Ужины И Обеды-20

Муж сегодня попросил что-нибудь негорячее (у нас жааарко!) Пришлось сделать вот такой салатик из всего, что было дома. Получился очень вкусный, даже не ожидала



Это сообщение отредактировал milena66 - 16.07.2005 - 21:36

milena66 Миленочка, вкусненько как!

Gjessi, Bика, какой у вас обед шикарный получился! Столько салатиков и закусок - здорово!
Трампампулька, Наталочка, как у тебя всё вкусно! Пирожки какие симпатичные!
milena66, Миленочка, твой салат - прелесть, сколько там вкусностей собралось вместе!

milena66. Привет, я в форуме новичок. Заметила, что ты из Тбилиси. Я тоже жила в Тбилиси, 12 лет назад уехали в америку штат Washington,Vancouver.

Oxana-MONAMI
crimchanca
Милые мои спасибо

milena66 Милен, какая прелесть у тебя получилась, яркая и красивая - от такой даже сытый не откажется! Уж я бы точно не отказалась... облизываясь и пуская слюни сказала Юля

Трампампулька Ну просто загляденье и объедение!
А мы планируем сегодня прикончить борщик, а еще я сделала капустку (очень вкусная закуска) и испекла Мраморный кекс, муж его назвал Горбачевский (пятнышки, говорит, в нем как у Горбачева на голове... )

всем привет,давно не писала,наконец собралась
сегогдня делала одно из любимых блюд мужа.Делюсь:берём куриные пупочки без плёнки,сердечки,можно и печёночки,кто любит,всё помыли и сложили в сковороду с высоким бортом(,если готовите с печёнкой,то её отдельно минут 15 варим в кастрюльке.),залить субпродукты кипятком и под крышку на среднем огне тушим,пока не выкипит вода,как выкипела,добавляем растит.масла или кусок сливочного,кто что любит,+печёнку+порезанные 2 кольцами луковицы,и под крышку на пару минут,затем в конце выдавить пачку майонеза,всё хорошо перемешать и потомить под крышкой минутки 3.
Всё,вкуснятина готова,

milena66
я в последнее время салаты из макарон зауважала

Lulu
Hi! делись рецептами амеро-грузинской кухни

J3J

Ух,ты!!! Красота в тарелке!! На вулканчик капустка похожа в окружении ёлочек!!

Наш обед, должно ещё и на завтра остаться (сомневаюся )
курочки от Сонюли: в Майонезно-Аджичном Маринаде и Курица по-Гречески:



и холодненький арбуз:



угощайтесь!

milena66, мы с тобой похожие салаты сварганили ( фото у меня в теме ). В последнее время мне очень нра салаты с макарошками.

J3J, Горбачев - красавец, а капустка..... что говорить, нужно делать и наслаждаться

крошка, я очень люблю субпродукты, поэтому беру твой рецепт на вооружение.

WELAR
такс, арбузика уже нету, и курочку с каждого кусочка пооткусвала (жадная я сегодня )
У нас сегодня на обед бульбачка, салатик и рыбка, панированная в орехах:

J3J Юленька, как вкусно! Мы тоже сегодня борщик доели , а потом на море поехали кутабчики доедать А кекс какой у тебя красивый! Пойду по ссылочке твою капустку изучать

крошка Интересный рецептик, взят на заметку

WELAR Ленчик, какая курочка у тебя аппетитная!

enotik Леночка, какая вкуснятинка, хоть монитор грызи!

Тигра
первый раз вижу морожку. Эх, хоть на картинке посмотреть.
Вalерия
курочку не видно. Но звучит вкусно.
Gjessi
почему то ни одна фотонрафия не открывается

Трампампулька
не суп а мысли (как говорит моя бабушка). Ну а где обещанный рецепт?

milena66
выглядит очень аппетитно. Но после того как я попробывала местные салаты с макаронами очень настороженно к ним отношусь. Но твой уверенна очень вкусный, как и все что делаешь.
J3J
ух ты какая капусточка. Мой муж очень любит. Внесем в меню.
WELAR
ну очень заманючая курочка. А арбуз то какой? Сладкий наврное.

enotik
А что такие бульбачка? А рыбка очень интересная.

Irochka арбуз – ну, о-очень сладкий!
enotik я долго догоняла – и что это такое.

Irochka Это картошка!

Что-то я давно еду не приносила сюда

КУРОЧКА В РУКАВЕ



НАДО:
курица ( у меня ножки и грудки)
2 кабачка
баклажан
1 сладкий перец
2 помидора
2 луковицы
5 картошин
Овощи режем произвольно. И складываем их вместе с курицей в любую глубокую посуду. Добавляем туда соль, перец, пару ложек майонеза и специи( кто какие любит), пару ложек ОМ.

Все перемешиваем и засовываем в рукав. Закрепляем концы рукава, сверху делаем пару дырочек зубочисткой и кладем в духовку, примерно на час при температуре 210-220 градусов.


СЛАДКАЯ КОЛБАСКА "НЯМ-НЯМ"



НАДО:
100 г масла
200 г вареной сгущенки
кукурузные палочки

Растопить масло, добавить сгущенку, размешать до однородной массы. Добавить кукурузные палочки. Дать остыть.
Выложить на пищевую пленку и завернуть. Положить в холодильник до застывания.

ЧИППЕРСЫ



Надо:
мука, примерно 300 г
0.5 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
125 г сливочного масла
200 г сахара
1 яйцо
125 г горького шоколада(измельчить)
125 г молочного шоколада (измельчить)
50 грецких орехов(крупно измельчить) Можно без орехов
несколько капель разведенного горячей водой ванилина


Перемешайте муку, соду, соль.
Взбейте на средней скорости миксером масло и сахар. Добавьте ванилин, яйцо и еще взбейте.
Затем добавьте мучную смесь и снова взбейте.
Добавьте шоколад, орехи и хорошо перемешайте.
Раскатайте тесто, вырежьте формочкой или стаканом печенье и разложите на противне, покрытым пекарской бумагой(бумагу смазывать нге надо)
Выпекайте при 180 г, примерно 15 минут.

Да девчонки, уезжать нельзя, у Вас тут за неделю столько всего, от такого разнообразия (пока читаю слюной изошла) так можно и язву заработать.........

J3J
Юль, ну ты и вкусноту наваяла!

виглядит странно, но ето холодны огуречны суп - в блендере взбила мороженуу зелень укропа ( кубики льда), огурец, баттермилк и соль. На заднем плане ингридиенти для тако


domashnie myagkie takos



Это сообщение отредактировал MaKosh - 18.07.2005 - 02:42

Мы вчера ужинали рыбкой и салатом

milena66 салатик очень даже аппетитный получился

J3Jкапустка-прелесть и украшена обалденно!!!!!!!! Кексик классный-пышный такой!!!!!!

Саша рыбка такая сочная!!!!!!!! Салатик мнямки вкусненький!!!!!!

WELARкурочка красивая очень!!!!!!!

enotik рыбка супер и картошечка классная!!!!!!!

Сэнди курочка вкуснятинка такая!!!!!!!! И печеньки и кукурузная колбаска!!!!!!!

milena66
ой, какая красота на у тебя на тарелочке!!!

J3J
как я люблю капусту... тоже себе, чтоли сделать..

WELAR
ох, Ленчик... я угостилась - до чего же вкусно!!!

Сэнди
ааааааааааа..... сколько вкусностей!!!

MaKosh Ольчик, а можно про нижнюю фотку поподробнее?

Саша ой... какая вкуснятина... салатик - умопомрачительный!

Это сообщение отредактировал STORM - 18.07.2005 - 06:48

Стоило день сюда не зайти и уже столько вкуснятины появилось! Красота!

J3J, Юлечка, как у тебя вкусно! Капуста - очень красиво выглядит, такая яркая. Кекс - классный, пушистый какой, влажненький и ароматный, наверняка!
крошка, рецепт какой вкусный! Только поставь его ещё в тему про курочку, чтобы не потерялся.
WELAR, Леночка, курочка - ну очень аппетитная, такая вкуснятина!
enotik, Леночка, а твои блюда можно назвать "знакомые незнакомцы" - вроде продукты все обычные, а выглядят так необычно. Очень красиво и вкусно всё!
Сэнди, Людочка, какая картошечка! Я просто обожаю такие блюда - овощи в духовке. Сладости - изумительные! Мне особенно печеньки понравились - такая вкусняшечка!
MaKosh, Ольчик, какой у тебя обед необычный! А с чем твой "мягкий домашний такос" - так вкусненько смотрится!
Саша, Сашенька, какая у тебя рыбка! А салатик - чудо просто! Всё очень вкусно и аппетитно! Умничка - у тебя всегда очень соблазнительные блюда!

Девчоночки!!! Я от ваших фоток "схожу ума"!
Слабеющими от голодного обморока руками вбиваю в клавиатуру этот пост!

Oxana-MONAMI, монитор грызть не надо, я тебе лучше по факсу пошлю.

WELAR, вот видишь, а говоришь, что ты темная! Уже пробиваются белые полоски - скоро зёброй станешь

Сэнди, красота и вкусняха!

MaKosh

а этого зверя я еще никогда не ела

Саша, можно я от рыбки немного откушу? И без огурчика тоже не смогу обойтись!

neposedka
crimchanca
пасибки

Раз все тут такие умницы-красавицы, то и я к вам хочу. Пустите?

Самый что ни на есть обычный щавелевый супчик:


Самые что ни на есть обычные креветки в кляре с огурами-редисой:


Самые что ни на есть обычные свиная отбивная и жареная картошка (чтобы она была вкуснее и золотистее, я одновременно с солью всегда добавляю паприку):


Это сообщение отредактировал klukva - 18.07.2005 - 09:26

klukva ну как обычно, одни восторги

Девченки кра.а.а.а.а.сота...... и вкуснотище.........................!!!!!!!!

Девчонки от ваших вкусностей аппепит разыгрался !
А вот что делала я на ужин.
Польпетте от Olja и печень по-арабски от crimchanka .

Польпетте делаю уже не первый раз и всегда съедается в один миг.Печеночка получилась очень нежной и с лимонным вкусом . Вкуснятина !
А это салат из печенных в гриле овощей.Баклажаны,перец болгарский,грибы шампиньоны,помидоры и лук запечь в гриле.Затем очистить овощи от шкурки порубить , добавить соль, перец ,чеснок , зелень (я брала укроп и реган) и заправить олив. маслом.

И на десерт торт "Яичница". До совершенства далеко , но все равно вкусно!