На Любой Вкус! - 3

Olja

Красиво очень и вкусно, я знаю! Делала такое на день рождения дочки. Только я брала уже готовый сливочный сыр со вкусом укропа и чеснока, а сверху украшала лимоном!

Olja
Классные канепешки! Очень вкусно, это я уже знаю. А еще очень красиво в твоем исполнении, так что надо будет попробовать скопировать идею к какому-нибудь приему, чтобы поразить гостей .

Оля, притащила тебе громадное спасибо за Пирог с фаршем по-гречески Такая вкуснятка!! Смели его так быстро, что даже сфоткать не успела...

Ада Леночка, пользуйтесь на здоровье!
Тигра ура! рада, что понравился! кушайте на здоровье!!!

Olja
Красивые канапешки! Но я по другому поводу. Вот. Полюбили мы от всей души твои оладушки из цуккини с шампиньонами. Умопомрачительно. И цуккини в холодильник регулярно поступают - жарь, мол..... И еше я сделала их с натертыми на терке мороженными белыми грибами. И еше пару зубчиков чеснока натираю на терке. Спасибо - так просто и вкусно!

Olja
Я тоже спасибо хочу сказать за оладушки из цукини.Только я их без грибов делала.Получились ну очень очень вкусные.Я даже неожидала етого.Спасибо огромное за рецепты.

Maniusha
Luna07

на здоровье, девочки!!! очень приятно, когда мои рецептики нравятся а эти оладушки смотрю прямо хитом становятся

а еще всем спасибо, что доверяете моим рецептикам! очень приятно!

Olja
Тут про грибы пишу. Вообше оладьи из цуккини у нас не новость. Но добавление шампиньонов дает такую ноту изысканную. Ну и белых, соответственно....

И тебе спасибо! даже если не приготовлю, то полюбуюсь!

Olja вот во что трансформировались твои нежные куриные котлетки
Спасибо за начинку!!!

Emerald очень красивый пирог! а с начинкой ты классно придумала

Каждый раз, готовя какое-нибудь наипростейшее блюдо, я убеждаюсь, что это самое вкусное! И не надо тратить много сил, времени и нервов, чтобы получилось вкусно и красиво. А еще самые простые блюда - еще и самые здоровые и диетические

Поэтому сегодня на обед у меня были овощи-гриль (я уже давала вариант овощей гриль, это будет второй вариант) с кусочком замаринованного мяса.

Итак, овощи-гриль 2



100 г шампиньонов
1/2 сладкой паприки
1 стебель лука-порея

Шампиньоны хорошо помыть. Паприку помыть и очистить от семян, порезать на четвертинки. Стебель лука-порея разделить на белую и зеленую части. Белую часть разрезать на попалам поперек, а затем еще раз напопалам вдоль. Все овощи уложить в форму для запекания (лук-порей можно капельку сбрызнуть оливковым маслом) и запекать на режиме гриль 15-20 минут. Из зеленой части лука-порея можно сделать вот такой коврик:



Подавать овощи можно с соевым соусом или любым другим, какой вы предпочитаете

Мясо-гриль


Приятного аппетита!

Это сообщение отредактировал light225 - 5.05.2011 - 11:22

Olja
Какой изыск!

Olja
А я спасибо принесла, за жульенчик. Муж попросил повторить, я его правда, опять в булочке сделала. Очень вкусненько!

Olja
Ах, какие овоши.... и плетеночка..... любуюсь вот. В рукодельи девочки ковры показывают, ну и тут тоже . Уташила.... Буду делать, а то из ревеня неудобно, а до порея не додумалась. (Биополя у нас сегодня совпали - я тоже овоши на гриле делала, правда не совсем на гриле, а на цептеровском гриллере. Цуккини пекла, тебя вспоминала. Правда соус не сырный делала, а чесночный с травками... мммм )

Ада спасибки!

belochka кушайте на здоровье! он и вправду очень вкусный, а уж в булочке тем более

Olja
Так здорово грибочки смотрятся на коврике, просто класс.

рецепт старый, оформление новое

(фотография удалена автором)

Это сообщение отредактировал light225 - 12.05.2011 - 08:46

Olja

Оленька, оформление чудесное! Не думала профессионально этим заниматься?

Oija спасибо большое за рецепт ПЛЮШЕК К ЗАВТРАКУ от меня и от моей подруги Лены.Она из этого теста делает вкусные пирожки,но тесто выстаивает в тепле.А я с дрожжевым на Вы и делаю по рецепту.И вопрос если можно.Я дрожжи засыпала в 0,5 литра молока сразу - это правильно?У меня такая шапочка через 10 минут получилась.Мокрых дрожжей у нас вроде нет, я 2 ч.л. сухих добавила.Уточните кто сколько сухих добавляет?Почему спрашиваю- звоню Лене, она мне отвечает - пачка сухих САФ-МОМЕНТ весит 11 грамм заменяет 60 грамм свежих дрожжей,всего в пакетике 2 ч.л. дрожжей - бери 1 ложечку.Иду на кухню, достаю пачечку, открываю и отмеряю в сухую чашечку ложечкой дрожжи.Итого 6 с половиной!!! чайных ложек без горки.Звоню Лене - докладываю, она сказала выбросить эту ложку Я думаю надо взять ложечку которая берет 5 миллилитров воды, наверное таких ложечек будет 2 на пакетик дрожжей.Еще раз спасибо.

Galka а я как всегда недовольна сегодня буду переделывать а профессионально бы хотелось, но для этого надо сначала учиться

ElenaD на здоровье!

Это сообщение отредактировал Olja - 29.11.2005 - 12:38

Olja
Потрясающе!!!

Olja

очень красивое оформление и коврик такой красивый!!
Оля,
скажи а что это за канапешный хлеб ?

Marymarch
marina5
спасибо!!! мне очень приятно от вас это слышать!

marina5 вообще, это просто небольшие кусочки хлеба должны быть я уже с тремя разными сортами эксперементировала.



Это сообщение отредактировал light225 - 12.05.2011 - 08:55

Olja
ясно ,спасибо,теперь поняла -на последнем фото -хлеб как наш багет.

Olja
Фотографии необыкновенные! Во всяком случае, мне очень нравятся.
А что касается канапе, то у меня все продукты уже прикуплены. На выходных буду делать.

Olja
Супер! Мне очень нравится и сама композиция и освещение, итд. . Вообще я люблю когда в фото всё слегка набекрень .

Olja
Ох!... Красиво! Ракушечка прелесть

marina5 спасибо! выходные действительно были очень классными! а на последней фотке - это и есть багет
Galka Галь, это наверное нормально, слишком критично мы смотрим на свои работы
Lucjonok да я бы с удовольствием, но пока не могу (ни денег, ни знаний пока не хватает), но может в будущем что-то и сделаю.

Olja
Олечка, вот прибыли мои канапешечки. Свежего укропа тогда не было под рукой, пошел в дело сухой. Получилось очень вкусно! Спасибо тебе за замечательные рецепты!

Olja
Оля принесла твои оладушки, очень понравилось, вкусно, спасибо за такой замичательный рецепт