Салаты-3 |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
|
Страницы: (21) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Салаты-3 |
Galka |
Показать ссылку этой темы 19.07.2005 - 09:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно |
J3J
Юль, какая красотища! Спасибо за рецептик! |
GalinaSod |
Показать ссылку этой темы 19.07.2005 - 12:25
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 534 Спасибок: 0 Пользователь №: 193 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Эстония |
J3J
Какой салат красивый! Хорошая идея, завтра на обед и приготовлю |
Ирис |
Показать ссылку этой темы 19.07.2005 - 14:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 495 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 629 Регистрация: 22.03.2005 Откуда: Нидерланды |
Galka,рис положить можно немного. А впрочем, что кому нравиться больше, или меньше. Мне нравится что бы немного было, тогда вкуснее.
Предлогаю рецепт салата, который я ела во французском ресторанчике" Le Relais Gascon"(Paris). Салат du Chef: листья салата, отварная курица, оливки черные без косточек, помидоры, отварное яйцо, сыр кубиками, картофель тонко порезанный на кольца, с кожурой и обжаренный в гриле(уложить поверх салата), полить салат легким майонезом, смешанным с йогуртом (немножко), соль, перец. Другой салатик из этого ресторана: Порезать авокадо крупно, отварные креветки (мелкие), оливки, помидор, майонез смешать с кепчупом и залить салат, соль, перец. Приятного аппетита! |
arina |
Показать ссылку этой темы 19.07.2005 - 14:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
Ирис классные салатики................, молодец, как все запомнила...........!
Беру на заметку.............. |
arina |
Показать ссылку этой темы 19.07.2005 - 15:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
Это называется салат ленивый.
Фасоль из банки, кинза, лук сильно маринованный в уксусе, апельсиновый сок, сухой базилик и лаврушка. |
Galka |
Показать ссылку этой темы 19.07.2005 - 18:41
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно |
Ирис
Спасибо arina Какой хорошенький салатик! Спасибо за рецепт! Это сообщение отредактировал Galka - 19.07.2005 - 18:47 |
MaKosh |
Показать ссылку этой темы 19.07.2005 - 18:47
Распечатать
|
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ |
Ирис
шефский - супер! |
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 19.07.2005 - 18:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
Ирис, очень вкусные салатики. Мне тоже Шефский понравился - спасибо за рецепт!
arina, очень красивый и вкусный салатик - я недавно похожий делала. |
Emerald |
Показать ссылку этой темы 19.07.2005 - 20:25
Распечатать
|
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва |
arina очень интересный салатик
|
arina |
Показать ссылку этой темы 19.07.2005 - 22:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
Galka
crimchanca Emerald Девочки спасибо большое.......нос к верху, так и буду завтра весь день ходить........ |
J3J |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 06:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 240 Спасибок: 4 Пользователь №: 2 289 Регистрация: 18.02.2005 Откуда: Уфа (Башкортостан) |
Galka
GalinaSod Спасибо большое, девочки! arina Симпатичный салатик, очень яркий и аппетитный. |
arina |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 11:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
J3J
Спасибо........!!!! |
Janochka |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 11:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно |
arina Какие у тебя фотки! Как из журнала! Да ещё и сервировано всё так профессионально.
|
arina |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 11:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
Janochka спасибо................
|
Janochka |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 11:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно |
arina А какой у тебя фотик? (Прошу прощения за офф... Мне всё кажется - вот будь у меня какой-то супер-пупер фотик, уж я вам такое сфоткаю! )
|
arina |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 11:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
Janochka Олимпус № 438 8 пиксельный
|
arina |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 11:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
Салат "Рисинка"
Отварной рис + 2 ст. ложки дикого. Обжаренная морковка, лук, перец. Заправка – топленное масло, соль, перец, апельсиновый сок, все прокипятить и кипящем залить салат, настоять часа 3. |
Олюша |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 13:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 146 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: Санкт-Петербург |
А я тут, привезя вкусностей из Крыма, сделала из них очередную вариацию на тему известного салата - только добавила копченый сыр. Он, кстати, добавил блюду пикантности.
Итак, все просто: Помидоры Огурцы Домашний адыгейский сыр Копченый сыр типа сулугуни (название вылетело из головы) Ялтинский лук кольцами Маслины Зелень Масло оливковое Немного бальзамико Все слегка перемешать и дать немного постоять. |
arina |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 14:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
Олюша ну.........очень аппетитно............., да еще с юга...........
|
Трампампулька |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 18:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 167 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 253 Регистрация: 17.11.2004 Откуда: Неизвестно |
Хе по Трампампулькиному
Нам понадобится: 1 кг моркови, очистить 2 луковицы, очистить, порезать тооонкими кольцами 3-4 головки чеснока, очистить, мелко нащинковать церный перец кай ен-перец или порошок чили 1 СТ ложку сесам-масла (ни в коем случае не оливковое!) или растительного Морковь натереть на терке, нагреть масло в сковороде до дымка, в дымящееся масло добавить перец черный и красный острый, выложить морковь и сразу же выключить плиту, перемешать, добавить лук, залить соевым соусом, есть как в горячем так и в холодном виде. Это сообщение отредактировал Трампампулька - 13.09.2005 - 23:54 |
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 18:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
arina, Арина, твоя "Рисинка" - прелесть, очень необычный вкус, наверное. а перец ты имеешь в виду болгарский?
Олюша, какой красивенный салат! А лучок ялтинский - вкуснятина, самый лучший лук для таких салатиков, конечно, на мой вкус. Трампампулька, Ната, замечательный рецепт! Спасибо! А какой соей ты заливаешь, это в смысле - соусом полить надо? |
Трампампулька |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 18:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 167 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 253 Регистрация: 17.11.2004 Откуда: Неизвестно |
crimchanca
Ой конечно соевый соус я имела ввиду |
Олюша |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 21:16
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 146 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: Санкт-Петербург |
arina
chrimchanka Спасибо! chrimchanka, наши вкусы насчет лучка совпадают . Но там ведь еще и помидорки крымские, а это вообще |
light225 |
Показать ссылку этой темы 20.07.2005 - 21:40
Распечатать
|
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль |
Салат "Яцпан":
Решила быстро выдумать новый салат, поискала какие продукты имеются и смешала их, получилось вкусно, хотела назвать "Я тебя слепила из того что было" но так как это было очень длинно, мы его сократили до Яцпана, это имя израильского комика. Взять 8-10 помидоров шерри, разрезать на 2 половины, крупно порубить 2 варенных яйца, нарезать 4-5 зел. лука, положить пол банки хумуса (нут), порезать мелко 1/4 пачки укропа, порезать 6 редисочек. Полить небольшим количеством масла, поперчить, посолить. Ну очень вкусно, а главное быстро! |
arina |
Показать ссылку этой темы 21.07.2005 - 08:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
Трампампулька красота.................
crimchanca спасибо......... , да болгарский................ light225 очень аппетитно................ |
marika |
Показать ссылку этой темы 21.07.2005 - 16:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша |
Девоньки, я уже писала про этот салатик - ну вот вчера наконец то решилась сделать... Что называется "сборная солянка"... судите сами... салат помидорки авокадо вяленые помидоры артишоки варенная фасоль (у меня из банки) лососинка Орешки миндальные Салатик я заправляла вот такой заправочкой... но как уже раньше говорила ОМ и лимонный сок тоже будет очень неплохо... чем кислее этот салатик тем больше он мне нравится... |
arina |
Показать ссылку этой темы 21.07.2005 - 18:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
marika смотрится ну очень вкусно......................
|
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 23.07.2005 - 15:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
marika
Машенька, точно - "сборная солянка", но выглядит на 100 баллов. Должно быть это очень вкусно - в нём такие продукты вкуснющие, да ещё и рыбка такая золотая! |
ромашечка |
Показать ссылку этой темы 25.07.2005 - 17:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 145 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: г.Минск |
Салат Ромашка ( слоями )
1 Сельдь в масле (размять вилкой ) 2 Рис отварной 3 Сеточка из майонеза 4 Лук обжаренный с морковкой 5 Сверху потереть желток от 2-х яиц 6 Из белков соорудить лепестки и выложить ромашкой Между лепестками полить майонезом Салат из ананасов и курицы Ананасы консервированные ( кусочками! - они менее сладкие) 1 банка , окорочка 2 шт сварить , яйца 4 шт , грибы шампиньоны 400-500 гр обжарить , лук 3 шт обжарить , сыр на крупную тёрку 200 гр , укроп . Заправить майонезом Моя тётя первая попробовала этот салат и с хитрым таким видом сказала - Так , этот салат не вкусный - так что даже и не пробуйте В итоге - все просекли фишку - и огромной тарелки салата за 5 минут не стало А салатик просто ОБАЛДЕННЫЙ Это сообщение отредактировал ромашечка - 25.07.2005 - 17:14 |
arina |
Показать ссылку этой темы 25.07.2005 - 19:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
ромашечка какой интересный рецептик с сельдью...........нужно будет попробовать................!!!!!!!!!
|
Страницы: (21) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » |