Какая гадость ваша заливная рыба

Мне тоже повезло. У меня муж не очень привередливый в еде. А все потому, что моя свекровь вообще не умеет готовить! За 2 года, что я с ней знакома, на столе у нее присутствует следующее: тушеная фасоль (нечто среднее между отварной фасолью и лобио, т.е не целенькая и не разваренная, такая, как тряпочка), салат из капусты с яблоками и сметаной (вот это вкусно, чесслово! Если бы она туда еще Вегету не добавляла...), отварная или жареная картошка и мясо в двух вариантах: зажаренное до состояния подметки или разваренное до состояния тушенки! Девочки, чесслово, это все! Я нарадоваться не могу, потому что все, что бы я ни приготовила, встречается криками "wow". Мы не едим только вареное мясо в супе, шкварки и вареную колбасу с жиром.

Рина, тебе повезло!

Мой муж строгий вегетарианец (ну просто очень строгий). Поэтому все что я готовлю, подстроенно под его вкусы. Но когда он уходит на работу,я бывает, готовлю детям яйца и что-нибудь мясное.

janakii
А тебе не повезло Шучу, конечно! Просто для меня это очень тяжело. Наверное, потому, что я не вегетарианка

Мой первый муж у меня в памяти кулинарного ничего не оставил, за исключением геркулесовой каши, которую он делал весьма вкусно. мне было 18, ничему не научилась, ничего не помню, ничего сама не готовила.
Второй - обожал рестораны. Ничего не готовила, ничего не помню такого гастрономического.
Третий - если б он попал на этот форум, то стал бы всеобщей любовью. Он умел варить кашу из топора, страшно любил покушать, соответственно готовил, необычайно вкусно рассказывал о еде. И я и моя сестра научились готовить и полюбили кухню, как место, где можно творить, только благодаря ему. Сама ничего не готовила, просто не успевала за этим фейрверком. Его кулинарными придумками, рецептами, добавками пользуюсь всегда и постоянно.
С четвертым мы абсолютно совпали по вкусовым пристрастиям, никаких проблем с готовкой у меня не возникало, ему было вкусно все, что было вкусно мне, так что разночтений никаких не было. Кроме психологической - я сильно разбаловала своего мужчину, слишком много кулинарных праздников у него происходило. В первый же год совместной жизни он у меня поправился на 12 кг.
Помню, как с упоением готовила картошку с грибами белыми, свежими, навалила в это блюдо, что могла. А он уселся и вдруг начал в тарелке ковырять. Потом поднял глаза исказал:"А где мясо?"
Один раз сидели вечером втроем- мы и моя сестра. Смотрели кино. Он попросил принести ему сырок глазированный, шоколадный, я потащилась на кухню. Принесла, а он говорит:"В это время суток я предпочитаю другой сырок, принеси, я такой не хочу..." Мне потом так врезала сестра - за угодничество! "В это время суток..." а вообще-то в этом браке в плане кухни у меня был абсолютный порядок, за исключением того, что я безмерно разбаловала моего супруга. Все 12 кг теперь испарились - жить в одиночку моему мужу удается хуже, чем мне. А я праздновала ГОД, как я не готовлю суп!
Но кулинарию все равно люблю, иначе меня здесь не было бы!!!

Таня
Знаешь, Танюш, я уже привыкла Я раньше тоже такой же диеты придерживалась и детей только так кормила. Но моя сердобольная мама, стала их в тихушку от меня подкармливать, а детям понравилось. Я сначала "права качала", беседы разъяснительные проводила о пользе вегетарианства, а потом вижу: детям и мясо хочется, и меня расстроить не хотят, стали обманывать. Один раз прихожу домой, а мама за спиной тарелку с пельменями прячет...
Подумала я и решила: пусть лучше дети мясо едят, чем обманывают. И маму жалко стало: ей в силу возраста, воспитания изменить свои привычки трудно, и зачем усложнять из-за этого отношения. Думаю, вот не станет мамы, эти проблемы такими мелкими покажутся...
Ну, а мне что с мясом готовить, что без мяса - все одно: надо готовить.
Так и живем: "И волки сыты и овцы целы"

Ндя, почитал я тут, годовщина не готовки супа, и прочее, на мой взгляд бзик то не ем, это не ем, просто человек не пробывал данное вкусно приготовленое. Вот не давно на НГ был случай, сделал я на НГ манты, жена моего друга спрашивает, умяв уже вторую тарелку мантов, а что за мясо? я кажу баранина, та говорит я баранину не люблю, и топчет манты дальше.

Дома у меня все проше, я готовлю восточную, жена украинскую кухню, мир дружба улыбка. Выходные, гости на мне, ну так принято, вот и все, ну и плюс ем как Вини-Пух, все что есть, до последней крошки на столе.

Vlasta
Абажаю читать твои посты, все они просто уморительные, какой ни прочти!

janakii
Молодец, все правильно делаешь!

Юленька, у меня тоже муж ест все подряд и ничего особенного не требует. А в Узбекистане я тоже жила, так что чай люблю попить не один раз в день. С мужем сядем вечерком и чаёк попиваем с какой-нибудь вкуснятиной.
Единственное, что муж не очень, так это рыба. Не то, чтобы не ест, но лучше съест мясца, а я, наоборот, люблю рыбку. Еще мы с мужем вместе сладкоежки.

Ravchyk, так мне же некому готовить! Суп варить! Его же не в блюдечке подают. Не в кружке же его варить. А я не съем одна кастрюлю! Это не бзик, это жизненная реальность.
Таня, стесняюсь прямо.

Мой муж не ест грибы. Разве что лисички и маринованные шампиньоны. Овощи тушеные и жаренные тоже не ест или с большим скрипом. А так мы похожи в своих пристрастиях. Супы едим редко, рыбу тоже не часто (разве что лососину почаще, а другую...). Для мужа главное, чтобы было мясное что-то. Иначе ему кушать нечего. А вспомнила. Он картошке предпочитает макароны или рис, а я раньше без картошки жизни представить не могла, а рис редко кушала. А теперь картошка как-то на второй план у меня ушла, но и риса я больше есть не стала. Вероятно просто потому, что я теперь мясо с овощами ем. Ну и еще муж не может смотреть как я морскую капусту ем. И фрукты я поглощаю килограммами, а он гораздо меньше. Каши не ест. Считает это детской едой. Но мы друг другу не мешаем и каждый ест то, что ему вкусно. Я мало ем майонез, а он также как ViVi с майонезом ест все!

Мой муж ест почти все. В начале семейной жизни он очень не любил запеканки, но постепенно привык и даже полюбил - сначала киши ( за пироги шли), а потом и обычные. Я не настаивала, чтобы ел - только просила попробовать. Еще печенку не любит и торты с какао ( только на шоколаде ест, и дети на него глядя только шоколадные), вот пожалуй и все. Для него главное, чтобы суп был , в принципе это хорошо, правда я суп вообще не ем. Обычно суп варит мама, но когда она в отпуске, то я - я умею, просто сама не ем. Ну и немного сложно готовить мясное не пробуя, но это же для всей семьи, а не только мужу, так что все по очереди пробуют вместо меня. Разбаловался он у меня, конечно, но ценит. У него мама повар 6 категории ( я ее еду есть не могу вообще, все уж очень или ресторанное или несъедобное), но дома их не баловали , и суп из пакетиков едали, так что готовить не хуже, чем он привык у своей мамы, было не сложно.

Ravchyk

Мой муж частенько рассказывает мне как у них дома вкусно готовили рыбу. Глазки вверх поднимет и сидит причмокивает... Я все время спрашиваю: «Что хочется?» , а он смеется. Он у меня крепкий орешек. Абсолютно «экологически чистый» мужчина (даже чай черный не пьет, не говорю уже про кофе, только травянные)

Yelena

у меня мясное мама пробует, даже обижается, что именно ее просят снять пробу.

Cher у меня пока никто не обижался, кто рядом, тот и пробует - то есть чаще всего мама. Но вот если блюдо не совсем идеальное потом, то ворчит - я варю, а ей кушать.И так как ворчательную функцию мама выполняет на все 100%, то муж сильно себе не позволяет критиковать.

Мой в принципе все-ядный, что нельзя сказать про меня, а так как он в к плите боится подойти, то пусть мучается. Я например не люблю котлеты, а он ОБОЖАЕТ, особенно если в них много булки. Делаю их очень редко и время от времени слышу как он бредит о котлетках .

Он только не признает "внутренности", то есть как раз то что я обожаю - язык, сердечки, пупочки. Про язык говорит "Как это можно есть, ведь этим уже кто-то жевал".

Не обижайся. Мой тоже все время намекает мне, что мечтает просто о сосиках с пюре.

Vredina
Вот ты молодец, сама так "здорово" питаешься, и мужа приучила. Я конечно картошку фри и май онез не признаю, но, как ты говоришь, "Г" мне регулярно хочется, особенно сладостей. Привила себе привычку что-нибудь сладенькое есть после ужина, и не могу избавится.

Мой тоже не очень привиредливый, хотя я всегда стараюсь замечать с каким он интузиазмом кушает ( люблю экспериментировать). Единственное, что терпеть не могу-- итальянскую еду ( все макаронные изделия), а он её обожает. Я бы жила на одном белом рисе с овошами и рыбой.. а он рис не очень, у него от него живот набухает. ( он еще воды как напьётся, так вообще умирает). Как его переучила: иногда мне надо уезжать в командировки в дня на 3 в течении недели, и я его заставляла есть макаронные изделия.. так он теперь их так переел, что слышать об этом не хочет. А я нашла рис, от которого он нормально себя чувствует, и готовлю его с вкусными соусами..

Vlasta

Купите кастрюльку по меньше, грибной супчик со сметанкой, ням-ням.

Я не ем супчик в одиночку. Ни в какой кастрюльке. Салата овощного миску могу огорошить, а все прочее готовлю только для гостей. А они требуют не супчика. Даже и грибного. Увы.

Муж мой тоже был когда-то всеядным, особенно в период студенчества...
Единственное, что отказывался есть, был шпинат. Самое смешное, он просто ни разу его не ел, а после того как попробовал, сразу же в него влюбился.
Я не переношу (чисто физически) жирную пищу. Со временем, муж тоже отвык от нее.
Самая большая гастрономическая любовь моего мужа – это выпечка. И как совпадение, именно выпечку я люблю больше всего готовить. Но, увы, в марте будет год, как мы оба получили удар ниже пояса: диабет. Так что с выпечкой пришлось завязать.
Овощи с удовольствием ест, и свежие и приготовленные, каши разные, супы, все с учетом углеводов.
Любимая поговорка мужа: «Самый вкусный овощ – это мясо». Мясоед он у меня страшный. Так что мясо я ему готовлю каждый день, тем более что углеводов в нем ни грамма.
С тех пор, как не ест выпечку, стал есть больше фруктов, что меня очень радует.

девочки какие вы всеее счастливие:)....мои прывычки в еде поменялись полностью..т.к мой муж болшая превереда:)!!!
во первых ест только индискую еду...но!!!с его штата!!..до учебы в колледже был очень строгим вегетерианцем..сейчас может есть курицу ..но!!..толко с кучей специй и зажариную...
ест омлет...и попробуй предложит толко яишницу...
еда также кретикуется пострашному....недосалила пересолила...переложила чеснока лука...ну короче распознает мелчайшие изменения вкуса...
нее он конечно говорит ты типа готовь все что ты хочещ но при етом я должна буду готовит и для него индиское...а больно охота готовить на 2х разную кухню...
но нет ни чего не скажу уже прывыкла ем только индискую...так что девушки я на етом сайте только на форуме:((

и еше сколько ни пыталась заставить кушать росийские салаты...ни фига...ему нужно (типа салат)чтоб овощи были порублены огромными кусками и залити лимонным соком...все!!ну ладно хоть душа оттыхает когда мы идем в макдональдс или в пицерию:)....но самое главное достижение ето то что сейчас он мне говорит и давольно часто что я готовлю как его мама и одно блюдо даже лючше:))!!!!и масла я менше использую чем свекровь...уж она сынуле то готовит от души..

Свои вкусовые пристрастия я, естественно, в жертву приносить никому не собиралась и не собираюсь. А вот относиться к тому, что у мужа немного иные представления о еде, пришлось лояльно. Ну не морить же голодом и не устраивать обструкций!

Немцы часто едят вместо нормальной еды бутерброды. Причем мажут их еще и маргарином под колбасу - самоубийство какое-то! Я стараюсь эту сухомятку не жевать и Саше не часто даю, а если, то с сыром. А вот для супруга в холодильнике - колбаска и даже (!) иногда маргарин с пониженным содержанием жира. Так и мы соблазнимся иногда.

Не любит супы и щи. Что это такое, спрашивается? Каши - вообще исключенный вариант. Гречка - ужас на лице, пшенка или овсянка - недоумение. Прямо кулинарно дикий человек. Молочные продукты, такие как всякие кислые напитки, сметанка и ряженка, - только для меня. Несколько лет назад моя деревенская родня научила (удружили ) есть густую сметану с сахарком, плюс творожка туда подмешать и пару сырых яичек. Все свое у них. Ну против этих изысков я взвилась на дыбы.

Очень чувствуется в повседневности, что кулинарные привычки у нас слегка не совпадают.

Delphin
А муж немец?

Marymarch
Да.

janakii

слава богу мой тепер не вегетерианец..но у нас то же самое когда к нам свекры заваливаются:)...все что есть в доме невегетерианское выбрасывается или доедается..а то все хана:)..
тут был такой случай...я когда родила свекрoв приехала помогать... сидим значит вечеркoм телек смотрим...малыш спит...и вдруг моя подруга проездом пришла в гости...а в руке у нее покет с яйцами..ну домой себе купила поставила она его на стол и со мной в комнату прошла на маленкого полядеть...и тут меня защелкнуло все кабзец...и чтоб вы думали свекруха с нами .. мной и мужем 3 дня не разговаривала типа мы тоже едим яйца поетому всем друзьям позволяем в наш дом яйца таскать:))))...короче...вообще..я конечно понимаю ну ни есть корову или барана или свинью...но курицу я ее любу!!!!..так что я тоже своему сыне все даю..чтоб когда он в росию поедет проблем с едой не было....а то у нас в казани порой даже курицу тяжело найти!!!

Delphin
Мой маргарином не увлекается, слив. масло и то тоненько-тоненько под сыр или джем мажет. Бутерброды обычно только на завтрак, изредка вечером намажет хлеб песто каким-нибудь оливковым. А вообще он очень любит готовить, так что и сам умеет заварганить какое-нибудь масо с овощами или пасту с шикарным соусом, и ценит, когда я готовлю. Супы, кстати, любит, из любых ингридиентов может чудо сотворить.
Про гречку я спрашивала, он сказал, что есть даже немецкие блюда с гречкой. Про другие каши не знаю, пока я их здесь не готовила, хотя скоро, наверное, захочется.
Впрочем, Германия большая страна, и вкусовые пристрастия в разных регионах могут очень отличаться.
Единственное, что мне пока пришлось изменить в своих кулинарных привычках, это использовать маньше жира и особенно майонеза при готовке. Но это не проблема, получается всё равно вкусно! Здесь впервые стала готовить овощи в пароварке, очень нравится!
А вообще муж не привередливый у меня, просто любит вкусную еду, ну я и готовлю вкусно, ИМХО. Не любит только свёклу, мать его в детстве перекормила, но селёдку под шубой оценил. Далеко не всё, конечно, умею, часто спрашиваю совета у него или маме звоню, или на форуме уточняю.

Marymarch
А мой супруг больше в традиционную немецкую кулинарную сторону повернут. У нас полно друзей, питающихся разнообразно, и суши схомякают, и интернациональную кухню любят. А мой при слове суши личико на бок сворачивает...
Он вообще такой с налетом старинных немецких устоев.

Никогда не станет есть сырой лук. Пыталась очень мелко измельчать для салатов, чтобы не замечал. Все равно замечает, и тогда точно блюдо есть не будет. Теперь даже и не пытаюсь исхитряться. Зато жареный лук ест и еще как! Супы не ест ни под каким предлогом, также как и другие соусы, рагу и прочие "суповые субстанции". Поэтому супов никогда не варю, зато обязательно заказываю для себя, когда ходим в ресторан. Также не признает ни в каком виде морковь, капусту и особенно свеклу. Говорит, что не воспринимает свеклу как еду вообще и что она для него такой же предмет, как скажем, бумага.

Delphin
Влиянию не поддаётся?
Мой, слава Богу, очень склонен к средиземноморской кухне, да и другие тоже с удовольствием. Русская его в целом пугает своей жирностью, но в моём исполнении ест с удовольствием. Я, правда, не часто русские блюда готовлю. Уже несколько дней выражает желание поесть борща (пробовал лишь однажды в исполнении моей мама). Эх, надо побаловать мужика!