Ужин или обед - 10

crimchanca ой как вкусноооооо, обязательно попробую сделать на этой неделе Спасибо за рецепт.

Вишенка, это, правда, очень вкусно и можно использовать не только свежую курицу, но и остатки курицы от обеда.

а мы ужинали совсем скромно: отварная картошка,капустка от енотик,
и рулет из фарша

Neumar, подумаешь - сkромно, зато как вкусно! Я вообще люблю простую еду. Картошка, капуста - что может быть лучше?

Переложила.. надеюсь теперь всем будет видно!

Тигра ого! вот это блины!!!!

У нас сегодня пирог по-гамбургски с кислой капустой, яблоками и колбаской. Неожиданное сочетание, но мне понравилось. Рецепт вот

а у нас сегодня по мотивам известной баклажаньи -
Цуккинья!
Слой кабачков цуккини - слой мясного фарша - снова слой кабачком цуккини - слой фарша - и опять слой цуккини. Хлито смесью томатного сока и сливок (подсоленого и поперченного) и немножко сыра для золотой корочки

в первозданном виде, после духовки


и ээ..так сказать в сервированом

Девочки - спасибо всем за отзывы! Оказывается так приятно слышать (читать) похвалы!!!
Vlasta нога просто супер!!! так захотелось поросеночка!!!
Galka в картошке серединку просто размяла с грамулькой йогурта нежирного (худаемс) - а очень хочется сделать с бекончиком и грибами... но это позже
Oxana-MONAMI брокколи и цветную капусту я всегда ем сырыми - изредка вареными на пару... мне сырые больше нравятся

Вишенка ой! так захотелось печеночки! завтра точно сделаю!

crimchanca урааааа!!! теперь и ты с фотиком!!! Вот то что на первой фотке выглядит шикарно!
MaKosh окончательно захлебнулась слюной!

Вот теперь мой "диетический ужин" - морковка и буряк по корейски, трава и котлетки по мотивам Енотика - только я вместо курочки положила тофу и другие овощи. Наверное что то не так сделала - но не очень мне понравилось... хотя идея просто супер! хочу попробовать все же с курочкой сделать. Думаю будет намного лучше!

Marika, то, что на первой фотке - начинка для второй. Фото - первые в моей жизни, поэтому выстраданные, учусь с трудом уменьшать, вставлять, вчера что-то в фотошопе нажала - сын до сих пор разбирается. Мarika, ужин у тебя вкусный и фотка классная! когда я научусь такие делать?

Makosh, твоя цукинья - загляденье! Такая красавица и в первозданном виде и в сервировaнном. Кабачки сырые ложила?

neumar Скромненько, но со вкусом!

enotik Красивый какой!

MaKosh Отличная идейка с кабачками!

marika Какой у тебя ужин аппетитный

marika

Спасибо


enotik

Какая красота! И рецепт какой интересный, никогда о таком не слышала.


MaKosh

А решеточка твоей цуккинье очень к лицу У вас такие крупные цуккини, очень они русские кабачки напоминают, а у нас тонюсенькие.

Тигра блинчики ооочень хорошенькие!
neumar просто , но вкуснооо
enotik классный какой ммммм Спасибо за рецептик
MaKosh цуккинья знатная получилась, вкусно))
marika спасибо)А у тебя хороший диетический ужин. Вот как бы мне на такие ужины перейти?

ну ничего себе! сколько тут всего за выходные появилось!
все так вкусно смотрится! няма-няма!
а мы в выходные ели пиццу и макароны (много макарон ) - так что показывать особо нечего

а! вот, вчера на десерт испекла я банановые кексики от Аины:

пойду ей "спасибо" скажу

Я опять как-то скромно готовила несколько дней - что выкладывать было нечего, а вот вчера сделала себе - Брокколи с острым соусом



А Саше я сделала рис со свининой в томатном соусе

Девочки, а я показываю вчерашний обед, т.к. фото сегодняшнего еще нет. Это салат "Таббуля", суп с фрикой и "Фрика с курицей".

crimchanca Вера, вкусно как, а что такое фрика, это не бургул?

Dolgad Симпатюльки, а у меня бананы сегодня закончились

LiR Маш, у тебя как всегда - буйство красок и вкусноты А рецептики где?

Oxana-MONAMI спасибки!!!

Рецепт брокколи тут

А рис со свининой делала очень просто:
Отварила рис, свинину порезала кусочками и обжарила до корочки на большом огне. Поджарила лук. Потом смешала рис с мясом и с луком, и залила все это томатами кусочками в собственном соку (покупные). Подлила чуточку воды, потушила минут 10-15, посолила, поперчила, посыпала укропом и все! Готово!!

LiR Спасибки!

Oxana-MONAMI всегда к Вашим услугам!!!

Oxana-Monami, Оксана, фрика - это не бургуль, это зелёная (неспелая) пшеница, обожженная в колосьях над огнём. Поэтому у неё запах и вкус копчёности.

crimchanca Вера, как интересно, я видела здесь у нас только сухую какую-то пшеницу, чем-то на перловку похожа, а зеленую не встречала, вот от тебя узнала о многих продуктах

а мы кушали рисовую вермишель с бужениной от Лайла , солёные огурчики и бутербродики с селёдочным маслом . и чай с тортиком чудо от Skandi вкусно еле успела сфоткать.спасибо Лайла за вкусную буженину!!

neumar

Тортик и правда - чудо! Очень вкусно выглядит. А ты ссылочкой на него не поделишься? Что-то я его в путеводителе по тортам не нашла.

А мои мужчины на ужин заказали щи из квашеной капусты с грибами. Вот они, еще только сварились:




А на сладенькое Трюфель от Аин( ну очень вкусно!)

Galka спасибо этот торт и правда очень вкусный.коржи катаются правда тонко
но когда раскатываешь на бакпапир процесс превращается в удовольствие
а взяла я этот рецепт в кулинарной книге
www.good.cook.ru/cookbook/index.php ссылки не умею ещё делать

neumar

Спасибо, пойду сама схожу туда.

Какая у всех вкуснятина!
А я сегодня первый раз сделала лазанью, получилась очень вкусная.

crimchanca
то-то мы в детстве любили натаскать колосьев с колхозного поля и над костром (или вечнм огнём (извините) их обжаривать...

А цуккини да, сырые были.

Galka вроде маленькие у нас цуккини, толщиной ну максимум 3-4 см.

Natilla
....и очень красиво!

neumar
enotik
MaKosh
marika
Dolgad
LiR
crimchanca
Сэнди
Natilla
Девочки, действительно глядя на ваши фотографии можно слюной захлебнуться! Пойду бродить по ссылкам. А я сегодня пекла грибной пирог. очень вкусный получился. Рецепт сейчас поставлю в несладкой выпечке.
А еще делала булочки по Викулиному рецепту дрожжевого теса, пойду сейчас в спасибки. Еще был салатик, но его утащил голодный муж, пока я все остальное фотографировала