На Любой Вкус! - 3

Emerald детям точно понравится
buratino радуюсь кушайте на здоровье!
Ангел вау, какие красивые! рада, что понравилось

Девчата, я теперь совсем редко появляться буду. Я теперь на двух работах работаю и не дома, как раньше, а в офисе. Форум читаю постоянно, только писать некогда. Но рецептами с вами делиться все равно буду!

Салат с соленым лососем



салат айсберг
помидоры-черри
огурец
соленый лосось
кунжутные семечки
оливковое масло
лимонный сок

Салат порвать руками. Огурцы и рыбу порезать соломкой. Помидоры порезать пополам. Смешать оливковое масло, лимонный сок и кунжутные семечки. Заправить салат. Очень вкусно с теплой чьябаттой.



Приятного аппетита!

Это сообщение отредактировал light225 - 4.05.2011 - 23:56

Olja спасибо за рецепт правильных плюшек(так сказали мои дети)
пекла несколько дней назад ,донесла только сегодня

Вот сегодня было немного свободного времени и решила я себя побаловать
Что из этого получилось, вам решать. Но мне очень понравилось, сижу, урчу от удовольствия!

Грибные корзиночки



На 6 корзиночек:
Тесто:
Как для пиццы от Yelena. На 6 корзиночек нам надо половина количества теста.

Начинка:
150-200 г свежих шампиньонов
2-3 маленьких репчатых луковицы
50 г сметаны
соевый соус
3 помидорку-черри
6 веточек зелени (я брала орегано)

Делаем тесто. Даем ему подойти. Пока тесто подходит делаем начинку.
Шампиньоны хорошо промыть и нарезать тонкими дольками. Лук очистить и мелко порубить. Потушить шампиньоны и лук почти до готовности. Добавить сметану и соевый соус. Я не даю кол-во соевого соуса, так как это зависит от вашего вкуса. Но соевый соус придает безвкусным шампиньонам грибной вкус. Потушить еще 4-5 минут.
После того как тесто подошло, разделите его на 6 шариков. Раскатайте каждый шарик в тонкую лепешку и эти лепешки уложите в форму для маффинов в виде корзиночек (основание и стенки). Наполните каждую корзиночку грибной начинкой. Выпекайте корзиночки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут (или пока края корзинки на зарумянятся).
Украсьте каждую корзиночку половинкой помидорки-черри и веточкой зелени.



Приятного аппетита!

PS: не забудьте подать бокал хорошего вина!



Это сообщение отредактировал light225 - 5.05.2011 - 11:06

Olja я Ваша на веки Вкуснющий пирог!!!

Olja
какую красату ты зделала и думаю, что вкусно, рецепт забрала.
Я сегодня делала на ужин "Картофель Дофин запечённый под сыром", нам очень понравилось, только фотка не загружается на мой фото альбом, поставлю в ужинах когда муж придёт, он мне пожет вставить.
Спаибо тебе за замичательные рецепты.

Emerald радуюсь!!!

Olja Оленька, какая прелесть твои корзиночки, надо обязательно попробовать!

Olja
Оля, я такой соус с шампиньонами делаю в микроволновке. С корзиночками-идея. Обязательно попробую.

VEERA я даже не догадалась использовать микроволновку
Oxana-MONAMI

Olja
А тебе от нас - тысячное спасибо за оладушки из цуккини с шампиньонами! Каждый раз, когда едим их, получаем неописуемое наслаждение (даже муж, который цуккини не признает)

Olja
какие красивые! сразу видно руку дизайнера

Olja Олюшка, я к тебе со спасибой за польпетте и нежные куриные котлетки. Котлетки теперь в моих фаворитах. Кстати я и мясо очень люблю приготовленное по такому принципу, а из курицы не пробовала еще. Теперь только так и буду делать.

Olja
Какая красота! Какая ты выдумщица, отличная идея.
Принесла спасибу за салатик с соленым лососем. Никогда бы не подумала, что помидоры так хорошо с ним сочетаются.

Сэнди спасибо!
Galka кушайте на здоровье, тем более они такие полезные
MaKosh спасибки
Lucjonok Яночка, на здоровье! очень рада, что понравились
IRENA очень радуюсь кушайте на здоровье! а рыбка мне кажется со всеми овощами нежными сочетается. Мы просто привыкли с огурчиком и укропом, а надо же эксперементировать

У меня сегодня гости. Для них сделала вот такую вкуснятину от Ayn.
Ayn спасибо большое! я конечно сделала с небольшими отступлениями, но выглядит очень вкусно!

Банановый рулет с творожной начинкой от Ayn



Это сообщение отредактировал light225 - 5.05.2011 - 11:16

Olja
Да уж, от такой красоты аппетит точно будет приятным .

Olja огромное спасибо за нежные куринные котлеты, очень вкусно!!!!

light225 на здоровье!!!

Спасибо за оладушки из цуккини с шампиньонами Очень нежные получились!

Olja Оль, рулетик обалденно выглядит - такой праздничный!

Emerald Оладушки - вкусняшки!

Olja
У меня вопрос, из-за фруктов в начинке сахар уменьшала?
У меня теперь куча компотов открытых стоит в холодильнике, баночки под куличики пошли.

Ада спасибки, дорогая
Emerald ух, какие аппетитные!!!
Galka старалась он еще и очень вкусный получился, 3 взрослых съели его за один присест!
IRENA нет, не уменьшала. У меня правда и фрукты были не очень сладкие, а сверху была кисленькая глазурь, поэтому всё в балансе получилось.

Olja

Оленька!!!

Огромное тебе спасибо за рецепт " Вишнёвого пирога"! Получился очень вкусный - нежный, фруктовый! И очень-очень вишнёвый!

Olja
Спасибо!

Gjessi на здоровье! рада, что понравился пирожок

IRENA не за что пеките на здоровье!

Olja
Ещё несколько воскресений назад делала твой замечательный Жюльен, да всё некогда было фотки поставить. Получилось очень вкусно. Курочка была жареная и дала замечательный привкус, а уж как чудно было бы с копчёной! Самый вкусный способ приготовления грибов, спасибо тебе большое ра рецепт!



Кстати, Оля, под твоим влиянием и в частности для этого жюльена купила порционные формочки

Мне тут прислали спец-рецептик, так сказать спец-задание Приятного аппетита!

(Автор удалила фотографию и рецепт, восстановить не удалось.)

Это сообщение отредактировал light225 - 8.05.2011 - 07:34

Olja
Красивое задание прислали.

Olja Какая вкуснятина! Красиво!