Fishka	Показать ссылку этой темы 27.12.2004 - 22:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 463 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 146 Регистрация: 25.10.2004 Откуда: Москва	Galka Lerka IRENA LiR nat Спасибо!!! Anita Я в нокауте просто! Emerald Правда ли, что хрущёвское тесто так великолепно на вкус?

belochka	Показать ссылку этой темы 27.12.2004 - 22:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Anita Ты поражаешь своей работоспособностью - столько всего наготовила-глаза разбегаются, и фантазия так хорошо работает-молодец!

Fishka	Показать ссылку этой темы 27.12.2004 - 22:59 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 463 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 146 Регистрация: 25.10.2004 Откуда: Москва	LiR Ты меня просто поражаешь! Прямо хоть напрашивайся к тебе на обеды - ужины! IRENA Какие славные у тебя гнёздышки вышли, да ещё и с капусткой... Elludmila Ух ты, похожие пирожные продаются на ВВЦ, я их периодически поедаю...Emerald Ну вы с Ирэной просто раздразнили меня своей капусткой, блин! А чем это бефстроганов политы?

Emerald	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 00:26 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Цитата (Fishka @ 27.12.2004 - 19:46) Emerald Правда ли, что хрущёвское тесто так великолепно на вкус? Fishka мне нравится вкусно, да и готовится без проблем

Hochluschka	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 01:28 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 491 Спасибок: 1 Пользователь №: 167 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Украина -Германия	Это наш маленький рождественский ужин с родителями: Это: Шуба, Греческий салат, брусчетта с лососем и салатом из креветок, баклааны с помидором. На горячее Рождественский гусь с начинкой от Алины и картошечка от Шер На сладкое: Сирный кекс и разные печенья

Олюшка	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 06:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 009 Спасибок: 0 Пользователь №: 559 Регистрация: 3.08.2004 Откуда: Россия	Hochluschka (потеряла дар речи) Вот это гусь!!!!! А стол просто загляденье!

MaKosh	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 06:59 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Anita шикарный стол! А выдумки сколько! Супер! ЗЫ пальмы на трубочках коктейльных, да?

MaKosh	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 06:59 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Hochluschka гусь закрыл все остальное своим аппетитным видом... ах...

Sonulya	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 07:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Hochluschka Ух ты какой гусь. Должна правда признаться, что никогда в жизни не пробовала гуся...

Olja	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 10:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	Hochluschka супер!

IRENA	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 12:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Fishka Спасибо! Hochluschka Како-о-о-о-ой гусь! И стол очень красивый, праздничный такой!

Ватилина	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 12:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 715 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 359 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Германия	Hochluschka ниче себе маленький аж слюнки потекли

MariaL	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 17:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада	Hochluschka Оооо... Твой гусь я его хочу! Прямо сдесь и сейчас! И много

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 17:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Hochluschka Какой ужин, а гусь - слов нет!!!

Fishka	Показать ссылку этой темы 28.12.2004 - 22:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 463 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 146 Регистрация: 25.10.2004 Откуда: Москва	Emerald Спасибо! Попробую что-нибудь из него сделать. Hochluschka Ух ты, какой стол изысканный! Как мне нравится!

Emerald	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 00:26 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Hochluschka Какой стол А я тоже ни разу не пробовала гуся Вкусный?

Ника	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 09:59 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Hochluschka А как ты его делал? можно поподробнее??

nat	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 11:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Hochluschka Просто высший класс !

LiR	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 15:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва	Девочки, спасибо за похвалу, мне очень приятно!!! Цитата LiR Ты меня просто поражаешь! Прямо хоть напрашивайся к тебе на обеды - ужины!  Fishka да заходи!!! Накормлю от души!!! Hochluschka я просто в отпаде валяюсь!!! Такой стол!!! А от вида гуся я чуть не померла - он божественен!!!! Как ты его делала???? Ты просто умница!!!!

LiR	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 15:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва	Наш вчерашний обед и ужин: На обед куриный бульон с клецками: И Котлета по-киевски по рецепту Alexandra -Сашенька, в очередной раз спасибо!!!! А на ужин, я наконец, приготовила Гнезда от Galka - девочки были правы - это очень вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт. Правда у меня вышел из строя кулинарный мешок, поэтому я гнезда выкладывала руками -они конечно, получились на вид не такие красивые, но на вкус....

eva	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 16:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 199 Спасибок: 6 Пользователь №: 97 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: israel	LiR Как всегда,выглядит красиво и апетитно.

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 16:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Приготовила сегодня яйца по-шотландски, а к ним салатик из макарончиков-бантиков со свежими овощами - помидорками, огурцами и болгарским перцем трех цветов. Заправила оливковым маслом с лимонным соком.

Sonulya	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 17:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	LiR Какая вкуснятина!

Julchen	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 17:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 933 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: Германия	Oxana-MONAMI Интересно,какие такие яйца-по шотландски?Расскажешь?

Iriska	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 17:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 408 Спасибок: 0 Пользователь №: 199 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Япония	Julchen Можно я отвечу?Этот рецепт давала Оля ,он у нас есть в "Шаг за шагом" http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=129

Iriska	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 17:54 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 408 Спасибок: 0 Пользователь №: 199 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Япония	Oxana-MONAMI Можно про салатик по подробнее,какие пропорции и про заправку

Julchen	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 17:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 933 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: Германия	Iriska Спасибо.Уже cxодила посмотрела.

LiR	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 18:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва	eva Sonulya Спасибки!!!

IRENA	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 18:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	LiR Я опять тут на ночь глядя слюнями исхожу! Какое все красочное и аппетитное! Oxana-MONAMI Какой вкусненький у тебя ужин. А салатик я представила уже себе, с бантиками, да еще столько овощей - вкуснота и красота!

Hochluschka	Показать ссылку этой темы 29.12.2004 - 18:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 491 Спасибок: 1 Пользователь №: 167 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Украина -Германия	Олюшка MaKosh Sonulya Olja IRENA Ватилина MariaL Oxana-MONAMI Fishka Emerald Ника nat LiR Спасибо !! Мне очень прятно ! Если честно признатся делал я впервые ! А делала я его так: полчаса он постоял в водичке с солью, потом его хорошо повытирала и натерла разными специями: соль, немножко красного перца, немножко приправы для жареной курицы.Натирать снутри тоже надо.Та к я его оставила наночь.Потом начинку и в духовку, жарить надо долго от 3,5- 4,5 часа, всегда поливать выделившимся соком, в самом конце я развела 1 ложку меда с соком и натерла птицу.Еще немножко в духовку.Все. Гусь вкусный, но мне например утка нравиться больше- н это на любителя.