Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-3 |
Автор: Трампампулька 20.07.2005 - 18:00 |
Хе по Трампампулькиному Нам понадобится: 1 кг моркови, очистить 2 луковицы, очистить, порезать тооонкими кольцами 3-4 головки чеснока, очистить, мелко нащинковать церный перец кай ен-перец или порошок чили 1 СТ ложку сесам-масла (ни в коем случае не оливковое!) или растительного Морковь натереть на терке, нагреть масло в сковороде до дымка, в дымящееся масло добавить перец черный и красный острый, выложить морковь и сразу же выключить плиту, перемешать, добавить лук, залить соевым соусом, есть как в горячем так и в холодном виде. |