Трухлявого Пня добавлен под фотой.

Спасибо, уже себе стащила!

На день рожденя зятя моей сестры пекла торт по рецепту "Хорошей кухни", "Мечта холостяка". Украсила немного по своему.Получилось,как сказали красиво и вкусно.Но почему то песочное тесто было очень твердое.Вроде делала все по рецепту,не знаю в чем дело?Может кто нибудь подскажет.Хотела прислать фотку,не знаю как?