Рене	Показать ссылку этой темы 30.09.2005 - 14:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 808 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 437 Регистрация: 4.03.2005 Откуда: Израиль	VEERA Galka crimchanca neumar Спасибо огромное за похвалы. Да тесто я делала СММ. Оно мне очень нравится, очень нежное. А фотки не очень потому что фотик мой близко не хочет снимать, все размыто тогда Balepия, очкнь апетитный пирог. Это сообщение отредактировал Рене - 30.09.2005 - 14:11

WomanInLove	Показать ссылку этой темы 2.10.2005 - 18:06 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 280 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 674 Регистрация: 9.07.2005 Откуда: Kharkov(Ukraine) Nazareth-Illite(Israel), Arkansas (USA)	Всем привет! Пеку пиццу в первый раз и поэтому нуждаюсь в вашем мудром совете Как нужно раскатывать пиццу чтоб она точнехонько уложилась в мою круглую форму для выпечки? Пиццы же получаются такими ровненькими и кругленькими. Как её нужно раскатать и затолкать в форму, чтобы получилась ровная красивенькая и аккуратненькая пиццка? Спасибо

ElenaD	Показать ссылку этой темы 7.10.2005 - 20:42 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 233 Спасибок: 0 Пользователь №: 876 Регистрация: 15.09.2004 Откуда: Россия	Вчера пекла пирожки с капустой из дрожжевого теста быстрого приготовления Ирины Кутовой Тесто хорошее, я добавила чайную ложку сухих дрожжей.Но в холодильнике оно почти не поднялось, держала я его в холодильнике 2 часа.Но пирожки хорошие получились, тесто мягкое.А сегодня из остатков теста я лепешечку в духовке испекла, тоже вкусно.За ночь в холодильнике оно кислым не стало.

Anita	Показать ссылку этой темы 11.10.2005 - 03:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	Как делать эти цветочки подсмотрела на Кукинге, у меня начинка бекон и помидорчик

crimchanca	Показать ссылку этой темы 11.10.2005 - 07:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Anita Анита, очень и очень красивая выпечка - умничка ты какая! Возьму себе на заметку такой способ лепки пирожков. А какое это тесто?

Anita	Показать ссылку этой темы 11.10.2005 - 07:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	crimchanca Спасибо. У меня тесто обыкновенное, дрожжевое, но девочки писали, что можно готовить эти булочки с каким угодно тестом, особенно, слоенное хвалили.

VEERA	Показать ссылку этой темы 11.10.2005 - 07:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 787 Спасибок: 1 Пользователь №: 112 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Эстония	Anita Вкусняшки-пирожки. Сами в рот просятся.

Emerald	Показать ссылку этой темы 11.10.2005 - 07:58 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Anita Очень красивые цветочки

maga	Показать ссылку этой темы 14.10.2005 - 12:15 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 343 Регистрация: 19.09.2005 Откуда: Киев	Ада, спасибо за совет реанимирования пирожков! А теперь - ВНИМАНИЕ!!! РАЗЫСКИВАЕТСЯ РЕЦЕПТ! Может, я не в тему и это вовсе не выпечка, но разыскивается рецепт теста. Поэтому не судите строго и направьте куда следует. На одном форуме прочитала: "Когда-то давно вырезала рецептик от Анжелики Варум. Готовила-одуренно вкусно. Рецепт утерян, хочу восстановить. Что было нужно. Тефлоновая форма в виде хлеба-кирпичика. На смазанную форму выкладывалось тесто аж за края. Внутрь ложилась почти готовая начинка: тушеные синенькие с помидорами или много жаренной цветной капусты и заливалось все смесью яйца+тертый сыр. Далее края заворачивались и в духовку минут на 30. Вкусно очень и сытно. Кто-то поможет восстановить рецепт теста (на кефире) и колич. ингридиентов." Это сообщение отредактировал maga - 14.10.2005 - 12:19

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 14.10.2005 - 12:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Anita Какие красивая выпечка у тебя, прелесть!

Emerald	Показать ссылку этой темы 17.10.2005 - 22:23 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	"КЕКС ИЗ ОЛИВОК"

crimchanca	Показать ссылку этой темы 17.10.2005 - 22:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Emerald Мариш, какой рецепт интересный! Спасибо, забираю к себе в копилку! А что такое "лардоны"?

Emerald	Показать ссылку этой темы 17.10.2005 - 22:36 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	crimchanca Это во Франции продается копченое свиное мясо, уже нарезанное на мелкие полосочки специально для салатов, пирогов...

crimchanca	Показать ссылку этой темы 17.10.2005 - 22:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Emerald Мариш, спасибо!

Рене	Показать ссылку этой темы 17.10.2005 - 22:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 808 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 437 Регистрация: 4.03.2005 Откуда: Израиль	Anita, у тебя такие красавчики. Emerald, очень оригинальный рецепт.

Nаtasha	Показать ссылку этой темы 17.10.2005 - 23:15 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 54 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 145 Регистрация: 6.02.2005 Откуда: California, USA	Анита Какая прелесть! Такие аккуратные они у вас получились Супер идея! Поделитесь ссылкой, пож-та Это сообщение отредактировал Nаtasha - 17.10.2005 - 23:16

Emerald	Показать ссылку этой темы 17.10.2005 - 23:19 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	crimchanca Всегда пожалуйста Рене Спасибки

Sonulya	Показать ссылку этой темы 18.10.2005 - 16:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Anita Какие красавчики цветочки! Такие все ровненькие, аккуратненькие. Emerald Кекс очень аппетитный.

Emerald	Показать ссылку этой темы 18.10.2005 - 22:45 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Sonulya Спасибо! Я голову вывернула, чтобы тебе в глаза посмотреть

crimchanca	Показать ссылку этой темы 20.10.2005 - 19:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	У нас сегодня на ужин Палестинские пирожки Фатаер- это пирожки из "вытяжного" теста, или теста Фило. Вот так выглядит пирожок с сыром внутри - хрустящий с несколькими тончайшими слоями теста.

VEERA	Показать ссылку этой темы 20.10.2005 - 19:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 787 Спасибок: 1 Пользователь №: 112 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Эстония	crimchanca Вера! Супер пирожки у тебя получились!

crimchanca	Показать ссылку этой темы 20.10.2005 - 22:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	VEERA Верочка, спасибо!

VEERA	Показать ссылку этой темы 21.10.2005 - 14:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 787 Спасибок: 1 Пользователь №: 112 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Эстония	Осенний овощной пирог Рецепт: http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=273672

neumar	Показать ссылку этой темы 21.10.2005 - 22:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия	Анита я тоже хочу научится такие цветочки делать ,может дашь ссылку?

MaKosh	Показать ссылку этой темы 23.10.2005 - 00:51 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Разрешите представить вам ароматные и хрустящие "Собачьи галеты" поближе

WomanInLove	Показать ссылку этой темы 23.10.2005 - 00:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 280 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 674 Регистрация: 9.07.2005 Откуда: Kharkov(Ukraine) Nazareth-Illite(Israel), Arkansas (USA)	Какая прелесть. Олюш, а ты иx сама вылепливала или xлебопечка придала им такую своеобразную форму?

MaKosh	Показать ссылку этой темы 23.10.2005 - 01:15 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	WomanInLove я их раскатывала и мааахонькой формочкой "косточкой" вырезала Хлебопечка не формирует. Это сообщение отредактировал MaKosh - 23.10.2005 - 01:15

WomanInLove	Показать ссылку этой темы 23.10.2005 - 03:29 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 280 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 674 Регистрация: 9.07.2005 Откуда: Kharkov(Ukraine) Nazareth-Illite(Israel), Arkansas (USA)	Красотища.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 23.10.2005 - 03:43 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	WomanInLove пасиба!

crimchanca	Показать ссылку этой темы 23.10.2005 - 06:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	VEERA Верочка, какой у тебя пирожик симпатичный! Начинка очень интересная! MaKosh Оля, какое печенье замечательное! Это точно "мой" рецепт - люблю солёные печенюшки, да ещё сверху крупной солью если посыпать - класс. Спасибо за рецепт и за варианты!