Nadeya	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 01:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	Ferkel Цитата да, насадка для листочков, но все равно они непутевые получились, концы раздваивались, как я не пыталась крутить мешок, не получилось одного конца  а его ещё и крутить надо?...вот это новость надо наших мастериц попросить жалобно, чтобы показали как это делать

elena_dom	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 01:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	marina5 марин, вопрос только что заметила! В интернете найти картинку не смогу, я не маккоша . Шпатель обыкновенный, металический. думаю, пластиковые зубчатые на пойдут. У него острый край, просто вырезан зубчиками прямоуголными, как на твоей башенке. Миллиметра три - длина и глубина зубчика. завтра попробую наладить фотик - буду учиться фоткать белые розы...торт назревает белоснежный. Если надо, сфотографирую шпатель. В десятый раз повторяю свой вопрос к тем, кто делала апликации!!!!!!! Какой шоколад вы берете? черный? молочный? или все равно? Ну, не ложится мой шоколад так ровненько и красиво

Nadeya	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 01:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	elena_dom в германии специальный шоколад есть-кувертюр называется, я так думаю, что девочки его берут

Nadeya	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 01:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	elena_dom Цитата Ну, не ложится мой шоколад так ровненько и красиво Лен, так по идее он сверху и не должен быть красивым, красота вся с оборотной стороны...или он и с другой стороны у тебя не очень красивый?...

elena_dom	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 01:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Nadeya ага, вижу, ты тут. Счас пытать буду! А состав этого шоколада?

elena_dom	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 01:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Nadeya с другой еще страшнее, чем с изнанки. дыры одни.

Nadeya	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 02:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	elena_dom Лен, пошла специяльно смотреть....такс...у нас есть разные и чёрный , и молочный, и белый кувертюр...такс..это состав молочного 36 проц. какао, 20 проц. молочных составляющих, сахар, масло из какао,молочный порошок(какойто), какаомасса,эмульгатор,лецитин,ванильная арома....и всё.. не пойму почему дыры...их ведь ты в первую очередь должна "латать"... понимаю, что тебе ни о чём не скажет, но Танюшка дала вот такую фотку в пошаговой...это и есть наш кувертюр

marina5	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 02:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	elena_dom спасибо. продаются такие шпатели, с выемками выемки -это просто вырезан зубчиками прямоуголными?? тогда кажется поняла!

elena_dom	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 12:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Nadeya спасибо! ладно, освою мастику в совершенстве и перейду на шоколадную апликацию Марина, правильно поняла!

Nadeya	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 16:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	Annushka 100 Анют, я тут просматривала старые темы и видела, что ты как-то делала мишку мохнатого на годик кокойто девочке...знаю что эту мохнатость делает определённая насадка...только вот как делать шёрстку короткой?...у меня вылазят длинные спагетти, их надо обрезать или как? спасибо!

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 17:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Nadeya Извини, но перед тем, как эти длинные спагетти становятся длинными, они сначала короткие,так? Остановись, пока они короткие

Иша	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 18:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 47 Спасибок: 0 Пользователь №: 675 Регистрация: 18.08.2004 Откуда: Неизвестно	Yana,marina5, Annushka 100, Luna07 большое вам спасибо за неоценимую помощь в советах и рецептах.

elena_dom	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 18:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Иша Вот это клумба!!! Красота! Какую мастику делала?

Nadeya	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	Иша вау!...вот это красота!!! здорово!...цветы как настоящие!!! меня тоже инетересует что за материал?...какие будут советы для начинающих?...

Olja	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 19:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	Иша очень красиво!!!

marina5	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 21:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Иша очень приятно ,что советы несут плоды!! Такие замечательные цвточки!! Из мастики ,если я правильно поняла?

Luna07	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 22:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Иша Цветочки просто прелесть.Молодец.

ster	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 22:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 795 Спасибок: 1 Пользователь №: 117 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Бельгия	Иша ну ничего себе - красота-то какая.

Лайла	Показать ссылку этой темы 30.01.2005 - 23:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 373 Спасибок: 2 Пользователь №: 129 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Иша Просто ВАУ!!!!

IRENA	Показать ссылку этой темы 31.01.2005 - 08:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Иша Очень красиво и цвета такие хорошие!

Иша	Показать ссылку этой темы 31.01.2005 - 09:27 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 47 Спасибок: 0 Пользователь №: 675 Регистрация: 18.08.2004 Откуда: Неизвестно	elena_dom ,Nadeya ,Olja ,marina5 Luna07 ,ster ,Лайла ,IRENA Большое спасибо,что оценили мою работу.Знаю есть недочёты ,но всё поправимо и исправимо.Было бы желание. Цветы делала из мастики,которую замешивала на маршмелоу.

TamadaBerlin	Показать ссылку этой темы 1.02.2005 - 00:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 363 Спасибок: 0 Пользователь №: 49 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Берлин	девочки, какие красоты здесь!!!! не было времени даже чиркануть пару "ласковых" всё просмотрела и зафиксировала у себя всем всем всем!!! спасибо за ценные советы. Манюша к тебе персонально!!! вижу твою первую сладкую работу - лучше б не видела!!! теперь себя съедаю за твои нереальные цветы. так тоненько. они почти прозрачные. я как- то делала подобное, но такие слоны получились!!! вообщем, я теперь жить не могу спокойно. спасибо за такой долгоиграющий возбудитель!! какие же красавцы у вас, голубушки!!!! Иша гвоздики изюююмительные!!! и как пестики-тычинки разноцветные "вставляются"? это же такой кропотливый труд Цитата Цветы делала из мастики,которую замешивала на маршмелоу я, наверно, пропустила этот момент. можно меня послать на.... маршмелоуную мастику спасибо

Nadeya	Показать ссылку этой темы 1.02.2005 - 00:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	TamadaBerlin Ольчик, хорошо что появилась!...ты когда бюст делала, чем его сверху покрывала?...и в чём пекла, если не секрет...какова диаметра?... спасибо за ответы!

elena_dom	Показать ссылку этой темы 1.02.2005 - 01:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	девочки, мне надо сделать для знакомой свадебный торт (для домашней свадьбы). Союз русско - американский. Мне почему-то захотелось изобразить русский и американский флаги где-нибудь на торте. А сейчас задумалась - не кощунство ли? Как вы думаете, особенно те, кто в америке живет. А то вдруг жених не поймет?

Anita	Показать ссылку этой темы 1.02.2005 - 01:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	Иша Красота настоящий цветник

Maya	Показать ссылку этой темы 1.02.2005 - 01:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: USA.	elena_dom а мне кажется хорошая идея, жених скорее всего обрадуется

Nadeya	Показать ссылку этой темы 1.02.2005 - 02:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	elena_dom судя по американсикм фильмам у них флаги в каждом дворе стоят...так что думаю это вполне уместно, только вот на свадебном-это как то на государственном уровне свадьба получится а в целом идею придумала?...

Anita	Показать ссылку этой темы 1.02.2005 - 02:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	elena_dom я думаю, что не стоит этого делать, не самая лучшая идея

Sonulya	Показать ссылку этой темы 1.02.2005 - 03:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	elena_dom Я согласна с Anita, что наверное не стоит. Это ведь союз двух людей, а не стран

elena_dom	Показать ссылку этой темы 1.02.2005 - 10:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	я вот тоже за сомневалась, вроде и патриотизм - хорошая штука, а вдруг обидится. Все, не буду