Бессовестно пользуюсь тем, что тема старая перевалила за 20 и открываю новую своими кривоватыми сушами со спаржей, с крабовыми палочками, с лососем и огурцом и ... копченой скумбрией
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед - 10 |
| Автор: MaKosh 15.02.2005 - 03:51 |
| Ужин или обед - 9 Бессовестно пользуюсь тем, что тема старая перевалила за 20 и открываю новую своими кривоватыми сушами со спаржей, с крабовыми палочками, с лососем и огурцом и ... копченой скумбрией |
| Автор: IRENA 15.02.2005 - 05:37 |
| MaKosh Какие красавчики! Мы тоже делали на Валентина сущи. Только фотки нет, не успела сделать, все так быстро съели.  |
| Автор: belochka 15.02.2005 - 07:13 |
| MaKosh мммм!!! какие красавчики! а в соусах что там такое зеленькое? |
| Автор: Anita 15.02.2005 - 07:37 |
| MaKosh Молодец, ты смотрю во всех темах отметилась  Я купила 3 месяца назад, всякие прибамбасы для суши, но еще ни разу не делала. Морально настраиваюсь  |
| Автор: Alyona 15.02.2005 - 07:39 |
| MaKosh Ой, Оль, молодец какая! Я суши обожаю, но считаю, что из так сложно делать, что даже не пытаюсь... |
| Автор: STORM 15.02.2005 - 09:03 | ||
| Galka Какая интересная идея салата!!!! Век живи - век учись! Пошла в Тескому, покупать формочки сердечком... И тортик тоже здоровский!!! Julchen Какая аппетитная у тебя курочка! А рис... это мое самое любимое блюдо! Sonulya Никогда не пробовала равиоли... выглядит очень заманчиво и аппетитно! Такая фотка красивая... MaKosh Ольчик, я так понимаю, "не выдержала душа поэта..." Очень даже они и не кривые, твои суши! Так хочется попробовать... Можно я утяну кусочек :смайлик с умоляющим взглядом: belochka Можно я за Олю отвечу?
Это Васаби. В японской теме об этой приправе много говорили. Это японский хрен. |
| Автор: Galka 15.02.2005 - 09:19 |
| MaKosh Оль, главное, чтобы они мужу понравились! STORM Идея, и правда, оказалась удачной А я уже и не ожидала от себя такой прыти. |
| Автор: naina 15.02.2005 - 10:04 |
| А это кусочек нашего праздничного ужина Салатик с крабовыми палочками от Енотика и малосольная семга с медом  |
| Автор: Emerald 15.02.2005 - 11:05 |
MaKosh Изысканно и вкуууусно  naina а что это за семга с медом? а? |
| Автор: Dolgad 15.02.2005 - 11:12 |
| Galka - Галочка, прелесть какая твои сердечки! Sonulya - равиольки так тоненько раскатаны, супер! нежненькие! Emerald - ой, я тоже огурцы сердечками нарезала вчера  MaKosh - красивенькие суши! для меня это вообще непостижимое искусство naina - очень празднично выглядит! а у нас вчера были канапешки из огурца с крим-чизом, помидорки с моцареллой - все в виде сердечек... брускетта с томатным топпингом тоже в виде сердечек в качестве основного блюда - рыбка запеченая с картошкой (я тут уже давала рецепт) рыбка была Denticе (не знаю, как по русски она называется, даже по английски не знаю)  но получилась супер нежная и вкусная....ммм....  а на десерт тирамису и Аинины шоколадные трюфели... короче, праздник удался |
| Автор: LiR 15.02.2005 - 11:55 |
| MaKosh я тоже суши наднях делала!!! Только вот фотика рядом не было! naina Семга с медом -что за зверь?  Dolgad я как всегда оторваться не могу от твоих фоток - красота!!! А у нас на ужин Жульен в Булочке рецепт тут - Вкуснотища!!!  |
| Автор: Ада 15.02.2005 - 13:27 |
| Девочки, какие вы се-таки молодцы! Видно, что все ваши праздничные меню сделаны с любовью! Так все изысканно и вкусно для ваших любимых ! Ну, а я вчера попробовала 2 новых блюда. Первое - курзе. Рецптик мне дала eva, за что я ей очень благодарна. Курзе - это те же пельмени, только чуть попикантнее, с кавказским, так сказать, акцентом.  Красотой мои курзешки не отличаются  , ну не получился у меня защип косичкой с первого раза. Но внутри они вкусные, правда !А еще я делала перевенрутый апельсиновый тортик по рецепту Ирины Кутовой. Тортик получился нежнейший! Я вам его сейчас покажу, только чур не смеяться  ! Ну нет у меня дизайнерского таланта! А в кривые ручки не понесу, как хотите  , потому что торт вышел очень вкусный! |
| Автор: Olja 15.02.2005 - 13:33 |
| Dolgad столько наготовила! ай, молодца! LiR а какие булочки использовала? Ада Лен, а в каком месте смеяться??????? очень всё красивенькое, у меня аж желудок к спине прилип, как есть захотел! |
| Автор: Ада 15.02.2005 - 13:40 |
| Olja Спасибо! |
| Автор: Olja 15.02.2005 - 13:42 |
| Ада серьёзно! пойду что-нибудь сготовлю! |
| Автор: Плюшка 15.02.2005 - 13:42 |
| Ада , у меня защип тоже такой же получается, но ведь главное что внутри? А тортик просто отпад! какие кр. ручки?! Это в торты ставить надо! |
| Автор: Ада 15.02.2005 - 13:48 |
| Плюшка Спасибо!!! |
| Автор: LiR 15.02.2005 - 13:50 |
| Olja у нас продается такой хлеб - Ромашка, где 7 булочек скреплены между собой в цветочек. Ну а впринципе, нужны булочки из сдобного теста, как в советское время булочки к завтраку, с плотной корочкой. Ада тортик обалденный!!! |
| Автор: Оленька 15.02.2005 - 14:30 |
| MaKosh, ням-ням. А я вот боюсь их делать.Кажется,что очень трудно. LiR, слов нет. Ада,кикие кривые ручки? Такое произведение надо в рамку и на стену,вместо картины. |
| Автор: LiR 15.02.2005 - 14:34 |
| Оленька Спаисбо! А суши делать легко - это только кажется, что сложно. Попробуй! Я поначалу тоже боялась, а сейчас - полчаса и блюдо суши и ролл готово!!! |
| Автор: Elludmila 15.02.2005 - 15:03 |
| День Валентина все же не прошел мимо ваших-наших обедов и ужинов . Столько оригинальных идей!!! Galka Я обалдела от такого Валентиновского салата  . Очень- очень симпатичный получился!MaKosh Аппетитные суши. И в каком же месте они кривоватые, что-то я не заметила. naina Легенький такой ужин. И меня заинтересовала семга с медом, поделись опытом плиззз. Dolgad Еще бы с таким хорошим меню праздник просто не мог не удастся .LiR Ты как всегда блещешь оригинальными идеями. Забираю рецепт с собой. Ада Вау, как красиво! Это не тот случай когда смеяться надо . |
| Автор: Hochluschka 15.02.2005 - 15:12 |
| Ада Тортик просто оболденный !!!Про крывые ручки.... даже не думай, все вышло просто чудесно ! LiR Ты как всегда на высоте !! жульенчик вышел ну очень апетитный ! DolgadОль, посмотрела все твои вкусности сегодня и подумала как же повезло мужу ! MaKosh Суши просто супер !! Я тут сижу слюной давлюсь ! |
| Автор: naina 15.02.2005 - 15:14 |
| Emerald Dolgad LiR кто-то из девочек в рыбной темке давал рецепт , как солить семгу, где вместо сахара использовался мед. Я попробовала - класс! |
| Автор: LiR 15.02.2005 - 15:22 |
| naina спаисбо - пошла в рыбную тему Hochluschka Elludmila Спасибо! Мне очень приятно!!! |
| Автор: Elludmila 15.02.2005 - 15:22 |
Мы вчера скромно отметили день рождения мужа (основное торжество будет в субботу). Я приготовила естественно Оливье и "Оригинальную Мимозу" (фотки делались впопыхах, так что сорри) Олины кебабы (хорошо пошли ) И брауни "Каппучино" попыталась изобразить в виде сердечек. Основа получилась идеальная, а вот дальше я успешно все это испортила своими кривыми ручками  . Но вкус этого шоколадно-крим чизового произведения невозможно испортить ничем - это изюмительно!!! Всем девочкам спасибо за вкусные рецепты и идеи. |
| Автор: enotik 15.02.2005 - 15:30 |
Мой сегодняшний обед в китайском стиле. Рецепт чуть позже |
| Автор: LiR 15.02.2005 - 15:39 |
| Elludmila ничего себе скромненький семейный ужин! Что же будет на основном торжестве? enotik красота!!! |
| Автор: Galka 15.02.2005 - 16:05 |
| Dolgad Оль, от одних названий уже слюнки текут! LiR Как ты здорово придумала булочки для тарелочек использовать. Молодец, очень интересная идея! Ада Ого! Сколько тут красоты! Тортик бесподобный!Elludmila Спасибо Кебабчики - такие симпатяги и десерт - просто изумительный. А я вот все не решусь на эти Алинины брауниз.enotik Заинтриговала ты своей фоткой Что же это такое интересное, воздушно-белое? |
| Автор: Olja 15.02.2005 - 16:20 |
| Elludmila как всё аппетитно рада, что кебабчики понравились enotik какое белоснежное что-то! буду ждать рецепт Galka Галь, я тоже всё никак не решусь, но запланировала на свой ДР |
| Автор: Galka 15.02.2005 - 16:34 |
| Olja Вот хорошо, я посмотрю еще и на твои, может тогда созрею |
| Автор: Olja 15.02.2005 - 16:40 |
| Galka мой обед:  рецепт здесь |
| Автор: Oxana-MONAMI 15.02.2005 - 16:40 |
| MaKosh Никогда не ела суши, вижу, что многое потеряла naina Вкусно как! Dolgad Жаль, я далеко живу, а то б на ужин напросилась LiR Как всегда, прелесть, Жульен в булочке взяла на заметку! Ада Леночка, какая вкуснятинка, сейчас пройдусь по ссылочкам, а тортик какая прелесть! Elludmila Все такое вкусное! Я тоже на брауни глаз положила, на днях хочу попробовать, сегодня рецепт перечитала enotik Заинтриговала своей фотографией, ждем-с! Olja Пока я тут писала, ты уже фотку поставила, чуть язык не проглотила. Как вкусно!!!! |
| Автор: Dolgad 15.02.2005 - 17:04 |
| LiR - спасиб! мне очень понравился твой жульен в хлебе! Ада - классные "пельмешки", тортик вообще такой солнечный! Olja - старалась я старалась! а пока старалась и готовила вчера, Пупка на ковер написала (наверное, обиделась, что мы ей Валентинку не привели )Elludmila - да, и кебабчики хорошо идут и капучино! проверяла лично Hochluschka - спасибо! enotik - очень очень по-китайски выглядит! Galka - спасиб! Oxana-MONAMI - да не так уж и далеко вы Olja - побежала смотреть рецепт |
| Автор: enotik 15.02.2005 - 17:16 |
| Добавила ссылочку |
| Автор: Viki 15.02.2005 - 17:16 |
| MaKosh, ну ничего себе суши! Обалдеть! Для меня это высший пилотаж! naina, какой у вас красивый и аппетитный ужин:) Прямо на мой вкус:) Dolgad, какая рыбка с картошкой! Всё такое румяное:) LiR, какие оригинальные жюльенчики! Потопала по ссылке:) Ада, твои курзешки очень классные. А торт - полнейший восторг! Никаких кривых ручек:) Elludmila, красивая "мимозка", так хорошо видны все слои. И люляки ровненькие и аппетитные. А сердечки - великолепны!:) enotik, ух тыыыыыыы! Какой шикарный китайский обед. Ждём рецепт:) Olja, какой шикарный обед! Что-то между пирогом и запеканкой? да что гадать, пошла по ссылке:) |
| Автор: Olja 15.02.2005 - 17:27 |
| Dolgad как же вы про Пупу забыли Viki вкусно!!! |
| Автор: Dolgad 15.02.2005 - 17:32 |
Olja - не забыли она тоже получила свою порцию рыбы с овощами  все, больше не оффтопю |
| Автор: Оленька 15.02.2005 - 17:32 |
| Elludmila, с Днем Рождения мужа. Сердечки-произведение. А кебабы вообще ,так и просятся в ротик прыгнуть. enotik,китайская красота. Ждемс рецептика. |
| Автор: Сэнди 15.02.2005 - 18:42 |
| Ада Какой торт красивый! Зачем прибедняешься? MaKosh naina Dolgad LiR Elludmila enotik Девочки, я такая голодная! Сейчас все у вас съем! |
| Автор: Elludmila 15.02.2005 - 18:46 |
| Девочки, всем большое спасибо! LiR Спасибо! А что будет в субботу я и сама еще не очень представляю. Планов громадье, а вот справлюсь я со всем этим или нет время покажет. Galka, Olja Девочки, глаза боятся, а руки делают. Эти брауни делаются очень легко. Я делала брауни как писала Алина, разделила на два дня. Сначала испекла сами брауни, а на второй день занималась обедом и в промежутках доделывала пирожные. Попробуйте, оно того стоит .Dolgad Спасибо! Твоя рыбка тоже хорошо идет, проверено лично .Viki  Оленька Обязательно передам мужу поздравления |
| Автор: MariaL 15.02.2005 - 18:55 |
| MaKosh Сушиииииии Да ещё и со скумбрией. Мммм, вкуснятина!Dolgad Какая картошечка аппетитная, она со мной с экрана бессовесно заговорить пытается LiR Очень оригинальное исполнение жульена. А булочки потом тоже съедаются? Ада У тебя апельсиновый торт прям светится как кусочек солнца Elludmila Какие кебабчики душевные! Мы их тоже весьма уважаем. enotik Очень мне твой обед нравится Побегу в темку за рецептом. |
| Автор: Sonulya 15.02.2005 - 19:05 |
| MaKosh Ммм...суши naina Классный "натюрморт" Dolgad Красавица рыбка. LiR Обожаю жульен, да еще и в булочке. Супер идея! Ада Пирожок прекрасный. Интересно бы ещё узнать поподрбонее как ты так здорово кузе залепила Elludmila С именинником тебя! Видно, что ужин удался на славу! enotik Какая китайская красота! Olja Супер! Dolgad STORM Спасибо |
| Автор: Sonulya 15.02.2005 - 19:19 |
А у нас вчера была вот такая картофельная запеканка. На срезе:  Ну, а коли праздник, то конечно и десерт. Мужу фрукты в шоколаде, а мне вот такой фруктовый салатик  |
| Автор: LiR 15.02.2005 - 19:26 |
| MariaL ага, булочки тоже едят. Они получаются хрустящими и пропитанными жульеном - очень вкусно!!! Sonulya люблю фрукты со сливками!!! |
| Автор: belochka 15.02.2005 - 19:43 |
| STORM Спасибо за подсказку! Ада Лена, а я засмотрелась на твой пирог, такая солнечная горка! И мне кажется, аккуратно выложена! а с Курзе сколько терпения надо! Молодец ты! Dolgad Как разнообразно! Всегда смотрю на твои фотографии и Италию с ароматной кухней вспоминаю. naina Какое интересное необычное сочетание! LiR аппетитно смотрится! Elludmila Как всё красиво-то!!! enotik Вкуснятина! Люблю я такие обеды! |
| Автор: belochka 15.02.2005 - 19:50 |
| Olja Дааа, я на твой пирог посмотрела и пошла перекусила!!! Sonulya как у Вас вкусно!!! А фруктыыыыыыы!!! |
| Автор: Emerald 15.02.2005 - 21:13 |
| Olja какой вкусный пирожок Sonulya какой салатик а малинка-то какая Да и вообще у всех так все вкусно, в эту темку нельзя голодной заходить У нас на ужин было мясо пикантное с салатом с фасолью. Ну и роскошное блюдо: слоеные хачапури. Всем рекомендую! Получилось ну очень вкусно! Сама не ожидала   |
| Автор: MaKosh 15.02.2005 - 21:19 |
| Пасиба всем за комплимент сушкам Galka ага, главное - чтобы мужу... |
| Автор: Oxana-MONAMI 15.02.2005 - 21:55 |
| Sonulya Какая прелесть твоя запеканочка, так бы и съела Emerald Как вкусно!!! А хачапури и вправду роскошное получилось, пойду за рецептиком |
| Автор: Вишенка 15.02.2005 - 22:32 |
| MaKosh, Оленька суши замечательные! naina, вкусно Dolgad, очень аппетитно LiR, какие булочки, все бы съела Ада, курзе и тортик ….. слов нет! Elludmila, очень вкусно! Поздравляю с Днем рождения мужа) Здоровья, любви, удачи и добра Вашей семье! С такой замечательной женой по другому не может быть! enotik, как же вкусноооооо Olja, лежу под столом))))))) Хочууууууу… Рецептик унесла Sonulya, запеканочка суперр!!!!!! Emerald, как всегда очень и очень |
| Автор: сирийка 15.02.2005 - 23:13 |
| Какие молодцы,как все вкусно!!!!Olja Хочу такое блюдо,какая вкуснятина!!! |
| Автор: Natilla 16.02.2005 - 01:11 |
| Ада Galka Девочки, мне так приятно, что вам нравятся мои фотографии! А мне - ваши, так что это у нас взаимно! Galka Замечательная идея - порезать овощи сердечками! А как ты это делала, сначала кружочками резала а потом из них сердечки? Торт очень аппетитный, никакой он не кривенький, нормальной наполеоновской формы Sonulya Твои равиоли очень вкусно смотрятся, надо будет попробовать этот рецепт. Вишенка Ты столько вкуснятины наготовила! Гюльчатай Fishka Очень интересные рецепты мяса с фруктами, а я никогда не пробовала такое сочетание. Viki Торт очень симпатичный и такой высоченный! Maya Плов на природе - это здорово! Julchen Balepия STORM Как вкусно выглядят ваши ужины! |
| Автор: Galka 16.02.2005 - 01:23 |
| Natilla Наташа, ты абсолютно правильно догадалась: свеклу, морковь и огурец порезала на круглешочки, а уже из них сердечки вырезала формочкой для канапе (она на шприц похожа). |
| Автор: Natilla 16.02.2005 - 01:33 |
| MaKosh Суши очень красивенькие! Dolgad Суперужин у вас был вчера! LiR Видно, что вкуснотища! Беру рецепт на заметку. Ада Ты такая молодец, почти каждый день новые рецепты пробуешь! Курзе очень симпатичные, а тортик такой оригинальный и такого радостного цвета! Лена, ты про рис спрашивала. Он горячий. Сначала обжаривается лук, потом добавляется рис, помидоры, кукуруза и петрушка и обжаривается 5 минут. Я ещё добавила приправу Магги для риса. enotik Какое красивое блюдо! Ждём рецепт. Elludmila Как всё вкусненько! Olja Обалдеть можно, какая вкуснятина! Уже сходила посмотрела рецепт. Sonulya Очень аппетитная запеканка, а по какому рецепту? Emerald Замечательный ужин! |
| Автор: Natilla 16.02.2005 - 01:35 |
| Galka Понятно, спасибо за ответ! |
| Автор: Anita 16.02.2005 - 05:54 |
| Olja Пирожок твой замечательный, так бы и куснула Sonulya Картофельная запеканка очень даже аппетитная, но я больше на твой десерт запала Emerald Красота.Спасибо за рецепт пикантного мяса, на этой неделе обязательно сделаю. |
| Автор: Dolgad 16.02.2005 - 10:55 |
| MariaL - Машунь, ээээ...ты там не мучай себя диетами Elludmila - Sonulya - что-то у тебя пирог с фаршем, у Оли пирог с фаршем... надо что-ли фарш купить belochka - так мы же недалеко тут, доплыть почти можно Emerald - о! напомнила мне, как я люблю фасольку зелененькую! Вишенка - спасибки! Natilla - и мне, мне тоже твои фотки очень нравятся, в таких "нежных" тонах все! |
| Автор: Viki 16.02.2005 - 11:28 |
| Emerald, очень красивые хачапури:) пошла смотреть рецептик:) Sonulya, какой десерт! А у меня всё скромно:) По заказу мужской части семейства суп с фрикадельками.  |
| Автор: LiR 16.02.2005 - 14:07 |
| Viki вкусный супчик!!! А у нас на обед сегодня полента с двойным сыром и двойной колбаской. Мне, честно говоря, палента как-то не пришлась по вкусу (впрочем как и Саше) -на пшенную кашу чем-то похожа сама полента.  |
| Автор: Dolgad 16.02.2005 - 14:44 |
| Viki -какие же фрикадельки аппетитные LiR - а я слопала довольно-таки много поленты "саму по себе" безо всякого соуса...но я каши люблю! а ты не пробовала сладенькую с джемом, мне сладкая больше понравилась! и с томатным соусом она идет хорошо... |
| Автор: LiR 16.02.2005 - 14:48 |
| Dolgad сладкую не пробовала ещё - надо будет поэкспериментировать! З.Ы. А я как раз каши не особо люблю... |
| Автор: Natelka 16.02.2005 - 14:59 | ||
Присоединяюсь к голодным!Galka Очень впечатлил твой сердечный салатик, красиво так! А если не секрет, где ты такую формочку покупала? Sonulya В твоей запеканке разглядела кроме картофеля фарш и помидорки, прости за любопытство, но что там еще - уж очень аппетитно она смотрится, а я тоже такую хочу! Emerald Ужин у тебя замечательный, а фасоль уже утащила! Viki Я без супов вообще жить не могу, насмотрелась на твой с фрикадельками и совсем проголодалась - пойду греть свой куриный. LiR А мне пришлась! А твоя вообще супер! Так бы и стянула! |
| Автор: LiR 16.02.2005 - 15:52 |
| Natelka Да угощайся пожалуйста!!! |
| Автор: Julchen 16.02.2005 - 16:01 |
| Наш сегодняшний обед-ужин. Чебуреки,капустный салат.   |
| Автор: Julchen 16.02.2005 - 16:04 |
| Борщ и тушённые картошка с барашком.   |
| Автор: Olja 16.02.2005 - 16:22 |
| LiR хе-хе, а мне пюре напомнило а выглядит вкуууусно! Julchen вау! как вкусненько! |
| Автор: Natelka 16.02.2005 - 16:26 |
| Julchen Так много всего вкусного! А баранину ты мороженую покупала или свежую? |
| Автор: Galka 16.02.2005 - 16:49 |
| Natelka Я уже и не помню где я эти формочки покупала, т.к. давно это было. Они вот так выглядят:  Это был набор из 4-х этих формочек и еще круглая штуковина для вырезания цветочка из овощей. Наверно стоит посмотреть в крупных супермарктах типа REAL, где есть хороший посудный отдел и всякие приспособления для готовки и украшения блюд. |
| Автор: Julchen 16.02.2005 - 17:01 |
| Olja Спасибо. Natelka Спасибо.Баранину я мороженную брала(лопатку без костей). |
| Автор: LiR 16.02.2005 - 17:29 |
Сделала к ужину карамаельно-фруктовый десерт - так удрежаться не смогла, уже слопала -2 порции!!! Это просто божественно!!! |
| Автор: Ада 16.02.2005 - 17:41 |
| Сколько вкусноты появилось за этот день! LiR А как делать этот божественный десерт? |
| Автор: LiR 16.02.2005 - 17:46 |
| Ада Рецепт тут |
| Автор: Sonulya 16.02.2005 - 17:55 |
| Emerald Oxana-MONAMI Вишенка Natilla Anita Viki Спасибо Natelka Natilla Девочки, я поставила рецепт запеканки сюда |
| Автор: belochka 16.02.2005 - 19:42 |
| Emerald ух ты! хачапури какой классный! я тоже хочу сделать такой!! Viki Какой супчик залотистый! LiR Такая аппетитная шапочка из сыра на поленте лежит!!! |
| Автор: belochka 16.02.2005 - 19:46 |
| Julchen УУУУ! сколько наготовила! вкусно! LiR Пошла по наводке - мы тоже хотим божественного! |
| Автор: Sonulya 16.02.2005 - 19:48 |
| Emerald Ох как у меня по твоим хачапури слюнки текут... Viki Супчик загляденьице...прекрасно понимаю почему твоё семейство его заказало LiR Ох какой деcерт... Julchen (мечтательно так)...Чебуреки...мммм... |
| Автор: Viki 16.02.2005 - 21:31 |
| Милые мои девочки! Вы так меня поддерживаете из-за ерундовго супчика, что мне захотелось приготовить что-то вкусненькое. Хотя бы для себя, ибо мясо я не ем:) Но всё начала с нежных свиных отбивных.  Потом приготовила обожаемое мною блюдо. Грибы с овощами.  И потом меня понесло. Я приготовила рыбу под грибным покрывалом.  |
| Автор: Olja 16.02.2005 - 21:46 |
| Viki ну ты сегодня просто супер-пупер повар! столько вкуснятины наготовила! молодца |
| Автор: enotik 16.02.2005 - 22:03 |
| Julchen, класс! А, как ты капусточку делала? Viki, Викуша, я хоть далеко не вегетарианка, но как бы я откушала с твоих тарелочек! LiR, даааааааа, аппетит разыгрался у меня не на шутку. Ням-ням. А у меня, вот что на ужин: КРАБОВЫЕ ЛЕПЕШКИ С ПАСТОЙ ИЗ АВОКАДО  здесь можно посмотреть рецепт. |
| Автор: Emerald 16.02.2005 - 22:26 |
| Oxana-MONAMI Вишенка Natilla Anita Dolgad Viki Natelka Sonulya Спасибо всем-всем-всем!!! Julchen как вкусненько! LiR класс! у меня в семье все сладкоежки, кроме меня belochka Сделай Потом поделишься впечатлениями Viki Все такое аппетитное enotik вкусные лепешечки Сегодня у нас были сосиски с грудинкой, жареные кабачки и новогодний салат от enotik.  |
| Автор: marika 16.02.2005 - 22:27 |
| Девочки, все у всех такое апетитное!!! Viki Так отбивных захотелось!!! Julchen а для чебуреков какое тесто делала? enotik как всегда! просто класс! Вот мой простенький обед: салатик и зеленый борщ со шпинатом   |
| Автор: Natelka 16.02.2005 - 22:38 |
| Galka Ух ты, даже с фотографией,спасибо огромное, надеюсь, что найду их! Sonulya Julchen Девочки, спасибо большое за то, что вы так быстро ответили на мои вопросы Viki Викуль, а супчик вовсе не ерундовый был! А ужин - так вообще нет слов. Специально хорошо поела, чтобы эту темку можно было спокойно просмотреть, но от такого ужина бы ни за что бы не отказалась, особенно отрыбки! enotik Лепешки замечательные, рецепт уже скопировала. А к авокадо я вообще не равнодушна, придется обойтись просто лепешками, т.к. авокадо до пасты не доживет. |
| Автор: Galka 16.02.2005 - 22:42 |
| Viki enotik Emerald marika Девочки, как же у вас все вкусно и красиво! Сижу и любуюсь вашими творениями! Natelka Не за что, теперь ты знаешь, что искать. Удачи! |
| Автор: Lepi 16.02.2005 - 22:53 |
| Galka у нас с тобой одинаковые канапешницы. Только я не додумалась их использовать для салата, спасибо за идею! |
| Автор: Galka 16.02.2005 - 22:55 |
| Lepi Дарю идею на следующий праздник |
| Автор: eva 16.02.2005 - 22:58 |
| Девочки!Какие вы все молодцы,от ваших фотографиях аж апетит разогнался А у нас сегодня на обед,курица тущёная с луком ,рис и суп. Ада Курзе у тебя получились отменые,у меня с первого раза так не получалось,меня учили лепить курзе с детства и всё равно у меня не получалось,как только замуж вышла сразу научилась,это дело практики. Вот нашла фотографию курзе .  |
| Автор: Lepi 16.02.2005 - 22:58 |
| Galka Спасибо |
| Автор: Galka 16.02.2005 - 23:22 |
| MaKosh Оль, точно, я не знала, как ее описать правильно, эту штуковину. Этот набор у меня целую вечность валялся, да и пригодился наконец. |
| Автор: Emerald 16.02.2005 - 23:26 |
| eva я мечтаю так научиться защипывать пирожки |
| Автор: Blossom 17.02.2005 - 00:10 |
Сделала сегодня жюльен в булочках по рецепту LiR Оооооооо как это вкусно! Большое спасибо LiR за рецепт! Я еще добавила туда немного вареного куриного мяска. Сказка а не блюдо. Всем советую попробовать...готовится быстро (20 минут с нарезкой грибов). Обязательно сделаю на следующий праздник! |
| Автор: eva 17.02.2005 - 00:17 |
| Emerald Фотография не моя,взята с интернета,но мои ни чем не отличаются,и у тебя получится только нужно наловчится |
| Автор: Natelka 17.02.2005 - 00:19 |
| Пока я тут одно сообщение писала, появились новые ужины! marika, глядя на твой ужин, так хочется весны! Emerald У тебя как всегда все вкусно и оригинально. Многие твои рецепты потаскала и непросто потаскала, а готовила по ним. Спасибо тебе! LiR Завтра же сделаю такой десерт, вечером поделюсь. А выглядит здорово! |
| Автор: Emerald 17.02.2005 - 00:34 |
| eva эх, кто б на пальцах объяснил Natelka Так приятно  |
| Автор: Sonulya 17.02.2005 - 00:36 |
| eva Да, да, пожалуйста попробуй обьяснить нам как так залепливать. пожааалуйста... Viki enotik Emerald marika Blossom Девочки, какая вкуснятина у всех! Сижу на работе и считаю минутки до ухода домой, что бы тоже покушать поскорее |
| Автор: Ада 17.02.2005 - 01:18 |
| Девочки, всех не перечислишь поименно, но всем всем вам хочу сказать, что вы умницы и таких поваров как вы поискать надо! Все обалденно вкусно и красиво! eva Дааа, мои курзе не похожи на оригинал, далеко . Если тебя учили с детства, а ты научилась к замужеству, то я как раз к пенсии только эту науку освою Ева, а что, если мы попросим у тебя все хором мастер-класс по курзе? А у меня сегодня продолжение ближневосточного банкета. На обед была "Иерусалимская смесь" от enotik. Как я уже отчитывалась, шикарное блюдо! А сейчас из остатков питы, остатков бараний ноги и вообще всяческих остатков было сооружено очень вкусное палестинское блюдо от crimchanka, под названием Фаат. Если вы думаете, что размоченная пита - это невкусно, то я вам компетентно заявляю, что это не так! Хлеб неожиданно хорошо сочетается с рисом, баранинкой и изюмом. Фото неудачное, простите  |
| Автор: MaKosh 17.02.2005 - 04:21 |
Секгодня я хотела сделать вегетерианское что-нибудь. Хм. Но мужу поджарила мясо, а на гарнир (и ела только его) сделала вот такую..зажарку что ли из моркови, лука и еще каких-то незнакомых мне овощей, похожих одноврменно на мелкие огурчики и кабачки Обжарила, присахарила и полила соевым соусом. Получилось вкусно  и очередное изврач=щение на капустой от сестрички-Енотика, теперь белокочанная и краснокачанная  |
| Автор: Milenchik 17.02.2005 - 04:34 |
| MaKosh, хорошее такое извращение! Надо себе так попробовать извратиться. А овощи диковинные у индусов покупала? Я сначала глянула - подумала окра какая-то а потом все же поняла что что-то совсем другое А на вкус оно как? |
| Автор: MaKosh 17.02.2005 - 04:37 |
| Milenchik ага, у индусов, не окра точно.то-то среднее между тем же огурцом и кабачком, травянистое такое, внутри семечки мелкие, как у огурчика. Необычно, но вкусно ) Вот Ксеня придет и раскритикует мой метод обращаения с овощем ЗЫ, ето ты виновата, кстати, я вспомнила как ты говорила про беби-морковь и маленькие кабачки тушила, увидела и подумала - а вдруг ето оно? |
| Автор: marika 17.02.2005 - 05:47 |
| Решила сегодня на ужин "поэксперементировать" Замариновала свининку в апельсине - и пожарила все вместе на гриле. Даже масла не добавляла. Вкусно, но мне кажется не хватало остринки или кислинки...  |
| Автор: Milenchik 17.02.2005 - 06:19 |
| marika, вкусноооо! Эх надо было еще и лимончика капнуть |
| Автор: LiR 17.02.2005 - 09:13 | ||
| belochka спасибки за похвалу!!! Sonulya Угощайся на здоровье!!! Viki ну ты и разошлась!!! Столько всего наготовила!!! Умничка!!! Пошла копировать нежные свинные отбивные в блокнотик. enotik ах какие лепешечки - рецепт утащила!!! Emerald а у нас я основная сладкоежка А ужины у тебя как всегда суперские!!!marika какой салатик!!! А супчик - сказка!!!
Blossom Ой, ты даже не представляешь себе, как я рада, что тебе понравилось!!! Уря!!!  Natelka буду ждать твоих впечатлений!!! Ада фотка очень даже хорошая - сразу видно, что вкуснятина!!! MaKosh а я подумала сначала, что ты соленые огурцы пожарила |
| Автор: eva 17.02.2005 - 09:15 |
| Emerald Sonulya Ада Я бы рада,вам показать,но к сожеленью у меня нет цифровика,только веб-камера,а сней наврядли получится чёткое фото. Попробую объяснить ещё раз словами. Я леплю так,кружок с начинкой,держу в левой руке,правой рукой я как бы складываю пополам но края теста не соприкасаются друг другу,теперь,с конца начинаю защиплять кончик ,кончик должен быть заострёным, потом с левой стороны пальцем приподнимаю тесто 1 мм, и зашипляю,потом с правой стороны,(с низу в верх)и так до конца,узор должен получится как косичка(колосок). Приподнять тесто нужно как гормошку,только с краёв теста и на искос,когда приподнимаете тесто,пальцем отступляете на 1 мм от края и полукруговым движением приподнимаете тесто и защипляете . |
| Автор: LenaM 17.02.2005 - 11:01 |
| LiR, очень понравился рецептик жульенчиков, спасибо. Хочется сделать на выходные. Можно только вот дурацкий вопрос А когда вообще подаются жульены? между салатами и горячим? или к горячему? и вообще горячими их подают?Сори, за вопросы, просто я их еще вообще никогда не готовила. Спасибо! |
| Автор: Сэнди 17.02.2005 - 11:17 |
Наш ужин- яблочно-творожная запеканка с лимоном курдом. Даже мой сын, который творог не жалует уплетал ее!  |
| Автор: Olja 17.02.2005 - 11:22 |
| Ада ты такая умничка! всё с такими диковинными кухнями эксперементируешь! а я вот всё никак не решусь, но уже близка к этому, глядя на твои фотки!! Умничка! MaKosh А вот эти, которые полуогурцы, они свежие были или маринованные? Интересно так! marika и салат и свининка такие аппетитные! а как вымачивала? просто в соке чистом? Сэнди у тебя курд всем курдам курд получился !!! такой весь желтенький, ровненький! Вкусняво!!! |
| Автор: Сэнди 17.02.2005 - 11:31 | ||
Olja
Так вкусно, что я от компьютера в кухню постоянно ношусь и по чайном ложечке в себя его засовываю. Вкуснотища даже без ничего! |
| Автор: Olja 17.02.2005 - 11:34 |
| Сэнди а может лучше банку рядом с собой поставить хотя не, так хоть спорт прибавляется, поэтому калории не считаются |
| Автор: Oxana-MONAMI 17.02.2005 - 11:34 |
| Девочки, как у вас все вкусно! Молодцы! |
| Автор: LiR 17.02.2005 - 11:35 |
| LenaM обычно жульен подают в самом начале (это типа закуска), но я обычно его делаю как самостоятельное блюдо (он очень сытный). Сэнди Красота!!! |
| Автор: LenaM 17.02.2005 - 11:51 |
| LiR, самостоятельное блюдо - это тогда вместо горячего ? |
| Автор: Dolgad 17.02.2005 - 11:51 |
| Julchen - такой "зимний" вид у салатика из капусты и вообще все вкусно LiR - я бы тоже не отказалась от порции Viki - Викуля, ты разошлась! так все мило по-домашнему...ух enotik - очень фотка понравилась, такое сочетание цветов! Emerald - очень аппетитно (и не расстраивайся по поводу сайта) marika - вау! какие цвета! eva - ух ты! как же научиться так защипывать! просто супер! Blossom - я тоже взяла на заметку этот жульенчик |
| Автор: Вишенка 17.02.2005 - 11:52 |
| Девочки, какая вкуснятина у всех! |
| Автор: Dolgad 17.02.2005 - 11:53 |
| Ада - ты, наверное, уже все блюда из "арабской" темы перепробовала классно, как всегда! MaKosh - Оль, я сначала подумала, что ты пожарила соленые огурцы (ну беременная, мало ли что со вкусовыми ощущениями ) - хорошо, прочитала потом |
| Автор: Dolgad 17.02.2005 - 11:54 |
| Сэнди - все, надо мне делать курд! никуда не денешься |
| Автор: LiR 17.02.2005 - 11:58 | ||
| LenaM когда готовлю дома для нас с мужем на ужин, то да, вместо горячего, а на застольях, в самом начале, как горячую закуску, перед салатами. Dolgad бери - бери, угощайся!!!
Dolgad у нас стобой совпали мысли по этому поводу! |
| Автор: Emerald 17.02.2005 - 12:01 |
| Sonulya LiR Спасибо eva Попробуем-с а может все-таки камеру задействовать? Dolgad Благодарю за поддержку  |
| Автор: Вишенка 17.02.2005 - 12:03 |
| Dolgad, LiR А у меня где-то есть рецепт жареных соленых огурчиков от Аллы Пугачевой |
| Автор: Сэнди 17.02.2005 - 12:16 | ||||
Dolgad
Olja
Не-а, это очень опасно Так хоть лень вставать часто и идти на кухню. |
| Автор: LenaM 17.02.2005 - 12:21 |
| LiR , СПАСИБОЧКИ!!! Усе, наконец, я поняла |
| Автор: Oxana-MONAMI 17.02.2005 - 13:03 |
| MaKosh Cлушай, Оль, капустка твоя мне покоя не дает , ну до чего ж она красивая! в который раз захожу и глаз не могу отвести, надо тоже так сделать. Все как в рецепте у Леночки-енотика, только два вида капустки, красная и белая? |
| Автор: crimchanca 17.02.2005 - 15:29 |
| Девочки, как всегда, ваши столы впечатляют разнообразием блюд. Всё так аппетитно и заманчиво, что возникает желание приготовить всё сразу. Молодцы! Спасибо всем за идеи и рецепты. Ада, тебе отдельное спасибо за то,что готовишь по нашим рецептам, надеюсь скоро присоединиться к вашей компании с фотографиями, как только освою цифровик. |
| Автор: Anita 17.02.2005 - 15:44 |
| Ада MaKosh marika Сэнди Девочки, как все вкусно. Обожаю эту тему, сюда заглянешь, как в гости сходишь |
| Автор: Nataliy 17.02.2005 - 16:32 |
| naina Dolgad Elludmila Olja Sonulya Emerald Viki LiR Julchen enotik marika Blossom Ада MaKosh marika Сэнди Девочки,милые,как у вас всё красиво и вкусно выглядит,у меня аж в животе заурчало. |
| Автор: Oxana-MONAMI 17.02.2005 - 16:45 |
| На обед приготовила сегодня вегетарианский супчик на овощном бульоне с макарончиками, зеленым горошком, морковкой и картошечкой. То ли дети проголодались, то ли еще что, но съели все . На ужин приготовила Рыбку под грибным покрывалом от Вики, еще не пробовала, но запах очень соблазняет! Так вкусно пахнет. Викуля, а я наконец-то купила рыбную приправку, я у тебя спрашивала как-то, нашла, в русском магазине, аж целых 4 пакетика купила И вот сегодня добавила в рыбку, запах обалденный. Картошечку смешала с орегано, нравится мне запах этой приправки. Вечером будем балдеть от твоей рыбки! Спасибо большое за рецептик! Раскопала в холодильнике три почерневших банана, в самый раз испечь Алиночкин банановый кексик Все, пошла печь кекс |
| Автор: Ромашка 17.02.2005 - 16:58 |
| Oxana-MONAMI, бананы нельзя, по-моему, держать в холодильнике, они от этого быстрее чернеют. |
| Автор: enotik 17.02.2005 - 17:02 |
У меня сегодня куриные котлетки. Всем рекомендую. Из одной грудинки получается очень много вкусный котлет. Котлетки очень легкие и поглощаются со скоростью звука. Пока пробовала, 4 штуки приговорила. Рецепт можно посмотреть здесь |
| Автор: Oxana-MONAMI 17.02.2005 - 17:07 |
| Ромашка Спасибо за совет, я их сейчас в кекс положу, туда как раз черные идут enotik Лен, какие у тебя вкусные котлетки, пошла за рецептом |
| Автор: eva 17.02.2005 - 17:20 |
| Emerald Фотки с веб-камерой получаются мутные и не понятные,если у тебя установлен месенджр,то давай попробую показать тебе в живую по месенджеру. |
| Автор: Anita 17.02.2005 - 17:27 |
| enotik Вкусные котлетки, спасибо тебе за отличные рецепты |
| Автор: eva 17.02.2005 - 17:30 |
| enotik Какие опетитные котлетки у тебя вышли.  |
| Автор: Sonulya 17.02.2005 - 17:30 |
| Какая у всех вкуснятина! А у нас вчера тоже были куриные котлетки, наши были по рецепту belochka -Куриные котлетки с имбирём и сезамом. Такая вкуснятина! И котлетки и соус, все так здорово сочетается. Спасибо belochka!!!  |
| Автор: Julchen 17.02.2005 - 17:32 |
| enotik Капусту натёрла ,немного пожала, добавила замороженный укроп.На глаз подлила уксуса,оливковое масло,соль и немного сахара.А вообще у нас твоя капустка не выводится. marika Тесто для чебуреков. 1/2 стакана воды 1яйцо,немного соли и муки(я сыпала на глаз) Большое всем спасибо за комплименты. |
| Автор: enotik 17.02.2005 - 17:38 |
| Oxana-MONAMI Anita eva, девочки спасибо, котлетки действительно очень вкусные, попробуйте! Julchen, спасибо. |
| Автор: Olja 17.02.2005 - 17:56 |
| enotik чудесные котлетки! Sonulya божественный ужин!!! а как оформлен |
| Автор: Вишенка 17.02.2005 - 18:14 |
| enotik хорошенькие , солнечные котлетки Sonulya как же все аппетитно!!!! Ммммм.... А котлетки какие замечательные, не сильно зажаренные, ровненькие, просто супер. Соблазнительница |
| Автор: Oxana-MONAMI 17.02.2005 - 18:16 |
| Sonulya Как вкусно! |
| Автор: анат 17.02.2005 - 18:17 |
| вот ужин делала.. вкусноооо Жаркое по-домашнему в горшочках 1. обжариваем грибы с луком 2. обжариваем мясо (я взяла вырезку телятины, можно любое другое, в том числе курицу), минут 10 на самом сильном огне. 3. чистим картошку, примерно 3 штуки на каждый горшочек (я люблю когда картошки столько же сколько и мяса, а не одна картошка и мяса 2 кусочка) 4. делаем соус для заливки - сметана (я беру много, грамм 150 на каждый горшочек) + чеснок + приправы + соль + мелко нарезнная зелень + натертая морковь + вода (примерно столько же, сколько и сметаны). 5. выкладываем все в горшочки, заливаем соусом, сверху слой майонеза (можно еще сыр, но ближе к концу, а то подгорит)  и в духовку 220 градусов на полтора часа если это мясо и на час если курица. вот что должно получится  |
| Автор: LisaV 17.02.2005 - 18:23 |
| Sonulya Ужин у вас просто супер..какие краски...вкуснотища! Я сегодня тоже собираюсь сделать это блюдо |
| Автор: Oxana-MONAMI 17.02.2005 - 18:29 |
| анат Ой, как вкусно звучит, записала рецептик, спасибо! |
| Автор: GanNa 17.02.2005 - 18:35 |
| enotik очень аппетитные котлетки, посмотрела рецепт - с овощами, обязательно сделаю Sonulya какой ужин! анат спасибо за рецепт! Скопировала себе У нас сегодня на обед был обычный куриный супчик, очень пышные оладушки от Мишель - спасибо, нравится мне этот рецепт  и фруктовый салат - дольки мандарин, апельсин, киви, заправлен йогуртом - вкусно!  |
| Автор: Oxana-MONAMI 17.02.2005 - 18:39 |
| GanNa Как вкусно, а фруктовый салатик взяла на заметку, мандарины в саду пропадают |
| Автор: Galka 17.02.2005 - 18:52 |
| enotik Sonulya Девочки, ну вы как сговорились, такими чудесными котлетками соблазняете! GanNa Красотища! И нам эти оладушки Мишелины тоже очень понравились.А салат у тебя натуральным или фруктовым йогуртом заправлен? |
| Автор: LiR 17.02.2005 - 19:01 |
| Девочки! Ужины у всех шикарные!!! |
| Автор: GanNa 17.02.2005 - 19:11 |
| Oxana-MONAMI Galka LiR спасибо Galka Галочка, у меня йогуртница, йогурт делаю сама. Сюда лучше сладкий добавить, у меня без фруктовых наполнителей (только на молоке с добавлением сахара), но можно и с любым готовым фруктовым йогуртом, будет вкусно |
| Автор: Сэнди 17.02.2005 - 19:27 |
У нас сегодня курочка, блины с красной рыбой и с курдом, салат из крабовых палочек |
| Автор: belochka 17.02.2005 - 20:48 |
| Ада ты снова удивляешь интересным блюдом! Как вкусно! MaKosh Симпатичные овощи у тебя такие! я сначала подумала, что это перчики. так и хочется утащить! marika Как красиво!! должно быть очень ароматное блюдо получилось! Сэнди Какой желтенький твой лимонный курд! только у меня вчера закончился-посмотрела на твою фотку-и опять захотелось сделать! enotik Котлетки-такие красивые! и очень интересный рецепт! Спасибо! Sonulya Я очень рада, что Вам понравилось! А про фотографию-я уже говорила-красота! GanNa Я от такого десерта не отказалась бы! Вкуснятина! Сэнди Ты мне про блины напомнила-давно не делала, а на рыбку я, как кот, смотрю и облизываюсь! |
| Автор: Oxana-MONAMI 17.02.2005 - 20:57 |
| Сэнди Какой ужин у тебя, одна рыбка чего стоит с блинами! А лимонный курд, надо бы и мне его сделать |
| Автор: Сэнди 17.02.2005 - 21:00 |
| belochka Oxana-MONAMI Жалко, что вы далеко! А то бы я вас угостила! |
| Автор: enotik 17.02.2005 - 21:05 |
| belochka, кстати, когда сегодня готовила свои котлеты, оставила фарш и сделала 1 котлетку по твоему рецепту. Получилось довольно вкусно. |
| Автор: Oxana-MONAMI 17.02.2005 - 21:06 |
| Сэнди Cпасибо Я знала, что ты настоящий друг |
| Автор: Natilla 17.02.2005 - 22:13 |
| Dolgad Спасибо! Девочки, какие у вас у всех вкусные блюда! Тема так быстро растёт, что не успеваю всем писать. |
| Автор: Emerald 17.02.2005 - 22:43 |
У нас сегодня были макароны с грибами, тушенными в сметане, блины из кабачков и горячий шоколад по-мексикански от Olja.   |
| Автор: Olja 17.02.2005 - 22:55 |
| девчата, я балдею от ваших ужинов! такое разнообразие |
| Автор: Oxana-MONAMI 17.02.2005 - 22:57 |
| Emerald У тебя как всегда - первое, второе, третье И вкусно как, пойду посмотрю блинчики из кабачков, соблазнительные какие |
| Автор: Galka 17.02.2005 - 23:00 |
| GanNa Спасибо Сэнди А вы тоже лимонным курдом балуетесь! Очень вкусная штучка! |
| Автор: belochka 17.02.2005 - 23:02 | ||
enotik
Мне они нравятся, что довольно лёгкие, и быстры в приготовлении. А твой рецепт мне как раз понравился, что всего одна грудка используется , да ещё и с овощами, и так много-беспроигрышное сочетание, мне кажется. В следующий раз сделаю по твоему рецепту. |
| Автор: Galka 17.02.2005 - 23:02 |
| Emerald Марина, какие у тебя красивые блинчики! Прелесть |
| Автор: Emerald 17.02.2005 - 23:03 |
| Oxana-MONAMI жду |
| Автор: Emerald 17.02.2005 - 23:04 |
| Galka Спасибо |
| Автор: Natilla 17.02.2005 - 23:36 |
| Emerald Какая вкуснятина! Балуешь ты своих мальчиков! Sonulya Спасибо за рецепт запеканки! |
| Автор: MaKosh 18.02.2005 - 04:09 |
| Olja свежие, зеленые такие штучи, размера беби-моркови, вот Ксю знает наверняка Oxana-MONAMI ну да, только без морковки, ну и выстоятся ей дольше надо, красная все-таки тверже |
| Автор: Sonulya 18.02.2005 - 08:13 |
| Девочки, спасибо вам за комплименты. Это же всё с вашей подачи то всё стало так хорошо получаться У всех всё очень здорово выглядит! |
| Автор: Milenchik 18.02.2005 - 08:17 |
| А мы сегодня ужинали скромно. Плов от Лайлы с телятинкой и салат из свежих овощей. А на завтра лежит в специях в холодильнике ждет своего часа баранья ножка (правда уже без кости) и уже год ждет своего часа привезенное друзьями из Франции вино. На гарнир рядом с ножкой запечется беби картошечка (в специях от Cher), лучок-шалот, беби морковочка и маленькие цуккини. Хочу чтобы было завтра! |
| Автор: Вишенка 18.02.2005 - 11:21 |
| анат, какой рецептик хороший, должно быть очень вкусно) Скопировала GanNa, оладушки да еще с таким салатикоммммм, мням Сэнди, вкуснооооо как, а где можно рецептик курда посмотреть? Emerald, вкуснятина, а блиночки какие хорошие, рецептик записала Milenchik, очень замечательный ужин) А какие плааааныыы …. Ждем фотографий и конечно рецептик А у нас на ужин было вот что: Картофель с лисичками и сметаной  С моей видеокамерой конечно не такие фото как у Вас, но все же |
| Автор: Dolgad 18.02.2005 - 11:23 |
| GanNa - ух ты, какие оладушки! няма Сэнди - можно мне красной рыбки с блинчиками... Emerald - и тут блинчики Milenchik - ммм...аппетитно звучит "запланированный" ужин...сфоткай а? а я вчера была очень уставшая, еще мне по дороге домой идиот-полицейский настроение испортил - "неположено тут парковаться и все тут" и грубо еще так, а ругаться с ними низзззяя, так как еще штраф могут дать но я плюнула на него и все-таки приготовила запланированный греческий пирог, рецептиком которого поделилалсь Олечка (Olja) вкуснотищщщщщаааа!!! супер просто!  и вот кусочек:  фотки не очень, так как под рукой был только маленький фотик... и еще половина стоит в холодильнике - на сегодня! |
| Автор: Dolgad 18.02.2005 - 11:25 |
| Вишенка - пока писала я, появилась твоя картошечка...как аппетитно выглядит |
| Автор: Olja 18.02.2005 - 11:30 |
| Вишенка вау! как вкусно! а где вы девушка лисички зимой берете??? Dolgad Олечка, красавчик!!! а я даже не догадалась сделать в прямоугольной форме всё в круглой и круглой! вот они стереотипы |
| Автор: Dolgad 18.02.2005 - 11:32 |
| Olja - по секрету -у меня нету хорошей и красивой круглой формы |
| Автор: Olja 18.02.2005 - 11:35 |
| Dolgad зато у тебя есть хорошая красивая прямоугольная форма, которая есть и у меня |
| Автор: Вишенка 18.02.2005 - 11:52 |
| Dolgad спасибо Как же мне этот пирожок нравится. Все, в выходные точно сделаю Молодец очень хороший Olja,спасибо), это замороженные с лета(осени) грибочки |
| Автор: Olja 18.02.2005 - 11:55 |
| Вишенка эх, а мне не нравятся замороженные лисички один раз морозила, больше не буду, лучше лета подожду |
| Автор: Вишенка 18.02.2005 - 13:16 |
| Olja, не знаю получились очень даже ничего и запах такой классный как только что сорваные |
| Автор: Olja 18.02.2005 - 13:20 |
| Вишенка верю-верю! выглядит потрясающе! может я их морозила не так? или лисички у нас разные? как ты морозишь именно лисички?? |
| Автор: Вишенка 18.02.2005 - 13:33 |
| Olja, да вроде обычно, промыла подсушила и в морозилку в контейнер для заморозки Tuperware |
| Автор: Olja 18.02.2005 - 13:47 |
| Вишенка вот и я также, только в обычный пластиковый контейнер. Но вкус мне не понравился Значит, лисички разные |
| Автор: GanNa 18.02.2005 - 17:10 |
| Вишенка вкусная картошечка с лисичками, фото очень соблазнительное Dolgad какой пирог красивый получился, и вкуснючий наверное ! |
| Автор: Olja 18.02.2005 - 17:24 |
| что-то народ сегодня неохотно делится своими ужинами вот мой рецепт здесь |
| Автор: GanNa 18.02.2005 - 17:36 |
| Olja прочитала рецепт - супервкусно! Ну, про фотографии вообще молчу, что тут скажешь - неизменно превосходный результат ! Я сыр с плесенью очень люблю, возьму на заметку рецепт...У нас на ужин печень жаренная, гарнир, не знаю, может макароны? Что-то лень готовить сегодня . К чаю булочки к завтраку от Alinа, с маковой начинкой от Yelena внутри. Я их испекла еще на прошлой неделе, часть сразу же в морозилку - вечером достану, разогрею в микроволновке Кстати, хочу прорекламировать - маковая начинка просто чудо, очень нравится. Спасибо, Лена! Булочки Алинины тоже вкусные, я их частенько пеку, уже благодарила в благодарственной теме, но еще раз здесь скажу - удачное тесто, еще ни разу не было такого чтоб не получилось Алин, спасибо |
| Автор: Oxana-MONAMI 18.02.2005 - 18:27 |
| Вишенка Как вкусно! Dolgad Вау!!! Супер! Я завтра буду делать, уже все прикупила Olja Dolgad А у меня овальная стеклянная форма Но есть и круглая и квадратная, вот прямоугольной нет, надо бы купить Olja Нямка какая! GanNa Наташ, я тоже печенку уважаю, макарончики или пюре будут в самый раз! |
| Автор: belochka 18.02.2005 - 19:25 |
| Emerald Красота! По-домашнему так! Тепло! Вишенка Wow! Лисички! Это же такая вкуснятина!!! Dolgad Пирог-красавец! И настроение поднимает! Olja Как изысканно! Для гурманов! |
| Автор: Anita 18.02.2005 - 19:39 | ||
| Emerald Какие разнообразные у тебя всегда ужины Milenchik
Хочу к тебе в гости Вишенка Лисички я уже не помню когда и ела то их в последний раз, но вкус помню....потрясающий.Dolgad Вот это пирожок!!! Olja Объедение Любой шеф-повар из крутого ресторана на тебя ровняться должен |
| Автор: Galka 18.02.2005 - 19:46 |
| Вишенка Самая вкусная еда - грибы с картошечкой! Dolgad Какая у тебя красивая запеканка сегодня! А фотик не обижай, он все хорошо снял:) Olja Красота! А грушу-то как ты замаскировала - совсем ее на снимке не узнать, пришлось весь рецепт прочитать. Очень хороший рекламный трюк |
| Автор: Вишенка 18.02.2005 - 19:47 |
| Спасибо девочки Приезжайте в гости угощу |
| Автор: Milenchik 18.02.2005 - 19:51 |
| Anita, ну так приходите! А у нас летом в русмаге рыжики и лисички бывают. 15 долларов за фунт |
| Автор: Вишенка 18.02.2005 - 20:10 |
| А у меня на даче бесплатно Еще и с собой сделаем) И не только лисичек а еще и беленьких море |
| Автор: Emerald 18.02.2005 - 20:30 |
| Natilla Кто моих мальчиков еще баловать-то будет? Вишенка Какая аппетитная фотка! лисички - прелесть!!! Olja Очччень красиво!!! GanNa А я не успеваю в морозилку хоть что-нибудь засунуть belochka Спасибочки Anita Стараюсь Сегодня делала рис с мясной подливкой.  |
| Автор: Milenchik 18.02.2005 - 20:34 |
| Вишенка а у нас зато манго 2-3 на доллар На обед у нас Кукурузный суп от Ayn. Попробовала ложечку - вкусняяяяшкиииии! |
| Автор: Oxana-MONAMI 18.02.2005 - 20:44 |
| Emerald Мариночка, красиво и аппетитно как! А как ты рис так красиво выкладываешь, в формочку сначала? |
| Автор: Emerald 18.02.2005 - 20:48 |
| Oxana-MONAMI Спасибо положила рис в детскую кружечку, примяла немного и поиграла в куличики |
| Автор: Oxana-MONAMI 18.02.2005 - 21:02 |
| Emerald Спасибо, надо и мне так поиграть |
| Автор: Emerald 18.02.2005 - 21:09 |
| Oxana-MONAMI попробуй уверенна, что понравится я чуть в детство не впала |
| Автор: Viki 18.02.2005 - 21:15 |
| А я сегодня осталась без фотика. Поэтому фотки пришлось делать фотоаппаратом:) Ёжики (мои):  Бутики по идее eleny dom с сыром и колбасой:  Моё хрустящее печенье:  |
| Автор: Oxana-MONAMI 18.02.2005 - 21:17 |
| Emerald Я сегодня лентяйничаю, на ужин приготовила своим картошечку, отваренную в мундире, очищенную и обжаренную в масле с кусочками ветчины. Но зато испекла первый в моей жизни хлебушек на закваске! Ура! |
| Автор: Гюльчатай 18.02.2005 - 21:21 |
| Просмотрела всю тему - ВАУУУУ, какая вкуснятина на ночь глядя . Какие все молодцы!!!! |
| Автор: Oxana-MONAMI 18.02.2005 - 21:23 |
| Viki Пока я писала, ты такие вкусняшки выставила! |
| Автор: Olja 18.02.2005 - 21:35 |
| Viki а что за печенье и ежики? |
| Автор: Natelka 18.02.2005 - 23:05 |
Девочки, не перестаю вами восхищаться, так у всех все вкусно, что я теперь свой ужин не хочу, постою тут с ним скромненько А еще второй день наслаждаюсь десертом от LiR. Еще раз, Маш, спасибо.Так быстро и вкусно, больше всего нравится с несладким йогуртом. |
| Автор: Alina 18.02.2005 - 23:11 | ||
GanNa
Наташ, на здоровье! Как хорошо, что я в эту темку зашла . |
| Автор: Viki 18.02.2005 - 23:35 |
| Olja, поставила ссылочки:) |
| Автор: Olja 18.02.2005 - 23:46 |
| Viki пошла смотреть Natelka скромная ты наша!!! |
| Автор: Вишенка 19.02.2005 - 01:41 |
| Спасибо девочки! Emerald вкусно) Milenchik ну тогда мы приедем Viki очень аппетитно Oxana-MONAMI поздравляю с первым хлебушком ! А от картошечки с ветчинкой я бы тоже не отказалась Natelka ну что ты??? Даже очень и очень вкусно. Молодец А я все же испекла пирог от Olja. Оленька прости , но я его немного изменила, жалко продукты было Получилось все равно очень вкусно) Спасибо!  Вместо брокколи я добавила сельдерей, и еще положила остаточки макарон) И вот такой салатик Капустный салат со свеклой  Рецепт здесь |
| Автор: MaKosh 19.02.2005 - 03:23 |
А у нас сегодня рыбка под маринадом, первый раз сама делала  ну и спаржа на гарнир |
| Автор: Alina 19.02.2005 - 03:47 |
А у нас - свинина со сметанно-грибным соусом  Рецепт здесь. |
| Автор: Yanchik 19.02.2005 - 04:38 |
| Alina О Боже! Алинка "вдохновилась" что-ли? Замечательно! А рецептик? Emerald ты стала делать такие чУдные фотки (ну про кулинарные способности я даже не начинаю )Viki Natelka Вишенка MaKosh Девоньки ! Вот только одной последней страничкой вы мне, во-первых, вызвали неуемный аппетит, а во-вторых-дали идеи к сегодняшнему ужину. |
| Автор: crimchanca 19.02.2005 - 05:47 |
| Девчата, какая вкуснота у всех! А Олин пирог пользуется такой популярностью = девчонки одна за другой его пекут. Dolgad,Вишенка - от одних фото слюнки текут. Молодцы! Viki, ёжики я тоже люблю, а печенье прямо из детства - мы с сестрой его часто пекли. Маkosh, aппетитная рыбка какая и фото класс. Еmerald, какая у тебя фотка солнечная! Natelka, не скромничай - замечательный ужин! Алина, какие грибочки! Да еще с укропчиком - вкусно! Oxana-Monami, с первым хлебушком! |
| Автор: Ольга 19.02.2005 - 07:30 |
| GanNa Дай пожалуйста ссылочку на оладушки! |
| Автор: Oxana-MONAMI 19.02.2005 - 07:57 |
| Вишенка crimchanca Девочки, спасибо |
| Автор: Emerald 19.02.2005 - 08:27 |
| Viki Очень вкусно! Ну, ежики твои я уже везде рекламирую Oxana-MONAMI Вкусно лентяйничаешь! Natelka А что это за салатик такой замечательный? Вишенка Классный пирожок! Надо тоже сделать... MaKosh А я ни разу не пробовала спаржу Меня так послушать, столько всего не пробовала Alina Очень аппетитная фотка Yanchik Я никого дома не кормлю, пока все не сфоткаю. Все думают, что я помешалась crimchanca Спасибо! |
| Автор: GanNa 19.02.2005 - 08:51 |
| Ольга лови Очень пышные оладьи |
| Автор: Ольга 19.02.2005 - 09:06 |
| Spasibo |
| Автор: Вишенка 19.02.2005 - 13:15 |
| MaKosh какая рыбка под маринадом...мммм Alina ооочень вкусно А рецептик? |
| Автор: Oxana-MONAMI 19.02.2005 - 13:36 |
| Natelka У тебя тоже шикарный ужин, нечего тут скромненько стоять, а ну выходи Вишенка Как вкусно, у меня тоже на сегодня этот пирог запланирован. А про капустку напишешь? MaKosh Какая рыбка вкусненькая! А спаржу я ни разу не пробовала Alina Алинчик, а ты рецептик свининки этой нигде не писала? |
| Автор: Natelka 19.02.2005 - 13:41 |
| Девочки, спасибо всем большое! EmeraldСалатик поставила тут! |
| Автор: Olja 19.02.2005 - 14:14 |
| Alina так, Алинчик начала появляться! УРА!!!! Алин, мы уже соскучились MaKosh Какая рыбка вкусная! Вишенка это наоборот хорошо, что ты эксперементируешь |
| Автор: Alina 19.02.2005 - 16:25 |
| Yanchik crimchanca Emerald Вишенка Oxana-MONAMI Olja Девчонки, всем привет! Рецепт добавила в свою тему, и ссылка под фото. Спасибо всем! |
| Автор: Oxana-MONAMI 19.02.2005 - 18:36 |
| Alina Рецептик унесла, спасибки! Наш сегодняшний обед-ужин 1. Греческий пирог от Olja, вкусное и сытное блюдо. 2. Фасолевый салатик от crimchanka, вкусный, особенно с заправкой из лимонного сока и оливкового маслица. 3. На десерт Лимонный курд от Сher c оладиками. Девочки, спасибо всем за вкусные рецептики, мужу и детишкам все очень понравилось. |
| Автор: Fern 19.02.2005 - 18:39 |
| Вишенка , а можно рецепт салата со свеклой и капустой? |
| Автор: Вишенка 19.02.2005 - 20:53 |
| Oxana-MONAMI, Fern, девочки рецептик капустного салатика добавила к фотографии Alina спасибо за рецепт Oxana-MONAMI оооочень вкусный обед-ужин, молодец А я сегодня пекла пирожки. Рецептик теста давно-давно был записан в тетрадочке. Получилось ооочень удачно)). Вот такие: Пирожки с капустой, рисом и шампиньонами  Рецепт теста: 2 стакана кефира( 500 мл), 200 гр сливочного масла, 100 гр. дрожжей, 2 яйца,1стакан сахара, 1 ч.л. соды погашеной уксусом, мука. Кефир смешать с растопленым маслом, развести в них дрожжи, добавить соль. Яйца хорошо взбить с сахаром и добавить к кефиру. Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник примерно на 50 минут. Это примерно на 50 пирожков. Я ставила на балкон, т.к. у нас сейчас холодно Девочки попробуйте этот рецептик теста. Я от него в восторге. Пирожки просто невесомые   |
| Автор: Oxana-MONAMI 19.02.2005 - 20:57 |
| Вишенка Спасибо за рецептик и похвалу Какие у тебя пирожочки красивые! |
| Автор: Вишенка 19.02.2005 - 21:06 |
и Пирожки с яблочным повидлом  |
| Автор: Olja 19.02.2005 - 21:08 |
| сегодня прямо день выпечки Вишенка Очень красивенькие! |
| Автор: Oxana-MONAMI 19.02.2005 - 21:12 |
| Вишенка И с повидлом вкусненькие. У меня постоянно начинка из варенья или повидла вытекает, у тебя есть какой-то секретик |
| Автор: crimchanca 19.02.2005 - 21:16 |
| Oxana-Monami, Оксанка, какая же ты молодец! Не успеешь рецепт прочитать, уже и приготовила. Умничка - хозяюшка. Вишенка, какие у тебя пирожки славные! Такие румяные, аппетитные - сразу видно ,что умелые ручки их лепили. Olja, тебе очередное спасибо за куриные котлетки - 3 дня подряд их дочке жарила, так ей понравились. |
| Автор: Вишенка 19.02.2005 - 21:19 |
| Oxana-MONAMI Оксаночка да вроде нет все как обычно, просто повидло достаточно густое наверно Olja Oxana-MONAMI crimchanca Спасибо девочки |
| Автор: Olja 19.02.2005 - 21:22 |
| crimchanca на здоровье!!! |
| Автор: Oxana-MONAMI 19.02.2005 - 21:27 |
| crimchancaВера, меня на завтра уже запланирована твоя фасолька с мясом, я уже замочила в водичке, все-таки буду делать с сухой. А зеленую с яичками пожарю. Вишенка Спасибо, значит буду искать густое повидло |
| Автор: Emerald 19.02.2005 - 22:01 |
| Oxana-MONAMI как у тебя все вкусно жаль нельзя увидеть Вишенка Обалденные пирожки! Сегодня был грибной суп, картофельные зразы с соте из баклажанов от Клюквы. А из выпечки: пирог с лимонной начинкой.    |
| Автор: Oxana-MONAMI 19.02.2005 - 22:20 |
| Emerald Мариночка, почему нельзя увидеть, можно, приезжай А у тебя какая вкуснятинка, пошла гулять по ссылочкам |
| Автор: Вишенка 19.02.2005 - 22:21 |
| Emerald вкуснятина какая Угости супчиком |
| Автор: Emerald 19.02.2005 - 22:26 |
| Oxana-MONAMI Сначала еду к Оле (Olja), она первей пригласила Вишенка Угощайся  |
| Автор: Olja 19.02.2005 - 22:44 |
| Emerald когда ждать? |
| Автор: GanNa 19.02.2005 - 22:50 |
| Oxana-MONAMI Вишенка Emerald какие ужины у вас, эта тема меня вдохновляет - почитаю, сразу столько идей! Я сегодня приготовила чили по рецепту Аины и вот такое печенье, рецепт теста взяла тоже у Аины, это основа для фруктовых пирожных.  Пойду в спасибную тему... |
| Автор: Galka 19.02.2005 - 22:53 |
| Вишенка Я от вида твоих круглых пирожков потеряла дар речи. Какие они красивые и правильно круглые! Как тебе это удается?Emerald Марина, вот это обед! Супчик очень соблазнительно выглядит и пирожок тоже! Oxana-MONAMI Ну вот и ты попробовала лимонный курд. Правда вкуснотища? |
| Автор: Oxana-MONAMI 19.02.2005 - 22:54 |
| GanNa Наташ, печеньки отличные, и украсила так здорово |
| Автор: GanNa 19.02.2005 - 23:12 |
| Oxana-MONAMI спасибо Galka что то пропустила я лимонный курд. Тоже вкуснотищи хочется, пойду в поиск за рецептом. Может завтра сделаю |
| Автор: Alina 19.02.2005 - 23:19 |
| Вишенка И правда, прямо видно, какое тесто воздушное .У меня на обед сегодня суп из зеленого горошка от Енотика.  Рецепт здесь. Подробности в своей теме напишу (я его модифицировала слегка ).Ленчик, спасибо большое за легкую и нежную вкусняку! |
| Автор: Вишенка 19.02.2005 - 23:22 |
| GanNa спасибо) Какой ужин у тебя хороший, а печеньки красавицы просто) Galkaспасибо большое) А пирожочки просто, разделила тесто на одинаковые шарики, расплющила на столе, в середину начинку, а потом одной ручкой держишь кончик теста а другой собираешь по кругу, защипить и готово |
| Автор: Emerald 19.02.2005 - 23:23 |
| Olja Как приятно, когда тебя ждут и рады видеть! GanNa Очень красивые печеньки! Galka Спасибо! Alina Такая освежающая фотка |
| Автор: Оленька 19.02.2005 - 23:24 |
| Emerald Марина,на твоем форуме у меня не открывается быстрый ответ.В чем дело? |
| Автор: Вишенка 19.02.2005 - 23:25 |
| Alina пока писала и твой супчик появился Вкуснятинка) Пойду модификацию почитаю. А фотография как всегда бесподобная |
| Автор: Oxana-MONAMI 19.02.2005 - 23:29 |
| Galka Вкуснотища, еще какая. Я чуть ошибку не сделала, когда варила его. Варила, пока начнет густеть и взяла сняла, быстро побежала, почитала рецепт снова, оказывается после еще варить надо, я его опять быстро на водяную баньку. Загустел, показался мне немного жидковатым, а потом, когда остыл - ну так вкусно, я положила себе в маленькую чашечку и ложкой кушала, еле остановилась. Хочу еще апельсиновый завтра попробовать. |
| Автор: Galka 20.02.2005 - 00:16 |
| Oxana-MONAMI Оленька сказала, что получается очень сладко из апельсинов (у Шер в темке). |
| Автор: Galka 20.02.2005 - 00:20 |
| Вишенка Спасибо Такая простая технология, а как здорово они выглядят!GanNa Лимонный курд у Шер в темке. |
| Автор: belochka 20.02.2005 - 00:38 |
| Девочки! столько всего вкусного наготовили за пятницу-субботу, аж три страницы, хожу как в галерее. Ароматами соблазняюсь! |
| Автор: MaKosh 20.02.2005 - 02:03 |
Фотография не получилась ну вот так примерно выглядела картошка-пюре со сливками и тушеная "капусточка от Енотика", та, что была с красной капустой  |
| Автор: marika 20.02.2005 - 04:46 |
| Девочки, захожу сюда и расстраиваюсь... что все сразу приготовить и съесть нельзя! Emerald Это ж надо сколько фантазии и разнообразия каждый денЬ!! Супчик просто ням ням, Alina такой простой супчик -а выглядит просто обалденно!!! MaKosh - никогда не пробовала тушить капусту красную... теперь обязательно попробую! Я сегодня на ужин себе сделала картошку в духовке, заедала с "диетической" корейской морковкой (масла совсем тма мало) и с таким простым салатиком   |
| Автор: Мишель 20.02.2005 - 06:16 |
Чесночные креветки, аспарагус, завёрнутый в прошутто, и мои любимые тарталетки со шпинатом (не мастерство фотографа, а очень быстро запечатлённый кадр, т.к. гости были голодные ):  |
| Автор: MaKosh 20.02.2005 - 06:18 |
| marika она мало того, что красная была, так еще и маринованая по рецепту Енотика Т.е. получилась практически тушеная квашеная капуста (запах в начале был соответствующий) Ой как я люблю такие кртошки! тут есть "дважды запеченый картофель", но домашнее лучше конечно Мишель у тебя как всегда что-то необыкновенное и красивое |
| Автор: crimchanca 20.02.2005 - 10:08 |
| Marika, обожаю твой ужин, я тоже любитель картошки в духовке, и морковку я тоже делаю, в Крыму её называют "морковча". Makosh, очень вкусная тушеная квашеная капуста с мясом - сначала мясо слегка обжариваешь с луком, а потом туда капусту - обьеденье! |
| Автор: Galka 20.02.2005 - 10:45 |
| marika Картошечка очень здорово выглядит! А чем ты ее нафаршировала (кроме вынутых внутренностей картошки)? Мишель Какой ужин!!! Я уже давно к твоим тарталеткам присмтриваюсь Очень уж они соблазнительно выглядят....А про чесночный соус к креветкам не расскажешь? MaKosh Какой цвет у твоей капустки насыщенный! Красиво! |
| Автор: Oxana-MONAMI 20.02.2005 - 11:42 |
| MaKosh Аппетитная капустка marika Какая картошечка, да с лучком и салатик Брокколи свежая в салатике?Мишель Красота! А можно рецептик тарталеток со шпинатом? Я его в последнее время очень полюбила |
| Автор: Oxana-MONAMI 20.02.2005 - 15:52 |
| На обед сегодня у нас Лобио от crimchanka. Я его приготовила как густой супчик. Добавила еще три картофелины крупно порезанные, получилось просто здорово. Помидорки брала - 1 баночку уже нарезанных консервированных. Это блюдо очень похож на кипрский фасолевый супчик, фасоладу, только в него кладут стебли сельдерея и, кажется, варят без мяса. А вариант с мясом мне очень понравился. Верочка, спасибо большое! И печется хлебушек Крестянский от Шер в духовке, да еще опара стоит на Аинын хлебушек, с цельнозерновой мукой Все, не могу остановиться от выпечки хлеба. |
| Автор: Vlasta 20.02.2005 - 16:20 |
Такая недиетическая нога свинячая была вчера на ужин в семье моей сестры. Тушеной капусты почти не видно, она ее не ест, даже не пробует, приготовлено по минимуму. Свинина предварительно замаринована.  |
| Автор: Oxana-MONAMI 20.02.2005 - 16:25 |
| Vlasta Какая прелесть! |
| Автор: enotik 20.02.2005 - 16:41 |
| Vlasta свинку жалко ( или жалко, что не я ее съела ) |
| Автор: Вишенка 20.02.2005 - 16:52 |
| MaKosh marika Oxana-MONAMI Девочки, какая вкуснятина у Вас А у нас на обед был гороховый супчик и вчерашние пирожки)  |
| Автор: Вишенка 20.02.2005 - 16:53 |
| Vlasta какая свинка |
| Автор: Oxana-MONAMI 20.02.2005 - 16:59 |
| Вишенка Cпасибо! У тебя тоже супчик аппетитненький такой, надо бы тоже на недельке гороховый сварить, я его очень люблю. А чем ты так супчик украсила, майонез это? |
| Автор: Вишенка 20.02.2005 - 17:12 |
| Oxana-MONAMI спасибо)) Да точно это майонез) А вообще я люблю заправлять гороховый супчик подсолнечным маслом, которое с запахом Я еще раз сфотографировала капусту со свеклой и поставила в салаты) А то на той фотографии не понятно было что там |
| Автор: Мишель 20.02.2005 - 17:29 | ||
| MaKosh Galka Oxana-MONAMI Спасибо, а вот и ссылка на тарталетки со шпинатом.
Во-первых, креветки были приготовлены уже в чесночном соусе. Для этого нужно в оливковом масле слегка обжарить (соте) несколько зубчиков чеснока. Добавить несколько столовых ложек белого вина и выложить креветки (не чищенные). Дать поджариться пару минут, перевернуть. Снять с огня, как только порозовеют и хвостики начнут загибаться кольцом. А соус в бокале - это греческий йогурт (откинутый на ночь на марлю), чеснок, специи и укроп. |
| Автор: Galka 20.02.2005 - 17:39 |
| Мишель Спасибо А я решила, что чесночный соус у тебя в вазочке. |
| Автор: Oxana-MONAMI 20.02.2005 - 18:45 |
| Вишенка Спасибо, пойду в салатики Мишель Спасибо большое! |
| Автор: Вишенка 20.02.2005 - 20:53 |
| Вот наш сегодняшний ужин Оладьи из печени с картофельным пюре и салатиком  Рецепт здесь |
| Автор: Тигра 20.02.2005 - 20:53 |
Вот и мои мои блинчики на "скорую руку" с лимонным и апельсиновым курдом по рецепту Cher и Мачанкой от Enotika. |
| Автор: Вишенка 20.02.2005 - 20:56 |
| Тигра а фотографии совсем не видно |
| Автор: Olja 20.02.2005 - 20:57 |
| Вишенка очень красиво!!! иногда я жалею, что не ем печень Тигра не видно фотки |
| Автор: enotik 20.02.2005 - 20:58 |
| Вишенка, хочу твои оладушки! Тигра, как жаль, но у меня фотка не открывается. |
| Автор: Тигра 20.02.2005 - 21:01 |
| Переложила.... у меня вроде и теперь не видно... |
| Автор: Вишенка 20.02.2005 - 21:10 |
| Olja спасибо enotik спасибо,угощайся Тигра а фоточки все равно не видно |
| Автор: crimchanca 20.02.2005 - 21:11 |
А мы сегодня на ужин доедали вчерашние "Мсаххен" Был еще салат "Таббуля" и салат с креветками, но фото пока нет.  |
| Автор: Вишенка 20.02.2005 - 21:14 |
| crimchanca ой как вкусноооооо, обязательно попробую сделать на этой неделе Спасибо за рецепт. |
| Автор: crimchanca 20.02.2005 - 21:17 |
| Вишенка, это, правда, очень вкусно и можно использовать не только свежую курицу, но и остатки курицы от обеда. |
| Автор: neumar 20.02.2005 - 21:37 |
 а мы ужинали совсем скромно: отварная картошка,капустка от енотик, и рулет из фарша |
| Автор: crimchanca 20.02.2005 - 21:46 |
| Neumar, подумаешь - сkромно, зато как вкусно! Я вообще люблю простую еду. Картошка, капуста - что может быть лучше? |
| Автор: Тигра 20.02.2005 - 21:47 |
| Переложила.. надеюсь теперь всем будет видно! |
| Автор: Olja 20.02.2005 - 21:55 |
| Тигра ого! вот это блины!!!! |
| Автор: enotik 20.02.2005 - 22:44 |
У нас сегодня пирог по-гамбургски с кислой капустой, яблоками и колбаской. Неожиданное сочетание, но мне понравилось. Рецепт вот |
| Автор: MaKosh 21.02.2005 - 01:29 |
| а у нас сегодня по мотивам известной баклажаньи - Цуккинья! Слой кабачков цуккини - слой мясного фарша - снова слой кабачком цуккини - слой фарша - и опять слой цуккини. Хлито смесью томатного сока и сливок (подсоленого и поперченного) и немножко сыра для золотой корочки в первозданном виде, после духовки  и ээ..так сказать в сервированом  |
| Автор: marika 21.02.2005 - 05:42 |
| Девочки - спасибо всем за отзывы! Оказывается так приятно слышать (читать) похвалы!!! Vlasta нога просто супер!!! так захотелось поросеночка!!! Galka в картошке серединку просто размяла с грамулькой йогурта нежирного (худаемс) - а очень хочется сделать с бекончиком и грибами... но это позже Oxana-MONAMI брокколи и цветную капусту я всегда ем сырыми - изредка вареными на пару... мне сырые больше нравятся Вишенка ой! так захотелось печеночки! завтра точно сделаю! crimchanca урааааа!!! теперь и ты с фотиком!!! Вот то что на первой фотке выглядит шикарно! MaKosh окончательно захлебнулась слюной! Вот теперь мой "диетический ужин" - морковка и буряк по корейски, трава и котлетки по мотивам Енотика - только я вместо курочки положила тофу и другие овощи. Наверное что то не так сделала - но не очень мне понравилось... хотя идея просто супер! хочу попробовать все же с курочкой сделать. Думаю будет намного лучше!  |
| Автор: crimchanca 21.02.2005 - 05:52 |
| Marika, то, что на первой фотке - начинка для второй. Фото - первые в моей жизни, поэтому выстраданные, учусь с трудом уменьшать, вставлять, вчера что-то в фотошопе нажала - сын до сих пор разбирается. Мarika, ужин у тебя вкусный и фотка классная! когда я научусь такие делать? Makosh, твоя цукинья - загляденье! Такая красавица и в первозданном виде и в сервировaнном. Кабачки сырые ложила? |
| Автор: Oxana-MONAMI 21.02.2005 - 09:21 |
| neumar Скромненько, но со вкусом! enotik Красивый какой! MaKosh Отличная идейка с кабачками! marika Какой у тебя ужин аппетитный |
| Автор: Galka 21.02.2005 - 09:36 |
| marika Спасибо enotik Какая красота! И рецепт какой интересный, никогда о таком не слышала. MaKosh А решеточка твоей цуккинье очень к лицу У вас такие крупные цуккини, очень они русские кабачки напоминают, а у нас тонюсенькие. |
| Автор: Вишенка 21.02.2005 - 10:51 |
| Тигра блинчики ооочень хорошенькие! neumar просто , но вкуснооо enotik классный какой ммммм Спасибо за рецептик MaKosh цуккинья знатная получилась, вкусно)) marika спасибо)А у тебя хороший диетический ужин. Вот как бы мне на такие ужины перейти? |
| Автор: Dolgad 21.02.2005 - 12:12 |
| ну ничего себе! сколько тут всего за выходные появилось! все так вкусно смотрится! няма-няма!а мы в выходные ели пиццу и макароны (много макарон ) - так что показывать особо нечего а! вот, вчера на десерт испекла я банановые кексики от Аины:  пойду ей "спасибо" скажу |
| Автор: LiR 21.02.2005 - 12:46 |
Я опять как-то скромно готовила несколько дней - что выкладывать было нечего, а вот вчера сделала себе - Брокколи с острым соусом А Саше я сделала рис со свининой в томатном соусе  |
| Автор: crimchanca 21.02.2005 - 13:34 |
Девочки, а я показываю вчерашний обед, т.к. фото сегодняшнего еще нет. Это салат "Таббуля", суп с фрикой и "Фрика с курицей".   |
| Автор: Oxana-MONAMI 21.02.2005 - 15:40 |
| crimchanca Вера, вкусно как, а что такое фрика, это не бургул? Dolgad Симпатюльки, а у меня бананы сегодня закончились LiR Маш, у тебя как всегда - буйство красок и вкусноты  А рецептики где? |
| Автор: LiR 21.02.2005 - 16:03 |
| Oxana-MONAMI спасибки!!! Рецепт брокколи тут А рис со свининой делала очень просто: Отварила рис, свинину порезала кусочками и обжарила до корочки на большом огне. Поджарила лук. Потом смешала рис с мясом и с луком, и залила все это томатами кусочками в собственном соку (покупные). Подлила чуточку воды, потушила минут 10-15, посолила, поперчила, посыпала укропом и все! Готово!! |
| Автор: Oxana-MONAMI 21.02.2005 - 16:22 |
| LiR Спасибки! |
| Автор: LiR 21.02.2005 - 16:24 |
| Oxana-MONAMI всегда к Вашим услугам!!! |
| Автор: crimchanca 21.02.2005 - 17:48 |
| Oxana-Monami, Оксана, фрика - это не бургуль, это зелёная (неспелая) пшеница, обожженная в колосьях над огнём. Поэтому у неё запах и вкус копчёности. |
| Автор: Oxana-MONAMI 21.02.2005 - 19:01 |
| crimchanca Вера, как интересно, я видела здесь у нас только сухую какую-то пшеницу, чем-то на перловку похожа, а зеленую не встречала, вот от тебя узнала о многих продуктах |
| Автор: neumar 21.02.2005 - 20:10 |
  а мы кушали рисовую вермишель с бужениной от Лайла , солёные огурчики и бутербродики с селёдочным маслом . и чай с тортиком чудо от Skandi вкусно еле успела сфоткать.спасибо Лайла за вкусную буженину!! |
| Автор: Galka 21.02.2005 - 20:33 |
| neumar Тортик и правда - чудо! Очень вкусно выглядит. А ты ссылочкой на него не поделишься? Что-то я его в путеводителе по тортам не нашла. |
| Автор: Сэнди 21.02.2005 - 20:50 |
А мои мужчины на ужин заказали щи из квашеной капусты с грибами. Вот они, еще только сварились: А на сладенькое Трюфель от Аин( ну очень вкусно!)  |
| Автор: neumar 21.02.2005 - 20:52 |
| Galka спасибо этот торт и правда очень вкусный.коржи катаются правда тонко но когда раскатываешь на бакпапир процесс превращается в удовольствие а взяла я этот рецепт в кулинарной книге www.good.cook.ru/cookbook/index.php ссылки не умею ещё делать |
| Автор: Galka 21.02.2005 - 20:53 |
| neumar Спасибо, пойду сама схожу туда. |
| Автор: Natilla 21.02.2005 - 21:13 |
| Какая у всех вкуснятина! А я сегодня первый раз сделала лазанью, получилась очень вкусная.  |
| Автор: MaKosh 21.02.2005 - 21:15 |
| crimchanca то-то мы в детстве любили натаскать колосьев с колхозного поля и над костром (или вечнм огнём (извините) их обжаривать... А цуккини да, сырые были. Galka вроде маленькие у нас цуккини, толщиной ну максимум 3-4 см. Natilla ....и очень красиво! |
| Автор: Natelka 21.02.2005 - 21:56 |
| neumar enotik MaKosh marika Dolgad LiR crimchanca Сэнди Natilla Девочки, действительно глядя на ваши фотографии можно слюной захлебнуться! Пойду бродить по ссылкам. А я сегодня пекла грибной пирог. очень вкусный получился. Рецепт сейчас поставлю в несладкой выпечке. А еще делала булочки по Викулиному рецепту дрожжевого теса, пойду сейчас в спасибки. Еще был салатик, но его утащил голодный муж, пока я все остальное фотографировала    |