Украшение тортов-8

Luna07 нет слов, шикарные розы!!!
Tanjuta хорошая идея надо попробовать
crazy вот это симпатюлька получился у тебя, мне очень нравится

MaKosh Тоортик такой делается элементарно, на самом деле, есть форма для выпечки шара - вот для футбольных мячей, например. Пекут в такой форме а потом украшают, ничего сложного
crazy Тортик отличный! Распашенку мы давно тебе хвалим, да и остальные украшения хороши. Молодец!

тортик для свекрови на 8 марта


а это для доченьки, творожный десерт

Sardana Какая прелесть!

Tanjuta, роза у тебя получилась великолепная, как ты аккуратно её слепила! Выглядит как настоящая.
Crazy, торт очень красивый - нежный, изящный, всего в меру! Поздравляю!
Sardana, У тебя отличные тортики получились!!! Молодец!

crazy
очень красивый торт!!!!
молодец!

Sardana
красиво!...и русалка такая милая

Sardana симпатичные тортики

Annushka 100, Hochluschka, Marina2005, Generalsa, Iwa, crazy, Sardana, Ватилина спасибо, буду рада если идея найдёт своё применение

crazy должна продаваться в отделе для выпечки, но не во всех супермаркетах, у нас я нугат видела только в "eurospar"
торт с распашонкой вышел чудесно, зря ты на него наговариваешь, талант не спрячешь

Generalsaничего растапливать не нужно, работать как с марципаном, только эта паста более мягкая и липкая, поэтому руки всё время должны быть в какао-порошке. Пробовала с сахарной пудрой делать, но розы тогда получаются бледные и смотрятся мокрыми. В холодильнике готовое изделие подстывает и хорошо держит форму.

Технология лепки: отрезаем небольшой кусок нугата, мнём его в руках (недолго) вместе с какао-порошком, разминаем пальцами в лепёшку, неважно какой толщины, кладём на рабочую поверхность (можно предварительно присыпать какао), нарезаем кружочков, и далее как в инструкции к марципановым розам, только лепесткам можно придать форму сделав краешки более тонкими с помощью пальцев (пальцы в какао);

Sardana молодец

Sardana Красиво и необычно

Sardana
Какие цветочки хорошенькие! А у русалки хвост из чего? Из мастики?

Sardana, Ватилина, Annushka 100, crimchanca, Nadeya, Tanjuta
спасибо за комплименты!

Tanjuta
а у нас Eurospar'a нет! И не припомню, чтобы в других магазинах такую пасту видела - я же в последнее время очень тщательно изучаю сортимент местных отделов для выпечки!
А на мой тортик я не то, чтобы наговариваю, я просто знаю, что он бы еще лучше получился, если бы у меня времени побольше было. Я так-то по жизни халявщица приличная , а вот в своих "творческих" работах стараюсь даже самые незначительные детали как можно тщательнее продумать и проработать. А если по каким-то причинам этого сделать не удается, то долго успокоиться не могу. Просто какое-то неудовлетворение остается!

Sardana
симпатичные какие тортики!

crazy Spar у нас есть , посмотри там а еще может быть в check-in

Sardana! Как повезло свекрови! А Русалочка(кукла)-это ещё и подарок доченьке?

Hochluschka
Spar у нас раньше был, но уже давно закрылся. Если где-нибудь мимо проезжать буду, то, конечно, загляну, но специально ехать и искать другой Eurospar пока не хочется. А check-in - это тоже супермаркет? Я что-то такого вообще не знаю!

Luna07, потрясающе красивый торт! Необыкновенно волнующие розы! На них даже капельки росы! Наташенька, как такие розы сделать, а?

Tanjuta, великолепная розочка из нугата. Танюш, а можно на пакетике прочитать состав этой пасты?

crazy, какой замечательный тортик получился, розовенький и невесомый! Как такую бабочку сделала? Из чего?

Sardana, умница! Такие тортики душевные, со своей изюминкой:)

Викуль, спасибо! А как бабочку делать, посмотри здесь.

Девочки, пошлите меня пожалуйста, только очень быстро ( собралась в магазин ), на рецепт роз из маршмело.

crazy
дэвушка, специально для тебя сфоткала...в эдеке покупала сегодня
а говоришь все магазины проштудировала

enotik
Лен, рецепт очень прост, купи конфетки, растопи 10 секунд с ложкой воды или лим.сока в микроволновке, а потом подмешивай сахарную пудру до тех пор, пока не будет липнуть к рукам...

Nadeya , огромное мерси

Nadeya
Эй, я не говорила, что по поводу этой пасты магазины штудировала! К тому же она у Таnjut'ы совершенно по-другому выглядит! Но за фотку спасибо, может, куплю сёдня. Правда, не знаю, возникнет ли у меня когда-нибудь желание, из этой пасты розочки лепить - я ведь сам нугат до того не люблю, что у меня уже от одного слова подташнивать начинает!

Viki сахар, зёрна лесных орехов, какао-масло, сладкая молочная водичка (та водичка которая накапает, если мы подвесим творог например), какао, эмульгатор
Вика, я думаю тебе проще будет глюкозу найти, и сделать массу для лепки из шоколада.

crazy так зачем тебе этот нугат, если ты его терпеть не можешь, лепи из шоколада.

Tanjuta
честно говоря, исключительно затем, чтобы возни было как можно меньше!

crazy ну насчёт возни не торопись делать выводы, пока не попробовала, удачи

crazy
Generalsa
Hochluschka
Iwa
Sardana
Девочки спасибо милые.Роса это сироп.А краски у меня от Wilton.

crazy
Украсила ты на славу.Мне очень нравится розовый тон.Бабочка классная и кубики.Ну распашонка я уже тогда восхищалась.Молодчина.

Ватилина
Sardana
Viki
И вам девоньки спасибо большое.Вика а чё про розы расказывать даже незнаю.Я например всегда леплю сначало конус а затем кручу куглешки и их разминаю в лепесток.Вот и всё.

Tanjuta
Таня спасибо за идею с нугат.Возьму на вооружение.

Девочка а на счёт роз из шоколада необезательна глюкоза.Можно взять мёд или патоку (так вроди называется).

Tanjuta
так, если его варить не надо - это уже однозначно меньше возни! Или я что-то неправильно поняла??

Luna07
спасибо! А я ведь эту распашонку уже чуть не выбросила! Я на нее как-то воды капнула, и от этого пятнышко осталось, поэтому я вообще-то новую делать хотела. Но как я вчера обрадовалась, что тогда все-таки рука не поднялась ее выбросить!
А от твоих роз я до сих пор балдею! Просто не могу перестать о них думать!! У меня теперь одна цель в жизни - научиться делать такие же изумительные розы!! Но они такие у тебя живые получились, что мне просто браться за них страшно!

crazy
Luna07
Девочки!! Торты изумительные!!
Наташ, розы великолепные!!!! Живы\е!!!!
Женя, какие миленькие розово-фиолетовые тона, мои любимые!! Очень!!!

crazy
Научишся.Я их делаю редко это вроди если не ошибоюсь был 4ий раз.Да и тренероватся толком нельзя из за детей.Вот так по спешке всегда.Мне например у других девочек нравятся розы но такие я сделать почемуто немогу.Да и материал играет большую роль.Если мастика хорошо лепится то и делается всё по секундам.Так что неунывай и всё получется.А если что свести,помогу чем смогу.(ну вот выразилась тут как учитель.Но я не такая. )