Ужин или обед-9 |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
|
Страницы: (20) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Ужин или обед-9 |
Sonulya |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 01:11
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA |
Emerald
Хехе Я еще хотела пирожки с грибами сделать, но вовремя себя остановила Fishka Спасибо . Я делала тесто первый раз в жизни так, что делала по рецепту который мне дала бабушка. Если интересно, могу написать. LisaV Спасибо . |
MariaL |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 01:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада |
Fishka
Ты и вправду лучше готовишь, и фотки твои намного аппетитнее Сэнди Какие румяные красавцы! Рецептик у меня тоже на очереди Ада У тебя все блюда такие интересные Emerald Фотка очень красивая, жалко что мой муж мясо со сладкими соусами не воспринимает Sonulya Ого, при на весь мир! А пирожочки такие румяненькие |
MariaL |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 01:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада |
А у меня сегодня на ужин маринованая цветная капуста от Аниты , тушёная печёночка и рисовая галета
|
belochka |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 02:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно |
Как же у Вас всех вкусно-пальчики оближешь!
|
Nataliy |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 03:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev |
Sonulya
Oxana-MONAMI Elludmila Cher LisaV Fishka Сэнди Ада Девочки,спасибо большое,за смущали меня. Паэлья Отварить 150 гр.зел.горошка(мороженого), 500 гр. кр.болг.перца+2 больших луковицы порезать кубиками+выдавить 3 бол.зубка чеснока и обжарить в 5-ти ст.ложках оливкового масла.Почистить 200 гр.кальмаров и отварить до готовности,потом их порезать соломкой и обжарить в оливковом масле,что бы подрумянились.Мидии помыть и положить на сковородку на средний огонь пока не раскроются все,потом их почистить. Перец с луком+кальмары+мидии+зел.горошек смешать,добавить соль перец,две пачки харкума(арабская приправа,которая даёт жёлтый цвет). 1.5 куриного бульона вылить в большую сковороду,дать закипеть и высыпать в него 0.5 кг.риса(есть специальный рис для паэльи,но я готовлю с Басмати). Постоянно помешивать деревянной лопаткой,пока рис не будет почти готов и жидкость не выкипит.Потом рис перемешать со всем остальным. Выложить в большую не глубокую ёмкость для духовки,сверху положить не чищеные креветки,накрыть хорошо алюминевой бумагой и поставить в духовку на 30 мин. Мои примечания:морепродукты я использую только свежие,бульон делаю с вегетарианских кубиков Кнор,горошек консервированный не подходит.В паэлью можно добавить и осьминогов и гребешки и т.д.Готовка забирает время,но это того стоит. Паэлью я научилась готовить в Барселоне,но в разных регионах Испании готовят по разному.Приятного аппетита. |
vasilek |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 05:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 28 Спасибок: 0 Пользователь №: 314 Регистрация: 26.06.2004 Откуда: Неизвестно |
Sonulya,
дай ,пожалуиста, ссылку на рецепт Салат Грибной с Бринзой от Ники. |
Sonulya |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 05:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA |
vasilek
Салат Грибной с Брынзой от Ника Сегодня сделала небольшую вариацию - этот салатик положила на черный хлеб и запекла в духовке минут 10. Получилось обалденно вкусно, мне в тёплом виде он даже больше понравился. Ника, ещё раз спасибо |
Anita |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 07:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada |
Sonulya
Собралась перед сном просмотреть темки, а тут ты с такой вкуснячкой пошла посмотрю что у меня есть в холодильнике |
Ника |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 10:23
Распечатать
|
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль |
Sonulya
Я рада, что салатик понравился Пирожки очень красивые. Не напишешь, как ты их делала? |
Dolgad |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 10:53
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 182 Спасибок: 0 Пользователь №: 87 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно |
Galka - спасибо!
MariaL - успехов с полентой! Viki - гречка...мням... Julchen - я еще вчера смотрела на салатик из морковки! ох, и когда успеть все приготовить! Nataliy - так колоритно! скопировала рецепт! Oxana-MONAMI - молодец! сделала супчик томатный! понравился вам? я, наверное, сегодня его буду варить Natelka, Elludmila, Сэнди - спасибо! Elludmila - как аппетитно, картошечка... LisaV - а ты сделай кальцоне! и потоньше тесто - вкуснее! проверено Fishka - у меня тоже иногда появляются мысли о том, что не во всех ресторанах так уж все супер вкусно и особенно... иногда я и лучше могу... Сэнди - а у нас везде тыквы сейчас продают! такие гигантские! Ада - молодец просто! как много ты готовишь и как красиво! Emerald - красивое мясо, я боюсь немного с мясом экспериментировать тоже... Sonulya - супер! особенно выпечка! и тост с салатом... |
LiR |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 11:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва |
Sonulya как аппетитно!!!!
А я тут решила немного компенсировать Саше наши скудные сессионные ужины и вот что из этого вышло: Овощное рагу с фаршем на подложке из дранников. Ежики с картофельным пюре, маринованным огурчиком и с Рафаэлло. Супчик из копченой курицы с укропом. |
LiR |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 12:10
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва |
И на десерт Кокосанки
|
Вишенка |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 12:17
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 205 Спасибок: 0 Пользователь №: 925 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: Москва |
MariaL ,спасибо
Viki, кексик и кашка замечательные! Julchen, спагетти с овощами вкуснятина) Nataliy, ммммм какая паэлья!! Рецептик записала Oxana-MONAMI, на здоровье) Elludmila, большое спасибо, а рецептик твоего салатика записала Viki, какие краски! LisaV, спасибо за печенье Сэнди, сырнички с яблоками наверно такая вкуснятина, ммм... Ада, какой омлетик!!! Рецептик скопировала) Спасибо Emerald, Sonulya, просто супер!!! Столько всего вкусного приготовить! LiR, вкусноооо! А можно рецептик кокосанок? |
Вишенка |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 12:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 205 Спасибок: 0 Пользователь №: 925 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: Москва |
|
LiR |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 13:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва |
|
Nataliy |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 13:28
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev |
Dolgad
Вишенка Спасибо.Обязательно попробуйте сделать. Viki Elludmila Fishka Сэнди Ада Emerald Sonulya MariaL LiR Вишенка Девочки,вы устроили настоящий карнавал блюд,который по краскам даже у бразильского выигрывает. |
Оленька |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 13:48
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 433 Спасибок: 0 Пользователь №: 864 Регистрация: 14.09.2004 Откуда: Неизвестно |
LiR
Богатая компенсация и очень вкусная. Молодец. Расскажи как ты делала овощное рагу с фаршем на подложке из дранников. |
Fishka |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 13:48
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 463 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 146 Регистрация: 25.10.2004 Откуда: Москва |
MariaL
Спасибо! Sonulya Как показывает практика, бабушкино тесто- самое вкусное! Давай рецепт! MariaL Такой приятный лёгкий ужин! А галеты сама делала? LiR Вот это да! Вижу, ты уже вернулась в прежнюю форму! Одни названия чего стоят! Вишенка Славная капустка! |
LiR |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 14:04
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва |
Девочки спасибо большое!!! Мне очень приятно!!!
Рецепт Рагу с Дранниками тут |
Nataliy |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 14:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev |
У нас сегодня на обед уха с лосося(фотка,извиняюсь,ужасная),и чебуреки.
|
LiR |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 14:28
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва |
Nataliy а как ты тесто для чебуреков делаешь?
|
Вишенка |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 14:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 205 Спасибок: 0 Пользователь №: 925 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: Москва |
LiR спасибо, рецептик утащила
Nataliy, Fishka спасибо Nataliy ушица и чебуречки красивые прям в рот просятся) Хорошо что только пообедала |
Ада |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 14:42
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья |
Emerald Интересное мясо! Sonulya Отличный прием! Пироги отменные получились, по фотографии видно! MariaL Очень аппетитно! А что за рисовая галета? Nataliy Наташа, спасибо за рецепт паэльи! Очень, просто очень красивая она у тебя! Sonulya
Слушай, это гениально! Обязательно так попробую Яночкин салатик! LiR Сколько ты наготовила! И все так вкусно и разнообразно! Вишенка Ой, хотела с тебя потребовать рецепт, а смотрю, ты его уже приписала. Спасибо! Побежала смотреть! Уж очень аппетитно выглядит капустка! Я, кстати, твои голубцы давно хочу приготовить, да чего-то не найду капусты - видимо, не сезон! Nataliy Мммм... Уха... Сварю-ка я, пожалуй, под твоим влиянием сегодня рыбный супчик! |
||
Nataliy |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 15:16
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev |
[color=skyblue]LiR
В этот раз я сделала тесто по рецепту Енотика,очень легко и вкусно. Вишенка Mеняемся,я тебе чебуреки,а ты мне капусточку. Ада Спасибо. |
LiR |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 15:19
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва |
Nataliy оно у Енотика в темке расположено?
|
Oxana-MONAMI |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 15:37
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus |
Fishka Какие печенюшки аппетитные!
Ада Леночка, я уже тебе говорила, что ты умничка? Вкусно как все! Emerald Впечатляет, как в ресторане, молодчинка! Sonulya Салатики прелесть, а пирожочки такие хорошенькие! А про рулетик напишешь подробнее, если тебе не трудно? Тесто дрожжевое? |
Вишенка |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 15:37
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 205 Спасибок: 0 Пользователь №: 925 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: Москва |
Ада на здоровье! Ну а голубцы приготовишь еще буду рада если понравятся)
Nataliy с удовольствием ! |
Oxana-MONAMI |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 15:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus |
MariaL Я тоже Анитину капустку делала, вкусно, и печеночка аппетитная
LiR Какая прелесть, столько всего, на любой вкус! Вишенка Какой вкусный салатик! Nataliy Какая у тебя нямка! Dolgad Оль, попробуй супчик, нам очень понравился! |
Dolgad |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 15:55
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 182 Спасибок: 0 Пользователь №: 87 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно |
LiR - молодец, Маша! хорошо компенсируешь!
Вишенка - капустка отлично смотрится! Nataliy - и мне очень чебуречек, можно Oxana-MONAMI - сегодня вот и будем пробовать, осталось только дождаться окончания рабочего дня |
Julchen |
Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 16:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 933 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: Германия |
Вишенка
Fishka Dolgad Cher Сэнди [b] Спасибо. [b]LiR Вот,это вы оторвались.Молодец. Nataliy Чебуреки-класс. Вишенка На салатик я уже глаз положила. У нас на обед,котлеты с картофельным пюре и скапусткой от енотика. |
Страницы: (20) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » |