Ужины и обеды-17

Emerald Спасибо, а я на твою курицу с рисом в горшочке глаз положила, почитала рецепт и чуть язык не проглотила, завтра замариную и приготовлю обязательно

мое семейство уже отужинало,вот чем
кукурузная запеканка от Шулы Модан

примечание в той же теме
курочка в чесночно-сливочном соусе с грибами с рисом
рецепт тут

Galka
Салат этот Лайлы(Оли),а вот яблочко туда добавляла Оля с Мальты ,так,что ты объеденила двух Оль

Oxana-MONAMI Буду ждать результатов

Вalерия Очень аппетитно!

Iriska

Спасибо! Вот что бывает, когда уйма рецептов носится в голове!

Лайла и Dolgad, спасибо вам за ваши рецептики, из которых я скроила свой!


Вalерия Какой чудесный ужин! Одни вкусности получились

Emerald Марин, спасибо

Galka

Если я не ошибаюсь, то автор Оля - Лайла.

Нас сегодня вечером на Кавказ потянуло, кулинарный , разумеется.
Хачапури от Rina ( она этот рецепт года 2 назад давала, очень удачный)

Gjessi Вика, спасибо

Yelena Какие красавцы румяные!

Oxana-MONAMI, Оксаночка, а мы сегодня доедали свои макароны и голубцы тоже. Так что холодильник подчистила.
Вalерия, запеканка очень нежная, а курочку я уже в другой темке видела - замечательное блюдо.
Yelena, Хачапури бесподобные!

Вalерия Очень вкусно!

Yelena Леночка, какие красивые у тебя хачапури, я давно записала этот рецепт и все никак не пробовала, теперь вижу, что напрасно, такая красота!

crimchanca Вер, мне б еще научиться твоим методом голубцы и долму скатывать, как сигаретки получаются и аккуратненькие такие.

Yelena Какие хачапури аппетитные

Девочки! Принесла вам 2 рецептика, сегодня опробовала. Надеюсь, что не погоните с ними

ПАНЦАНЕЛЛА



Состав:
3 сладких перца(у меня красный и желтый), без семян, разрезать на 4 части
300 г спелых помидор "черри"
6 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. бальзамического уксуса( можно винного)
2 зубчика чеснока, давленных
50 г маслин без косточек( я не люблю, поэтому у меня без маслин)
горсть базилика, нарезанного узкими полосками
125 г черствой чиабатты

Положите перец шкуркой кверху на противень и жарьте на гриле 10 минут, пока шкурка не начнет обугливаться.
Тем временем разрежьте помидоры и вычерпайте мякоть, складывая ее в сито. Подставьте под сито миску, чтобы собрать сок.
Томаты отложите( они пригодятся нам)
Отожмите мякоть томатов ложкой, чтобы получилось, как можно больше сока.
Влейте масло с уксусом, чесноком, солью, перцем в томатный сок.
Перец очистить от шкурки. Крупно его нарежьте и положите в миску с отложенными томатами.
Разломайте хлеб на кусочки и добавьте его вместе с маслинами и базиликом в миску.
Добавьте заправку и перемешайте.
Приятного аппетита!


БИСКВИТЫ С КОКА-КОЛОЙ


Тесто:
150 г муки
3 ч.л.разрыхлителя,
30 г какао-порошка без сахара
150 г мелкого сахара
2 яйца
100 г растопленного и охлаженного масла или маргарина
125 мл кока-колы
50 г размельченного несоленого арахиса( у меня кедровые орешки)

Глазурь:
100г сахарной пудры
15 г какао-порошка
4 ст.л кока-колы

Смешать муку с разрыхлителем и какао, просеять в сосуд с плотной крышкой( очень плотной, т.к. кока-кола будет буянить ), перемешать с сахаром. Добавить масло, яйца, колу. Закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть(15 секунд).Добавить орешки и перемешать ложкой.
Тесто выложить в 12 смазанных формочек и поставить в заранее разогретую духовку(180 градусов)
Выпекать примерно 25-30 минут.
Для глазури смешать какао и пудру и потихоньку добавляя колу все растирать ложкой.
Покрыть глазурью бисквиты и посыпать орехами или посыпкой.

У нас сегодня пельмени с куриным фаршем. Лепила быстро, поэтому получились страшненькие (даже фотографировать не стала, только позорится), но очень вкусные.
А на десерт тортик Любушкин теремок, он же Монастырская изба, он же Девечий монастырь, он же поленница, он же .....

У нас он "БрёвнА" называется, или "Дрова на снегу"

Yelena

Хачапури- просто прелесть! А я никак не могу на них решиться, мне кажется, что их сложно делать

Сэнди Людочка, какие вкуснючие фотки!

Irochka Очень нежная избушка! Замечательный десерт

Galka
Галочка, спасибо!

Yelena

Какие хачапури!!! Я бы так и куснула!

А можно Вас попросить рецепт?

Yelena
Хачапури какие красивые... Супер!
Сэнди
Нельзя такую вкусноту так часто печь! Я здесь на слюну изойду или начну печь кексики каждый день! и скармливать в таком количестве их некому...

Девочки какие вкусняшки вы понаделали.А мы сегодня Жульен из баклажана от Верочки уплетали.Вкуснятина.

Luna07

Наташ, какой у тебя красивый жульен получился, прямо праздничный! От фото не оторваться.

osenka
Сходи вот сюда, там есть ссылка думаю что на эти самые Хачапури. То есть, может это и другие, но тоже очень вкусные! Думаю, все же, что это они, и мы их с Леной телепатически приготовили одновременно!

Lyubov Жутко вкусно!
Oxana-MONAMI Такое изобилие сводит с ума просто.
Ангел Какой тортик интересный.
nat Капустка здоровская, пошла за рецептом.
Galka Сколько всего много вкусного!!
Вalерия Курочка это что то!!
Luna07 Подтверждаю авторитетно: это очень вкусно (сама стала часто делать)

Irochka Так, пельмени съела, нам не показала. безобразие!! А тортик очень симпатичный.
Yelena Какие хачипури, супер!! Моно стянуть один штука? Больно вкусные на вид.
А я вчера не готовила, ходили в китайский ресторан, вкусно так все. И сегодня не будем, сейчас мои проснутся и за город, за город, солнце у нас, ура. Там и пообедаем и поужинаем.

Сэнди, Людочка, то, что фотки классные, это видно и невооружённым глазом. Но вот рецепты до чего ж вкусные - как ты аппетитно описала свою ПАНЦАНЕЛЛУ, даже вкус ошутила во рту! А уж про бисквиты молчу - такие соблазнительные!
Irochka, пельмешки с курицей - это вкуснятинка. А десерт у тебя вообще отменный.
Luna07, Наточка, жюльен красивый, а вкус, без сомнения, замечательный!
А у меня сегодня Курица, запечённая в духовке с жареной картошкой и салат "Таббуля".

crimchanca
Верочка, какой салатик красивый! А рецептик где?

crimchanca
А можно рецепт салата, пожалуйста.

milena66
Irochka
Девочки, ссылку поставила, там ещё в путеводителе на этой же страничке есть рецепт - почитайте, если что непонятно.

Galka
crimchanca
Спасибо девочки.

crimchanca
Ммммм как вкусно.Какая курочка.А салатик какой красивый.Очень весенний такой.

Сэнди не могу молчать но твои бисквиты просто прелесть

crimchanca какаой обед оболденый ням ням

У нас сегодня было на обед тефтили с макоронами, фотать не стала, вот пирожки по рецепту Luna07 c фоткала, пирожки с щавелем ммммм я уже штук 7 съела оторватся не могу, ещё тесто осталось сижу и думаю с чем ещё спечь.

Тигра

А я нашла выход из положения! Я половину выпечки отдаю своей подруге и они с мужем и дочкой все это едят!

crimchanca Верунчик! Я всегда от твоих слов балдею!


Ангел Спасибо!

Девчонки, сижу на работе голодная, как стая собак, а вы такую красоту выложили, хочу-у-у-у !!!