| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины И Обеды-20 |
| Автор: Тигра 8.07.2005 - 20:26 |
 По приказу начальства (читай, модераторов) пересаживаемся с тарелками сюда...  Я сегодня сама ужинала фруктами, а вот ребенка пришлось покормить... Думала будет ломаться, но он попробовал и смел все влет. ЗА что громадная спасиба Леночке Енотику.  Делала я ему Курочку с овощами по-азиатски. |
| Автор: Oxana-MONAMI 8.07.2005 - 20:33 |
| Тигра Какая прелесть, от такой курочки и я бы не отказалась |
| Автор: neposedka 8.07.2005 - 20:35 |
| Тигра какая курочка аппетитная!!!!!!!!! Девочки сегодня мы поужинали легко: легкие куринные котлетки от LIR  салатик ]"Оливье-2[/color]"  салатик "Будапештский"  |
| Автор: neposedka 8.07.2005 - 20:38 |
Рыба в томате с белым вином  помидорки с сыром и чесночком  и бутербродики с икрой и форелью  |
| Автор: Тигра 8.07.2005 - 20:42 |
neposedka  Валяюсь в шоке кверху лапками... твои легенькие ужины просто сногсшибательны!!! |
| Автор: Oxana-MONAMI 8.07.2005 - 20:43 |
neposedka Свет, ничего себе легко покушали  Такое разнообразие каждый день, ты просто молодчинка! |
| Автор: Вalерия 8.07.2005 - 20:46 |
| Тигра да курочка тоже вроде диетическая  neposedka только супер!!!!!!!!!!! отмечусь в юбилейной теме запеканка из консервированной рыбы  источник Миллион меню--очень сливочно и вкусно! тут |
| Автор: neposedka 8.07.2005 - 20:57 |
| Вalерия Oxana-MONAMI Тигра спасибо девочки |
| Автор: Ангел 8.07.2005 - 21:02 |
| Тигра вкусненько у тебя, почему бы и ребёночьку не покушать neposedka легко и вкусно кушаете, всё так красиво Вalерия и что это такое? картошечька? У нас на ужин были рёбрышки с картофелем, огуречный салатик и на десерт, клубничька сосливками и сахором   |
| Автор: Ангел 8.07.2005 - 21:08 |
| Oxana-MONAMI Оксана у тебя сегодня аппетитный и вкусный обед был, только что зашла посмотрела уже в закрытой темке, надо мне решится такое зделать, ну у меня ручьки не оттуда, а помидоры прелесть, хороший урожай собрала |
| Автор: Alina 8.07.2005 - 21:08 |
| neposedka Да-а-а, вот это "поужинали легко"! Для меня легкий ужин - это салатики-бутербодики .   |
| Автор: neposedka 8.07.2005 - 21:13 |
| Ангел мнямки как вкусненько!!!!!!! Клубничка прелесть!!!!!! |
| Автор: MariaL 8.07.2005 - 21:14 |
| Alina Я от твоих фотографий просто в восторге! Какие краски  Прелесть!neposedka Светуля, ну ты и наготовила! В который раз повторяюсь - тебя за такие обеды, ужины муж на руках носить должен |
| Автор: neposedka 8.07.2005 - 21:15 |
| Alina какие краски-нет слов!!!!!!!!!! |
| Автор: Катрин 8.07.2005 - 21:15 |
| Тигра Ух ты, как аппетитно выглядит! neposedka Сколько всего! Молодец. Вalерия А что это такое? Ангел Какие ребрышки! Alina Обалденно красиво! Впрочем, как всегда Даже захотелось такого же легкого ужина (хотя только что поела), сижу, слюнки глотаю. |
| Автор: neposedka 8.07.2005 - 21:16 |
| MariaL ну вообще такие приятные слова-спасибо а он про это не знает |
| Автор: neposedka 8.07.2005 - 21:17 |
| Катрин спасибо |
| Автор: Катрин 8.07.2005 - 21:22 |
А у нас была запеканка из куриного филе и брокколи.  Я ее попробовала впервые на дне рождении у подружки и мне так понравилось, что я рискнула приготовить своим свекрам, которые впервые приехали к нам в гости. И не прогадала, им тоже очень понравилось. Еще у нас был торт из целых ягод клубники от Ады. Очень вкусный получился, спасибо, Адочка! (пойду схожу еще в "Кого благодарить" ) |
| Автор: neposedka 8.07.2005 - 21:24 |
| Катрин какая вкуснотища!!!!!!!!! |
| Автор: Трампампулька 8.07.2005 - 21:24 |
Ну а вот мой ужин "Овощной салат с Тофу" Порезать огурец, помидор и свежий лук (также можно петрушку, укроп, перец болгарский, кукурузу, в-общем все свежее и зеленое что есть в доме ), Тофу поджарить в минимальном количестве оливкового масла на среднем огне до золотистой корочки, как поджарится, выложить к овощам и обильно полить соевым соусом. Приятного аппетита Alina Какие аппетитные бутербродики, а хлебушек самодельный? |
| Автор: Oxana-MONAMI 8.07.2005 - 21:25 |
| Ангел Анют, у тебя ручки оттуда откуда надо, такие блюда готовишь, манты лепила, а я их не разу не пробовала слепить. Попробуй эту курочку приготовить, легко и вкусно! Вalерия А что это за блюдо, пошли меня по ссылочке Alina Ура, Алинчик, фотки загляденье, суперские!! Все такое живое, хоть с монитора кушай Катрин Как вкусно у тебя! |
| Автор: Oxana-MONAMI 8.07.2005 - 21:27 |
| Трампампулька Пока я писала, ты такую красоту выложила |
| Автор: Трампампулька 8.07.2005 - 21:30 |
| Спасибо Оксаночка, это я пачку тофу открыла, теперь вот пришлось повторятся и ее на 2 дня делитьOxana-MONAMI |
| Автор: Oxana-MONAMI 8.07.2005 - 21:35 |
| Трампампулька А тофу какая на вкус или какой, я даже ни разу не пробовала, видела в отделе здорового питания в супермаркете, он вообще вкусный? |
| Автор: Вalерия 8.07.2005 - 21:41 |
девочки вот я ...торможу сегодня даже не написала что за блюдо  ссылку поставила выше  |
| Автор: Emerald 8.07.2005 - 21:47 |
| Тигра Вкусная курочка! neposedka Поздравляю, Светочка Все очень аппетитное!Вalерия Какая запеканочка Ангел Класс! Обалденные блюда! Alina Очень вкусные фото! Катрин Торт - это что-то! Трампампулька Какое интересное блюдо! Сегодня ездила на рынок за фруктами, сил нет так что меня выручила капуста с манкой. А еще сделала немного варенья из абрикосов и клубники    |
| Автор: Трампампулька 8.07.2005 - 21:47 |
| Oxana-MONAMI На вкус, даже не знаю как описать, мне очень нравится ))) |
| Автор: belochka 8.07.2005 - 21:56 |
| Какое разнообразие, девочки! Тигра Курочка-просто прелесть и хрустящие сухарики рядом... утащу, ладно? neposedka Ой, ну от твоих обедов у меня голова кругом идет! Ты как пчелка, трудишься у плиты! И выбор такой, как на королевском столе! Alina Как лосося с авокадо захотелось! и салатиком! Ангел Клубничка, такая вкусненькая! Катрин Какой тортик аппетитный и легкий, летний! Трампампулька овощи такие вкусные, свеженькие! Марина! Вай-вай! Какие ягоды , и сочная дыня! Ну всё надо пойти полакомиться своими запасами! А детки должны быть в восторге от таких сосисочек! |
| Автор: Ангел 8.07.2005 - 21:59 |
| neposedka Катрин Oxana-MONAMI Emerald спасибо девочьки Alina какие краски какие фотки, какие бутерброды, а какой аслатик, очень прилено и аппетитно Катрин вкусненько у тебя, давненько что то я не делала брокколи, а ты его как делаешь?Тортик прелесть, утащила бы кусочик Oxana-MONAMI ты не делаешь манты за то ты другие блюда так приготовишь, что я манитор хочу откуситьТрампампулька Наташь, я тоже непробывала не когда тофу  ну не знаю, что это такое и с чем его едят, только не кидай в меня тапками Emerald ах какие фрукты, вот капусту с манкой впервые слышу, но схажу к тебе, поглазею, что это  |
| Автор: marika 8.07.2005 - 22:44 |
| Тигра Как вкусно выглядит!!! Мало кто от такого откажется Славно Юбилейную темку открыла!!! neposedka Светланка, как всегда - просто валяюсь в обмороке от твоих блюд!!! У тебя когда время находится на такие "легонькие" ужины??? Ты вот мне чесно скажи, что для вас нелегкий/непростенький ужин??? Вalерия Молодчинка что ссылочку поставила - очень аппетитно выглядит запеканка. Ангел Так сразу и захотелось клубнички... что может быть вкуснее клубники со сметанкой??? Alina краски просто с ума сойти можно! А что это за зверь (вернее рыб ) на второй и третьей фотках? рецепт есть в твоей темке? или я что то пропустила...Трампампулька А где рецептик к твоему салатику? Аппетитно выглядит. Я начинающий любитель тофу... поэтому с удовольствием заберу рецепт! Emerald Мариш, очень интерессно про капусту с манкой! Пойду посмотрю как делать. Хорошие у тебя всегда такие ужины! МужЫчки твои наверное балдеют каждый день!!! Катрин Очень вкусно все выглядит! |
| Автор: Janina 8.07.2005 - 22:56 |
| Девочки. я только что поужинала, а посмотрев на ваши вкусные обеды, опять захотела есть Тигра Очень аппетитняая курочка neposedka Света, тебе надо вручить орден как кулинарке-стахановке Вalерия Какая запеканочка у тебя красивая получилась! Ангел Замечательный ужин Alina Как всегда изыскано! Респект вам, девушка! А хлебушек, наверное, сами пекли? Катрин А рецептик такой вкуснотищи? Брокколи предварительно отваривать? И при какой температуре запекать? Emerald Марина, какое ароматное варенье, я хоть и не любитель сладкого, а ложечку стащу  Трампампулька Наташа, никогда тофу не ела, как ты думаешь стоит попробовать? Oxana-MONAMI Поздравляю с первым урожаем! Какой у тебя красивый натюрморт получился!А у меня в этом годуеще ничего из-з погоды не выросло  А мы сегодня ужинали фаршированными грудками из индейки и рисом.  |
| Автор: neumar 8.07.2005 - 23:20 |
| опять такие темпы!! за 1 день столько приготовили!! столько ...аж 2 стр!!! какие вы молодцы!!! а мы ужинали борщом,который я не стала фотографировать,на второе котлеты с картошкой фри,а к чаю Верочкино печенье-объеденье!!!   |
| Автор: Emerald 9.07.2005 - 00:04 |
| belochka Угадала осминожки им очень понравились! Ангел Блюдо хоть и простое, но очень вкусное! marika Спасибо! а они уже привыкли, воспринимают как должное Janina Тащи на здоровье, я сладкое тоже не очень люблю Аппетитное блюдо у тебя на фото neumar Как вкусненько! |
| Автор: Настенька 9.07.2005 - 00:36 |
Форменное безобразие!  Сегодня весь день ела, перекусывала, ела, перекусывала, умственная работа наверное так сказывается, думаю, ну все, к вечеру наелась на месяц вперед, а тут такие блюда... мамочки... слюнки текут, придется чего-нибудь пожевать... neposedka Честное слово, нам такого легкого ужина на неделю точно хватит, а какой же тогда не легкий???  Alina Фотографии превосходны, как всегда. Алин, их надо в больницах больным анорексией показывать, сразу же аппетит проснется и больше никогда не пропадет.(Это я так коряво комплимент пыталась сделать ) Катрин А можно поподробнее про запеканку с броколли и курицей? |
| Автор: Elludmila 9.07.2005 - 01:43 |
| Ну вот! Не успеешь оглянуться, а тут уже новую темку начали. Вот это скорости у вас девушки . Умницы, готовите очень аппетитно и красиво! А у нас немного жарковато сейчас, так и кушать не особенно хочется. Мы с дочкой на море пол дня валяемся, ну, а уж на ужин надо что-то готовить. Сегодня (то есть уже вчера) я сделала грибную закуску "Лесная даль" от Крали с Кукинга и к ней картошку молодую сварила.  На разогретой сковороде с маслом поджарить 500 г шампиньонов, затем добавить к ним мелко порезанный лук. Когда грибы будут почти готовы, добавить порезанный плавленый сырок типа "Янтарь" или "Дружба" (100 г). Как только сыр начнет плавиться, влить 150 г натурального йогурта (без фруктовых добавок). Посолить и поперчить на свой вкус. Протушить все продукты еще минут 5-7. Выложить на большое блюдо листья салата, сверху горкой положить готовые грибы, вокруг выложить любой гарнир, например картофель запеченный, посыпать сверху порезанной зеленью. |
| Автор: Sonulya 9.07.2005 - 02:29 |
| Девоньки, какие вы умнички. Столько вкуснятины, а я сижу голодная и слююни пускаю Janina А расскажи как ты грудку фаршированную делала. Я очень люблю все фаршированное |
| Автор: neposedka 9.07.2005 - 03:46 |
| Janina какая прелесь!!!!!!!!! Очень аппетитно!!!! neumar картошечка-мням......!!!!!!!! Печеньки очень красивые!!!!!!!! |
| Автор: neposedka 9.07.2005 - 03:49 |
| marika belochka Emerald спасибо |
| Автор: Maxa 9.07.2005 - 06:07 |
| Наш обед Таджикский плов. И два основныx салатов к плову.    |
| Автор: IRENA 9.07.2005 - 06:36 |
| Девочки, какие вы все хозяюшки, я в эту тему сейчас даже заходить боюсь, сразу есть хочется( готовить то негде). Такое все яркое, аппетитное. Maxa Все, сейчас рыдать буду!!!!! Какая вкуснятина! Мясо какое красивое на плове, а редька зеленая......... , э-э-эх, еще поди салатики хлопковым маслом заправлены, да? Пошла я отсюда свою курицу паровую жевать...... |
| Автор: STORM 9.07.2005 - 07:01 |
| Боже ш ты мой!!! Сколько вкуснятины наготовили!!! Куда мне с моей диетой хронической... Тигра Помоему, мне это подойдет вкуснятина какая!neposedka очень, очень легкий ужин но вкусный.... Вalерия как интересно... Ангел ох... как все гениально и просто! Alina Алиночка!!! Как я рада тебя видеть! До чего ж красивые фотки! Так и хочется все съесть!!! Ты тосты поджаривала для бутербродов? Катрин усё, я плакать голодными слезами начинаю... какой пай из клубники!!! Трампампулька как интересно тофу выглядит. Это он соусом политый? Получилось как под мрамор Emerald я этого не переживу! Так красиво!!!! Все. Завтра, не, послезавтра сделаю... ой, а мне ведь и манку нельзя Janina выглядит здорово! neumar очень вкусненько! Elludmila вы моей смерти хотите? щас, блин, в холодильник полезу! Maxa запах плова прямо из монитора! А что за салатик зелененький? |
| Автор: Maxa 9.07.2005 - 07:06 |
| Irena спасибо рада что понравилось . Дома в Таджикистане салатик маслом не заправляют плов у нас сам масленный, а помидоры там какие сочные и вкусныеееее и без масла ням Storm зелененький ето редька через тёрку |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.07.2005 - 07:39 |
| Ангел Анечка, спасибо |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.07.2005 - 07:42 |
| Janina Спасибо, зато все блюда у тебя неотразимые. А чем ты фаршировала? neumar Какое все красивое! Elludmila Людочка, вкусно очень! Maxa Ах, какой плов шикарный и салатики очень вкусные! |
| Автор: crimchanca 9.07.2005 - 11:29 |
| Тигра, Лена, очень вкусно курочка выглядит, а это что за хлебушек рядом лежит? neposedka, Света, ты в своём репертуаре - так много и так вкусно! Когда ты всё успеваешь готовить? Салатики у тебя изумительные всегда - молодец! Вalерия, очень интересная запеканка! Выглядит очень вкусно! Спасибо за рецепт! Ангел, Анюта, как вкусно в твоей тарелочке! Аппетитные рёбрышки и такая картошечка румяная! Alina, Очень всё вкусно, а фотографии просто изумительные! КатринКатрин, и запеканка и тортик - обьеденье! Молодчинка! Трампампулька, Наташа, интересная еда. Я тоже тофу не пробовала. Интересно, что за вкус у него. Emerald, Мариш, интересная капуста. А варенье - очень красивое! Janina, ужин бесподобный - очень всё привлекательно выглядит! А что за салат, или это овощи тушёные? neumar, Машенька, так вкусно у тебя, котлетки мы тоже любим! Elludmila, Людочка, спасибо за новый рецепт грибочков - попробую обязательно. Уж очень всё соблазнительно выглядит! Maxa, Маха, я уже у тебя в темке побывала в гостях. И там пооблизывалась! Такой плов - чудо просто! |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.07.2005 - 12:03 |
Только что приготовила на обед баклажанчики фаршированные от marika. Не удержалась и съела одну половинку , вкусноооо!!! |
| Автор: Катрин 9.07.2005 - 12:27 |
| neposedka, Oxana-MONAMI, Emerald, belochka, marika, STORM, crimchanca Спасибо, девочки Ангел, Janina, Настенька Ссылку на рецептик добавила. |
| Автор: Трампампулька 9.07.2005 - 13:01 |
| belochka Вита спасибо за комплимент, салат действительно очень свежий и витаминный Ангел Аня, я тоже сравнительно недавно стала поклонником тофу, если интересно я тебе в личку скину про тофу (на немецком потому что), ничего стыдного в этом нет и тем более тапками я в тебя кидаЦЦа не буду marika Рецептик добавила под картинку, рецепт очень простой, я его сама выдумала |
| Автор: Трампампулька 9.07.2005 - 13:04 |
| Janina Как поклонник Тофу скажу что попробовать стоит, только понравится ли он тебе незнаю STORM Я его тут "затушила" соевым соусом, т.е. обильно полила когда Тофу только со сковородки был, получилось что он соус в себя впитал crimchanca Верочка, вкус не могу описать, т.к. на мой взгляд он ни с чем не сравним Oxana-MONAMI Ах какие аппетитные баклажанчики, можно я к вам на обед |
| Автор: crimchanca 9.07.2005 - 13:32 | ||
| Oxana-MONAMI, Оксаночка, какие у тебя баклажаны роскошные получились! Мне этот рецепт от Марики очень приглянулся - тоже сделать собираюсь! Трампампулька
Наташа, ну теперь точно попробую! А у меня сегодня очень быстрый обед - Курица тушёно-жареная(если есть такое название) со специями и спиральки с острым овощным соусом.  |
| Автор: Вalерия 9.07.2005 - 13:44 |
| девочки спасибо запеканочка действительно быстрая и вкусная и недорогая! |
| Автор: Тигра 9.07.2005 - 14:06 |
| Ох, не успела оглянуться а тут уже столько всякой вкуснятины... Красотаааа... crimchanca Это обычные хлебцы Finn Crisp. Я хлеб редко ем, а эти сухарики иногда грызу, они разные бывают и вкусные. |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.07.2005 - 14:35 |
| Трампампулька Наташенька, спасибо, конечно же, приходи в гости crimchanca Верочка, спасибо большое, а мне твоя курочка понравилась, а макарончики увидела сразу вспомнила макароны по-арабски, так захотелось сразу. |
| Автор: Трампампулька 9.07.2005 - 15:30 |
А вот мой обед: рецепт в Салатах |
| Автор: belochka 9.07.2005 - 17:23 |
| Janina Очень аппетитная фаршированная грудка, меня тоже заинтересовал рецепт! neumar Вкусный домашний ужин, соскучилась я по борщику. Maxa Плов и салаты- одно обьедение! Так соблазнительно выглядят! Oxana-MONAMI Какие краие баклазанные половинки! И скатерть красивая! небось тових рук дело? crimchanca Как всегда, глядя, на твои фотографии, глотаю слюньки! Везет твоим домашним и гостям, Верочка! Трампампулька Очень полезный и вкусный обед! Молодчина! |
| Автор: Ангел 9.07.2005 - 19:12 |
| Janina вкусно вы ужинаете, и как ты форшируешь грудинку? neumar люблю я борщик, только не готовлю его, потомучто не кто не ест, я только в гостях у родителей ем, по дамашниму у тебя всё с любовью приготовлено Elludmila ням ням грибочьки аппетитныеMaxa плов, всем пловам плов crimchanca мммммм как вкусненько Трампампулька спасибо, рецепт уже упёрла, давай название и рецепт на немецком, можешь кинуть вличку или прмехать ко мне со своим салатиком belochka спасибо Мы сегодня отобедали каннеллони, давненько их неделала  |
| Автор: Трампампулька 9.07.2005 - 19:15 |
| belochka Спасибо Виточка, для меня комплимент такого отличного кулинара как ты выше всяких похвал Ангел Аня, рецепт держи в личку, сейчас напечатаю, а твой ужин меня тоже на идею навел что давно я Канелони мужу не делала |
| Автор: Ангел 9.07.2005 - 19:32 |
| Oxana-MONAMI Оксана, что то я твои красивейшие в мире баклажаны пропустила, такие красивые и аппетитные, я ещё не ужинала, щас глядя на такую красату потощусь к холодильнику Трампампулька Наташь, ты приезжай лудчше , как время будет |
| Автор: Трампампулька 9.07.2005 - 19:51 |
| Ангел Приеду еще от меня не отделаешся |
| Автор: Тигра 9.07.2005 - 20:02 |
Неудержалась, сваяла-таки для киндера Пирог-Перевертыш, со сливами и персиком: |
| Автор: Вalерия 9.07.2005 - 21:30 |
| Ангел о напомнила у меня как раз пачка лежит Тигра как лаком накрашено мой ужин салат люблю когда крупно овощи порезаны  мужнин курочка в маринаде(томатная паста,соевый соус,майонез,оливковое масло,соль,специи по вкусу,ложка меда)  |
| Автор: Ангел 9.07.2005 - 23:03 |
| Тигра какой лакомый кусочек, все что то делать начали, этот пирог и не сложно его делать?Чтото боязно Вalерия хороший у вас ужин |
| Автор: MaKosh 10.07.2005 - 02:11 |
| Janina чудесные рулетики! neumar катошка-фри - моя любовь Elludmila грибы чудесные какие! представляю такое с лисичками... Maxa какое апеттитный плов! (а тарелочка рыбкой у меня тоже есть )Oxana-MONAMI неужели только половинку? Не верю! crimchanca макаррроныыыы....! Мамина любовь Трампампулька какой летний обед! Ангел Очень красивые кенелони! Тигра пирожок сочный и яркий, умничка! Вalерия салат замечательный, а на рисе классное украшение из лука! а я свои обед сфоткала, а шнур от фотика посеяла Было: суп со шпинатом и грибами (забавно, но дело было так - купила я салат со шпинатом: шпинатные листья, ломтики шампиньонов, белый лук кольцами - все свежее, все в упаковочке, да как-то не елось, вот все в суп и пошло) и мясной хлеб - муж заказывал, а, так как он сегодня главный по лялику (ну кроме кормления, конечно), то получил свой meatloaf Update  |
| Автор: STORM 10.07.2005 - 05:53 |
| Oxana-MONAMI Как красиво выглядит!!! А уж как вкусно, наверное!!! crimchanca Веруська, вот веришь, муж бы многое отдал, чтобы съесть макарон с курицей. а я его то индийской, то еще какой кухней ))) Вкусненько очень!Трампампулька пора монитор менять. И модем. А то запах пролазит, работать мешает Ангел ух ты! А я даже не знаю как это делается. Выглядит сногсшибательно! Научишь? Тигра а мне сладкое нельзя... а у тебя такая красотаВalерия ням-ням.... все, у меня под конец страницы слова закончились, остались только восторги |
| Автор: WELAR 10.07.2005 - 12:09 |
| у всех такие вкусности, и всё хочется попробовать. мы тоже как бы не голодаем. Это несколько наших ужинов – показывать, так показывать, сразу всю неделю. крыловый (или крылиный) экспромт и спагетти  это мясо с хрустящей тушенной капустой  |
| Автор: Саша 10.07.2005 - 12:27 |
| Тигра Какая курочка, прелесть. А мой муж запретил готовить курицу, говорит, надоела.. я страдаю, вот на ваши творения посмотрю и сыта. Emerald Вареньеце славное, красиво смотрится. Трампампулька Какой салатик супер!! Катрин Запеканочка аппетитная получилась. Ангел Столько всего наделала, умничка. neposedka Ничего себе легонько поужинали..... оболдеть, как все вкусно. Впрочем, у тебя всегда так. |
| Автор: Саша 10.07.2005 - 12:32 |
| Продолжаю восхищения: Elludmila Закусочка супер, рецептик утащила. Oxana-MONAMI Ой, какие баклажаны, держите меня...раздразнила. Maxa Плов оболденный, да и салатики тоже. WELAR Вкуснотища просто. Вalерия Курочка шикарная, тоже хочу. |
| Автор: Трампампулька 10.07.2005 - 13:04 |
| MaKosh он не только летний, он еще полезный и очень вкуууусный STORM ну зачем же менять? так интереснее - с запахами и красками WELAR красота мяско Саша спасибо Саша |
| Автор: crimchanca 10.07.2005 - 13:30 |
| Трампампулька, Наташа, салат замечательный, рецепт ещё вчера унесла. Спасибо! Ангел, Анюта, Канелони какие симпатичные! А начинка какая? Тигра, Леночка, пирожок - обьеденье! Такая красота и вкуснятина! Вalерия, какой ужин замечательный! Салат очень интересный - выглядит супер! А что это за салат? Курочка тоже аппетитно выглядит! WELAR, Классные спагетти! Экспромт - супер! И капустка очень хороша! У меня сегодня суп с фрикадельками и рис со специями и креветками. А к креветкам салат из помидоров, зелени и маринованного лука.   |
| Автор: Virga 10.07.2005 - 13:46 |
| Девочки, ну вы и готовите такие вкуснятины ! :о Мне даже стыдно что я такая лентяика. Сегодня жарко, вообшче нехочу подоити к плите. Придётся моим есть холодец (студень), которыи сварила вчера, и есчё сделаю холодныи боршч . Crimchanca, ето столько много фрикаделек в порции? Хорошая идея надо будет и мне когда нибудь сварить такои вкусныи супчикМолодцы вы все |
| Автор: crimchanca 10.07.2005 - 13:54 |
| Virga Это у меня остался фарш с рисом от голубцов. А у Гюли в Азербайджанской кухне есть вкусные супы Кюфтя-бозбаш и Тебризская кюфтя. Вот они и натолкнули меня на идею такого супчика. |
| Автор: arina 10.07.2005 - 13:55 |
| Вalерия Ну и ужин......молодец, очень красиво, а как вкусно наверное............. WELAR прям как в ресторане............. |
| Автор: Emerald 10.07.2005 - 15:38 |
| Девчонки! Стоит сюда не зайти два дня, а вы столько всего наготовили вкусного У всех все очень аппетитно! За эти дни вот что наделала: чорба по-текински, засолила скумбрию, сварила повидло из абрикосов, сварганила боккончини (маленькие пончики) из вишен (черешни) и опробовали домашний коньяк    |
| Автор: Emerald 10.07.2005 - 15:38 |
  |
| Автор: Катрин 10.07.2005 - 16:23 |
| Обалдеть, сколько всего вкусного наготовили! Молодцы, девочки. А у нас простенько - кусочки куриного филе под соусом из сметаны, майонеза, кусочков соленых огурчиков и сыра с капустным салатиком:  и Ягодный пирог со штрейзелем от Ayn:  |
| Автор: arina 10.07.2005 - 16:25 |
| Emerald Ни чего себе............ ты жива после всего этого.........а я ленилась......... ездили к друзьям (байкерам), так что шашлык (правда сами делали) и водка (покупная)...... |
| Автор: belochka 10.07.2005 - 17:57 |
| Вalерия Очень вкусный салатик! MaKosh Оля, и без фоток понятно-вкусненький денёк получился! crimchanca ах, какой спучик! наваристый, ароматный! красивый! а из чего фрикадельки? Emerald Марина, настоящий праздник живота! Какая же ты молодец! Я за скумбрию полцарства отдала бы! Нету здесь такого... Катрин Я на капустный салатик глаз положила, соблазняешь-хочу такой же! |
| Автор: WELAR 10.07.2005 - 18:07 |
| crimchanca мы тоже такой супец любим, вкусно-о-о. Emerald Мариш, ну ничего себе! И так каждый день! Энергичная вы дама! Катрин хорошенькое простенько – и горячее и к чаю! Oxana-MONAMI Ох уж эти сооблазнительные баклажанные фотографии.. Трампампулька уже взяла на заметку, тем более, что продукты - родные Ангел красивые какие, ну и конечно же вкусные. надо будет как-то сделать, давно уже не ели. Тигра Дай кусочек, а. Наверное уже ничего не осталось... Вalерия а по-подробнее, т.с. процесс приготовления такой красивой куры. |
| Автор: Alina 10.07.2005 - 18:08 |
| Девушки, спасибо за интерес к моим скромным бутербродам . Хлеб не сама пекла, покупной, но цельнозерновой. Поджарен, но не в тостере, а в паниннице. Рыба - копченый лосось. Ну, я лучше в своей теме все подробно расскажу про составляющие. Тут меня Maniusha с Eye Reena научили делать рис по-кавказски, с помидорами. Вот что у меня получилось из коричневого риса:  |
| Автор: WELAR 10.07.2005 - 18:10 | ||
Alina это где? или как? |
| Автор: neposedka 10.07.2005 - 20:20 |
| Вalерия очень красиво оформлено все!!!!!!!! Курочка очень красивая!!!!!! WELARочень вкусненький экспромтик!!!!!!! И мяско интересное crimchancaВерочка супчик-прелесть!!!!!! И рис красивый с салатиком....!!!!!! Emerald Мариночка просто все супер!!!!!! Нет слов!!!!!! всего хочется!!!!!!! Катрин вкусненько так вы покушали!!!!!!!!! Alina рис обалденно получился!!!!!!!!! |
| Автор: Oxana-MONAMI 10.07.2005 - 20:27 |
| Трампампулька Наташ, какое яркое блюдо, очень аппетитно! belochka Виточка, спасибо Ангел Анюта, какие у тебя суперские канеллони! Тигра Шикарный пирог, такой сочный! |
| Автор: Oxana-MONAMI 10.07.2005 - 20:35 |
| Вalерия И я люблю такие салатики А мужу какую вкуснятину приготовила! MaKosh Ольчик, вкусно вы откушали! STORM Спасибо WELAR Какая вкусняшка! crimchanca Верочка, как всегда все супер! Emerald Пойду-ка я за рецептами, столько вкусненького Катрин Да что ж это, кулинарный конкурс, столько всего вкусного, молодец! Alina Алиночка, люблю разные блюда из риса, отправь меня к этому рецептику Вкусно!!! |
| Автор: Вalерия 10.07.2005 - 20:39 |
| девочки всем большое спасибо! crimchanca салатик самый простой-помидоры,огурцы,зеленое яблоко,яйцо и сыр домашний 5 % жирности он как творог по консистенции только без кислинки-получился некалорийный салатик! WELAR курочка-это не совсем курочка-только крылья-на две части разрезанные,я делала на глазок-полкило крыльев(это точно )2 столовые ложки томатной пасты,столько же майонеза,столовая ложка соевого соуса,немного раст. масла,чайная ложка меда-мед меня очень удивлял в составе маринадов,но оказалось сладости он не дает,но что то такое пикантное придает и в холодильник на 2 часа! Emerald времени даром не теряла такие вкусности! и столько много!crimchanca ого сколько фрикаделек,но картошки ,морковки уже в супе нет,только фрикадельки,правильно?наваристый получился |
| Автор: Galka 10.07.2005 - 20:42 |
| WELAR crimchanca Emerald Катрин Девочки, какие у вас вкусные и полноценные обеды! Alina Ах, какая вкусная фотка! Я тоже на этот Манюшин рецепт посматриваю. А как бы ты описала его вкус? А у нас опять жара, и готовить ничего не хочется, но надо чем-то семью кормить, поэтому на обед я приготовила сыну окрошку, нам с мужем - холодник, а дочь запросила зеленый салат с натуральным йогуртом и яйцо. |
| Автор: Emerald 10.07.2005 - 20:47 |
| Катрин Как вкусненько! arina Так это за три дня belochka У вас свежую скумбрию не продают? WELAR Так мальчишек кормить надо Alina Какой рис аппетитный! neposedka Спасибо, Светочка! Oxana-MONAMI Добро пожаловать Вalерия Спасибки! Galka А как я окрошечки хочу!!! |
| Автор: Oxana-MONAMI 10.07.2005 - 20:54 |
Я сегодня с едой не заморачивалась, так как мы весь день провели на море, бутербродики сделала, а главное нажарила Фaляфиль, на целую порцию, думала останется на два дня. Ага, куда там, попробовали дома, чуточку так , а остальное на свежем воздухе умяли с йогуртом  |
| Автор: Танюша 10.07.2005 - 21:06 |
| Боже мой!!! Как же здесь сдержаться и не поправиться! Такииие блюда-вкуснятины! Такие классные фотки! Посмотришь-посмотришь и бежишь на кухню, потому что слюна течет! Просто опасно сюда заходить! А я на завтрак сделала Гренки с моцарелой от Olja. Правда не успела сфоткать - все слопали. На обед сегодня Деревенские булочки с сыром фета и сушеными помидорами от Зюзи  куриный борщ  рыбка жаренная  |
| Автор: Танюша 10.07.2005 - 21:07 |
И самый обыкновенный салатик из огурцов помидоров и зеленого лука. Конечно, все самое обыкновенное. И извините меня, пожалуйста, за качество фоток. Я не волшебник, я только учусь. |
| Автор: Трампампулька 10.07.2005 - 22:17 |
Мой ужин сегодня и обед на завтра  |
| Автор: arina 10.07.2005 - 22:34 |
| Alina не знаю как на вкус, а на вид супер............. Oxana-MONAMI а что это такое....."Ффляфиль", извиняюсь за не граммотность......... Танюша получилось наверное вк..у.у.у.у.у.у.усно.................... Трампампулька а рецептик...........!!!! |
| Автор: crimchanca 10.07.2005 - 22:55 |
| Emerald, Мариш, это не праздник живота, а целое пиршество! Столько всего вкусного - я уже по рецептам пробежалась. Молодец! Катрин, Замечательный ужин! Курица очень вкусная под таким соусом, а как салат аппетитно выглядит - супер! Кекс у тебя изумителный, такой соблазнительный - молодчина, Катрин! Alina, Рис очень вкусно выглядит - сочный и очень аппетитный! Вalерия, спасибо за рецепт салата. А суп у меня очень простой - остался фарш с рисом от голубцов, надо было его куда-нибудь пристроить. Вот с помощью Гюлиных рецептов Кюфтя-бозбаш и Тебризская кюфтя у меня и получился такой супчик. Конечно, я не готовила по рецептам точно - там нужны специфические продукты, а только позаимствовала идею. Galka, Галочка, ужин у тебя бесподобный - очень вкусный и лёгкий! Oxana-MONAMI, Оксанка, как ты здорово воскресенье провела - на море, эх красота! И фаляфиль у тебя очень вкусно выглядит! Танюша, очень вкусные завтрак и обед! Как мне понравился рецепт булочек, надо и себе попробовать сделать. А борщ какой аппетитный и рыбка тоже! Трампампулька, Наташа, это у тебя диетическое что-то? По какому рецепту морковку готовила? |
| Автор: neposedka 11.07.2005 - 03:31 |
| Oxana-MONAMI Оксаночка вкуснотища!!!!!!! Танюша ничего себе сколько всего Трампампулька ярко и красочно так |
| Автор: Maxa 11.07.2005 - 05:20 |
| Валерия как красиво какой салат яркий как ты его делала ? MaKosh слюнки потекли у меня мяска xочу такого....(а у меня мама ещё тарелочки есть по больше.... )Welar очень красиво Crimchanka дай пожалуйста рецептик супика так вкусноооо Emerald ты как всегда всё супер Катрин напиши подробно как ты салатик i курочкy делала Alinа так оккуратно, а запоx какой Oxana-Monami я чуть на монитор не накинулась ням Танюша как всё у тебя вкусненько и красивенько Трампампулька классический у тебя обедик, вкусно |
| Автор: Sonulya 11.07.2005 - 05:23 |
Девочки, какие же вы умнички. Выходные, а вы столько вкуснятины наготовили своим семьям. А я в эти выходные ленилась, мы все по гостям-дням рожденьям ходили. Вот только сделала сегодня к вечеру Фаршированные Кальмары.  |
| Автор: arina 11.07.2005 - 08:19 |
| Sonulya ну и кальмарчики................смотрится шикарно...........а запах наверное............. |
| Автор: Катрин 11.07.2005 - 09:43 |
| Саша, belochka, WELAR, neposedka, Oxana-MONAMI, Galka, Emerald, crimchanca Спасибо! Maxa Рецептики простые Причем рецептик курочки где-то на форуме взяла, но очень давно. Куриное филе (я брала около 700 г) режем на маленькие кусочки, выкладываем в форму (у меня был маленький противень), заливаем соусом, посыпаем натертым сыром. Запекаем около 30 минут. Соус: около 150 г сметаны смешиваем со 150 г майонеза (количество и того, и другого можно варьировать), добавляем по вкусу... ну, думаю, можно горчицу, или аджику, или томатную пасту, я добавила (как, собственно, и советовалось в рецепте) 3 мелкопорезаных небольших маринованных огурчика.Капустный салатик: тонко нашинковать молодую капусту, добавить тонко порезанный огурец, натертую морковку, зелень, посолить, смазать маслом. |
| Автор: Maxa 11.07.2005 - 10:03 |
| Спасибо Катрин буду пробовать |
| Автор: Maxa 11.07.2005 - 10:10 |
| Девочки мне интересно куда вы складываете рецепты..... Распечатывать здесь так много всего вкусного... я всё в Favorites складываю, иногда если очень красивые блюда распечатываю |
| Автор: Тигра 11.07.2005 - 10:37 |
| Спасибо девочки... пирожок получился вкуснятный... только начинка не очень сладкая, но ребенок уплел его за вчерашний день легко! А я вчера ленилась... сделала куриные котлетки по-быстрому и все.. А вы тут столько всякой вкуснятины наготовили... как бы теперь до обеда дотерпеть! |
| Автор: Deka 11.07.2005 - 10:47 |
| Впервые решила похвастаться своим блюдом, а то только копировала рецепты и пыталась воспроизвести для своей семьи. Так как я родом со Средней Азии, у нас частенько на столе бывают блюда национальной кухни.Это наш воскресный обед - "Давляма".  Уважаемые модераторы ! не ругайте меня сильно, если у меня не получилось уменьшить фотку, но я делала все по инструкции. |
| Автор: Deka 11.07.2005 - 10:57 |
| Ангел , какие канелонни красивые, а можно узнать про начинку . |
| Автор: Oxana-MONAMI 11.07.2005 - 12:52 |
| Танюша Как вкусно! Трампампулька Наташечка, выглядит аппетитно, а можно поподробнее про это блюдо |
| Автор: Oxana-MONAMI 11.07.2005 - 12:58 |
| arina Это я неправильно написала, Фаляфиль, котлетки из гороха нут, очень вкусные, нам нравятся Вот ссылочка, если тебе интересно Фаляфиль crimchanca neposedka Maxa Девочки, спасибо! Sonulya Сонечка, какие у тебя шикарные кальмары! Катрин Спасибо за рецептик Deka А я не вижу твоей фотографии |
| Автор: Вalерия 11.07.2005 - 13:01 |
Maxa ,девочки понравился мой салатик? вот вам еще  я таких порций много в день ем,такая диета у меня(хотя не люблю когда в такой апетитной темке про диеты )я добавляю в качестве заправки такой сыр  и поближе  делала для себя,пока однажды у мужа еле тарелку отняла с салатом,теперь делаю на всю семью. Maxa у меня таджикские лепешки на подходе Sonulya замечательное блюдо! |
| Автор: arina 11.07.2005 - 13:07 |
| Oxana-MONAMI спасибо, честно ......первый раз такое названия встретила........теперь умная.......... Вalерия какая прелесть...........! |
| Автор: Maxa 11.07.2005 - 13:17 |
| Валерия буду рада посмотреть на твои лепёшечки А сыр какой вкусный, он на рикотту поxож..... |
| Автор: Ангел 11.07.2005 - 13:18 |
| Спасибо девочьки за каннилони MaKosh приятно когда муж готовит STORM делаются легко, трубочьки из теста покупаю готовыми, начинка всё на глаз, примерно 500гр фарша, 1 большая луковица, 1 марковь и 1 картофелина на крупной тёрочьке и 1 баначька грибов(шампиньонов), всё тру ружу, добавляю в фарш, соль, перец всё вымешиваю, начиняю трубочьки, заливаю сверху соусос из 1баночьки очичиных то кожуры помидор и пачька сливок 200гр, соль перец, ставлю на 1 час, минут через 45 токрываю фальгу, сыплю тертым сыром и ещё на 15 минут, всё готово и вкусно, советую попробывать WELAR как аппетитно и как ты делаешь курочьку?Вижу крупно порезаные овощи, раскажи битте, так как мои дети обажают шпагети, а я только уменю делать шпагетти бологнезе и сё больше не чего crimchancaВерочка, у тебя всегда песподобно вкусно Emerald Марина, ты умница, хорошо готовишь, хорошо пекёшь, всё можешь делать и даже домашний коньяк цены тебе нетКатрин ой как вкусненько Alina пловчик красивый, новерно вкусненький Oxana-MONAMI что, это такой? И где рецептик такой вкуснятины Танюша какое изобилее у тебя Трампампулька что, это за салатик такой диетический |
| Автор: Oxana-MONAMI 11.07.2005 - 13:21 |
| Вalерия Какой аппетитный салатик! Ангел Анечка, в арабской темке этот рецепт, держи ссылочку http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...90&#entry129093 |
| Автор: Ангел 11.07.2005 - 13:28 |
| Sonulya ох и кальмарчики последний раз их ела в Росси дома crimchanca Deka начинку канилони читайте выше, написала для STROM Oxana-MONAMI спасибо за сылку Вalерия салат твой прелесть, ты его в темку про салаты отниси |
| Автор: arina 11.07.2005 - 13:35 |
Сырные пельмешеки - делаем тесто для пельменей и когда раскатали посыпать сыром и как бы вдавить в тесто, дальше как обычно, получается но очень вкусно и оригинально.  |
| Автор: Катрин 11.07.2005 - 13:54 |
| Alina А рецептик будет? Oxana-MONAMI Все посматриваю на фаляфиль. Надо попробовать Танюша Ух ты, сколько всего! Трампампулька Что за салатик? Расскажи поподробнее Sonulya Какие кальмарчики аппетитные! Смотрю, облизываюсь, а делать страшно, был неудачный опыт с горчащим кальмаром Maxa Я в Word копирую с картинками по разделам (выпечка, мясо и т.д.), а то интернет то доступен, то нет, да и картинки иногда пропадают... Deka А мне картинку не видно.... Вalерия Эх, сейчас бы сюда твой салатик Ангел Спасибо arina Действительно оригинально! |
| Автор: Вalерия 11.07.2005 - 13:58 | ||
Maxa
так может это и есть полноценный заменитель этой неуловимой рикотты?есть кто то и другое пробовал?салатик перенесу вместе с картинками. arina щас в компьютер залезу |
| Автор: Сэнди 11.07.2005 - 14:03 |
| А я к вам со сладостями! СЛИВОЧНОЕ ПОЛЕНО  НАДО: 500 г печенья 100 г масла(тот, кто любит более сливочный вкус, может положить 150 г) 100 грецких орехов банка(400 г) сгущенки с сахаром Печенье и орехи надо размолоть через мясорубку или комбайн. Затем добавить сгущенку и перемешать. Добавить мелко порезанное масло(я его пропускаю через мясорубку) и хорошо вымесить. На пищевую пленку положить приготовленную массу и завернуть. Положить в холодильник на пару часов. И СЛАДКАЯ КОЛБАСКА "КИС-КИС"  Надо: 250 г ирисок (лучше всего "Кис-Кис", но пойдут и другие) 100 г сливочного масла кукурузные палочки Растопить масло и положить в него ириски. Постоянно помешивать до растворения ирисок. Затем положить кукурузные палочки(я всегда на глаз это делаю) Дать им немного пропитаться. Смесь должна немного остыть. Выложить на пекарскую бумагу и завернуть. Положить в холодильник до застывания. |
| Автор: Oxana-MONAMI 11.07.2005 - 14:04 |
| arina Вкусно то как! Приготовила на скорую руку нам на обед с дочурками вегетарианский плов с грибами и морковкой.  Сэнди Людочка, вау!!! Уношу рецепты, СУПЕР! |
| Автор: arina 11.07.2005 - 14:34 |
| Катрин Вalерия ой спасибо....я прям даже застеснялась.............. Сэнди ой, знакомый с детства вкус.......... Oxana-MONAMI спасибо............... |
| Автор: Maxa 11.07.2005 - 14:39 |
| Сэнди какие сладости ,жалко у нас ирисок нету Оксана у меня слюнки потекли |
| Автор: Bambi 11.07.2005 - 15:02 |
Приветики, ко мне приезжали гости на выходные. Вчера вечером кушали местное блюдо - раклет.   |
| Автор: Janina 11.07.2005 - 15:18 |
| Девочки, пока я отсутствовала, вы такую вкуснятину приготовили, просто слов не хватает. Спасибо вам всем за то, что делитесь своими кулинарными талантами Всем кто спрашивал про фаршированные грудки индейки, отвечаю - фаршировала я их зеленой фасолью, предварительно обдатой кипятком( в оригинале используется зеленая спаржа, но увы, сезон уже закончился) и сливочным сыром. А мы вчера ужинали икрой из цуккини , спасибо Сэнди за идею, я добавила немного томатов и тушила минут 20  и картофелем с мясом  |
| Автор: Deka 11.07.2005 - 15:22 |
 Хочу еще раз повторить картинку своей "Давлямы", надеюсь теперь она будет доступна всем. Ангел , спасибо за рецепт начинки для канелонни. arina , никогда бы не подумала, что можно делать сырные пельмешки, да еще такие красивые.Вы просто рукодельница! |
| Автор: Virga 11.07.2005 - 15:26 |
  |
| Автор: crimchanca 11.07.2005 - 15:28 |
| Sonulya, Сонечка, кальмары - красавцы какие! Ну молодчина ты, честное слово! Deka, Так жалко, что не вижу твоих фоток - люблю национальную кухню! Вalерия, салатик - прелесть! А сыр - мой любимый! arina, очень интересный вариант пельмешек! Сэнди, Людочка, здорово! Когда училась в Ленинграде, то постоянно на Невском в магазинчике "Восточные сладости" покупала "Сливочное полено", оно было в коробке как тортик. Внешне очень похоже - только они сверху из крема ещё загогулины делали. А сгущёнку не надо варить? Oxana-MONAMI, Оксанка, классный плов - вкусно рис с овощами! Bambi, название звучит шикарно! Вот бы ещё узнать что это? У меня сегодня обед сборный - фаляфиль, и салат из фасоли и хоммуса. Рецепты в арабской темке на последней страничке.   |
| Автор: Virga 11.07.2005 - 15:29 |
| Забыла написать что здесь литовскии холодныи боршч и холодец (холодец он наверно и в Африке холодец) А холодныи бошч летом я делаю очень часто |
| Автор: Alina 11.07.2005 - 15:47 | ||
Девочки, просившие рецепт риса на предыдущей странице. Вот как поэтично написала Maniusha (лучше и не скажешь ):
|
| Автор: Bambi 11.07.2005 - 15:49 |
| crimchanca Раклет: На международной выставке, проходившей зимой в начале ХХ века в городе Сион (Швейцария), местные жители приготовили посетителям блюдо, которое привело всех в восторг. Его когда-то придумали пастухи в горах. Они расплавляли на раскаленных на костре камнях куски желтого сыра. С тех пор раклет стал символом заснеженных гор. Сегодня его делают так. Головку большого круглого сыра разрезают на половинки и приближают к огню так близко, что сыр плавится. Затем большим тупым ножом соскребают на горячие тарелки растопленный сыр. Рядом ставят миску со сваренной в мундире картошкой. Если под нож попадает кусок с поджаренной румяной корочкой — это «монашка», которая полагается избранным. К раклету подают широкий ассортимент колбас, сушеного мяса, ветчины, а также маринованные огурчики и лук, к которым патриоты русской кухни могут добавить грибы. Сыр раклет (его так и называют) — более маслянистый, чем грюйер, и отличается специфическим привкусом из-за того, что его обмывают белым вином, а не водой. Порция на одного человека — это примерно 250 - 300 г. Так как раклет — любимое блюдо не только многих взрослых, но и детей, его часто делают в домашних условиях. Правда, в наше время живой огонь превратился в электрический. Французские фабриканты придумали даже специальные электрические аппараты с маленькими сковородочками, на которых вполне безопасно можно растапливать куски сыра прямо на столе. На ручке каждой сковородки цветное пятнышко, чтобы легко было следить за своей, персональной. На эти же сковородки добавляют не только куски ветчины и колбасы, но даже миниатюрные яйца перепелок. Не забывайте вынимать сыр из холодильника по крайней мере за час до приготовления, чтобы он подышал. (с) |
| Автор: marika 11.07.2005 - 16:12 |
У меня на обед в субботу была рыбка в духовке, с рисом и спаржой от Аин.  |
| Автор: Сэнди 11.07.2005 - 16:20 | ||
crimchanca
Не надо. Все в натуральном виде употреблять |
| Автор: crimchanca 11.07.2005 - 16:33 |
| Bambi Прочитала твой рассказ-рецепт! Да уж, такое шикарное блюдо! Так заманчиво - расплавленный сыр, а к нему ещё прилагается целый набор вкусностей! marika Маша, что-то пока фотка не открывается. Попoзже приду посмотрю, хотя, звучит очень вкусно! Сэнди Людочка, спасибо! |
| Автор: Virga 11.07.2005 - 16:41 |
| Crimchanca Я положила глаз на твои фаляфиль. Очень вкусно звучит Bambi Один рассказ чего только стоит ! |
| Автор: Nika14 11.07.2005 - 16:43 |
| Sonulya вау-вау, какие краски!! Думала быстренько забежать в темку, помсмтреть что девочки наготовили.. и не удержалась чтобы тебе не написать и похвалить. Красота неописуемая!! crimchanca а мы тоже недавно фаляфель кушали.. только ходили в ресторан заним, но мне очень понравилось! я какраз про тебя подумала когда кушала, что у тебя рецепт наверняка есть.. так что ты его выставила какраз вовремя!! А фаляфиль у тебя даже симпатичнее чем ресторанный! |
| Автор: Irochka 11.07.2005 - 17:06 |
| Три дня не заходила на форум а тут столько вкуснятины. Всех не перечислить. Все выглядит очень вкусно. А это мой пятничный ужин. Голубцы  А так же в дорогу пекла много булочек. Плюшки с корицей по рецепту Яночки. Они получились вкусные. Но к сожалению я не уследила и у всех подгорел низ. Было обидно до слез. Но в итоге помоему никто и не заметил что они подгорели. Яночка, спасибо.  |
| Автор: Irochka 11.07.2005 - 17:09 |
А так же по рецепту Верочки (ссылка и благодарность в соответствующей теме)   Верочка, еще раз огромное спасибо, за помощь и такой чудесный рецепт |
| Автор: crimchanca 11.07.2005 - 17:55 |
| marika, какой у тебя ужин красивенный - фотку вижу! Рыбка - очень вкусненько выглядит, да ещё и с лимончиком - мы тоже так рыбу едим! Nika14, Virga Девочки, спасибо, рецепт несложный и делается быстро. Конечно, желательно соус из тхины сделать - очень вкусно получается! Irochka, молодчинка, так много наготовила. Голубцы очень красивые - тоненькие и такие аккуратные. А выпечка вообще изумительная! Видно даже на фото какое тесто получилось воздушное. Рулетики с маком просто восхитительные! Умничка! |
| Автор: arina 11.07.2005 - 20:46 |
| Virga ну.............какая прелесть............как раз в жару холодец, то что надо...... crimchanca спасибо....... Irochka голубцы.....симпатичные............ , не знаю насчет "подгорели", но на вид класс.......... |
| Автор: Oxana-MONAMI 11.07.2005 - 20:51 |
| Virga Как вкусненько! crimchanca Верочка, я хочу твои фаляфиль и салатик Салатик взят на вооружение.marika Какая вкусняшка! Irochka Какие у тебя голубцы! А выпечка просто обалденная, молодчинка! |
| Автор: Emerald 11.07.2005 - 20:51 |
| crimchanca Maxa Ангел Спасибо! Virga Какой борщ! crimchanca Верочка, у тебя такие экзотические для меня блюда! marika Какая рыбка!!! Irochka Сколько выпечки! Sonulya Очень оригинально! Вalерия Какой салатик! arina Какие пельмешки классные! Сэнди Ты, как всегда, по сладенькому! Oxana-MONAMI Очень красиво оформлено! Bambi Что-то очень красивое Janina Очень аппетитно! Deka Вот это блюдо! Oxana-MONAMI Класс! честно, я так не смогла бы... Танюша Ой, сколько всего! Трампампулька Вкусненько! Сегодня делала очень сытное блюдо: "фарфалле с соусом из лосося" от Olja  |
| Автор: Трампампулька 11.07.2005 - 20:54 |
| Emerald А рыбку я бы твою сейчас ой как бы быстернько замочила - убегаю скорее, я ж на диете |
| Автор: Oxana-MONAMI 11.07.2005 - 21:58 |
| Emerald Мариночка, спасибо, а у тебя такие макарончики с рыбкой вкусненькие! |
| Автор: Шиншиллка 11.07.2005 - 22:05 |
| А я сегодня на ужин приготовила хлебную запеканку с сыром по рецепту Ирины. Вкуснятина! Ещё раз спасибо Ирине! |
| Автор: Шиншиллка 11.07.2005 - 22:07 |
| А на обед мы сейчас доедаем зеленый борщ. Тоже вкусненький. За раз 2 тарелки съедается. Ням-ням. |
| Автор: Тигра 11.07.2005 - 22:09 |
Я сегодня на рынке наткнулась на местные перцы... сразу ооочень захотелось их нафаршировать... И я это сдалала! Только вот дома не оказалось риса, а сил идти снова в магазин совсем не было... поэтому получились перцы фаршированные фаршем и гречей... И еще кучкой лука... Хотя, если не значть что там в начинке, то оказалось совсем не понятно греча или рис внутри!  |
| Автор: Танюша 11.07.2005 - 22:14 |
| arina crimchanca neposedka Maxa Oxana-MONAMI Катрин Ангел Emerald Спасибо девочки! Sonulya Выглядит просто супер! Deka А можно, пожалуйста, подробный рецепт. Должно быть вкусно! Вalерия Нужно будет попробовать! arina Выглядит действительно вкусно! Няммм! Сэнди Рецептик я уже стащила! Oxana-MONAMI Оксаночка! Дай пожалуйста рецепт! Bambi Хочется попробовать, но, по-моему, сыр такого сорта я у нас в магазине не видела. Да и всякие приспособления нужны. Janina Очень аппетитно! Virga Вкусно! А холодный борщ у меня тоже на днях запланирован! crimchanca Наверно, одна я фаляфиль еще не делала! Нужно будет срочно исправиться! Так все вкусно выглядит! Верочка! А что такое хоммус и есть ли ему замена? marika Конечно, так вкусно готовишь - какая уж там диета! Irochka Ты просто умничка! Emerald И не только сытно, но и вкусно! Тигра Нужно будет взять на заметку! Люблю фаршированный перец! Вроде бы и не голодная, а посмотришь на фотки, и аппетит снова просыпается! Диета! АУ!!! |
| Автор: crimchanca 11.07.2005 - 22:25 |
| Emerald, Маришка, да это у тебя сплошная экзотика каждый день! Надо же - Фарфалле! Слово и то звучит экзотично - куда уж нам уж со своими простенькими кушаньями! Шиншиллка, интересно, что это за запеканка такая! А зелёный борщик это такая вкуснятина! Не мудрено 2 тарелки сьесть! Тигра, Леночка, перцы у тебя бесподобные! А с гречкой может ещё и вкуснее! Танюша, Танечка, хоммус - это горох нут, он на втором фото виден - жёлтый горох с носиком. Заменить его ничем другим нельзя - вкус не тот будет. Но я думаю, у вас он должен быть. Надо у Галки спросить - она знает, наверняка. И девочки в турецких магазинах покупают, я знаю. |
| Автор: Шиншиллка 11.07.2005 - 22:29 |
| Рецепт зеленого борща (вдруг пригодится)Варю бульон (курица, свинина, говядина). Солю, перчу, добавляю специи. Кидаю в бульон чищенную резаную картошку. Как картошка будет чуть не доваренная, кидаю зажарку (лук и морковь жарим на подсолнечном масле без запаха до золотистого цвета). Затем кладу в борщ порезанные томаты, очищенные от кожицы порезанный болгарский перчик и щавель. Затем кладу всевозможную зелень (зеленный лук, петрушка, укроп, кинзу). Реган лучше не класть. И в конце варки добавляю несколько вареных яиц раздавленных вилкой. Есть со сметаной в горячем виде. Пропорции всегда делаю на глаз, они не принципиально важны |
| Автор: Шиншиллка 11.07.2005 - 22:34 |
| Хлебная запеканка с сыром от Ирины http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_039.shtml |
| Автор: Janina 11.07.2005 - 22:34 |
| Virga Какой холодник аппетитный! crimchanca Верочка, как всегда вкусноооо marika Какая рыбка красивая и от спаржи я бы не отказалась, а у нас уже сезон отошел Irochka Сколько ты разных плюшек напекла! А пирожок с маком - ммм мечта просто. Emerald Спасибо, твои макарончики очень аппетитно выглядят! Тигра Молодец, вышла из положения, главное что вкусно, а что там внутри, секрет хозяйки Танюша Неее, ты не одна, я тоже фаляфиль еще не готовила, но подбираюсь к рецепту медлено, но верно |
| Автор: Тигра 11.07.2005 - 22:47 |
| Танюша crimchanca Janina Спасибо, девочки! Летом для меня фаршированные перчики - самое любимое и просто блюдо, теперь я не буду его изготовление откладывать из-за такой мелочи как рис! |
| Автор: marika 11.07.2005 - 22:54 |
| crimchanca Oxana-MONAMI Emerald Танюша Janina, спасибо девочки... Irochka Сколько ты всего напекла!!! Булочки красиво выглядят Emerald Мариш, интересное блюдо, вроде бы не сложно - надо попробовать... Лососинку я очень и очень люблю. Тигра Мне тоже теперь перчиков фаршированных захотелось!!! |
| Автор: marika 11.07.2005 - 22:56 |
| Janina а в несезон у вас спаржу не продают??? Интересно так, что я буквально вчера говорила со знакомым, и он мне рассказывал как в германии объедался спаржой именно в "сезон" - что в из кафетерии обязательно была спаржа в меню в определенное время , и ты теперь подтвердила!!! |
| Автор: marika 11.07.2005 - 22:57 |
| crimchanca Oxana-MONAMI , девочки - сегодня вечером же замочу хуммус - завтра сделаю фелафел... соблазнительницы вы этакие!!! |
| Автор: Танюша 11.07.2005 - 23:55 |
| crimchanca Верочка! Спасибо! Спрошу в турецком магазине и попробую приготовить. Уж больно аппетитно выглядит! Шиншиллка Я варю чуть-чуть по-другому, но это лишь вариации. Очень люблю зеленый борщ! Janina Я почти созрела! Тигра Правильно! И я теперь не буду откладывать его приготовление, если риса не будет. Век живи - век учись! |
| Автор: marika 12.07.2005 - 00:04 |
| Тигра Кстати, по поводу гречки, очень интерессно, что старые украинские эмигранты здесь очень любят голубцы с гречкой!!! Причем там только гречка, заправленная жаренным беконом... ну или просто мяса минимум!!! И если на столе буду голубцы с рисом и гречкой - то скорей всего выберут вторые!!! |
| Автор: Emerald 12.07.2005 - 00:08 |
| Трампампулька Oxana-MONAMI Танюша Janina Спасибо, девочки! Так приятно Тигра Ни разу такие перчики не делала! Классные какие получились Шиншиллка Вкусненько как crimchanca Ничего себе простые кушанья: фаляфиль, хоммус, бургуль... я только от тебя и узнала, что это такое marika Попробуй! Делается очень быстро, правда сыыыытное, еле свою порцию доела |
| Автор: Virga 12.07.2005 - 00:17 |
| Девочки, какие ви все молодцы. Так вкусно наготовить! Я даже своему мужу рассказала про вас и ваши вкусные блюда Ирочка, какие булочки с маком ! Я долго на них смотрела, только жалко мне их нелзя |
| Автор: Nataliy 12.07.2005 - 01:22 |
| Опять сколько вкуснятины,красоты хозяюшки наши выставили. А я решила тоже показать уродлевые фото своего вкусного обеда,(за качество фоток пардон ).Пирожки с мясом и с картошкой,овощи на пару.   И школадные пироженные от Ayn.Ну очень мы их любим . |
| Автор: Irochka 12.07.2005 - 02:33 |
| crimchanca arina Oxana-MONAMI Emerald Танюша Janina marika Девочки, спасибо. |
| Автор: Irochka 12.07.2005 - 02:39 |
| [IMG]Virga спасибо Nataliy шоколадные пироженки надо будет попробывать. А у нас сегодня курочка с овощами в горшочке  овощной салатик  и цветаевский яблочный пирог (не помню кто давал рецепт, извените, но спасибо получился очень вкусный, сочный, в меру сладкий)  |
| Автор: Sonulya 12.07.2005 - 05:35 |
| arina Oxana-MONAMI Вalерия Ангел Катрин Танюша Спасибо! Вalерия Я тоже очень люблю салатик с сырком соленым arina Как интересно ты придумала! Сэнди Слааденькое...дразнишь ты нас. Oxana-MONAMI Вкуусно, обожаю рис с овощами Bambi Интересно-то как! Janina Какая красивая твоя икра! Deka Какое красочное блюдо! Virga Сколько вкуснятины! crimchanca Вот смотрю на твой обалденный фалафель и понимаю, что очень его хочу marika Люблю лосось в духовке. Просто и вкусно. Irochka Какие буулочки-плюшки! И рулет с маком. Все мое самое любимое.Emerald Спасибо, что напомнила этот рецептик. Он в самый раз в нашу погоду. Тигра Перчики заглядение. Nataliy Все такое вкуусное... |
| Автор: crimchanca 12.07.2005 - 06:56 |
| Nataliy, как всё вкусненько! Пирожки - прелесть румяная! А овощи такие яркие! Наташа, а ты овощи как-нибудь подготавливаешь перед тем как на пару варить - специи добавляешь? Ой, а пирожные - шоколадная мечта, такие соблазнительные! Irochka, Ирочка, как твоя курочка чудно выглядит - в горшочках еда вкуснющая получается! С таким сaлатиком - вообще за уши не оттащишь от горшочка. Пирог - изумительный, выглядот очень вкусно! Девчонки, какие все молодцы - хозяюшки замечательные! |
| Автор: Maxa 12.07.2005 - 07:53 |
| Девочки молодцы очень всё вкусно Ирачка мне так твоего салатика овощного заxотелось |
| Автор: arina 12.07.2005 - 08:49 |
| Ой девочки какие у вас вкусные рецепты, я за вами не успеваю............. Nataliy пирожки сказка..............., а что за тортик? Irochka отличные блюда, а рецептик пирога можно........ну очень аппетитный..........! Sonulya спасибо....... |
| Автор: Janina 12.07.2005 - 09:25 |
| marika Иногда продают и не в сезон, но только белую, и эта уже не та спаржа... Совершенно нет аромата. Мне посоветовали спаржу покупать не в супермаркете, а у крестьян, когда они ее только-только с поля привозят. Я попробовала разница очень чувствуется, я теперь только у них и покупаю. Спаржа должна быть свежей, максимум 2 часа с поля.Шиншиллка Спасибо за рецепт зеленого борща |
| Автор: Janina 12.07.2005 - 09:29 |
| Nataliy Действительно, обед очень вкусный! Я все мечтаю приготовить эти пирожные, но только у нас стоит ужасная жара, даже к духовке подходить лень Irochka Ира, я просто не устаю тобой удивлятся. Такие вкусные блюда, умница! |
| Автор: STORM 12.07.2005 - 09:37 |
| Я! Вот! Помидорчики фаршированные. Закуска получилась ну оооочень вкусная. Будут вопросы - напишу как  |
| Автор: IRENA 12.07.2005 - 10:14 | ||
| Девочки!!! Ну какие же вы все умницы!!! Я терплю, терплю, не захожу в эту темку, сегодня не выдержала, и обалдела, столько вкусноты!!!! STORM
Что значит, будут вопросы, они уже есть!!! Давай, колись, как делала, мне как раз сейчас такие рецептики нужны, где ничего жарить не надо. |
| Автор: neposedka 12.07.2005 - 12:06 |
| Девочки сегодня у нас скромный ужин: окрошечка на квасе  Салат "Парадиз"  Салат "Соната"  |
| Автор: Ника 12.07.2005 - 12:07 |
| фоток не вижу, но только читая, изошлась слюной.... |
| Автор: neposedka 12.07.2005 - 12:08 |
Гуляш из говядины с вином и картофельным пюре  И Куринные рулетики с рисом  |
| Автор: Саша 12.07.2005 - 12:43 |
| Всем привет. Принесла ужин. Вторник, рыбный день, посиму рыба, салат из морской капусты.  Nataliy У тебя такое все красивое, молодчинка. neposedka фоток не вижу, но скорее всего выглядит так же вкусно. как звучит. Irochka Офигительно красиво, хорошо, что я уже сытая |
| Автор: Alina 12.07.2005 - 14:34 |
Мой ужин - рыба с овощами: |
| Автор: Oxana-MONAMI 12.07.2005 - 14:40 |
| Девочки, какие у вас блюда аппетитные! Alina Какое у тебя вкусное блюдо! А у нас сегодня макароны по-арабски, кажется на этой неделе у нас будет только арабская кухня  |
| Автор: Virga 12.07.2005 - 15:04 |
| Начинаыется обед и снова появляется вкуснеишая красота. И как вы всё успеваете??? Я хочю показать свои домашние колбаски. Я их делала из нежирного свинного фарша, добавила крупно молотого чёрного перца, соли и много чеснака. А кишку купила искуственную. Также сделала салатик из свежеи капусти  Sorry, ya ochen plohoi fotograf |
| Автор: Lvenka 12.07.2005 - 15:18 |
| Virga у меня вопросики! 1. где продается такая кишка искуственная? 2. как запихивать фарш в нее ? 3. как потом готовить эти колбаски? на сковороде жарить или варить или как ? |
| Автор: Lvenka 12.07.2005 - 15:19 |
| Alina ой!! я бы каждый день так ужинала! а мои совсем рыбку не любят %( |
| Автор: Oxana-MONAMI 12.07.2005 - 15:20 |
| Virga Ух ты, свои колбаски, какая ты молодец, я купила мясорубку и к ней была такая насадка для изготовления колбас, сосисок, да еще фарш продается специально сосисочный, а вот куда этот фарш наполнять ни разу не встречала. |
| Автор: Lvenka 12.07.2005 - 15:21 |
| Alina ой!! я бы каждый день так ужинала! а мои совсем рыбку не любят %( |
| Автор: Irochka 12.07.2005 - 15:43 |
| Sonulya crimchanca Maxa arina Janina Саша спасибо STORM красиво. А чем фаршерованы то? neposedka каждый раз удивляюсь качеству и колличеству еды тобой приготовленной. Сколько же вас человек что вы все это съедаете, а на следующий день опять такая красота? Саша Салат из морской капусты - мой любимый салат. Но здесь она такая дорогая Alina Рыба МММММММММ. Очень уж у вас она замечательная! Oxana-MONAMI Я могла бы одними макаронами питаться, но к сожалению готовлю редко, потому что муж не любит. Virga Какие интресные колбаски. |
| Автор: Oxana-MONAMI 12.07.2005 - 15:52 |
| Irochka Ты знаешь, у нас был такой безденежеый период, когда мы питались почти что макаронами, так теперь мой муж как только видит их говорит - Я съел за свою жизнь столько макарон, сколько ни один итальянец бы не осилил! Но иногда позволяет себе такую роскошь |
| Автор: Virga 12.07.2005 - 16:18 |
| Lvenka Oxana Monami Я купила ету искуственную кишку на Royal Agriculture Show. Я очень давно её искала и наконец нашла. Она продаётся разнои толшчины. Но если у кого есть маленькые детки, то такие тоненькие им есть интереснеи. Могу указать адрес где их можно наити. www.weschenfelder.co.uk  tak iskustvennye kishki dlya kolbasok viglyadyat  i s pomoshchyu konditerskogo pressa napolnyala kolbaski |
| Автор: MariaL 12.07.2005 - 16:33 |
| Virga Какой обед (ужин) колоритный! ТАк просто и так вкусно crimchanca Салатик интересненький, рецепт утащила. marika Вот! Мой любимый вариант ужина Irochka Голубцы такие аппетитненькие - сами в рот просятся. И пирог яблочнй тоже очень фотогеничный получился. Emerald У тебя такие фотографии красивые стали! Даже простенькие макароны на них здорово смотрятся. Тигра Мммм... Вкуснятина. Жалко что у нас тут обычные болгарские перцы дорогущие поэтому фарширую не часто STORM Помидорки очень аппетитные. Давай рецептик! neposedka Как всегда в ауте от твоего "скромного" ужина. Саша Кстати, я тут тоже на днях морской капусткой баловалась. Alina Как всегда - просто, здорово и вкусно! А главное - красииииво... |
| Автор: neumar 12.07.2005 - 16:43 |
| какая красота и вкуснота!!какие вы молодцы и когда вы всё успеваете? мы сегодня ужинали картошка с петрушкой,стеки жаренные,которые я на ночь замочила в помидорном соусе,делала первый раз ,очень неплохо получилось,а чай пили с блинами,которые намазывали яблочным пюре,скручивали и чуть поливали яичным ликёром,в журнале прочитала,что это блины по французски,у меня были гости им очень понравилось.   |
| Автор: crimchanca 12.07.2005 - 17:34 |
| STORM, Танюш, помидоры - красивенные, смотрятся классно! А что в них за начинка? neposedka, Светочка, всё такое красивое у тебя. Молодчина, салаты изумительные - уже даже не удивляемся, ты нас приучила к разнообразию на своём столе. Рулеты и гуляш - как будто из ресторана, такое оформление чудесное! Саша, поздравляю с рыбным днём! Рыбка у тебя какая интересная. Что за рыба и как ты её готовила? Alina, у тебя совершенно изумительный ужин - так красиво приготовлено! Oxana-MONAMI, Оксанка, вкусные макарошки! У меня тоже любят такую еду - никогда не остаётся. Virga, чудесные колбаски! Как же это вкусно - домашняя колбаса! Молодец - здорово ты их приготовила! neumar, Машенька, отличный ужин. Стейки и картошка выглядят очень аппетитно! Блинчики с такой начинкой кому хочешь понравятся - супер! У меня сегодня Кюфта с овощами в духовке и простой салат из помидоров, огурцов и зелени с майонезом.   |
| Автор: Alina 12.07.2005 - 17:40 | ||
Lvenka
Ну так и ешь, кто тебе мешает? Я для себя только готовила - одно филе. У мужа - лазанья . Спасибо, девочки! Это очень просто и быстро, можно готовить для себя каждый вечер. Лосось - моя любимая рыбка. |
| Автор: Nataliy 12.07.2005 - 18:15 | ||
arina
Спасибо,а пецепт пирожин я брала у Аyn,тут |
| Автор: Nataliy 12.07.2005 - 18:36 | ||
| Irochka Sonulya crimchanca Janina Саша Спасибо,девочки.
Верочка,в овощи я приправы не добавляла,мы и так очень много приправ используем,что иногда хочется от них отдохнуть.Овощи я готовлю в микроволновке,стручковый молодой горошик,морковь,порезать кубиками,(или как у меня была покупная мороженная,шариками),зал.горошик,(можно броколи,зел.фасоль,кукурузу),кладу кусочек сливочного масла,закрываю герметически,и в микроволновку,на полную мощность,на 8-10мин.Если овощи морожиные,то перед готовкой их не надо размораживать. А у нас сегодня тушёные овощи в собственном соку,Картошечка по-шведски от Леночки(Енотик),и вчерашние шоколадные пирожные,их так много выходит.   |
| Автор: Lola 12.07.2005 - 19:00 |
наш ужин:   |
| Автор: Nataliy 12.07.2005 - 19:17 |
| Virga STORM neposedka Саша Alina Oxana-MONAMI neumar crimchanca Lola Какие же вы все хозяюшки,какое у вас изобилие,красиво так всё и ,больше чем уверенна,что вкусно. |
| Автор: crimchanca 12.07.2005 - 19:23 |
| Nataliy, Наташа, спасибо за ответ! Овощи очень аппетитно выглядят, а с картошкой так вообще вкуснятина! Очень уж мне твои пирожные понравились - такие супер шоколадные! Lola, Лолочка, поставила и убежала! А что это такое - сами догадывайтесь! Обьясни популярно, пожалуйста, чем помидорки фаршировала, что за пирог такой интересный! |
| Автор: STORM 12.07.2005 - 19:26 |
| IRENA Irochka MariaL crimchanca Спасибо Сделаете - не пожалеете! Красиво и оочень вкусно!Так как рецепт 100-процентно вегетарианский, поэтому я его поставила туда Фаршированные помидоры |
| Автор: STORM 12.07.2005 - 19:28 |
| ох, пока я писала ответ еще сколько людей успело вкусностей поставить!!! Девченки! Вы героини!!! |
| Автор: neposedka 12.07.2005 - 19:39 |
| Nataliy crimchanca спасибо девочки crimchanca Верочка опять кюфту захотелось-так аппетино она у тебя получается Lola вкусненько вы покушали Nataliy овощи классные!!!!!!!!! И картошечка-супер!!!!!! |
| Автор: neposedka 12.07.2005 - 19:42 |
| MariaL спасибо Irochka нас четверо-три пацана и я |
| Автор: WELAR 12.07.2005 - 20:08 |
| Девченки, я хоть и не голодная, но слюной давлюсь – такие блюда! такие обеды-ужины! И ещё печеное! Какие ХОЗЯЙКИ а это наш очередной курино-картофельный обед. Боремся с холлестерином, жиру - бой!  а для нелюбителей мяных блюд – макрошки с овощами от Jul-Jul&  а в выходные ещё и «Яичницу» к чаю заделала.  |
| Автор: Janina 12.07.2005 - 20:23 |
| STORM neposedka Саша Alina Oxana-MONAMI Virga neumar crimchanca Nataliy Lola WELAR Девочки, вы просто волшебницы, столько всего наготовить, да еще так красиво оформить А у нас сегодня очень жарко, я просто плавлюсь и поэтому я сегодня не варила, а просто приготовила такой чудесный суп от Alina  Пойду еще в "Спасибах" отмечусь, этот суп - просто находка для меня, прост в приготовлении, но как же он вкусен! |
| Автор: osenka 12.07.2005 - 20:23 |
| WELAR Вкусненько! Особенно курочка с картошечкой аппетитно выглядит, я зайду на ужин? А мы сегодня по-быстрому, сосиски запекла в тесте и блинчики из цуккини. Фотографировать нечего, всё съели. |
| Автор: osenka 12.07.2005 - 20:25 |
| Девчёнки, какие все хозяюшки! Умницы! А я в жару не могу много готовить... |
| Автор: Emerald 12.07.2005 - 20:31 |
| Nataliy Какие пирожки! Все блюда очень вкусные! Irochka Люблю блюда в горшочках! STORM Красивые помидорки! neposedka Обалдеть!!!!! Alina Какая рыбка! Oxana-MONAMI Макароны по-арабски - это ведь вкууусно! MariaL Спасибо! учусь neumar Мясо очень аппетитное! crimchanca Вкуснотища как всегда!!! Lola Убила!!! Так красиво! А пирожок с рыбкой ооочень даже! WELAR Блюда обалденные! Janina Красивенький! Пойду гляну, что это за супчик Сегодня сделала домашний картофельный супчик, картофельное пюре с мясной подливкой и теплый салат с осьминогами    |
| Автор: Janina 12.07.2005 - 20:35 |
| Emerald Как все красиво, но салат с осьминожками просто убил наповал Какие они осьминожистые, выглядят просто как игрушечные |
| Автор: osenka 12.07.2005 - 20:35 |
| Emerald ой, осьминоги! А как они на вкус? Как кальмары? |
| Автор: Virga 12.07.2005 - 20:39 |
| Emerald Всё очень вкусно, но ... как осминоги есть, если они ешчё смеются. Я просто их никогда непробовала |
| Автор: Fedosya 12.07.2005 - 20:52 |
| Emerald Какие красивые "зверюшки" в тарелке!!! Как они на вкус? |
| Автор: WELAR 12.07.2005 - 20:55 |
| osenka так может приедешь? я жду! Janina вот-вот, и я говорю – вкуснятина! Emerald такие осьминожки! – впервые вижу, вот бы попробовать. |
| Автор: Virga 12.07.2005 - 20:57 |
| Janina Как етот красивии супчик называется и где его искать ? |
| Автор: Катрин 12.07.2005 - 21:03 |
| Nataliy Alina neumar crimchanca Lola WELAR Janina Emerald Девочки, какие вы молодцы, столько всего наготовили! Так все вкусно и красиво! Я уже поужинала, а все равно слюнки текут. А когда я на работе сижу, голодная, вообще страшно заходить в эту темку... |
| Автор: Emerald 12.07.2005 - 21:07 |
| Janina У меня сын сначала попросил дать ему хоть одного - поиграть osenka Осьминоги по вкусу похожи на кальмары, но у них более выраженный вкус что ли... Virga Да я сама второй раз в жизни ела их Fedosya Хм, красивые... сынок испугался сначала WELAR Угощайся |
| Автор: Катрин 12.07.2005 - 21:11 |
А у нас очередные куриные рулетики. На этот раз с сыром и зеленью. А еще у нас был жульен из баклажан от crimchanca  У меня завалялось несколько шампиньонов, как раз туда добавила. Очень вкусно вышло! |
| Автор: Janina 12.07.2005 - 21:17 |
| Virga Суп называется Гаспачо а рецепт здесь WELAR Ну ты меня понимаешь Катрин Очень аппетитно рулетики твои выглядят! |
| Автор: Lola 12.07.2005 - 21:34 |
| Nataliy neposedka Janina Emerald Катрин Девочки, спасибо! crimchanca Верочка, точно, вся в бегах, вся в делах... Помидорчики фаршировала класической смесью : сыр + чесночёк свеженький + майонез. Вкусноооо. Рулетик - сёмга в тесте Пекла впервые, ну очень вкусно получилось. И зелёный салатик ( петрушка, укроп, листья салата,кинза, заправленные майонезом). WELAR Janina Emerald девчата умнички-хозяюшки. osenka а где же рецепт блинчиков из цукини? |
| Автор: Irochka 13.07.2005 - 03:55 |
| neumar стейки - это интересно. Надо взять на заметку. crimchanca у тебя всегда такая еда, которая заставляет меня вставать и идти шарить в холодильнике. Если растолстею, подам на тебя в суд Nataliy эх, вкусно то как. Lola ой какая рыба, здорово! WELAR это мое дежурное блюдо. Курица и картошка - идеальное сочетание. Janina красиво. А я что то на него никак не решусь. Все окрошка, да окрошка Emerald осминоги? никогда не ела. Боязно как то. На что похожи? Катрин что то куриных рулетиков захотелось. Буду повторюшничать! |
| Автор: Irochka 13.07.2005 - 04:00 |
| а я наконец-то отважилась на манты без пароварки. Воспользовалась способом который предложила Luna 07 - в сковородке. Получилось вкусно, но в мантышнице все равно немножко подругому получается. вот они в сковородке  а вот на тарелке со сметанкой и ткемали  ну то что в животике показывать думаю не стоит. |
| Автор: Саша 13.07.2005 - 04:03 |
| Alina Какая рыбка красивая. Irochka А у нас наоборот дешевая очень, но оно и понятно, рядом все. Oxana-MONAMI Оксана, у тебя красота всегда неопясуемая. neumar Блинчики замечательные. Lola Все такое шикарное, рецепт семги побежала смотреть. Катрин Красота, особенно жульенчик. Emerald Какая ты молодец. А я так осьминога и не научилась готовить. crimchanca У тебя такая восточная красота, заглядение. |
| Автор: STORM 13.07.2005 - 06:47 |
| Катрин у меня начинается массовое слюноотделение Irochka все. Добила. Какая красота!!! А мне эту красоту низя Умничка! |
| Автор: WELAR 13.07.2005 - 08:51 | ||||
Irochka вот и у меня – как какой-нибудь облом – а нате вам кртошку с курицей.
Irochka решайся побыстрей – не пожалеешь. Я правда тоже с прошлого года в планах вынашивала, боялась, что самой придется есть, ан нет, семейство быстро вошло во вкус. а мне манты, наверное, ни в жизнь не сделать – я как только о самом процессе изготовления подумаю – уже плохеет. Но покушать мы любим-с. |
| Автор: crimchanca 13.07.2005 - 10:06 |
| WELAR, какая красота в тарелках - обед удался на славу! А яичница - как настоящая просто, если бы не выглядывающий корж, точно можно принять за очередное блюдо твоего обеда. Молодчинака - очень всё аппетитно выглядит! Janina, суп - просто красавец! Фото - изумительное, так правдоподобно суп выглядит, что глаза начинают искать ложку! Emerald, Марина, какие блюда - всё люблю, кроме салата с осьминоками, и то - только потому, что не пробовала! Осьминожки выглядят как детские игрушки - прелесть в тарелке! Катрин, очень вкусно всё - и рулетики и жюльенчик! Молодчина ты, Катрин! Irochka, Ирочка, манты какие красивенные! Такие аккуратненькие - один в один все! А как это в сковородке? Поделись опытом, пожалуйста, вдруг пригодится. Саша, Сашенька, спасибо! |
| Автор: neposedka 13.07.2005 - 10:53 |
| Irochka вкуснота!!!!!!!!!! Катрин рулетики вкусненькие и жульенчик!!!!!! Emerald Мариночка умничка!!!!!!!!!! |
| Автор: neumar 13.07.2005 - 12:38 |
| СHrimchanka Janina Emerald Катрин Саша спасибо девочки!! Crimchanka Nataliy Welar Janina Emerald Катрин девочки вы такую вкусноту наготовили!!!!Молодцы,только успеваю копировать,записывать!!!!! |
| Автор: Саша 13.07.2005 - 13:14 |
| Наш ужин лодочки баклажанные  |
| Автор: Luna07 13.07.2005 - 13:34 |
| crimchanca Верочка вот тут я зассказывала про манты на сковоротке. |
| Автор: crimchanca 13.07.2005 - 13:54 |
| Саша, Сашенька, какие лодочки красивенные! Такие аппетитные, красочные - прелесть! А чем ты их нафаршировала? Luna07, Наточка, ну ты молодчинка! Такой способ замечательный! У меня хоть и есть мантышница, но бывают моменты, когда нужна замена. Наташенька, спасибо большое - на "ус" намотала! |
| Автор: Саша 13.07.2005 - 13:59 |
| crimchanca Веруня, спасибо. Сегодня делала фарш из мякоти баклажан, шампиньонов, моркови, лука, зелени и один перец болгарский для цвета, хорошо получилось. |
| Автор: Luna07 13.07.2005 - 14:02 |
| Верочка незашто.Просто на маленькую семью неохота вытаскивать мантышницу (приобрела наконецто) и вкус ненамного отличается.Мне даже больше нравится с поджаренным дном когда на сковородке делаеш. |
| Автор: Julchen 13.07.2005 - 14:05 |
Сегодня у нас разгрузочный день,то-есть без мяса.Я сделала жюльен из баклажанов,морковку с майoнезом и таглиателли с кабачков.А ко всему этому будет рис или булгур,ещё не решила.   |
| Автор: Oxana-MONAMI 13.07.2005 - 15:07 |
| Девочки, сколько ж вы наготовили! Вкусно!! Саша Сашенька, какие у тебя баклажанчики красивые, я баклажаны обажаю просто, могу каждый день кушать Julchen Юленька, вкуснятинка у тебя какая! может мне тоже стоит немного разгрузиться так же |
| Автор: Саша 13.07.2005 - 15:24 |
| Oxana-MONAMI Оксаночка, спасибо. Ты же знаешь, как и я их обожаю. ,В общем, подруги по "несчастью" обожания синеньких. |
| Автор: Janina 13.07.2005 - 16:11 |
| crimchanca Верочка, спасибо! Саша Oxana-MONAMI Девочки, принимайте меня также в вашу компанию обожателей баклажанов Julchen Хороший разгрузочный день!А как готовить этот самый таглиателли, а тоу меня как раз один цуккини в холодильнике завалялся |
| Автор: crimchanca 13.07.2005 - 16:16 |
| Саша Саша, это не только красивые лодочки, но ещё и такая вкуснятина, оказывается! Замечательная начинка! Julchen Юлечка, отличный ты устроила разгрузочный день - очень вкусный! Про морковку я уже прочитала утром, а вот кабачки как ты делала? Очень они у тебя аппетитно выглядят - как свежие, цвет совсем не поменяли, или они и есть свежие? |
| Автор: Virga 13.07.2005 - 16:24 |
| У меня лежат три баклажанчики. Вот и думаю как их по вкуснеи приготовить. Здесь насмотрелась всяких вкуснятин и теперь немогу решиться которыи первыи рецепт попробовать уж очень апетитно смотрится жюльенчик но также просится к нам на ужин фаршированные баклажанчики. Иду есчё раз почитаю рецепты, где меньше жыра тот и приготовлю А то я ету неделю прибавила в весе только смотря на ети кулинарные шедеври из вашых кухнеи |
| Автор: Sonulya 13.07.2005 - 16:49 |
| neumar Какие блинчики...у меня терпения на них не хватает, а я их таак люблю. crimchanca Обалденно. Меня только вчера подруга дразнила рассказами о кюфте которую сделала мама ее соседки приехавшая в гости из турции. Пойду изучать твой рецепт. Nataliy Как все вкусно и красиво Lola Прямо праздничный стол. Рыба шикарная, как настоящая WELAR У меня тоже картошечка с курицей запланированна Janina Какой яркий и красивый суп! Emerald Ой, осьминоги. Смелые вы! Я пока щупальца разрезала на прошлой неделе у кальмаров изнервничала вся, а тут целиком на тарелке.. Катрин Рулетики очень симпатичные. А что внутри? Irochka Класс! Какие супер манты. Может и я когда нибудь собирусь.... Саша Красивые лодочки Julchen А как ты делала таглиателле из кабачков? |
| Автор: Julchen 13.07.2005 - 17:03 |
| crimchanca Я тебе спасибу оставила. Sonulya Рецепт oт Cher. 900 гр. молодых кабачков (примерно 4 штуки) - 6 ст. л. ОМ - 1 лимон - 2 зубка чеснока - 2 веточки мяты - соль, перец Помыть кабачки и порезать очень тонко. Опустить в кипяток (соленый) на 2-3 минуты, вынуть, дать остыть. Смешать сок лимона с солью, перцем и ОМ, мелко порезанной мятой, выжать в смесь чеснок, перемешать. Вылить на кабачки, поставить в холодильник на 2 часа. |
| Автор: Sonulya 13.07.2005 - 17:24 |
Наш ужин - Блинчики по-Корейски от Виты-belochka. Я сделала с морковкой, кабачком (зуккини) и креветками.   |
| Автор: crimchanca 13.07.2005 - 17:51 |
| Julchen, Юлечка, я твоё спасибо видела - на здоровье, очень рада, что рецепт понравился! Рецепт твоих кабачков - чудо как хорош! Я обязательно сделаю - у меня частенько кабачки без дела лежат. Sonulya, Сонечка, ну до чего ж блинчики завлекательно-соблазнительные! Особенно, где в соус они макаются - просто неудержимо рука тянется к твоей тарелочке! |
| Автор: marika 13.07.2005 - 19:21 |
| Ну нельзя же так, девочки!!! День в темку не заходила, теперь прийдется пол дня потратить что б комплименты всем написать... а ненаписать просто нельзя!!! Nataliy Овощи на пару это просто сказка!!! Ты их чем то заправляешь, или просто так? Я люблю маслица немного и соли... и наслаждаться... Irochka Как аппетитно выглядит курочка... эх, когда мои ручки до горшочков дойдут... STORM Танюш, помидорки какие красивые!!! Один в один! интересная закусочка... надо будет испробывать Alina Как всегда, просто бесподобно... А на этот раз еще и просто!!! В следущий раз обязательно сделаю именно по этому рецепту рыбку. Oxana-MONAMI Оксаночка, вкусная вермишелька... я вот все собираюсь, собираюсь еще что то арабское приготовить... и всегда что то отлаживаю... Но ты меня каждый раз все больше и больше вдохновляешь Virga С ума сойти можно!!! Домашняя колбаска!!! Золотые ручки просто, я б на такой подвиг никогда не решилась... |
| Автор: Вalерия 13.07.2005 - 19:24 |
запеканка из готовой смеси с рисом,фаршем готовую смесь с овощами и рисом перемешать с предварительно обжаренным фаршем и тертым сыром,уложить в форму залить сливки+2 яйца(вилкой разболтать) суп по домашнему рецепт в первых блюдах  |
| Автор: marika 13.07.2005 - 19:31 |
| neumar, Маш, Блинчики - объеденье... оригинальная начинка! Не удивительно что гостям понравилось crimchanca Верочка, какое красочное блюдо!!! Я так люблю когда овощи крупно порезанны и в духовке!!! Вот мяско извлеку из рецептика, и обязательно так приготовлю, уж больно вкусно оно звучит Lola Ты своими помидорками и салатиком заставила меня вчера пойти в магазин... и купить всех составляющих!!! Так что сегодня же буду делать помидорки с сыром... и салатик с салатиком Nataliy А что за овощи в собственном соку??? Рецептик пожалуйста!!! WELAR Я от твоего обеда чуть слюной не подавилась!!! Ты рецепт вермишельки с овощами давала? или я опять все на свете пропустила??? Janina Уже где то говорила... что не люблю холодные супы, но смотрю на фото твое и думаю что зря!!! Очень заманчиво выглядит супчик... Emerald Мариш, а от твоих фото мне в срочном порядке захотелось пюре!!! очень просто и вкусно выглядит. Катрин И я смотрю, смотрю на жульен из баклажанов... в общем на выходных затариваюсь овощами и буду готооооовииииттььь!!! Уговорили на баклажанчики такие вы меня! Irochka Такие симпотяги мЕнты у тебя!!! (мне все время вместо мантов менты мерещатся) Молодец что рискнула на сковородке сделать... А я себе что то вроде кастрюли пароварки купила... У нее всего одно отделение, но она довольно таки широкая, поэтому мантошков много помещается! Посмотри в любом супермаркете если хочешь, они совсем и не дорогие! |
| Автор: neposedka 13.07.2005 - 19:34 |
| Julchen интересное все такое!! Мне морковочка приглянулась Sonulya какие блинчики-нет слов-классно!!!!!!!! Вalерия какой супчик интересный!!!!!! а зелененькое это что? |
| Автор: marika 13.07.2005 - 19:34 |
| Саша Какие красивые баклажанчики!!! вот еще один интерессный рецептик что б их фаршировать! Julchen А мне пожалуйста рецепт морковки! очень вкусно выглядит! (жульен делаю теперь 100%) Sonulya С ума сойти можно!!! Это так вкусно выглядит!!! Вalерия Какой хороший ужин! А можно поподробнее и про первое и про второе??? |
| Автор: Little My 13.07.2005 - 19:44 |
| У нас вчера ужин был от Ayn (за что ей большое спасибо ) салат с хлебом "Панцанелла", а на десерт "Крамбль с ревенем и клубникой" Картинки можно посмотреть тут |
| Автор: Little My 13.07.2005 - 19:52 |
| Sonulya Вот это красота!!!! Я на эти блинчики уже который день заглядываюсь Все никак определиться не могу - это на завтрак больше похоже или ужин?! Однозначно сегодня на ужин попробую сделать Какая у тебя посуда интересная Специальная похоже для азиатской кухни?Julchen Интересные идеи! Красиво и вкусно... Пошла за рецептами |
| Автор: neposedka 13.07.2005 - 19:53 |
| Little My Лена как все вкусно!!!!!!!! |
| Автор: Mary 13.07.2005 - 20:05 |
| Девочки,какую вы все вкуснятину наготовили! И фотографии такие аппетитные.А от Сониных блинчиков у меня аж дух захватило! А я вчера делала свои любимые баклажаны с мясом и тхиной  |
| Автор: marika 13.07.2005 - 20:11 |
| Mary Ну сейчас буду плакать просто!!! А рецептик где??? Обалденно выглядят баклажанчики!!! Little My Сходила посмотрела на твои творения!!! Знатный ужин получился |
| Автор: Sonulya 13.07.2005 - 20:17 |
| crimchanca marika neposedka Спасибо . Блинчики действительно обалденно вкусные. Очень нежное тесто и слегка хрустящая начинка, ну с соусом...просто песня.Little My Думаю,что однозначно на ужин, это ведь как алтернатива, например, нашим блинчикам с мясом. А посуда, ага, японская. Это мне подружка подарила на свадьбу зная как я люблю азиатскую кухню .Вalерия Ням, люблю домашние супчики. Mary Какие конвертики баклажанные симпатичные |
| Автор: Emerald 13.07.2005 - 20:22 |
| Катрин Очень аппетитные рулетики! Lola Очень вкусно! Irochka Манты - прелесть! а осьминожки похожи на кальмаров... Саша а что там готовить? они же в рассоле... Классные баклажанчики у тебя! crimchanca Спасибо, Верочка! neposedka Спасибо, Светочка! neumar Так же копирую... когда все готовить? b]Julchen[/b] Какой жульенчик! Sonulya Вот такая я кровожадная Блинчики очень соблазнительные!!!Вalерия Вкусненько! marika Little My Как вкусно-то! Mary Очень красивые рулетики! У нас сегодня была свинина с тестом, овощной салат от neposedka и торт "Малинка"    |
| Автор: Julchen 13.07.2005 - 20:31 |
| marika Рецепт морковки в турецкой кухне.Little My neposedka Little My Спасибо. Mary А где рецепт?У меня как раз баклажаны на очереди. Sonulya Блинчики обалденные! Вalерия А что за супчик? Emerald Пока писала и ты пришла.Как всегда вкусно и красиво. |
| Автор: Oxana-MONAMI 13.07.2005 - 20:54 |
| Sonulya Сонечка, какая прелесть у тебя! marika Спасибо, я вот тоже раньше все откладывала, а как начала пробовать арабские блюда стала просто фанаткой этой замечательной кухни, такое все вкусное, ароматное! Попробуй обязательно Вalерия Как вкусно! Mary Какие баклажанчики у тебя замечательные! |
| Автор: Oxana-MONAMI 13.07.2005 - 20:59 |
| Emerald Мариночка, какая прелесть и свининка, а от салата я вообще балдею, такой яркий, ну а про тортик вообще молчу, слова закончились, одни охи! Молодчинка! Я сегодня ленюсь На ужин приготовила что-то, незнаю как и назвать. Вот оно, мое блюдо В холодильнике обнаружила вареную картошечку в мундире, поджарила лучок с болгарским перчиком и помидорками, пока все это добро жарилось почистила от шкурки картофель, нарезала его крупненько, кинула в зажарку с помидорками, туда несколько сосисочек запустила, посыпала зеленью, посолила и чуть протушила, минут эдак 5, вышло здорово! |
| Автор: Julchen 13.07.2005 - 21:14 |
| Oxana-MONAMI Вкусно же ты ленишься.Молодец. |
| Автор: Oxana-MONAMI 13.07.2005 - 21:16 |
| Julchen Спасибо |
| Автор: Virga 13.07.2005 - 21:41 |
| Саша Какие красивые баклажаны. Кстати, я посмотрела на твою картинку и тоже их сегодня сделала. Спасибо тебе и Нуре Julchen Я и твои жульенчик сегодня сготовила. Вкуснятина. Спасибо тебе и Crimchance Sonulya Наверно бличики также вкусные как и красивые. Валеря Вкусныи обед. Mary Какая красота ! Я уже влюбилась в баклажаны Emerald Свинина с тестом - интересное сочетание. Надо будет есчё вернуться к етому рецепту. А какои тортик !!!! Oxana-MONAMI Я би согласилась на такои "ленивыи ужин" Да и вообшче ви все молодци! Толко чего уже стоит такое жаркое лето у плиты стоять |
| Автор: Janina 13.07.2005 - 22:02 |
| Sonulya Какие блинчики чудесные! Так и просятся в рот! Вalерия И запеканка и супчик выглядят очень аппетитно! Mary Баклажанные рулетики - это просто чудо! |
| Автор: Janina 13.07.2005 - 22:07 |
| Emerald У вас сегодня праздник? Выглядить все очень вкусно! Oxana-MONAMI какие краски, а запахи, наверное, обалденные! А я сегодня слепила наш ужин, из- того, что было, т.е., что вхолодильнике нашла  |
| Автор: marika 13.07.2005 - 22:10 |
| Emerald Мариш, замечательный ужин, впрочем как и всегда! Oxana-MONAMI Janina - замечательно вы девочки "из того что было" ужины лепите!!! |
| Автор: Вalерия 13.07.2005 - 22:49 |
| девочки спасибо! у меня оказывается объектив на фотике запылился,поэтому в дымке все,так бы я поставила рецепты в соответствующие темы,но ...просто добавлю под картинки! Sonulya ярко! Emerald как всегда отлично!,тебе можно открывать свою тему и страниц так на 5 только картинки с ссылками вот меню моей семье на месяц-учебное пособие как готовить разнообразно,вкусно имея на руках двух детей! |
| Автор: Elludmila 13.07.2005 - 22:53 |
| Доброго всем времени суток. Пробежалась сейчас по последним страничкам и ОБАЛДЕЛА! Не устаю удивляться и любоваться какие вы вкусности готовите! Все, все, все просто умницы! А у нас жарковато в последние дни и уже даже недели, так я совсем ленюсь, с утра до обеда на море валяюсь, а потом уже ничего не хочется делать, но что-то делать все же приходится. Вот сегодня настрогала быстро окрошку (ее не фоткала, чего там фоткать, окрошка, как окрошка ). Еще с утра быстро сделала огурчиков малосоленных, а вечерком мы их уже ели  И все же испекла (хоть на кухне, как у мартеновской печи было) Творожный пирог.   |
| Автор: crimchanca 13.07.2005 - 23:29 |
| Вalерия, какая запеканка аппетитная1 И супчик домашний очень вкусно выглядит! Little My, ужин у тебя классный! Салат выглядит так вкусно! Про крамбль вообще и говорить нечего - люблю я всё сладенькое! Mary, Баклажаны - бесподобные! А где же рецепт? Пожалуйста, поделись! Emerald, Маришка, посмотрела рецепт, мяско - обалдеть какое вкусное! Ты его приготовила просто отлично - красиво и вкусно выглядит! У нас дома так с индюшатиной делают. А вообще, это похоже на рецепт Бешбармака из Казахской кухни, по-моему. Тортик - мечта! Oxana-MONAMI Janina Оксаночка, Янина, ужины у вас просто чудесные! Здорово, когда такие "остатки" в холодильнике находятся - можно "лепить" красивенные и аппетитные блюда! Молодцы, девчоночки! Elludmila, Людочка, огурчики красивенные какие! А пирог, пирог какой! От разреза просто в восторге - такой сочный, вкусненький, творожный - прелесть пирожок! |
| Автор: Mary 13.07.2005 - 23:42 |
| Вот рецепт баклажанчиков(перевожу с иврита из кулинарного сборника Тувы Арон): Продукты: 2 баклажана 1мелко порезанная луковица 1/2 кило фарша(я беру пополам говяжий и свиной) 3 зубчика чеснока 4ст ложки мелко порезанной петрушки 2 яйца 1-2 ст. ложки мацовой муки или сухарной крошки соль,чёрный перец,раст.масло для жарки Соус-готовая тхина(честно говоря сама я тхину никогда не делала-всегда покупаю в супере) готовим фарш: обжариваем лук до золотистого цвета в раст.масле Смешиваем в мисочке фарш,лук,измельчённый чеснок,соль и перец,добавляем яйца,сухарную крошку и петрушку и оставляем на 30минут. баклажан вымыть,порезать вдоль тонкими пластинами-0,5 см ,присаливаем,обжариваем с двух сторон и выкладываем на бумажные полотенца,чтобы впитался лишний жир. Из фарша сформировать котлетки в форме тонкого кебаба(длиной по ширине баклажана) и тоже обжарить их до румяной корочки,затем выложить на бумажные полотенца. Готовые котлетки заворачиваем в баклажаны рулетиком,выкладываем на блюдо и поливаем тхиной. Приятного аппетита! |
| Автор: Irochka 13.07.2005 - 23:53 |
| Саша красивые какие, тоже хочется. Julchen вкусно разгружаетесь, молодцы. Sonulya креветки - это здорово. Надо поробывать. Вalерия мне твой супчик ну очень понравился Mary спаибо за рецепт , обязательно попробуем. |
| Автор: crimchanca 13.07.2005 - 23:56 |
| Mary Спасибо за рецепт - очень вкусно! |
| Автор: Irochka 13.07.2005 - 23:57 | ||
| Emerald что то тоже сладкого захотелось. Только печь не хочется и так в доме жара сумашедшая. Может вышлишь кусочек? Oxana-MONAMI ну очень опетитно выглядит. Janina
это самое частое блюдо на нашем столе Elludmila оооо огурчики хрум хрум хрум а пирожок то какой! |
| Автор: Little My 14.07.2005 - 00:05 |
| Elludmila Аппетитно как! Я бы пожалуй от огурчика и кусочка пирога не отказалась А рецепт такого пирожка где лежит? |
| Автор: Саша 14.07.2005 - 02:44 |
| Sonulya Спасибо. Вalерия Запеканка хорошая какая, молодец. marika Спасибоо!! Emerald Да я\ потом поняла, когда сбегала рецептик глянула, а говорила то про свежие, был как то у меня опыт, неудачный. У тебя. как всегда объедение и разнообразненько все, умочка. Oxana-MONAMI Красиво ленишься, вкусно выглядит, картошечка - супер. Irochka Спасибо. Mary Какой интересный рецепт. в полку любителей баклажан прибыло. Elludmila Какой пирог!! Нельзя так, я еще не завтракала. Virga На здоровье!!! Девочки, если кого пропустила, простите, столько вкусных вещей, глаза разбегаются. По моему, я от разглядывания уже толстею. |
| Автор: Катрин 14.07.2005 - 08:23 |
| Janina, Irochka, Саша, STORM, crimchanca, neposedka, neumar, Sonulya, marika, Emerald Спасибо Sonulya На тарелке один рулетик с сыром, другой с зеленью. Собиралась давно сделать рулетики, но когда собралась, оказалось, что дома нет ни ветчины, ни грибов, вобщем, ничего, из чего обычно их делают. Нашелся только сыр и зелень. Ну, я их и пустила в ход |
| Автор: Шиншиллка 14.07.2005 - 08:34 |
| Купили мы как-то сушки а они не вкусные оказались, вот и лежали они у меня долго. А вчера решила их использовать. Как-то угощали меня вгостях одним блюдом, вот и решила попробывать его сделать. Может конечно кто-то этот рецепт писал, но всеравно напишу. Сушки запеченные в духовке с фаршем. Сушки замачиваем в молокес яйцами (что бы они стали мягкими) Делаем фарш (я положила специи, зелень, рис, лук, морковь) Мягкие сушки выкладываем на протвень, смазанный маслом. Делаем из фарша маленькие шарики и ложим их на сушки. Поливаем сушки с фаршем 1 ч. л. оставшейся смеси молока с яйцами. И в духовку, до готовности |
| Автор: Шиншиллка 14.07.2005 - 08:42 |
 Темненькое на краю тарелки и есть сушки. Получилось вкусно. |
| Автор: Elludmila 14.07.2005 - 09:45 |
| crimchanca Irochka Саша Little My Девочки, спасибо .Little My Пирог поставила в Творожную темку, ссылку добавила. |
| Автор: Саша 14.07.2005 - 11:29 |
| Мы сегодня ужинали: рис с куриными потрошками в горшочках. Для наглядности выложила в тарелку.  |
| Автор: Janina 14.07.2005 - 11:54 | ||
| Девочки, спасибо! Elludmila Какой у тебя пирог красивый получился!Везет же тебе, а то у нас жарко, а вот моря нет, я бы тоже повалялась Irochka
Зато каждый раз получается что-то новое , ведь все зависит от остатков в холодильникеMary Ой, а я 2 дня назад тоже делала рулетики из баклажан, так они у меня почему-то развалились Я вроде бы их и не пережаривала...А у тебя такие красавцы получилисьШиншиллка Действительно очень вкусно! Саша Саша, какой у тебя ужин шикарный! А я сегодня с утра поставила огурчики малосольные, думаю, что при такой жаре они уже сегодня готовы будут  |
| Автор: Deka 14.07.2005 - 12:06 |
| А это мой ужин. Кабачковая икра.Рецепт сборный (Janochka и Vikusha).Спасибо девочки!  А это рыба под грибным покрывалом.  Делаю уже второй раз, вкусно .От себя добавила в рецепт баклажаны, так как люблю их очень . |
| Автор: Deka 14.07.2005 - 12:09 |
| Viki, забыла поблагодарить вас за рецепт рыбы . |
| Автор: Oxana-MONAMI 14.07.2005 - 12:38 |
| Virga Janina Вкусно как! marika crimchanca Irochka Саша Спасибо вам! Elludmila Людочка, какие у тебя огурчики!!! И спасибо за рецептик творожного пирога, а то я уже хотеля попрошайничать Так у тебя все вкусненько!Шиншиллка Какой интересный рецептик Саша Сашенька, а какие у тебя были потрошки, у меня вот желудочки куриные есть, они подойдут? Напиши, пожалуйста, как готовила , вкусненько так у тебя.Janina Ну, вот, и ты тоже замолосолила огурчики, пора бы и мне заняться этим Deka Вксненько! |
| Автор: neposedka 14.07.2005 - 13:12 |
| Emerald Мариночка все супер-обалденно!!!!!!!! И еще и тортик!!!!!! Oxana-MONAMI Оксаночка очень красивое и сочное блюдо у тебя получилось!!!!!!!!! Саша очень аппетитно получилось!!!!!!! Janina огурчики прелесть!!!!!!!! И из того, что было-очень интересное блюдо получилось!!!!!!! Шиншиллка интересненький рецептик!!!!! Elludmila пирожочек такой высокий получился!!!!!!! Огурчики......!!! |
| Автор: neposedka 14.07.2005 - 13:23 |
| Девочки сегодня мы кушаем: "Чорба по-текински" от Emerald  только я туда не положила фасоль и горох-а просто рис. Зато добавила чесночка и лаврушки (получилось типа Харчо-вкусно Салат "Аргентина"  Салат "Маргарита"  |
| Автор: neposedka 14.07.2005 - 13:26 |
| Продолжение: Курица в сливочном соусе с рисом.  И Шницель натуральный с картофелем по-пекарски  |
| Автор: Virga 14.07.2005 - 13:35 |
| Neposedka Очень вкусно, красиво, естетично и аппетитно. И оооочень большои обед! |
| Автор: Virga 14.07.2005 - 13:42 |
| Elliudmila Janina Как бы я теперь хотела бы молосольных огурчиков и есчё с картошечкои. Только их у нас нету |
| Автор: crimchanca 14.07.2005 - 13:46 |
Сегодня на обед я приготовила очередное арабское блюдо - "Жаж би лабан" - Курица в кефире(йогурте). Курица с лёгкой кислинкой и тонким ароматом восточных пряностей в сочетании с белым рисом даёт просто изумительный вкус. К этому блюду подаю зелень, листовой салат и свежие огурцы. Шиншиллка, рецепт интересный - мы тоже такое готовили! Саша, вкусный у тебя ужин из горшочка! Janina, огурчики - загляденье! Deka, икра вкусно как выглядит! А рыба очень аппетитная, под таким покрывалом из грибов, баклажанов, представляю какая она вкусная получилась. neposedka, Светочка, салаты очень вкусные! Суп - красивенный! И шницели с курицей тоже бесподобно выглядят! Молодец! |
| Автор: Саша 14.07.2005 - 14:27 |
| Oxana-MONAMI Оксан, потрошки были разные: желудки, печень, сердце, всего по чуть чуть. Одни желудки замечательно пойдут. Я желудочки помыла, почистила, тушила почти до готовности (они дольше готовятся), потом добавила сердца и печень, лук, морковь, специи для курицы. Еще чуть потушить. Залила бульоном (можно просто водой), посолила, поперчила. В горшочки выложила готовые потрошка, рис (да, рис за час замочила в воде соленой, потом воду слила). Сверху бульончиком, который у нас с потрохами был, так, чтобы рис на 1-2 пальца закрывал. И в духовку холодную, включила на 200 гр. 40 мин. Потом отключила духовку и через полчасика на стол. Получилось очень вкусно. Каша наваристая. На 600 гр. потрохов маленький стакан риса, 1 луковица, 1 морковь. |
| Автор: Саша 14.07.2005 - 14:28 |
| neposedka Свет, у тебя все оболденно, как всегда. crimchanca Спасибо, я так полюбила свои горшочки, все в них толкаю. У тебя вкуснотища, я не устаю удивлятся. Наверно, очень интересный вкус курицы с йогуртом. |
| Автор: Lvenka 14.07.2005 - 14:35 |
| Virga пачиму нету ? можно взять обычные огурцы, поерзать из на 2-3 части и замолосолить! оч вкусные , я делала... можно в какой нить овощной лавочке купить маленькие огурцы и тоже их замолосолить!! |
| Автор: Virga 14.07.2005 - 14:48 |
| Lvenka Я тоже солила болшые резанные огурцы. Мне вкус непонравился. Они мне и свежые так себе. А маленьких в "моеи деревне" нету. Ну ничего - скоро поеду в отпуск домои, вот там наемся. |
| Автор: crimchanca 14.07.2005 - 15:07 |
| Саша Сашенька, да это очень вкусно - у меня в Крыму есть такие горшочки. Я частенько ими пользовалась, а вместо крышечек тестом закрывала, заодно и хлеб вкусный получался. |
| Автор: Mary 14.07.2005 - 15:48 |
| Janina Странно у меня ещё не разу не разваливались .Может быть ты их нарезала недостаточно тонкими пластами и поэтому они раскрылись?Они должны быть максимум 0,5 см толщиной и когда прожариваются,становятся такими мягкими и податливыми и хорошо скручиваются |
| Автор: Mary 14.07.2005 - 15:51 |
| neposedka Ух ты! Вот это обед! Какая ты молодец-столько вкусновтей наготовила! crimchanca Какая курочка аппетитная! А рецепт где можно посмотреть? |
| Автор: marika 14.07.2005 - 15:57 |
| Elludmila Какие огурчики у тебя!!! РОвненькие, один в один, наверное на выходных тоже сделаю... Осталось только огурцы купить А по какому рецепту ты их делаешь? Шиншиллка Знаем бублички Очень вкусная штучка, вернее штучки... я правда еще в конце их сыром посыпаю, что б корочка сырная получилась... Саша Вкусно наверное было! Пойду посмотрю рецептик... Janina И твоих огурчиков можно рецепт пожалуйста? А то я знаю... соль да огурцы... а что и как? Deka Ууууу... икра какая кабачковая... На батончик с маслом... - пол царства отдала за такое! |
| Автор: crimchanca 14.07.2005 - 15:57 |
| Mary Мэри, рецепт в арабской кухне. |
| Автор: marika 14.07.2005 - 15:59 |
| neposedka Как всегда! Сколько разнообразия, красок у вас в тарелках! Какая ты умничка что так своих мужичков балуешь! crimchanca Вер, курочка выглядит очень заманчиво! Жалко что не ем я мясо сейчас ... так бы обязательно приготовила! (рецепт все равно заберу, мож муж когда появится ) |
| Автор: Вalерия 14.07.2005 - 16:03 | ||
судя по всему мужиков много тоже хочу огурчиков!! суп по домашнему здесь запеканка с рисом и фаршем и овощами |
| Автор: Irochka 14.07.2005 - 16:17 |
| У нас вчера на ужин было курочка запеченая с медом, горчицей и соевым соусом и рис.  и салатик  |
| Автор: Oxana-MONAMI 14.07.2005 - 16:23 |
| neposedka Светочка, я всегда балдею от твоего разнообразного обеда, молодчинка! crimchanca Верочка, как вкусно, вот куплю курочку и тоже приготовлю Саша Сашенька, спасибо большое за рецепт, обязательно попробую Вalерия Я уже оцениа твой аппетитный супчик, пойду на запеканочку гляну Irochka Вкусно-то как! |
| Автор: neposedka 14.07.2005 - 16:30 |
| Oxana-MONAMI Вalерия marika Mary Саша crimchanca Virga девочки спасибо большое за приятные слова |
| Автор: neposedka 14.07.2005 - 16:31 |
| Irochka курочка и салатик мнямки вкусные!!!!!! crimchanca Верочка обалдеть в йогурте курица-наверно нежное очень |
| Автор: Lvenka 14.07.2005 - 17:52 |
картошечка: |
| Автор: Janina 14.07.2005 - 18:30 |
| neposedka Cвета, ты мне скажи, ты все это одна готовишь?!!! Мамочка моя, я на такие подвиги не способна crimchanca Верочка, курочка просто прелестна! А рецепт в твоей теме? Mary Все дело в том, что заворачивались баклажаны без проблем, но они рвались в серединке и вся начинка просто напросто расползлась marika На 3-литровую банку - 3 ст. ложки соли,1 ст. ложка сахара, я добавляю чеснок, листики смородины, укроп, лпвровый лист Irochka Хорошо поужинали! Lvenka Какая у тебя необычная картошечка, рассказывай рецепт |
| Автор: crimchanca 14.07.2005 - 18:31 |
| marika Oxana-MONAMI neposedka Машунь, Оксанка, Светик, спасибо, девочки, большое! Irochka, Ирочка, курочка - очень вкусно выглядит! А рис с таким салатом как раз то, что надо! Lvenka, Леночка, картошка у тебя супер! Ты как такую красивую приготовила? Janina, Яниночка, спасибо! Рецепт в арабской темке. |
| Автор: Little My 14.07.2005 - 19:27 |
| Саша И у меня разбегаются , да так что и неориентируешься сразу Где рецепт потрошков найти? Очень аппетитно выглядят Elludmila Пойду посмотрю рецептик... Janina Соблазняешь, то паштетом, то огурчиками Я же вчера эксперементировала с блинчиками по-корейски...  |
| Автор: Oxana-MONAMI 14.07.2005 - 19:29 |
| Lvenka Какая у тебя картошечка, ждем рецепта Little My Лен, эксперимент прошел удачно, делаю результат по фото, очень соблазнительные блинчики |
| Автор: Little My 14.07.2005 - 19:32 |
| Пока писала, тут вон сколько всего появилось! neposedka Упасть и не встать! crimchanca Вкусно! Саша Ага, вот он рецептик! Lvenka Красиво! |
| Автор: neposedka 14.07.2005 - 19:48 |
| Little My Janina спасибо девочки Да одна конечно делаю. Обычно на все про все мне дается времени 1.5 часа, а остальное время стирка, уборка, дети, да еще сегодня по магазинам бегала Little My супер эксперемент!!!!!!! Lvenka правда картошечка необычная |
| Автор: Bambi 14.07.2005 - 20:25 |
| Ой девочки, как у вас все вкусно, я как раз еще не кушала....надо быстро убегать из темки, а то в обморок голодный шлепнусь.... |
| Автор: Janina 14.07.2005 - 20:31 |
| neposedka Света, и ты за полтора часа сделала это все ?!! Мне надо срочно брать у тебя курсы, как не транжирить время Little My Ну вот такая я сооблазнительница А ты тоже не лучше , такие блинчики выставила |