WELAR	Показать ссылку этой темы 16.09.2005 - 17:07 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	Девочки! Куда пристроить папайю? Просто так мы уже откушали.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 16.09.2005 - 19:22 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	WELAR http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/Country_25/Dish_1209/ http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/Country_25/Dish_1212/ http://www.cooking-book.ru/recepts/fish/kraby/11589.shtml торт http://www.1001recept.com/recipes/desserts...ort_papaja.html

WELAR	Показать ссылку этой темы 16.09.2005 - 20:16 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	MaKosh спасибо, Оля. возьму на заметку.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 16.09.2005 - 20:16 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	WELAR а потом расскажешь?

Gryzlova	Показать ссылку этой темы 17.09.2005 - 07:23 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 92 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 822 Регистрация: 25.07.2005 Откуда: Неизвестно	Подскажите пожалуиста чего бы сделать пирогового или кексового из переспелых бананов? Банановые кексики от Аин уже есть. Блины и коктейли отпадают.

WELAR	Показать ссылку этой темы 17.09.2005 - 09:19 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	MaKosh не рискнула переводить продукт , уж лучше мы (я) её (папайю) в свежем виде употребим.

Galka	Показать ссылку этой темы 17.09.2005 - 10:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Gryzlova Если ничего на ум не придет, то можно эти переспелые бананы заморозить до тех пор, пока не появится идея их использования. А в Путеводителях ты ничего подходящего не нашла? Это сообщение отредактировал Galka - 17.09.2005 - 10:14

rebbeka	Показать ссылку этой темы 17.09.2005 - 17:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 638 Регистрация: 5.07.2005 Откуда: италия	Девушки красавици что можно приготовить или испечь с помощью сгущёных сливок? У меня сын привёз с Украины баночку. Искала какой нибудь рецепт выпечки и крема , пока ничего не нашла . Может у кого есть рецептик?

Gryzlova	Показать ссылку этой темы 17.09.2005 - 20:21 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 92 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 822 Регистрация: 25.07.2005 Откуда: Неизвестно	rebbeka, то же что и со сгущенноым молоком я думаю. Крем с сырыми или с вареными - самое простое.

Julchen	Показать ссылку этой темы 17.09.2005 - 20:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 933 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: Германия	Gryzlova Я делала как-то мороженое с бананами,если интересно поищу рецептик.

Gryzlova	Показать ссылку этой темы 19.09.2005 - 02:04 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 92 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 822 Регистрация: 25.07.2005 Откуда: Неизвестно	Спасибо всем кто отозвался. Заморозила я их по советам Галины.

Etoja	Показать ссылку этой темы 19.09.2005 - 11:58 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 341 Регистрация: 19.09.2005 Откуда: Japan	Я очень люблю слоеное тесто и тут столько много рецептов с ним, но везде используется готовое слоеное тесто. А кто-нибудь может дать рецепт, как его приготовить самой?

Julchen	Показать ссылку этой темы 19.09.2005 - 12:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 933 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: Германия	Быстрое слоеное тесто

ElenaD	Показать ссылку этой темы 19.09.2005 - 19:34 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 233 Спасибок: 0 Пользователь №: 876 Регистрация: 15.09.2004 Откуда: Россия	Девочки, а кто-нибудь умеет свеклу мариновать на салат.Просто одну свеколку натереть-замариновать и съесть.

Maxa	Показать ссылку этой темы 26.09.2005 - 12:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 735 Спасибок: 2 Пользователь №: 2 584 Регистрация: 18.03.2005 Откуда: Неизвестно	Девочки у кого есть ето(сковородка-гриль) скажите пож. что вы готовите, и рецепты если можно...

Triniti	Показать ссылку этой темы 26.09.2005 - 12:59 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 95 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 581 Регистрация: 27.06.2005 Откуда: Estonia, Tallinn	Maxa У меня была такая раньше сковорода. Когда плита газовая была, то я не боялась с ней работать. Рыба хорошо жариться на ней (остаются такие красивые полосочки), картошка нарезанная на кольца или овощи. Все что я жарила, смазывала растительным маслом. Мясо (особенно отбивные) замечательно получается, рулеты и т д

Bokatyusha	Показать ссылку этой темы 26.09.2005 - 13:42 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 471 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 489 Регистрация: 9.03.2005 Откуда: Moscow	ElenaD Цитата Девочки, у меня вопрос. Я купила растительное масло наполовину соевое, наполовину подсолнечное.Не посмотрела, а на нем написано использовать для соусов и салатов. Я и жарю на нем, а не вредно это? по-моему ничего вредного нет, даже полезнее на нем жарить только запах мне от него не нравится Это сообщение отредактировал Bokatyusha - 26.09.2005 - 13:45

Maxa	Показать ссылку этой темы 26.09.2005 - 16:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 735 Спасибок: 2 Пользователь №: 2 584 Регистрация: 18.03.2005 Откуда: Неизвестно	Спасибо большое Triniti ,а картошку сначала сварить или прям сырой пожарить....

Triniti	Показать ссылку этой темы 26.09.2005 - 17:20 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 95 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 581 Регистрация: 27.06.2005 Откуда: Estonia, Tallinn	Maxa Как бы моим ,,корявым,, умом объяснить. Режу картошку (как бы в длину) на овальные кольца, толщиной по ~ 1см. Пока нарезаю, складываю в глубокую посуду, затем посолить, поперчить (при желании можно посыпать укропом или уже готовую), слегка полить растительным маслом, все перемешать аккуратно, чтобы картошка не ломалась. раскладывать на сковороду уже раскаленную и жарить. Первый раз можно попробовать 3 картофелины и болгарский перец ( тоже смазать слегка растительным маслом). Единственный недостаток этой сковороды - нет крышки. А может у тебя есть? Тогда все ок Одно скажу моим домашним нравилось, но теперь у меня керамический верх плиты и эл духовка, такой сковороды пришлось лишиться, но зато я могу теперь пользоваться настоящим грилем на мааааленькой лужайке перед окном.

ElenaD	Показать ссылку этой темы 26.09.2005 - 19:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 233 Спасибок: 0 Пользователь №: 876 Регистрация: 15.09.2004 Откуда: Россия	Bokatyusha Спасибо, а запах я уже услышала, но что делать.Раз полезно потерпим пока масло не закончится

Tsurkan	Показать ссылку этой темы 26.09.2005 - 20:48 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 753 Регистрация: 16.07.2005 Откуда: Неизвестно	Девочки! Хотела замориновать капусту белокачанную. Подскажите пожалуйста рецепт

Ирис	Показать ссылку этой темы 27.09.2005 - 09:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 495 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 629 Регистрация: 22.03.2005 Откуда: Нидерланды	Ищу рецепт тортика "Джинджер" -классический немецкий торт с пряностями, вишней, грецкими орехами и шоколадом.Заранее спасибо.

Luna07	Показать ссылку этой темы 27.09.2005 - 09:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Ирис Живу в Германии но никогда неслышала этого названия.

enotik	Показать ссылку этой темы 27.09.2005 - 09:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа	Tsurkan, глянь здесь

Maxa	Показать ссылку этой темы 27.09.2005 - 10:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 735 Спасибок: 2 Пользователь №: 2 584 Регистрация: 18.03.2005 Откуда: Неизвестно	Triniti Спасибо буду пробовать

meli	Показать ссылку этой темы 27.09.2005 - 22:54 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 34 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 419 Регистрация: 27.09.2005 Откуда: Юж.Америка	Милые форумчане! обходила много сайтов, но никак не могу найти рецепт обычных русских сушек с маком. Может здесь кто -нибудь рецептиком обладает. Заранее благодарна.

olesya	Показать ссылку этой темы 27.09.2005 - 23:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 060 Спасибок: 0 Пользователь №: 620 Регистрация: 12.08.2004 Откуда: Львов,Сан-Пауло	meli Может, вот этот рецепт тебе подойдёт? http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=132 Это сообщение отредактировал olesya - 27.09.2005 - 23:06

meli	Показать ссылку этой темы 27.09.2005 - 23:15 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 34 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 419 Регистрация: 27.09.2005 Откуда: Юж.Америка	Цитата (olesya @ 27.09.2005 - 20:05) meli Может, вот этот рецепт тебе подойдёт? http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=132 спасибо большоё обязательно попробую я маленькие сушечки тоже с дрожжевого теста делаются?

meli	Показать ссылку этой темы 27.09.2005 - 23:20 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 34 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 419 Регистрация: 27.09.2005 Откуда: Юж.Америка	Olesya! Спасибо.

olesya	Показать ссылку этой темы 27.09.2005 - 23:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 060 Спасибок: 0 Пользователь №: 620 Регистрация: 12.08.2004 Откуда: Львов,Сан-Пауло	meli Цитата маленькие сушечки тоже с дрожжевого теста делаются? Можно и без дрожжей. У нас есть целая темка о бубликах-баранках Может там найдёшь рецепт по душе.